PARA ACOMPAÑAR el MATE: COQUITOS 🥥 por Osvaldo Gross | El Gourmet

En sólo cuatro minutos Osvaldo te explica como hacer esta masa que es una delicia, los coquitos.
Sólo te faltan los ingredientes, ¡anotalos!
25 grs. de manteca 🧈
Ralladura de limón 🍋
125 grs. de azúcar
3 huevos 🥚
350 grs. de coco rallado 🥥
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[@MariaVictoria-yv4nh]

Quiero contarles que yo los hice porque siempre compraba en la panadería, y esta receta es la mejor de todas, me salieron igualitos, no compro más, y eso que fue la primera vez que los hago😊. Amo a Osbaldo Gross me parece una persona tan fina y agradable lo amo ❤

[@mariaojeda-bi1ie]

Mi chef favorito don osvaldo lo admiro tanto siempre miro el gourmet para ver si esta ud. M saco el sombrero.

[@jhoselineportugal3107]

Hola, muchísimas gracias por compartir su receta. yo había probado hacer muchas recetas que no me llegaron a convencer . Prepare su receta, alterando solo un poco el tipo de coco y la cantidad. use coco rayado el largo y con la mitad de lo que dice la receta y salieron crujientes por fuera , suaves y deliciosos por dentro. toda una maravilla que ya no la cambio. muchas gracias y saludos desde Perú.

[@nieveocampo7628]

Felicitaciones chef, me gusta mucho como explica. Se ven super deliciosos. Mil gracias por compartir.

[@mariaromeo2715]

Genio !!! Impecable!!!👏👏

[@zzzetaaa]

Una de las galletitas favoritas de mi papá. Un día lo voy a sorprender con esta receta. Gracias!

[@allisobalarezo1967]

Se ve apetitoso 🤤

[@cristinacademartori1796]

los voy a hacer porque me parece que son refáciles!

[@ginacavalliniross7425]

Cómo se aprende con usted Chef gracias

[@gracielaarballo2513]

Me quedaron fantasticos

[@silvanabarberis5299]

delicioso !!!!!

[@car3513]

osvaldo gross los alfajores de. maizena exelentes siempre te sigo

[@rosacancelo8535]

Gracias x la receta,¿ cuántos salen con estas cantidades?

[@user-ou5st2sr2c]

Gracias maestro siempre el tach del secreto de los huevos pasteurizados que maria te cubra con su manto besotes

[@anitachiana7665]

Lo ví por TV y me resultó tan delicioso 😋 que le dije a Mi Mamá que lo haga...EXQUISITO!!!♡Saludos Amigos 😊

[@elgourmet]

Anita! Cuando tu mamá lo haga contanos como salió! 🥰

[@anitachiana7665]

@@elgourmet Hoooolaaaa Chicos Amigos!!!♡ Quedó riquísimo 😋 🤤 👌🏻...ya aprendí a hacerlo, ahora se lo voy a hacer a Mi Hija 💕🙂!♡ Les mando un abrazo grande, y gracias por ser mi compañía diaria, de lunes a lunes 🤗 ♥️!!!♡

[@AfterCovidthefoodchannnel]

Que ricos coquitos amigo! Me encanto como los hiciste! 🦇

[@mariselacordoba0703]

Mmmmmm Yummy Yummy 😋

[@blancaadame7247]

😋😋😋

[@car3513]

osvaldo gross muy buenos. los coquitos acompañado. con mate

[@giselsilva]

Tengo termometro y me gustaria saber a que temperatura se lleva la preparacion de huevo y azucar en el fuego?

[@MariaVictoria-yv4nh]

Siempre a fuego suave,y no llegar a más de 70/80 grados porque se cuagulan los huevos

[@giselsilva]

@@MariaVictoria-yv4nh muchas gracias!

[@stellamarismartinez1589]

😋🥥🤍👏🏻👏🏻👏🏻

[@solebalocchi3089]

A mi me salio la masa seca y arenosa yo creo q hay q poneele menos coco rallado

[@marielacivriati2252]

A mi me pasó lo mismo

[@hoseph7052]

Yo los hice tal cual como dice el y me salieron secas MUY😢. Nosé que hice mal🙄🤔

[@marielacivriati2252]

Yo creo que esta el error en el dulce de huevo, a mi me pasó lo mismo, lo volveré a intentar

[@julianbrinkmann6408]

Me quedó como demasiado coco y poco líquido. No puedo ponerlo en la manga.

[@ivaanreynoso8618]

Proba poniendo menos coco capo seguramente los huevos q uso en la receta eran mas grandes puede variar

[@plomerogasista]

Con esas cantidades de huevo se desgrana todo. Un desastre

[@yo5727]

Seguí con la termofusión mejor

[@car3513]

osvaldo. gross muy buenos los alfajores de maizena si con mate van muy bien