▶️ GALLETAS de LIMÓN sin gluten [para CONGELAR y HORNEAR después]

🟨 Con esta RECETA FÁCIL harás las MEJORES GALLETAS de limón SIN GLUTEN, en pocos pasos.
🍋 Lo mejor de esta receta de galletas para celíacos con sabor a limón es que podés congelarlas crudas y hornearlas cuando quieras.
Además de la receta de galletas sin TACC te explico cómo hago el glasé de limón, sin huevo, para que las decores.
Espero que te guste esta receta sin gluten y comentes lo que te consulto en el video.
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No olvides que RESPONDO TODAS LAS DUDAS (que no estén explicadas en el video) hasta 48 horas después de subido el video. Después me resulta imposible hacerlo. Espero que me entiendas y que este video te sea útil.
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INGREDIENTES (todos deben ser libres de gluten, sin TACC)
▶️ Para las galletas sin gluten:
100 gr de manteca
100 gr de azúcar
2 yemas de huevo
ralladura de 1 limón
180 gr de premezcla
1/2 cdita de polvo de hornear
▶️ Para el glasé sin huevo:
150 gr de azúcar impalpable o azúcar glass
Jugo de limón en cantidad necesaria
RINDE PARA: 20 - 25 galletas
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos
TIEMPO DE COCCIÓN: 10 - 15 minutos a horno medio (180°C)
RECETA COMPLETA: www.soyceliaco...
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En Soy Celíaco, No Extraterrestre hay recetas sin gluten fáciles y económicas, información y experiencias sobre celiaquía.
Somos Alejandra y Gabriel y estamos acá para demostrarte que cocinar sin gluten es muy fácil. Nuestra misión es que las personas puedan hacer deliciosas comidas sin gluten en casa, sin ser expertas en la cocina (como nosotros).
Compartimos recetas de comidas sin gluten fáciles de hacer y económicas. También experiencias y secretos para vivir una vida plena sin consumir gluten.
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#sinTACC #singluten #soyceliaconoextraterrestre #galletas #limón

[@eloy.1326]

Buenísimas a mi hija le encantaron yo las ice con ralladura de naranja especiales

[@graceambiental67]

Holi amiga !!! Probaría con naranja (pero amo el limón 🤭) La decoración suma. Gracias mil por motivar a esta linda comunidad. Excelente equipo Ale y Gabi. Felicitaciones chicos 👏 Saludos Grace 😘

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Muchas gracias por la buena onda y el apoyo ❤️

[@carpk1984]

Las hice. Ya van dos veces. Son gloriosas. Les gustaron a todos. Gracias por la receta! 👏❤😘

[@cocomiel120]

Hola Ale! Desde que me diagnosticaron celiaquía te sigo❤ (por supuesto haciendo cada receta que sacas). Estaria bueno que hagas unas recetas de galletitas de avena sin tacc, ya que salieron los paquetes de avena sin gluten

[@rominaibarra8514]

Hola Ale hermosa se ven deliciosas como todas tus recetas 😊❤

[@marthamanguiatti6978]

Buenísimas.Grsciad

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

❤️

[@jardin_de_violas4234]

un poema Ale, gracias!! ❤

[@monicagimenez4208]

Buen día Ale!!!como estas tengoue hacerlas muchas gracias❤😂😂😊!!!!

[@ceciliaward6776]

Gracias. Hoy las voy a hacer.😊. Saludos desde las ROcky Mountains

[@user-hp6yn7fz5j]

Con chocolate es rico y siro de fresa

[@meryro4624]

Te pregunto si la manteca se puede reemplazar .gracias

[@amparofernandezcortes3348]

Gracias, Alejandra! Un abrazo desde Barcelona/España❤ Tal vez tb t tendria q decir Europa. Mas abrazos! ❤

[@gladysquintanafalcon6219]

Hola! En vez de manteca,le pongo aceite de coco. Gracias por tus recetas, me encantan!

[@SoniaFratoni]

Hola cuánto de harina puede ser fecula

[@anamartinez6427]

CON LAS CLARAS Q PUEDO HACER? SALUDOS DESDE URUGUAY ALE

[@claudiaalbarracin4385]

Hola una consulta,la pre mezcla,tiene goma xantica?

[@LunaLaila1]

Me da q un pomelo rosado estaría riquisimo.

[@purificacionramonlacambra5601]

Que ricas y que bien lo explicas. Un inmenso abrazo desde España ❤❤❤

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Muchas gracias por la buena onda ❤️

[@elidagarcia7815]

Hola chiquilines voy a hacer las galletas para la reunión de adultos abrazo desde Pinar Uruguay

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Después me contás cómo te fue con la receta 😊

[@normamariasabiasque4370]

Alejandra!!! Exquisitas Le pondría limón y decorar con chocolate amargo.

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Que rico!

[@collazosu2]

Tienen una pinta genial!

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

❤️

[@marisagandini8990]

Buenas tardes Alejandra y Gabriel. Me gustó muchísimo la presentación y la buena idea de las galletas dulces con limón. Se ven muy bien para hacerlas. Saludo desde Uruguay Montevideo.

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Besos desde el norte de Argentina 😘

[@marisagandini8990]

Muchas gracias por el saludo y pronta respuesta al norte de Argentina.

[@reneelemoine8021]

Hola Ale se ven riquísimas, puedo sustituir la manteca x aceite?

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Sí!

[@reneelemoine8021]

Gracias x responder, un abrazo desde Uruguay....

[@LourdesSuarez-w3p]

Son deliciosas!!

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

😊🫶

[@juanaquiroz3407]

Hola me encantan tus recetas pero no las puedo hacer le tengo intolerancia a la harina de trigo pero además soy deabetica tipo 2 , si me podes ayudar gracias ❤

[@patriciapalamara7410]

Para las galletas le pondría chocolate amargo .

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

🤩👏👏

[@mercedesmartinez5713]

Qué ricas!! 😋😊

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

❤️

[@MishtinaChan]

Salieron hermosas,puse chocolate blanco y el glaceado.muchad gracias

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Que genia! Que bueno que te sirvió la receta 😊

[@carinaruiz5447]

Como polvorones con azúcar escarchada,o frutas con glassé 😁

[@ElsaLeticiaAlmirón]

Gracias Ale que buenas tus recetas!!!!

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

❤️

[@LaDiosaTejana]

ME ENCANTA LA COMBINACION DE NARANJA Y CHOCOLATE. ASÍ QUE A LA MASA LE PONDRÍA RAYADURA DE NARANJA Y UNA VEZ COCIDAS LAS DECORARÍA CON HILOS DE CHOCOLATE.

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Me encantó!

[@ignaciomelgarejo2406]

Se puede reemplazar la manteca con aceite???

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Si!

[@ignaciomelgarejo2406]

@@SoyCeliacoNoExtraterrestre cuánto sería la proporción??? 🤔🤔🤔

[@mariaolivera5522]

Mn chocolate y naranja

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Siiiii! Que rico!

[@lilap4773]

Ale, se las ve buenísimas como todo lo que haces... 🙌 🙌 🙌🌟 Por supuesto las probaré enseguida como hago casi siempre con tus recetas. Graciassss por tu buena onda y por compartirnos tantas cosas ricas😘♥️

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

❤️❤️❤️

[@monika2542]

Tremendas Ale! Con el glase de limón o chocolate amargo quedan estupendas. Gracias chicos!! Saludos desde Neuquén

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Besos desde Tucumán 😘

[@leticiapedraza3039]

Hola Alejandra! Las hice hermosa la masa,yle puse crema pastelera nos gustó muchísimo, gracias por tus explicaciones,tan claras beso 😘

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Que rico con crema pastelera Leti! 🤩 Me encantó la idea

[@mariamohr5654]

Yo le pondría ralladura de naranja 🙌🤗

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

👏👏👏👏

[@gracieladiaz1101]

Ale y Gabriel son unos genios con naranja o pomelo❤❤❤❤

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

❤️❤️❤️

[@LauraFernandes-pp5ob]

Hola Alee se ven deliciosas, parecen masas secas, las voy a preparar hoy tengo los ingredientes, gracias bella 💘😘

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Después me contás cómo te fue 😊

[@LauraFernandes-pp5ob]

@@SoyCeliacoNoExtraterrestre Súper ricas Alee 🤗 las recomiendo como una masita seca, con el glaseado les da ese toque !! Mil gracias lindo inició de semana 🥰💘😘😘

[@silviamedina4701]

Están buenisimas! Les pondria mani molido, pero de 🍋 está bien.👌😋 Gracias🤗🙌

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Que ricas con mani! No se me había ocurrido!

[@silviamedina4701]

@@SoyCeliacoNoExtraterrestre Me encanta el mani😊

[@lauraverdun5414]

Hola! Las hice con aceite y no me quedó bien 😓

[@fresiagonzalez2581]

Guauuuu chikos se ven deliciosas 😊😊😊

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

❤️

[@VillahavaYorkshire]

Cuál es la premezcla que harinas son

[@mariamartaelordiblack4526]

Harina de arroz 50% , almidón de maíz 25%, almidón de mandioca25%

[@mariadelrosariogonzalez2408]

400 gr de Maizena,300 gramos de harina de arroz,300 gr fecula de mandioca

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Es una mezcla de harinas sin gluten que reemplaza a la harina de trigo. Generalmente tiene almidón de maiz, fécula de mandioca y harina de arroz

[@user-nx6jz1vn7h]

Hola doy lili quería preguntar si puedo usar harina de arroz en lugar de premezcla no consigo donde vivo en este momento desde ya muchas gracias❤

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Sería cuestión de probar

[@HelenCuevas-dy8so]

Wooow maravillosas!! Por cuantos cc de aceito puedo reemplazar los 100g de manteca? 🙏🏼

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Creo que con 80 cc estaría bien

[@ailenposaz]

Me encanta que se puedan congelar para cocinarlas a medida que se terminan. Asi de limon y glase amo, haria una variante con ralladura de naranja limon y mandarina, y bañarlos a la mitad de chocolate amargo ❤

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Que rico! Me encantó!

[@Comarca_TV]

Ufff, que buena pinta! Un detalle: el glasé hay que taparlo cuando no se usa, porque se seca y queda duro.

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

😊

[@gatitoceliaco]

algun dia podrias hacer una resetita con harina de semillas, sesamo, pipas, o calabaza? asi como para pansito o alguna galleta sea salada o dulce? o para unos pansitos con zapallo (sopaipilla)

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

👏👏👏

[@LaDiosaTejana]

EN LA MASA RAYADURA DE LIMON Y PARA DECORAR AZÚCAR GLAS Y COCO (como si fueran cocadas)

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Siiiii!

[@marisasoniaparedes3850]

Gracias se puede usar harina de arroz?

[@wandaveronmontero7765]

@@marisasoniaparedes3850 no te queda igual

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Sólo harina de arroz? No probé, sería cuestión de probar

[@eldatunes4717]

Me gustaría poner naranja en vez de limón.......sigo esperando por las raspaditas......

[@LaDiosaTejana]

NO SÉ SI SE PUEDE SUSTITUIR PARTE DE LA HARINA POR CHOCOLATE. SI SE PUEDE HARIA LAS GALLETITAS DE CHOCOLATE Y LAS DECORARÍA CON HEBRAS DE NARANJAS CONFITADAS.

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Si! Es una idea genial! Podrías usar 20 gr de chocolate en polvo

[@eldatunes4717]

​@@SoyCeliacoNoExtraterrestreme gustó mucho esa idea......gracias

[@anaramos5886]

Lo que llamas manteca es lo mismo que la mantequilla en USA 🇺🇸

[@wandaveronmontero7765]

Butter seria

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Si!

[@leona-ro]

Lucen deliciosas😋 Naranja y en lugar de glace chocolate ese maridaje es infalible 🫶🏻tqm "MiCiela"

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Siiiii!

[@yamilaca1467]

En lugar de manteca se puede poner misma cantidad de aceite?

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Si!

[@yamilaca1467]

@@SoyCeliacoNoExtraterrestre las hice de naranja con aceite, un éxito!