GANACHE DE CHANTILLY SEM DESCANSO E SEM COMPLICAÇÃO ! NÃO DERRETE (Aula mago)

A cobertura do momento em passo a passo para vocês!
Procurem assistir com atenção sem pular nada ,pois dou muitas dicas durante o vídeo.
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Ganache de Chantilly
400 gr. de cobertura fracionada branca
100 ml de chantilly

[@patriciaribeiro6137]

Após assistir ao seu vídeo fiz um teste e depois peguei uma encomenda de um bolo de 3 andares: o maior falso e dois verdadeiros. Ficou perfeito! A cliente amou.

[@ChefClaraGuimaraes]

😁👏👏👏👏

[@roseniaparecida334]

11maravilhoso

[@sandraluzrojasovalles1843]

Viendo el vídeo está en otro idioma y veo su comentario sería tan amable de compartir cantidades para poder hacerlo de antemano gracias bendiciones.

[@silviaamelia9522]

E quanto ao sabor dessa cobertura??

[@vanessinha833]

@@roseniaparecida334 o

[@mariafabiola6833]

E algumas pessoas vendendo como curso por 999 reais,aí você ensina sem pedir nada em troca,que Deus cubra sua vida com muitas bençãos ❤

[@danielefernandes5205]

Verdade

[@marluciacalixtorodrigues2306]

Hoje só não aprende quem não quer, porque tem tanta gente maravilhosa que divide com tanto carinho com a gente aquilo que faz com tanta perfeição ❤

[@angelymarmartinez1547]

Verdade eu aqui já aprendi muita coisa. Sou grata com cada um que compartilhar um pouco de seus conhecimentos com nós.

[@TatianeLimaLeaoTaty-qp6nz]

Verdade viu

[@vanessaalmeidasantos7277]

Pessoas assim cresce na vida por dividir seus conhecimentos sem cobrar nada,que Deus abençoe

[@pamelasantiago4702]

Você foi a primeira que realmente explicou perfeitamente, sem complicações e sem rodeios🥰 parabéns! Deus abençoe sua vida!

[@teresacosmo6415]

Bom diaaaa! Clara que aula maravilhosa, Deus te abençoe sempre 😘😘😘

[@argentinasouza1319]

Muito obrigada clara, Deus abençoe sua vida grandemente.

[@girlanedasilva8353]

Bom dia ! Deus continue te abençoando que aula maravilhosa 🖐️🖐️🖐️ parabéns 🙌

[@cleudescintra1860]

Suas aulas são maravilhosas! ❤️

[@lourdinhainacio850]

Vc é ótima para ensinar, muito tranquila ☺️

[@cristinaalvesdias880]

Muito bom!!! Queria muito aprender!! Obrigada!!!🌹

[@lenaaraujo9256]

Ameiiiiiiii!!!!! 🙏gratidão pela aula!!!!

[@maracalaca9848]

Amei essa Coberrtura de Ganache de chocolate. Perfeitoooo . Parabéns 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@eunicerosa1381]

Vc é 10 gosto mto das suas receitas, são práticas, maravilhosas.

[@sandramaria-cl1xo]

Maravilhosa receita gratidão

[@reginamariadasilva3972]

Simplesmente amei, explicação maravilhosa 👏👏👏👏❤️

[@rosanamariadossantosmoraes5328]

Parabéns por sua didática simples e clara

[@anaclaudiaferreira7603]

Clara! Vc tem como nos ensinar a fazer Ganache de Chantilly com chocolate nobre?

[@yuridiamiguelgonzalez7381]

También me encantaría hacerlo.

[@osanetesoares88]

Muito boa, sua receita. Obrigada.

[@MariaLuisa-do5cy]

Adorei sua aula neste video. Muito esclarecedor

[@mandinhaa20]

Professora, a senhora é bem direta explicando.

[@lidiamello6148]

Em 60 anos de vida essa foi a primeira vez que vi usar secador de cabelo pra confeitar bolo, fiquei encantada,só tenho tempo pra fazer bolo de caixa já pronto com minhas netas de 3 e 6 anos, mas fiquei impressionada com seu talento e técnicas de ensinar de maneira simples e eficaz,parabéns que Deus continue te abençoando muito além das suas expectativas.

[@lucilenerosaramos456]

Aula maravilhosa, Deus te abençoe ❤

[@vilmavaleria698]

Que perfeição tudo muito bem explicado. Gratidão ❤

[@rosangelahelena1244]

Bom dia chefe tudo de bom pra vc seus conteúdos são maravilhosos suas aulas top já estou amando e curtindo serei aluna!

[@claudilenedomingos5074]

Quero comprar a apostilha

[@solineiaferreira703]

Adorei, não conhecia essa técnica, muito bom, parabéns!

[@sandramarianevesdossantos6454]

Fiz tudo igual e não deu certo

[@simonebezerra8450]

Amei aprender essa cobertura.

[@laudisantos1603]

Obrigada por me ajudar adorei suas explicações....gratidão!

[@editeamaraldejesus]

Tão perfeito, com tanta eficiência, que deu vontade de confeitar um bolo agora. Sim, queremos ver a ganache de morango. 😍👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

[@luizalaurentino2374]

Sou. Alagoana mais. Já. Morei. Em. Polvilho. Bairro. De. Cajama. Agora .Tô. na. Minha. Cidade. Lagoa. .da. canoa. Alagoas. Já. Foi. Sua. Aluna. Lá. Na. Loja. De. Docis. No. Polvilho. Loja. Da. Renata. Tô. Vendo. Suas. Receitas. Agora. Mesmo. Tô. Muito. Feliz meu. Nome. E. Luzia. Laurentino. De. Oliveira

[@mariamendes1091]

Acabei de me inscrever, vc é objetiva e direta e uma facilidade de ensinar que até me animei pra fazer a receita. Gratidão 🙏

[@ChefClaraGuimaraes]

Obrigada querida e seja muito bem vinda 💗

[@muhiaraferreira9543]

Perfeita as orientações e que prática, muito obrigada

[@liliangalhiego6352]

Amei sua técnica maravilhosa 👏🏻😍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@regianenascimento6311]

Nossa você tem uma maneira muito boa de ensinar as coisas,sério melhor canal que achei, parabéns pela sua dedicação.

[@ChefClaraGuimaraes]

Obrigada pelo elogio🫠🫠🫠❣️

[@mariamarques4105]

Parabéns pelo trabalho maravilhoso 👏🤩👏👏 achei por acaso seu canal e fiquei encantada com a tranquilidade e carinho que vc ensina! Deus te abençoe grandemente 🙏

[@ChefClaraGuimaraes]

🥰❣️🥰❣️🥰

[@luciabottura5850]

Nossa... você explica muito bem. Gratidão!

[@edilainemariaalvarenga5124]

Bom dia. Vc tá de parabéns. Estou gostando muito do seu canal e seu trabalho é maravilhoso. Parabéns 👏

[@deiselima2356]

❤ amei a receita e vc explicou tudo direitinho e saber que não precisa de descanso fazendo assim, é uma maravilhada. Obrigada mesmo por dividir conosco essa receita e todas as dicas pra essa cobertura. Deus lhe abençoe sempre mais e com certeza já me inscrevi no canal😍🤩

[@lucianamoreira7951]

Caí de paraquedas aqui e já ganhou mais uma inscrita. Adorei a simplicidade e didática. Parabéns e sucesso! 🥰🎉

[@ChefClaraGuimaraes]

Obrigada querida e seja muito bem vinda 💗 💗 💗

[@valdeliantunesisquierdo2122]

eu adorei maravilhoso muito bonito parabéns

[@heloisasaraiva895]

Maravilhosa a sua aula não me canso de assistir parabéns pelo seu trabalho

[@dayanesilva6995]

Olá , ótimo trabalho!!! Adoraria que fizesse um vídeo de ganache de morango 🍓

[@lidiacruz2077]

Ola, eu também gistaria de saber a receita da ganache de morango

[@fabiolaamaral9199]

Estou vendo esse vídeo pela primeira vez,e gostei Deus abençoe muito vocês

[@ivanaborgesdocarmo1152]

Adoreiiiii...parabéns, você é ótima bjo.

[@sandracabral8896]

Olá boa noite, amei sua aula, e sua receita. Obrigada por compartilhar.

[@Bolosdapatii]

Venho aqui parabenizar e agradecer pela receita e pela didática maravilhosa, fiz a ganache e ameiiiii demais! Cobri os mini bolos do dia dos namorados, foi só elogios dos clientes! Muito obrigado!

[@nevestonico6818]

Nossa, que perfeição 👏👏👏👏👏👏👏❤

[@ChefClaraGuimaraes]

Obrigada 😊 😊 ❣️😘

[@solangemorales6058]

Obrigada por compartilhar seu conhecimento

[@giselanoda200]

Que legal nunca tinha visto cobertura assim

[@Dayanna_de_carvalho]

Amei achei a mais fácil simples ,como vc transmite paz amei

[@ChefClaraGuimaraes]

🥰❣️

[@lilianegaspar6201]

Amei a tua explicação.❤️ Se desse para meter muito likes meu meteria, estás de parabéns 👏👏👏amei a aula.❤️

[@ChefClaraGuimaraes]

🥰❣️🥰🥰❣️

[@docinhosdeliciosos9348]

Professora maravilhosa ❤ obrigada por ensinar com tanto carinho.

[@wandalopesbarreto7672]

Muito boa a aula, dicas valiosas, obrigada! Excelente explicação!

[@vivianealbuquerque5482]

Caí aqui de paraquedas mais já tô seguindo,menina tô passada a forma que você ensina deu pra entender tudo , tú és uma benção 🙌

[@ChefClaraGuimaraes]

Obrigada querida e seja muito bem vinda 💗

[@vivianealbuquerque5482]

❤️

[@senirxavier2630]

Eu também caí aqui de paraquedas mas eu tô amando essa aula

[@keciareis3258]

Fiz meu primeiro bolo de ganache hj, ficou lindo muito obrigada 👏🏻

[@ChefClaraGuimaraes]

😁👏👏👏👏👏

[@laurafranca968]

#CLARAvc é a prova que os detalhes fazem a diferença sicesso sua linda👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

[@mary-tk9tc]

Ficou lindo parabéns pelo seu trabalho que Deus te abençoe

[@valderlanesilvasantos7551]

Que maravilha!Aguardando a aula de ganache de morango❤️

[@mariadaconceicaomenezesdas6369]

Amei👏👏👏👏👏

[@soniagrosskluas6625]

Amei seu vídeo. Só fiquei em dúvida quanto a temperatura do chocolate na hora de misturar com o chantilly pra bater. Seria morno mais pra frio ou morno mais pra quente? Obrigada e Parabéns pelo excelente trabalho

[@alanaaraujo4633]

acho que mais pra frio né? porque o chantilly tem que bater gelado...

[@cristinaghazuini3867]

A senhora é maravilhosa,obgda por compartilhar seu conhecimento 😊❤

[@vanuzacarvalhodantas1376]

Ganache maravilhosa, obrigada 🙏

[@shirleypaiva2410]

Minha receita eu coloco glucose e manteiga também,fica muito bom na hora de cortar. Fica firme por fora e maleável por dentro.

[@Millene1976]

Compartilha sua receita por favor 🙏🏻

[@claudineiaednasoares4005]

Poderia passar as quantidades ?

[@shirleypaiva2410]

450 grs chocolate branco 80grs de manteiga 110grs de chantilly 20grs de glucose branca Derreta o chocolate na potência média, depois separado dissolva a glicose com o chantilly e reserva. Derreta a manteiga que não pode utrapassar a temperatura de 45graus. Misture o chantilly com a glicose suavemente, e depois que misturar coloque a manteiga e misture com o fué até ficar bem lindinho. Depois coloque o papel filme e deixe descansar no mínimo 2 horas antes de usar. Se ficar muito f irme na hora de usar, é só aquecer uns 10 segundos no microondas.

[@Tequinha34]

@@shirleypaiva2410 Boa tarde! você usou na sua receita chocolate nobre, ou fracionado?

[@shirleypaiva2410]

Eu já fiz essa receita duas vezes. A primeira vez fiz com o chocolate nobre e a segunda vez fiz com a cobertura fracionada Genuine. Com o nobre é mais gostoso, mais encarece muito o valor da receita., Pois só dá para conferir um bolo de ara 20. Mais com a cobertura fracionada também gostei.

[@soniamendesoliveira6419]

Bom dia,quanto usaria de ganache para um bolo 25×35?

[@ChefClaraGuimaraes]

Pelo menos 2 receitas se for apenas para cobrir

[@jacquelinesouza7604]

Oi, boa noite! Gostaria de saber se a proporção é a mesma coisa para cobertura fracionada preta? Obrigada

[@renatamachado6012]

Boa noite! O corante e próprio para chocolate ou pode usar o em gel?

[@missionariataireslima1183]

@@renatamachado6012 sim, tem que ser próprio para chocolate, mais se for usar muita o Gel da certo.. . Sendo pouco

[@waldirenedaltro1713]

Qual o tamanho desse bolo?

[@elizabethfernandesalves1611]

Amorrr Ameiii 💗 que Maravilhoso super bem explicado!!! Parabéns 🥳🎊🥳

[@ritadecastro7086]

Excelente ganache ! PARABÉNS!

[@carlenearaujp2016]

Olá Clara, amo seus vídeos, prático e sem dificuldade.❤

[@adrianaspessi2147]

Ficou lindo....que delicadeza .... perfeito

[@madalenabarbosa4245]

Lindo trabalho 👏👏👏❤

[@anacristinasousa6005]

A melhor explicação!!!❤ Obg 😍😍

[@mariaevany6463]

Parabens por suas explicações bem claras e objetivas. Obg.

[@izabeloliveira4193]

Que coisa maravilhosa 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@esquadraostars2622]

Amei a aula 😍😍😍

[@ClaudiaRegina-pz7nw]

Parabéns por ensinar tanto ❤

[@edneusalucas2838]

Muito bom,vou fazer 👏👏

[@RitadeCassia-vs7zd]

Ficou maravilhoso 👏👏👏👏😍

[@elianesilvadossantos1456]

Maravilhoso,amei ficou lindo e a sua explicação é ótima. 🌹🌹

[@mariadefatimasima0sima021]

Amei, obrigada por compartilhar essa receita maravilhosa.

[@MariaDasGracas-yh2ev]

Adorei, muito bom 👏👏

[@mirianferreira5928]

Obrigada pela aula. Deus abençoe

[@margarida9670]

Vc é maravilhosa ensinando

[@anafranciscasilvavalente8235]

Maravilha de ganache, você é 10! Deus abençoe poderosamente seu trabalho ❤❤

[@reginalvagilcelia2910]

Obrigado minha flor por compartilhar essa receita com todos nós ❤❤❤❤

[@crissouza4496]

Vou testar agora. Obrigada pela explicação e pelo video maravilhoso

[@alicesizanoski8371]

Amei! A guanache. Parabéns pela explicação.

[@claudiagore1]

Explicação excelente ❤

[@idnalima3854]

Muito bom! Vou fazer.

[@lucineidesousa4746]

Amo suas explicações e fáceis de entender

[@luhsoap1139]

Ficou muito lindo!!!💫

[@adrianecardoso5428]

Esse vídeo é magnífico, receita prática, não tem erro e nem defeitos

[@ElaineCristina-fs1tw]

Amei a sua explicação , estava precisando de uma dica dessa obrigada.

[@natbiacan3216]

vc é uma benção de Deus....clara

[@dodoreceitas4855]

Belo trabalho parabéns 👏👏

[@marcielerodriguessilva848]

Parabéns, muito bom seu vídeo

[@nataliamirandajanuario845]

Fiz sábado, ficou perfeita ❤

[@dorinhaazevedo4820]

Perfeito, Amei!!

[@leianunes3371]

Maravilhosa essa ganache. Super fácil de aplicar 🎉🎉🎉🎉🎉

[@lenigarcia2117]

Boa noite, maravilhosa..... eu amei essa ganache ótima dica, vou testar achei muito prático essa ganache. Obg

[@benditasdocesesalgados]

Linda maravilhosa Deus abençoe cada dia mais. Gratidão 🙏

[@sucabb1]

Perfeita sua explicação.

[@reginamaurasantos4738]

Amei não vejo a hora de testar. Obrigada e Deus abençoe hoje e sempre.

[@keniarosa1302]

Obrigada por compartilhar, Deus abençoe.