GANACHE DE CHANTILLY SEM DESCANSO E SEM COMPLICAÇÃO ! NÃO DERRETE (Aula mago)

[@patriciaribeiro6137]

Após assistir ao seu vídeo fiz um teste e depois peguei uma encomenda de um bolo de 3 andares: o maior falso e dois verdadeiros. Ficou perfeito! A cliente amou.

[@ChefClaraGuimaraes]

😁👏👏👏👏

[@roseniaparecida334]

11maravilhoso

[@sandraluzrojasovalles1843]

Viendo el vídeo está en otro idioma y veo su comentario sería tan amable de compartir cantidades para poder hacerlo de antemano gracias bendiciones.

[@silviaamelia9522]

E quanto ao sabor dessa cobertura??

[@vanessinha833]

@@roseniaparecida334 o

[@mariafabiola6833]

E algumas pessoas vendendo como curso por 999 reais,aí você ensina sem pedir nada em troca,que Deus cubra sua vida com muitas bençãos ❤

[@danielefernandes5205]

Verdade

[@anacarolinalopesfigueiredo7266]

Amei que simplicidade da professora e sem virulas. E ainda fez de graça!❤

[@marluciacalixtorodrigues2306]

Hoje só não aprende quem não quer, porque tem tanta gente maravilhosa que divide com tanto carinho com a gente aquilo que faz com tanta perfeição ❤

[@angelymarmartinez1547]

Verdade eu aqui já aprendi muita coisa. Sou grata com cada um que compartilhar um pouco de seus conhecimentos com nós.

[@TatianeLimaLeaoTaty-qp6nz]

Verdade viu

[@vanessaalmeidasantos7277]

Pessoas assim cresce na vida por dividir seus conhecimentos sem cobrar nada,que Deus abençoe

[@editeamaraldejesus]

Eu fiz essa ganache, decorei um bolo de dois andares, ficou perfeito! Só quero usar essa cobertura. ❤

[@ChefClaraGuimaraes]

Que legal 😊

[@DomingasGabriel-q8c]

Não derrete com muito calor?

[@lidiamello6148]

Em 60 anos de vida essa foi a primeira vez que vi usar secador de cabelo pra confeitar bolo, fiquei encantada,só tenho tempo pra fazer bolo de caixa já pronto com minhas netas de 3 e 6 anos, mas fiquei impressionada com seu talento e técnicas de ensinar de maneira simples e eficaz,parabéns que Deus continue te abençoando muito além das suas expectativas.

[@pamelasantiago4702]

Você foi a primeira que realmente explicou perfeitamente, sem complicações e sem rodeios🥰 parabéns! Deus abençoe sua vida!

[@camilaeliasdasilva2867]

Nossa amei ver vc ensinar! Vc oassa uma paz quando ensina! Porque para quem está aprendendo já fica aquela tensão de " será que consigo?", e vc passa o ensinamento com uma simplicidade incrível! Parabéns! E a receita também maravilhosa!

[@ChefClaraGuimaraes]

🥰💖

[@anaclaudiaferreira7603]

Clara! Vc tem como nos ensinar a fazer Ganache de Chantilly com chocolate nobre?

[@yuridiamiguelgonzalez7381]

También me encantaría hacerlo.

[@lilianegaspar6201]

Amei a tua explicação.❤️ Se desse para meter muito likes meu meteria, estás de parabéns 👏👏👏amei a aula.❤️

[@ChefClaraGuimaraes]

🥰❣️🥰🥰❣️

[@Bolosdapatii]

Venho aqui parabenizar e agradecer pela receita e pela didática maravilhosa, fiz a ganache e ameiiiii demais! Cobri os mini bolos do dia dos namorados, foi só elogios dos clientes! Muito obrigado!

[@anarita1377]

Essa foi a ganache de com chantilly mais fácil que vi no KZbin e realmente amei vou tentar fazer nivee meu esposo .bjo

[@editeamaraldejesus]

Tão perfeito, com tanta eficiência, que deu vontade de confeitar um bolo agora. Sim, queremos ver a ganache de morango. 😍👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

[@luizalaurentino2374]

Sou. Alagoana mais. Já. Morei. Em. Polvilho. Bairro. De. Cajama. Agora .Tô. na. Minha. Cidade. Lagoa. .da. canoa. Alagoas. Já. Foi. Sua. Aluna. Lá. Na. Loja. De. Docis. No. Polvilho. Loja. Da. Renata. Tô. Vendo. Suas. Receitas. Agora. Mesmo. Tô. Muito. Feliz meu. Nome. E. Luzia. Laurentino. De. Oliveira

[@luziaoliva6162]

Ganache maravilhoso!!! Testei e ficou incrível!!!! Super fácil!!!! Primeira vez que cobri o bolo com ganache!!!

[@regianenascimento6311]

Nossa você tem uma maneira muito boa de ensinar as coisas,sério melhor canal que achei, parabéns pela sua dedicação.

[@ChefClaraGuimaraes]

Obrigada pelo elogio🫠🫠🫠❣️

[@AndrezaSouza-fg4lb]

Muito obrigado por mostrar que da certo com batedeira de mão, vejo soh sendo feita com a planetária e no momento nao tenho

[@vivianealbuquerque5482]

Caí aqui de paraquedas mais já tô seguindo,menina tô passada a forma que você ensina deu pra entender tudo , tú és uma benção 🙌

[@ChefClaraGuimaraes]

Obrigada querida e seja muito bem vinda 💗

[@vivianealbuquerque5482]

❤️

[@senirxavier2630]

Eu também caí aqui de paraquedas mas eu tô amando essa aula

[@claudiasilva3217]

Após assistir aos vídeos de Maria Clara. Adquiri a Apostila de Bolos e Coberturas. Amei as receitas, explicações e as fotos. Indico com certeza para quem quiser fazer a compra. Pedi por imail pois quero fazer o teste está semana já. Obrigada. 😍

[@ChefClaraGuimaraes]

Que bom que gostou amiga ❣️ Muito obrigada pelo seu comentário 😊❣️🥰

[@inezbrito2013]

Gente, voltando aqui pra falar que é perfeita,com todas as dicas dela ,deu super certo

[@adrianacarbal2406]

Cuáles son las proporciones?

[@elianacandida5332]

Nossa estou pasme , que receita maravilhosa. Muito obrigada linda . Aulas perfeito! Sem nenhum dúvida. Como eu ainda não tinha te achado por aqui. Vc foi enviada por Deus 🙏

[@ChefClaraGuimaraes]

Seja muito bem vinda 💗

[@silvanalima8216]

Ola concheci seu canal procurando ganachi com chantilly e o seu realmente doi o melhor aqui parabéns e muito obrigada por compartilhar conosco, mais uma inscrita aqu❤

[@ChefClaraGuimaraes]

Obrigada querida e seja muito bem vinda 💗💗💗

[@gingatito9435]

Estou maravilhada com a tua explicação Deus te abençoe sempre 🙏🏾🙏🏾🙏🏾. Angola 🇦🇴🇦🇴🇦🇴🇦🇴

[@ChefClaraGuimaraes]

👐

[@gingatito9435]

@@ChefClaraGuimaraes 😘😘😘🙏🏾🙏🏾🙏🏾

[@fabiolaamaral9199]

Estou vendo esse vídeo pela primeira vez,e gostei Deus abençoe muito vocês

[@stelatelvickas7008]

Muito obrigada pela receita! Fiz pela primera vez e ficou ótima! Parabéns!

[@keciareis3258]

Fiz meu primeiro bolo de ganache hj, ficou lindo muito obrigada 👏🏻

[@ChefClaraGuimaraes]

😁👏👏👏👏👏

[@marcilenefatima3293]

Fica perfeito so da trabalho mas faz parte da profissão requer muita paciência pra quem faz eu amo trabalhar com bolos

[@Dayanna_de_carvalho]

Amei achei a mais fácil simples ,como vc transmite paz amei

[@ChefClaraGuimaraes]

🥰❣️

[@antoniavieira8254]

Nem comecei a var seu vídeo já dei o link

[@ChefClaraGuimaraes]

Obrigada querida Antônia ❣️

[@lucianamoreira7951]

Caí de paraquedas aqui e já ganhou mais uma inscrita. Adorei a simplicidade e didática. Parabéns e sucesso! 🥰🎉

[@ChefClaraGuimaraes]

Obrigada querida e seja muito bem vinda 💗 💗 💗

[@JessyFernandes]

Amei!! Sou amadora, mas amo fazer os bolos de aniversário das minhas filhas… e esses vídeos me ajudam muito!! Obrigada ☺️

[@elbapaez5322]

Buen día me pareció muy interesante pero me gustaría que le pongan subtitulos para poder entender mejor las indicaciones. Muchas gracias Soy Elba de Bs As Argentina.

[@janegourmet1197]

Eu nunca testei sou confeiteira também mas nunca qualquer hrs vou experimentar essa ganache.

[@deiselima2356]

❤ amei a receita e vc explicou tudo direitinho e saber que não precisa de descanso fazendo assim, é uma maravilhada. Obrigada mesmo por dividir conosco essa receita e todas as dicas pra essa cobertura. Deus lhe abençoe sempre mais e com certeza já me inscrevi no canal😍🤩

[@simonearaujo1687]

Boa Noite, So de Salvador-Bahia, amei,quero aprender como faz à cobertura de chatiniho, e à ganach de morango e de caramelo.,

[@mandinhaa20]

Professora, a senhora é bem direta explicando.

[@reginabrum9016]

Ameiiiiii!!! Bolo com esta cobertura o bolo pode ser levado a geladeira antes da festa.

[@ChefClaraGuimaraes]

Até pode mas vai endurecer

[@eunicerosa1381]

Vc é 10 gosto mto das suas receitas, são práticas, maravilhosas.

[@jaknelinyalencar1455]

Obrigada querida! Deus abençoe e multiplique seus celeiros 🙏❤

[@ChefClaraGuimaraes]

Assim seja!🙌🙏

[@dayanesilva6995]

Olá , ótimo trabalho!!! Adoraria que fizesse um vídeo de ganache de morango 🍓

[@lidiacruz2077]

Ola, eu também gistaria de saber a receita da ganache de morango

[@ednapinheiro4548]

Parabéns ensina muito bem Deus abençoe 👏👏👏🙏

[@rosanamariadossantosmoraes5328]

Parabéns por sua didática simples e clara

[@LSouza-r3n]

Aeu quero ver ganache de morango 🍓 adorei

[@lourdinhainacio850]

Vc é ótima para ensinar, muito tranquila ☺️

[@ZildaSecco-y4i]

Eu adoro vc CLARA VC E UM ANJO.DEUS ABENÇOE. EU QUERO COMPRAR

[@ChefClaraGuimaraes]

🥰🤗

[@shirleypaiva2410]

Minha receita eu coloco glucose e manteiga também,fica muito bom na hora de cortar. Fica firme por fora e maleável por dentro.

[@Millenebc]

Compartilha sua receita por favor 🙏🏻

[@claudineiaednasoares4005]

Poderia passar as quantidades ?

[@shirleypaiva2410]

450 grs chocolate branco 80grs de manteiga 110grs de chantilly 20grs de glucose branca Derreta o chocolate na potência média, depois separado dissolva a glicose com o chantilly e reserva. Derreta a manteiga que não pode utrapassar a temperatura de 45graus. Misture o chantilly com a glicose suavemente, e depois que misturar coloque a manteiga e misture com o fué até ficar bem lindinho. Depois coloque o papel filme e deixe descansar no mínimo 2 horas antes de usar. Se ficar muito f irme na hora de usar, é só aquecer uns 10 segundos no microondas.

[@Tequinha34]

@@shirleypaiva2410 Boa tarde! você usou na sua receita chocolate nobre, ou fracionado?

[@shirleypaiva2410]

Eu já fiz essa receita duas vezes. A primeira vez fiz com o chocolate nobre e a segunda vez fiz com a cobertura fracionada Genuine. Com o nobre é mais gostoso, mais encarece muito o valor da receita., Pois só dá para conferir um bolo de ara 20. Mais com a cobertura fracionada também gostei.

[@pd086498]

Parabéns!!! Por dividir seu conhecimento.

[@solineiaferreira703]

Adorei, não conhecia essa técnica, muito bom, parabéns!

[@sandramarianevesdossantos6454]

Fiz tudo igual e não deu certo

[@ritamaria4654]

Maravilhosa! Simplesmente excelência , competência e humildade na aula Aula muito prazerosa.

[@ChefClaraGuimaraes]

Obrigada pelo carinho Rita🥰🥰🥰

[@mariamendes1091]

Acabei de me inscrever, vc é objetiva e direta e uma facilidade de ensinar que até me animei pra fazer a receita. Gratidão 🙏

[@ChefClaraGuimaraes]

Obrigada querida e seja muito bem vinda 💗

[@mayrasalazar2834]

Excelente explicación!!,🙋desde Venezuela!!

[@soniagrosskluas6625]

Amei seu vídeo. Só fiquei em dúvida quanto a temperatura do chocolate na hora de misturar com o chantilly pra bater. Seria morno mais pra frio ou morno mais pra quente? Obrigada e Parabéns pelo excelente trabalho

[@alanaaraujo4633]

acho que mais pra frio né? porque o chantilly tem que bater gelado...

[@joanaalves6433]

Grupo, morno até pode, mas aí vc terá que esperar mais tempo para dar ponto

[@Meriellen35]

Adorei a aula, aguardo o vídeo da ganache de morango

[@ChefClaraGuimaraes]

Já está no canal

[@maracalaca9848]

Amei essa Coberrtura de Ganache de chocolate. Perfeitoooo . Parabéns 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@mariaaurileide5057]

Parabéns quanto mais vc ensina mais Deus te abençoa grandemente.

[@mariamarques4105]

Parabéns pelo trabalho maravilhoso 👏🤩👏👏 achei por acaso seu canal e fiquei encantada com a tranquilidade e carinho que vc ensina! Deus te abençoe grandemente 🙏

[@ChefClaraGuimaraes]

🥰❣️🥰❣️🥰

[@penhasoeiro8315]

Oi boa noite , faz sim a ganache d morango , limão, abacaxi , maracujá , coco

[@ChefClaraGuimaraes]

Já está no canal

[@rosangelahelena1244]

Bom dia chefe tudo de bom pra vc seus conteúdos são maravilhosos suas aulas top já estou amando e curtindo serei aluna!

[@claudilenedomingos5074]

Quero comprar a apostilha

[@elianeprates5628]

Gostei. Sim quero aprender a ganache de morango. Obrigada!

[@ChefClaraGuimaraes]

Já está no canal 😉

[@teresacosmo6415]

Bom diaaaa! Clara que aula maravilhosa, Deus te abençoe sempre 😘😘😘

[@carmenlucia7102]

gostei da sua explicação da cobertura

[@cleudescintra1860]

Suas aulas são maravilhosas! ❤️

[@zenyintza]

Soy muy grata a ti por nos ensinar o puré de batatas para practicar com bicos

[@nevestonico6818]

Nossa, que perfeição 👏👏👏👏👏👏👏❤

[@ChefClaraGuimaraes]

Obrigada 😊 😊 ❣️😘

[@rosanamariadossantosmoraes5328]

Adoraria aprender a ganache de morango

[@ChefClaraGuimaraes]

Já está no canal

[@marizegarros9639]

Amo suas receitas e a maneira como vc ensina ❤😘

[@ChefClaraGuimaraes]

Obrigada de coração😘

[@gleyzzergomesdeluzsoaresgl4387]

Amei❤ Gente alguém já testou com chocolate branco nobre??

[@meryangelamotta275]

Te achei do nada, mas na hora certa. Parabéns pelo video e pelo canal. Já estou seguindo.

[@ChefClaraGuimaraes]

Obrigada querida e seja muito bem vinda

[@leonez8389]

Adorei você. ❤❤❤Muito brigada. Moro no Panamá muito longe do Brasil.

[@andreab4727]

Parabéns professora nossa que legal esse vídeo 👏

[@janeidemiranda2280]

Eu estou enviando esta mensagem porque estou mega contente com este vídeo..obrigada pela eficiência e desempenho do seu trabalho..

[@ChefClaraGuimaraes]

😊🤗❣️

[@berenicebere5063]

Amei essa ganache eu tenho uma encomenda pra longe vou fazer essa

[@iarasantana449]

Clara Guimarães parabéns você é legal passar esses ensinamentos .Vou fazer se Deus quiser. SUCESSO Clarinha .moro em Canoas RS

[@mariamadalenasilva8635]

Eu amei e aprimeira veis e estou apaixonada pelo seu trabalho

[@ChefClaraGuimaraes]

🥰🥰🥰

[@rosangelafreitas1992]

Gostei muito VOU fazer está cobertura Pque fasso só de chantilly

[@CamisCasaroli]

Me inscrevendo no canal pela explicação. Simples, sem enrolação e bem detalhada. Parabéns

[@ChefClaraGuimaraes]

Obrigada querida e seja muito bem vinda 💖

[@rosan1b]

Por ser bem objetiva famous maps uma inscrita! Amei! Parabéns! ❤

[@talitajabur4560]

Sem contar que ela fica branquinha aaaaaaaaaaaa amei vc é demais.... Obrigada ❤❤❤

[@HeldizeAmaral]

Sou iniciante, e creio q vou conseguir , com essa aula q foi TOP.. Parabéns!!

[@keniarosa1302]

Que maravilha de receita ,bem mais simples do que a que uso.

[@andreiadias7146]

Obrigada por compartilhar seu conhecimento. Muito boa essa aula e rica em detalhes. No caso de colocar glitter nessa cobertura, qual o precedimento a adotar?

[@andreiadias7146]

Para colocar glitter nessa cobertura é o mesmo precedimento do chantilly?

[@adrianaspessi2147]

Amei essa dica... Deus abençoe seus dias querida

[@ChefClaraGuimaraes]

😊🙏

[@sandramarialealazevedo3891]

Bom dia, Clara! Gostaria que você mostrasse aquelas rosas grandes, com o bico folha, utilizando a ganche de chantili. Obrigada!

[@ChefClaraGuimaraes]

A ganache não serve para longos trabalhos de bicos. Pois vai endurecer em algum momento

[@genifarias9768]

Adorei eu queria muito aprender

[@berenicebere5063]

Eu estou gostando da receita eu estou nesse ramo

[@ellentavares8532]

Muito obrigada me ajudou muito, e gostaria da sua apostila de massas e recheios

[@ChefClaraGuimaraes]

Por gentileza me chama no watts 11-95872-8373 😉

[@adrianaaparecidadossantos4867]

Cai de paraquedas aqui...e simplesmente ameii...vc explica nos mínimos detalhes, Gratidão por todo ensinamento...anciosa pra assiter os demais vídeos!!!! 😍❤️🙏✨👏👏👏👏

[@ChefClaraGuimaraes]

🤗

[@sabrinadealencarcosta7641]

Melhor vídeo que já vi. Agora aprendi realmente a fazer a ganache de chantilly. Muito obrigada. ❤

[@ChefClaraGuimaraes]

Que bom que gostou🥰

[@keniarosa1302]

Obrigada por compartilhar, Deus abençoe.

[@_pastelitas_]

Muchas gracias. Me encantó la técnica y los tips. Saludos desde Lima Perú

[@yuridiamiguelgonzalez7381]

Me encantó, mil gracias, sirve para relleno y cubierta verdad??

[@ChefClaraGuimaraes]

Somente cobertura

[@josetebomfim8442]

Amei a aula parabéns,,,,esse bolo com ganache pode colocar chantininho p cima.

[@ChefClaraGuimaraes]

Pode sim 👍

[@iracemarangel4277]

Maravilhoso,, gostaria muito de conseguir essa postila de cobertura e também que fizesse a de morango,amei essa cobertura maravilhosa, Deus abençoe a sua sabedoria 😘

[@ChefClaraGuimaraes]

Me chama no watts 11-95872-8373 😉

[@zenyintza]

Eres uma excelente profesional y profesora

[@elisabethnascimento995]

Vou tentar fazer 😊 . Foi a forma mais prática e descomplicada. Uffa Parabéns por ser tão objetiva ❤.

[@SollMorais]

Ótima professora. Ensina muitooooo

[@ChefClaraGuimaraes]

Muito obrigada 😃

[@rosesilvaa123]

Clara graças a Deus e vc fiz a ganache ontem e amei que Deus te abençoe grandemente por compartilhar essa receita de ganache perfeita ❤❤❤❤

[@suelempaiva6914]

Gostei espero que o meu fica perfeito,ser for chocolate nobre vai ter que fazertemperagem. Vc tem como ensinando o buttercram

[@ChefClaraGuimaraes]

Não deve temperar. Tem vídeo de Buttercream no canal

[@jonasjbatistaferreira2534]

Nossa que bacana pode aplicar em um papel manteiga e deixar secar dá pra desenhar e aplicar no bolo adorei ou colocar em um molde amei 👍

[@maianemouta7936]

Top gostei tou aprendendo ainda

[@janetegaspar3000]

Qual é a mais fácil ,para iniciantes essa ,ou a ganache cake , que leva só chocolate , creme de leite e corante? obrigada