Гравицапа для браги . Битва двух бочек с гравицапой и без . BRAGMAN 48 Universal против 15 кг

  Рет қаралды 88,750

СЕРЁГА GANSALIS

СЕРЁГА GANSALIS

Күн бұрын

Пікірлер: 357
@navilangwasser5389
@navilangwasser5389 3 жыл бұрын
Может будет кому полезно. При сбраживании фруктово-ягодных соков обычно брожению мешает излишняя кислотность. Поэтому соки почти всегда разбавляются водой и потом довносят сахар для увеличения выхода. У меня, так получилось, много яблок каждый год (сады в разных частях области, урожаи чередуются) и я уже несколько лет сбраживаю чистый яблочный сок без добавления воды и сахара. Раскисляю свежевыжатый сок мраморной гравицапой около 10 часов, потом вношу дрожжи. Яблоки разных сортов, паданцы и спелые с дерева, собираю и перерабатываю партиями все лето. Среднее содержание сахара в соке 8-12% по сахарометру. СС коплю и вторую перегонку делаю поздней осенью, когда заканчиваются последние позднеспелые сорта. Сам я не фанат яблочных дистилятов, увеличивать выход спирта мне смысла нет (сахар я и так знаю куда деть), задача - переработать урожай. Любителям яблочных дистилятов мой продукт очень нравится, отмечают насыщенный вкус.
@Gansalis
@Gansalis 3 жыл бұрын
Спасибо огромное , возьму на заметку 👍
@Алексей-ф8и2ж
@Алексей-ф8и2ж 3 жыл бұрын
Для сбраживания яблочного сока можно взять специальные винные штаммы для сидра- у них более высокая стойкость к кислотности.
@rusti-official
@rusti-official 3 жыл бұрын
а почему просто соды не бахнуть и так же разкислить?
@navilangwasser5389
@navilangwasser5389 3 жыл бұрын
@@rusti-official почти наверняка не получится положить соды нужное количество. Среда из кислой станет щелочной и при перегоне появится противный мыльный вкус. Мрамор нейтрализует кислоты в растворе и дальше просто реакция прекращатся, не нужно ничего высчитывать, среда из кислой становится нейтральной. Вкус при этом почти не страдает. Просто попробуйте в кислый сок добавить в одну емкость соды в другую мрамор и сравните. Сок с содой будет противный, а с мрамором просто пресный, но вполне годный к употреблению. Насколько я понимаю в реакцию вступает кальций из мрамора. Мрамор можно заменить например на известняк или мел, но мел говорят может потом к дну куба пригореть при перегоне.
@rusti-official
@rusti-official 3 жыл бұрын
@@navilangwasser5389 ясно. Спасибо за подробный ответ.
@denisgalkin8770
@denisgalkin8770 9 күн бұрын
Доброго времени суток Серёга, хочу поблагодарить за многочисленные советы очень помогают.Попробовал дистилляцию очень даже ничего.Всего наилучшего продолжай в том же духе.
@andrejsdolgilevics9434
@andrejsdolgilevics9434 19 күн бұрын
Спасибо,очень интересно.удачи в экспериментах!
@svdnika
@svdnika 3 жыл бұрын
Обязательно снимай! Всё по делу и чётко.
@Сергей-н5м6л
@Сергей-н5м6л 17 күн бұрын
Здорово. Серёга ещё бы экспертизой опыт подкрепить было бы вообще шикарно.
@juryperepelica5614
@juryperepelica5614 3 жыл бұрын
Привет Сережа! Да, большинство роликов, твоих содержательны, понятны. И нужны в обиходе и жизни самогонщиков!спасибо и продолжай, давать знания, тем для кого они нужны и важны! И любые знания идут к тому кто их хочет и ищет!!!
@Gansalis
@Gansalis 3 жыл бұрын
Спасибо вам огромное 🤝
@РоманПрокопьев-к4з
@РоманПрокопьев-к4з 2 жыл бұрын
Блин,видос вообще норм,познавательный, спасибо тебе друг,делай по возможности,всё круто!!!!
@Gansalis
@Gansalis 2 жыл бұрын
После таких слов и хочется снимать что то новое ))) Спасибо 🤝
@vork797
@vork797 Жыл бұрын
Просмотрел много видео с гравицапой - как правило брага на турбо дрожжах с гравицапой - 3 дня. Я использую дрожжи Воронежские 20 г на 1 кг сахара + подкормка в виде карбамида 1 г на 1 кг сахара - брожение те же самые 3 дня, и не нужно никаких гравицап и турбо дрожжей.
@СергейРубальский
@СергейРубальский 2 жыл бұрын
Пол дня разницы по брожению из пяти дней процесса, это ж не главное. Главное органолептика, запахи с гравицапой получились лучше, как не брать это в расчет, это главный результат, при прочих равных.
@Gansalis
@Gansalis 2 жыл бұрын
Смотрите мои другие видео с гравицапой , говорю я об этом
@СергейПопов-э3м8з
@СергейПопов-э3м8з 3 жыл бұрын
Результат первичный, хотелось бы узнать конечный ,после второй перегонки с отбором голов и хвостов ,а там по выходу конечного продукта делать соответствующие выводы.
@2457029
@2457029 8 ай бұрын
Доброго здоровья, любая информация полезна. А так как Я начинающий, Я изучаю всё что есть. Благодарю за информацию.
@ДокторХлус
@ДокторХлус 4 жыл бұрын
Ого эксперементище!!! Ну ты и заморочился!!!!!! Круто 💪
@Gansalis
@Gansalis 4 жыл бұрын
А то )))
@vsevolodgeorgievskiy284
@vsevolodgeorgievskiy284 3 жыл бұрын
Спасибо. Интересный опыт и информация. Здоровья и Удачи!
@Gansalis
@Gansalis 3 жыл бұрын
Спасибо 🤝
@Александр-г4о1р
@Александр-г4о1р 3 жыл бұрын
Спасибо, братуха, за труды очень познавательный ролик, побольше надо снимать таких. От души душевной в душу.
@Хрюкающийпингвин
@Хрюкающийпингвин 2 жыл бұрын
Полезное наглядное видео, хоть я и сам делаю наоборот, подкисляю брагу уксусной кислотой перед перегонкой, чтобы в конечном итоге на метровой колонне (Не выше) получить спирт с приятным фруктово-дюшесным запахом и сладковатым привкусом
@PUTNIKFISHERMAN
@PUTNIKFISHERMAN 2 жыл бұрын
Интересно. А в каких пропорциях
@Kasper2281.
@Kasper2281. 11 ай бұрын
​@@PUTNIKFISHERMAN 4 гр лимонной кислоты на 3-4 л воды
@186RU
@186RU Жыл бұрын
Здравствуйте по 1 пачке дрожжей сыпали на 53 литра?
@186RU
@186RU Жыл бұрын
А всё слепошарый увидел в описании под видео по 1 пачке :)
@vadimsteciuk9979
@vadimsteciuk9979 2 жыл бұрын
У меня играет 2.5 - 3 суток в ноль и не барбулирует . Перемешивание считаю вредным .Вниз оседают отыгравшие дрожжи , вверху спирт , в средине сахар и дрожжи . Главное это подкормка - заменённый хлеб плюс пара яблок , все взбито в миксере . немаловажно обдать кипятком сахар или проварить , чтоб убить посторонние дрожжи .Не допускать перегрева , оптимально 30 градусов . Когда вливаю подкормку , брага взрывается , попробуйте .
@АлександрСедаков-ж9и
@АлександрСедаков-ж9и 9 ай бұрын
Добрый день, её предназначение только гонять брагу по кругу? А если вместо неё кинуть маленький двенадцати насос тот же топливный и пусть он её там гоняет, так можно?
@ВладимирГончаров-о7ж
@ВладимирГончаров-о7ж 3 жыл бұрын
Моей браге, на данный момент, 10 дней. Соорудил данный девайс, зарядил и брага оживилась. Не так бурно как в ролике, но достойно и приятно.
@Gansalis
@Gansalis 3 жыл бұрын
Бурно она фигачит первых 2 дня , на третий слабенько , на четвёртый замодкает (брага готова)😁
@АлексейДубров-м7е
@АлексейДубров-м7е 2 жыл бұрын
Добрый день. Сергей меня Алексей зовут. Подскажи пожалуйста, а гидрозатвор нужен когда гравицапу ставишь?
@Gansalis
@Gansalis 2 жыл бұрын
Добрый . Я не пользуюсь гидрозатвором практически никогда 🤷
@Дмитрий-ц9п9е
@Дмитрий-ц9п9е 2 жыл бұрын
Спиртуозность браги можно повысить только температурой, если сбраживать с водяной рубашкой и держать 18-21 градус то можно добиться и 20%, а так стандартные 12%
@nfoma1
@nfoma1 2 жыл бұрын
Запах на Турбо дрожжах видимо из-за длительности брожения. У многих смотрел, где быстрее сбраживается, там запах лучше, чем от долгого сбраживания
@БактыгирейАккулов
@БактыгирейАккулов 3 жыл бұрын
Абсолютно корректный эксперимент. Полностью совпадает с моими данными по брожению с гравицапой. Ускорение брожения есть, но оно выражается в часах, а не в сутках. Вкус спирта сырца и запах его при брожении с гравицапой, отличается в лучшую сторону. Кроме того, куски мрамора я я кидал в куб при перегонке. 12 часов томить брагу без гравицапы - ни к чему. Как только появятся первые пузырьки углекислоты, можно гравицапу помещать в бродильную емкость. Использую белый или серый мрамор.
@valeriytsigankov2394
@valeriytsigankov2394 3 жыл бұрын
Подскажите, есть разница, белый или серый мрамор? Спасибо!
@ИГОРЬ-х5с7я
@ИГОРЬ-х5с7я 3 жыл бұрын
Сергей подскажи как поживают уплотнители в крышках бочек можно их чем ни будь заменить. помыл бочку головами прокладка разбухла и все для зерна ведь нужен гидрик
@Gansalis
@Gansalis 3 жыл бұрын
Привет . Сам не делал но знаю люди заливают канавку пищевым силиконом .
@_Djipper
@_Djipper 10 ай бұрын
Чтобы не портить бочки, есть в продаже наклейки выполняющие роль термометра. Пользуюсь давно, погрешность минимальна и всегда видно температуру.
@zaxvatchik56
@zaxvatchik56 Жыл бұрын
Серёга конечно стоит, очень интересно , тоже начинающий купил люкс, твой земля с суздальского района
@АндрейГанин-щ6с
@АндрейГанин-щ6с Жыл бұрын
Информация очень интересная, спасибо для меня даже спустя 3 года😂
@денисигнатчук-о8ф
@денисигнатчук-о8ф 8 ай бұрын
Здравствуйте. Благодарю за видео.
@fomaneveruychiy
@fomaneveruychiy 3 жыл бұрын
Спасибо, Сергей!
@Gansalis
@Gansalis 3 жыл бұрын
Не за что 🤝
@Владимир-и4и8п
@Владимир-и4и8п 7 ай бұрын
Спасибо.за информацию.
@andreiivanov1205
@andreiivanov1205 Жыл бұрын
Интиресно👍
@alexherarzt5150
@alexherarzt5150 27 күн бұрын
А не пробовал ли другие камни, не мрамор? По идее, там больше должна геометрия работать. Т.е. именно изломанные многогранные камни.
@pasekauralaru
@pasekauralaru 3 жыл бұрын
Перемешивание браги это большой плюс. Интересная приблуда.
@Gansalis
@Gansalis 3 жыл бұрын
Да ))) спасибо 🤝
@Gansalis
@Gansalis 3 жыл бұрын
Перемешивание будет , а вот раскисления нет
@pashan2673
@pashan2673 2 жыл бұрын
А я просто добавляю изюм, он помогает дрожжам работать- это хорошо видно когда брага готовится в кеге от пива
@ЛеснойБерендей
@ЛеснойБерендей 4 жыл бұрын
Здорова поближе! Слушай,я даже не мог подумать ,что это все можно подвести под научную основу,давай новый ролик, учиться никогда не поздно ☝️.С меня ЛАЙК 👍
@Gansalis
@Gansalis 4 жыл бұрын
Как скажешь Валер )))🤝
@posohov_aleksandr
@posohov_aleksandr 3 жыл бұрын
Подскажи пожалуйста как герметично такой термометр цифровой в бочку встроить. Спасибо!
@Gansalis
@Gansalis 3 жыл бұрын
Купил в колбе порт для термометра в царгу , просверлил , поставил
@wybkamuf
@wybkamuf Жыл бұрын
Непонятный эксперимент, дрожжи сами (если так можно выразится) понижают рН для того чтобы не было других процессов кроме спиртового (молочнокислого, уксусного и т.д.) так как брожение происходит при рН от 3.5 до 4.2. Можете замерить рН в начале, он будет около 6-7. Вы погружением в брагу мрамора (щелочи) наоборот, раскисляете, повышаете щелочность. То что мрамор очень долго реагировал с кислотой это доказывает что дрожжи долго "боролись" с процессом раскисления. Поэтому и повышалась температура. Это то же самое как бросить в брагу пачку соды и наблюдать реакцию гашения кислоты. На скорость это может незначительно повлиять так как происходить невольно конвекция браги и она перемешивается. И водяной затвор интенсивно работает потому что при соединении щелочи и кислоты образуется углекислый газ. Не щнаю почему у вас получилось равное количество АС, обычно с мрамором получается меньше выхода так как часть энергии дрожжей уходить на "противостояние" с щелочью (основанием) каковым является мрамор.
@МихаилМалюгин-е7т
@МихаилМалюгин-е7т 8 ай бұрын
Обязательно мрамор мли круаный щебень пойдет?
@КонстантинБольшаков-д9ж
@КонстантинБольшаков-д9ж 2 жыл бұрын
Дрожжи кстати чёткие👍правда один раз не сработали, тогда летом их заказал на Вайлдберис, был вариант что испортили при хранении или транспортировке, в магазине же осечек не было.
@andron998
@andron998 Жыл бұрын
А нельзя просто насыпать мрамор в дуршлаг и просто поставить на дно?
@СтаниславДанильченко-ч5ю
@СтаниславДанильченко-ч5ю 2 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста, на зерновых брагах можно использовать гравицапу?
@Gansalis
@Gansalis 2 жыл бұрын
Скорее нет чем да . Она забьётся жмыхом
@СтаниславДанильченко-ч5ю
@СтаниславДанильченко-ч5ю 2 жыл бұрын
@@Gansalis понял, логично. Спасибо
@stevepolak4615
@stevepolak4615 11 ай бұрын
А не проще ли добавить соду в конце брожения?
@stalkerazov
@stalkerazov 3 жыл бұрын
Скажите по качеству или точнее по вкусу после второй перегонки есть различия ?
@ириска-в4ш
@ириска-в4ш 2 ай бұрын
Хорошо объяснил.
@savvalukhin2965
@savvalukhin2965 2 жыл бұрын
Один вопрос : температура окружающей среды какая ? Показание термометра снаружи бочек.
@ВильданКам
@ВильданКам 2 жыл бұрын
Здравствуйте. А с кодзи будет работать? Был опыт у вас?
@АлексейСоколов-ю6ч
@АлексейСоколов-ю6ч 2 жыл бұрын
Всем привет! Мужики, а где можно купить мрамор и какой фракции он нужен для гравицапы?
@СергейГонтовой-к9г
@СергейГонтовой-к9г 3 жыл бұрын
Сергей добрый день, сейчас на каких дрожжах работаешь? Приобрел 2 пачки брагман 48, поставил на 15 кг в бочки 50 литровые. Результатом доволен. До этого пользовался ангел хлебопекарный инстантнае с нашатырем. На 50 литров 10 кг сахара + подкормка нашатырь 6 дней брожения. Теперь вот думаю переходить на турбо или нет, турбо у нас выходят в два раза дороже, чем ангелы с подкормкой. Но гидромодуль соблазняет у турбо
@Gansalis
@Gansalis 3 жыл бұрын
Так я одну брагмана на 15 кг пользую )))
@СергейГонтовой-к9г
@СергейГонтовой-к9г 3 жыл бұрын
@@Gansalis по видео я понял что 15 кг, но бочка вроде бы на 65 литров. ГМ немного по лучше. Имел ввиду сейчас также на брагманах ставишь?
@СергейГонтовой-к9г
@СергейГонтовой-к9г 3 жыл бұрын
@@Gansalis тоже 15 кг одна пачка
@Gansalis
@Gansalis 3 жыл бұрын
Да . Может и на пресованных Люксах работал , но у нас их нет . А так да до сих пор на брагман . Бочка 65 л , 50л влды , 15кг сахара и одна пачка дрожжей
@АндрейПлаксин-н4ж
@АндрейПлаксин-н4ж 2 жыл бұрын
@@Gansalis Доброго времени суток! Подскажите, сколько грамм в пачке дрожжей?
@voxicami3480
@voxicami3480 2 жыл бұрын
Спасибо 👍👏
@николайлаврухин-ю7я
@николайлаврухин-ю7я 3 жыл бұрын
Полезная информация. Спасибо!
@Человек-й3н
@Человек-й3н 3 ай бұрын
Однозначно с гравицапой. То что без гравицапы набродило больше СС это и есть основной показатель, так как набродило кислот разных и примесей. Аж 1.5 л пипец.
@ИннокентийСмактуновский-н2г
@ИннокентийСмактуновский-н2г 3 жыл бұрын
А ты попробуй начать перегонку тогда, когда брага еще пузыриться, а ареометр показывает ноль по сахару. Удивишься запаху сырца. По выходу разницы никакой, проверял лично. Ну а аромат сырца и конечного продукта небо и земля.
@Gansalis
@Gansalis 3 жыл бұрын
Попробую
@sergeymaltsev8156
@sergeymaltsev8156 3 жыл бұрын
Можно спросить,а какая разница будет? Оч.интересно
@АлександрФиленко-л8ю
@АлександрФиленко-л8ю 3 жыл бұрын
В давние времена (70х) старики перед гоном брагу обычно молодили, добавляя чуток сахарку.
@DollarJonny
@DollarJonny Жыл бұрын
Для турбо дожжей гравицапа не нужна , а вот сбродить тоже количество на обычном килограммовом брикете самых дешевых дрожжей плюс немного карбамида за то же время без гравицапы будет очень трудно .
@Dr.raptor
@Dr.raptor 2 жыл бұрын
Стоит попробывать насыпать доломитовой муки. Без мрамора выгонит газы из браги и осадит кислоты переведя в соли
@ВладимирГончаров-о7ж
@ВладимирГончаров-о7ж 3 жыл бұрын
Да, очень интересно и гравицапа имеет право на существование. Полагаю, она помогает интенсивно высвобождать углекислоту.
@Gansalis
@Gansalis 3 жыл бұрын
Абсолютно верно и убирает другие кислоты образующиеся во время бронирования
@valeriy-78
@valeriy-78 3 жыл бұрын
@@Gansalis от этих кислот мрамор разлагается. На дне бутылки песок белый. 👍🏻
@otschelnik6108
@otschelnik6108 2 жыл бұрын
Здравствуй, Сергей скажи пожалуйста а на виноградной браге есть смысл применять гравицапу?
@Gansalis
@Gansalis 2 жыл бұрын
Думаю нет )
@Ochumelie
@Ochumelie 4 жыл бұрын
Я в этом ни бельмес не понимаю, но интересно. Давай теперь ролики о дегустации)))
@Gansalis
@Gansalis 4 жыл бұрын
Попозже 🤣
@ДжекНиколсон-з8ъ
@ДжекНиколсон-з8ъ 3 жыл бұрын
@@Gansalis Дегустация рулит. И чтобы в хлам, утром то же результат.
@СергейКоба-с8х
@СергейКоба-с8х 3 жыл бұрын
Подскажите рефрактометр праильно показывает? А то у меня большая разница с АСП.3-4процента. Температура 20.
@Gansalis
@Gansalis 3 жыл бұрын
Мой правильно показывает , давно уже убрал в ящик асп 0-40 и 40-70 , пользуюсь им и асп 70-100
@Gansalis
@Gansalis 3 жыл бұрын
Калибровали ?
@aleksandrbuzuluksky5536
@aleksandrbuzuluksky5536 3 жыл бұрын
Интересно почему это с турбо дрожжами гравицапа не должна работать? Кто такое говорит не знает о чём говорит! Углекислый газ вырабатывают все дрожжи, а гравицапа выгоняет его. Мешалка своего рода, плюс кислоты понижает.
@Gansalis
@Gansalis 3 жыл бұрын
Согласен 100% . Но мнение бытует однако
@НиколайВладимирович-л2р
@НиколайВладимирович-л2р 3 жыл бұрын
Какой марки часы? Мне понравились.
@Gansalis
@Gansalis 3 жыл бұрын
Samsung
@АлексейРостовский-й6ь
@АлексейРостовский-й6ь 2 жыл бұрын
Мне интересно ,хоршие и полезные видосы у Вас
@Gansalis
@Gansalis 2 жыл бұрын
Спасибо большое 🤝
@posohov_aleksandr
@posohov_aleksandr 3 жыл бұрын
Информация очень интересная! Почему Вы не осветвляете брагу? Сырец же будет ещё приятнее пахнуть, если готовую брагу нагреть и осветвлить бентонитом? Или Вы уже так делали, и пришли к выводу, что это лишний труд и время?
@Gansalis
@Gansalis 3 жыл бұрын
Вы правы , это пройденный этап )))
@ВасяПупкин-д1л
@ВасяПупкин-д1л 3 жыл бұрын
После нагрева до 50гр (60 литров), Брага осветляется самостоятельно за 3-4 дня. Дрожжевой осадок меньше, чем с бентонитом. Проверено.
@valeriy-78
@valeriy-78 3 жыл бұрын
Зачем осветлять, если потом ректификация? Это лишнее.
@savvalukhin2965
@savvalukhin2965 2 жыл бұрын
@@valeriy-78 Осветление - профилактика перегонного куба . Меньше нагара от "каши"... Только и всего . Так я понимаю. Посуду проще отмывать.
@fisher_kz
@fisher_kz 2 жыл бұрын
У меня с гравицапа и подкормкой на простых люксовских дрожжах брага созревает за 2 дня.
@Mr.Erikovich
@Mr.Erikovich 2 жыл бұрын
Лучшее-враг хорошего. Нафиг! Спасибо за экспиримет, отмел сомнения
@Gansalis
@Gansalis 2 жыл бұрын
Вы о чём , если не секрет ?)))
@ЮРИЙЛАРИН-э4г
@ЮРИЙЛАРИН-э4г Жыл бұрын
живу я в степи, мраморных карьеров у нас к сожалению нет,на погост не пойду,т.к.там могу и остаться,где мне мрамор взять???
@Mihalysh
@Mihalysh Жыл бұрын
Можно взять известняк, отсыпают им дороги, и на ЖД много его есть, также на строительных базах продают мраморную крошку, только это может оказаться кварц, нужно бросить в лимонную кислоту, там сразу пузырьки пойдут, если зрение хорошее то увидите.
@ПетрВырин-х4ш
@ПетрВырин-х4ш Жыл бұрын
На озоне 300 руб 5 кг мрамор крошка
@khapibulin9087
@khapibulin9087 10 ай бұрын
Возьми керамическую плитку разбей и всьо
@ВолодяШ-ч4х
@ВолодяШ-ч4х Жыл бұрын
Вода из колодца известковая может заменить мрамор?
@Gansalis
@Gansalis Жыл бұрын
Нет )))
@ThePan2
@ThePan2 3 жыл бұрын
Разница в один день. Не стоит овчинка выделки. Учитывая объем, пока одну перегоняешь. вторая добродит и осветлится. А разница в запахе при ректификации не имеет смысла.
@Tixiirim
@Tixiirim 3 жыл бұрын
Интересно. Спасибо
@Gansalis
@Gansalis 3 жыл бұрын
Вам спасибо 🤗
@UmkA156
@UmkA156 Жыл бұрын
Добрый. На сколько раз хватает гравицапы!?
@Gansalis
@Gansalis Жыл бұрын
Привет ✌️ На очень много )))
@ЕвгенийСофронов-ф6ш
@ЕвгенийСофронов-ф6ш 2 жыл бұрын
Делал я такой-же эксперимент, только ёмкости были по 32 литра. Не вижу смысла в гравицапе на сахарной браге. Отбродили в одно время. За видео, лайк.
@aleks612ivanov4
@aleks612ivanov4 Жыл бұрын
Гравицапа снижает кислотность браги 3-5 раз.
@carlosportilla2260
@carlosportilla2260 3 жыл бұрын
Que hay en la botella ,trozos de yeso ? Escayola ?
@vladislavsutnap9374
@vladislavsutnap9374 8 ай бұрын
marble
@НИКОЛАЙПИЛИПЕНКО-л9у
@НИКОЛАЙПИЛИПЕНКО-л9у 3 жыл бұрын
Во второй хвостов больше взял. Поэтому и запах.
@Gansalis
@Gansalis 3 жыл бұрын
Условия были одинаковые , выгонял обе до 10% в структуре .
@iks77777
@iks77777 10 ай бұрын
я зочу в брчке 200л насяпаит 50 кг сахара. но я он могу его размешать. вода 30⁰ 40⁰.
@ЮрийОвчинников-ю7ф
@ЮрийОвчинников-ю7ф 3 жыл бұрын
С гравицапой не брожение продолжается, а выделение углекислого газа при реакции кальция мрамора с кислотой браги. Еще в школе эту реакцию показывали.
@Gansalis
@Gansalis 3 жыл бұрын
Сказал всё тоже самое , только другими словами ....
@svetlyimag9424
@svetlyimag9424 3 жыл бұрын
Короче, с арбидолом болеешь 7 дней, а без него неделю! Те же яйца только в профиль, вопрос закрыт для меня окончательно. Процесс брожения идёт своим чередом, и приблуды ему не помеха!
@МаэстроЦеремоний
@МаэстроЦеремоний 3 жыл бұрын
Смысл гравицапы раскислять брагу , а потом уже скорость, к тому же запах приятней. А на простых дрожжах, брожение заме ней быстрее. Короче одни +
@svetlyimag9424
@svetlyimag9424 3 жыл бұрын
@@МаэстроЦеремоний Не вижу смысла её раскислять для ректификации. С гравицапой и без нее конечный продукт неизменного качества. Далее уже у каждого своё плацебо...
@МаэстроЦеремоний
@МаэстроЦеремоний 3 жыл бұрын
@@svetlyimag9424 я всегда дистилирую, а про ректиф. и непомню никогда , по этому ипутаница у меня порой, а так да ты прав. Удачи тебе в нашем хобби.☝
@АлексейВасильков-ш4я
@АлексейВасильков-ш4я 3 жыл бұрын
@@svetlyimag9424 Ага, для ректификатора кислоты это смерть, они всегдв генерят сложные эфиры в процессе ректификации, раскислять содой и тд. смерть еще больше, только максимально быстрое брожение 24-36 часов, а это гидромодуль 1/5, свежие прессованные дрожжи 150гр/кг, температура брожения 30-35 градусов и конечно гравицапа внесённая после 30 минут начала брожения И внимание никаких подкормок!!
@Gansalis
@Gansalis 3 жыл бұрын
У меня друг 200г пресованных на кило сахара кладёт . Сутки и на перегон
@NasheHobbi
@NasheHobbi 3 жыл бұрын
прикольные часики ))))какая фирма модель?)))
@ИльяНикитин-й7ж
@ИльяНикитин-й7ж 4 жыл бұрын
Привет! Расскажи про оборудование поподробнее и ингредиенты, желательно с ссылочками.
@Gansalis
@Gansalis 4 жыл бұрын
Привет , какое оборудование , про какие ингредиенты ? Прости не понял
@МаксимКа-н8о
@МаксимКа-н8о 2 жыл бұрын
Гравицапа хороша когда нет возможности поставить на турбо дрожжах. Денег не хватает на турбо, например и есть только прессованные. Вот тогда разница будет существеннее
@Gansalis
@Gansalis 2 жыл бұрын
А зачем покупать турбо , когда есть прессованные?
@da_capo3074
@da_capo3074 4 жыл бұрын
Привет, классный ролик, для меня новичка уж точно, спасибо! Где бы в городе мрамор найти ? И ещё, не останавливайся , снимай про винокурение, у тебя получается норм.
@Gansalis
@Gansalis 4 жыл бұрын
Спасибо за поддержку 🤝 А мрамор на авито посмотри , в мастерских где памятники делают тоже продают мраморную крошку
@svetlyimag9424
@svetlyimag9424 3 жыл бұрын
Подойдет обычный красный огнеупорный кирпич! Выкинуть будет не жалко.
@Gansalis
@Gansalis 3 жыл бұрын
А мрамор жалко ?
@svetlyimag9424
@svetlyimag9424 3 жыл бұрын
@@Gansalis ну за мрамор платить нужно, а кирпича валом бесплатно! Да и вообще ради эксперимента опыты должны быть не дорогими... ;)
@Gansalis
@Gansalis 3 жыл бұрын
Мой мрамормне достался бесплатно . Зайди в мастерскую где памятники делают , тебе тоже бесплатно дадут , они обрезки выкидывают .
@ObiVan-o1e
@ObiVan-o1e Жыл бұрын
Инфа бомба. Ясность полная. Один момент интересует, не в курсе, возможно вместо мрамора засыпать щебень как на железной дороге?
@Gansalis
@Gansalis Жыл бұрын
Там гранитная крошка , она практически не работает
@ObiVan-o1e
@ObiVan-o1e Жыл бұрын
Там щебень крупный, я только не знаю материал. Либо гранит, либо песчанник.
@olehdikhtiarenko9530
@olehdikhtiarenko9530 10 ай бұрын
Интересно,,,Стоит снимать...
@iks77777
@iks77777 10 ай бұрын
на сколько хватает гравицапы?
@ВалерийЧернов-о9ж
@ВалерийЧернов-о9ж 3 жыл бұрын
Тоже мечтал увидеть такой же вулкан у себя в бочке, месяц искал мрамор, нашел на озоне, сделал гравицапу, поставил брагу на 48 брагманах но фонтана не увидел, так чуть малость пузырьки еле видные. Серёга почему, как думаешь?
@Georgiy_Kursk
@Georgiy_Kursk 3 жыл бұрын
Делал так же со спринтами брагман, эт которые 24, с одной пачкой на 15 кило, так же за 4 суток сожрали, только они на сотку дороже, а если нет разницы, зачем платить больше) так что тож попробую 48-е)
@АлексейОльгамец
@АлексейОльгамец 2 жыл бұрын
Сергей,РН не замерял?
@pasekauralaru
@pasekauralaru 3 жыл бұрын
Вопрос - гранит надо менять, если да то как часто? И где наколол камушек?
@Gansalis
@Gansalis 3 жыл бұрын
Мрамор нужен
@ПавелБоков-ю2с
@ПавелБоков-ю2с Жыл бұрын
Надо попробоать. Еще на обычном щебне делают
@VB-fy2qy
@VB-fy2qy 3 жыл бұрын
Надо будет тоже попробовать самому, чтобы убедиться, на что повлияет гравицапа. Скорость брожения особо не волнует. 40 кг сахара сбраживаю двумя пачками ангел турбо, при г/м 1:3,5 за 5 суток. Интересно какое качество конечного продукта будет
@Gansalis
@Gansalis 3 жыл бұрын
Лучше какчество будет и ГХ этому подтверждение
@antonmishin9309
@antonmishin9309 3 жыл бұрын
Что получается по дрожжам?, 135гр. Съели 15кг.сахара,а на пачке - мах. - 9кг.как так. Прям супер дрожжи 9гр. на кг. САХАРА.?!
@Gansalis
@Gansalis 3 жыл бұрын
По сути любые другие турбовые дрожжи тоже справятся с 15тью килограммами
@василийбахтий
@василийбахтий 3 жыл бұрын
Я на этих дрожжах 20 кг сахара ставил г/м1/4 только кинул банку на дно бочки чтобы перемешивались . 7 дней и ас3 кажет 0 сахара, спичка горит не тухнет
@ДмитрийТаланов-ф1ц
@ДмитрийТаланов-ф1ц 3 жыл бұрын
Может сожрать, только времени больше надо.
@Gansalis
@Gansalis 3 жыл бұрын
Ну 15 кг для меня оптимально . 4 дня и на перегон .
@antonmishin9309
@antonmishin9309 3 жыл бұрын
Дрожжи рабочии, 10 кг съели, за 2,5 дня,. Брал через Озон, 475₽ за 2пачки,сейчас уже 250р. за пачку.
@Gansalis
@Gansalis 3 жыл бұрын
В дымке и колбе по 225
@fionbl4
@fionbl4 3 жыл бұрын
По моему лучшее сравнение, но хотелось бы увидеть видео со второй перегонки ... так скажем выход и спиртозность ...
@brawlstarsblockstrike5856
@brawlstarsblockstrike5856 3 жыл бұрын
Гравицапа работает , давно ей пользуюсь
@АндрейКальниченко-т7ч
@АндрейКальниченко-т7ч 3 жыл бұрын
Я уже лет 5-ть для ускорения добавляю томатную пасту,на 7-м кг.сахара 1 ст.ложка и 50-т гр.лимонной кислоты! 5-ть дней и на отстой. Последний раз дома не оказалось пасты так еле за 10-ть отбродила( и даже компрессор не помог аквариумный.
@mikrus3985
@mikrus3985 3 жыл бұрын
Компрессор аквариумный для браги использовать нельзя, нужно убирать доступ кислорода, а вы наоборот закисляете
@Gansalis
@Gansalis 3 жыл бұрын
Всё верно 👍 .
@ДжекНиколсон-з8ъ
@ДжекНиколсон-з8ъ 3 жыл бұрын
@@mikrus3985 Компрессор тот что воду гоняет (без подсоса воздуха) а не воздух нагоняет.
@ВладимирБойко-м5д
@ВладимирБойко-м5д 3 жыл бұрын
Спасибо все круто
@Gansalis
@Gansalis 3 жыл бұрын
Вам спасибо 🤝
@staratel13
@staratel13 2 жыл бұрын
есть один вопрос как вы за один день перегнали всю брагу и нагнали 42.5 литра с выходом объёма я не спорю меня интересует как за такое короткое время вы всё успели перегнать.НАУЧИ СЕНСЕЙ😁😁😁
@shimaed3382
@shimaed3382 Жыл бұрын
6 квт нагрев, 12 литров в час сырца идёт, колонна 1,5 дюйма
@Андрей-х8б7ы
@Андрей-х8б7ы 3 жыл бұрын
А кто нибудь пробывал использовать например дорожный конус в место бутылки. Главное чтобы ширина основания была процентов 70 площади дна емкости.
@КраффМалых
@КраффМалых Жыл бұрын
Я взял обычную канализационную серую трубу,поставил заглушку, насверлил внизу отверстий, привязал верёвку с поплавком для удобства и вуаля, гравицапа готова. Работаю на турбо дрожжах. Результат аналогичный, запах очень сильно отличается в лучшую сторону. Ширина горловины не имеет значения
@СергейИстомин-п7и
@СергейИстомин-п7и 6 ай бұрын
С 1 кг сахара, - 1 литр 40℅! Скорость не всегда качество. Я выдерживаю брагу до высветления. Как слеза и без запаха
@РемонтОгнемётов
@РемонтОгнемётов 3 жыл бұрын
Часы зачётные :)
@Gansalis
@Gansalis 3 жыл бұрын
Мне тоже нравятся 😁🤝
@РемонтОгнемётов
@РемонтОгнемётов 3 жыл бұрын
@@Gansalis что за модель такая?
@Gansalis
@Gansalis 3 жыл бұрын
Samsung Gear S3 frontier
@РемонтОгнемётов
@РемонтОгнемётов 3 жыл бұрын
@@Gansalis фэнькс :)
@АндрейКлоков-э2щ
@АндрейКлоков-э2щ 2 жыл бұрын
Где мрамор такой нашёл?
@Der.Maksim
@Der.Maksim 4 жыл бұрын
Здорова Серёга ! Интересно конечно ! Гравицапа сила !!! 😁
@Gansalis
@Gansalis 4 жыл бұрын
Спасибо 🤝😁
@Чел-бас-п9к
@Чел-бас-п9к 3 жыл бұрын
Если СС с меньшим запахом - однозначно мрамор работает , а спиртуозность тут не при делах , речь идёт о снижении набраживаемых кислот, т.е. положительный эффект с хвостами есть. А вот с головами вопрос . Только сравнительный хим. анализ с 2-х бочек...
@Gansalis
@Gansalis 3 жыл бұрын
Абсолютно верно 👍
Chain Game Strong ⛓️
00:21
Anwar Jibawi
Рет қаралды 41 МЛН
Quilt Challenge, No Skills, Just Luck#Funnyfamily #Partygames #Funny
00:32
Family Games Media
Рет қаралды 55 МЛН
It works #beatbox #tiktok
00:34
BeatboxJCOP
Рет қаралды 41 МЛН
VIP ACCESS
00:47
Natan por Aí
Рет қаралды 30 МЛН
Травление СПН Способ №2 Без дыма и вони )))
17:47
Моя самодельная, ректификационная колонна
30:23
Анатолий Мастер
Рет қаралды 904
Дрожжи Bragman Strong. Супер гидромодуль 1 к 1,9 !!!
11:54
Заметки самогонщика
Рет қаралды 2,1 М.
Chain Game Strong ⛓️
00:21
Anwar Jibawi
Рет қаралды 41 МЛН