Є гарбуз та яйця? Готуємо смачні та ніжні українські ГАРБУЗЯНИКИ! Рецепт деруни з гарбуза

[@nashi.besahy]

Всім ДЯКУЄМО за підтримку! В першу чергу підтримуйте ЗСУ. А якщо є можливість підтримати наш проєкт, всі варіанти нижче: ПІДТРИМАТИ ПРОЄКТ НАШІ БЕСАГИ, щоб ми мали можливість робити відео : ☕ Купіть квасу для каналу або ставайте членами на buymeacoffe www.buymeacoffee.com/nashi.besahy/membership 💸 Стати патроном на Patreon www.patreon.com/besahy 💳 Приватбанк: 4731185627438119 💳 Монобанк: 5375411408386808 💳 PayPal: [e-mail] (Dmytro Diachuk). (в коментарі вкажіть "на підтримку каналу Наші Бесаги") 💸 Ставайте спонсорами на ютуб kzbin.info/door/GeY0iKrdN_zJnirfN3hH8Ajoin

[@pelyushenko]

😊

[@Іра-н3б]

Дякую за рецепт. Я поділюсь своїм:Я тушила гарбуз з баклажанами додавала солі, приправи, часник, вийшло смачно. Рекомендуємо.

[@Yazon2006]

Короче, я зрозумів. За цим принципом можна робити картопляники, гарбузяники, цибуляники, кабачаники, бурячаники, капустяники, будьякіовощаники)

[@nashi.besahy]

Ви забули про морквяники і ковбасяники (неовощаники) 😂😂,

[@nashi.besahy]

Як я міг забути про гречаники kzbin.info/www/bejne/lWGzamOGmJ2VqNE Ну всі з ними круп'яники разом зі пшоняниками. До речі, спробуйте вгадати яке буде наступне відео😂😂

[@yuliana4639]

​@@nashi.besahyне впевнена, що вгадаю, але можливо щось пов'язане зі свіжиною. Адже відповідно до пори року саме те.

[@nashi.besahy]

@@yuliana4639 скоро будете бачити )

[@yuliana4639]

@@nashi.besahy ок, чекаю 💐

[@serjss62]

👍👍👍 Вподобайки з Філадельфії! 🇺🇲🇺🇦 Дякую за цікаве відео! Правду кажучи, ніколи не готували таку страву, в основному з картоплі або з кабачків, треба буде спробувати. Коментар на підтримку каналу. Слава нації, смерть ворогам! 🇺🇦🇺🇦🇺🇦

[@ZliyUkrop]

ГЕРОЯМ СЛАВА! ✊️🇺🇦🇺🇦🇺🇦 Смерть рашистським окупантам. ☠️💀💀💀

[@ЯКомфи-ч5ь]

Запечіть гарбуз або с солодкою рисовою кашею с сухофруктами, або зробіть печеню в гарбузовому горщику. Дякую, за теплий осінній настрій та єтнічні національні страви. Душа відпочиває від війни, коли дивишся та чуешь Ваш контент.❤

[@liyeslida]

Як відчували!! Не могла придумати що з залишками гарбуза робити як раз! Величезне дякую!

[@Таня-д7ю9ш]

Дуже-дуже Вам дякую за працю, за рецепти , за солв'їну.

[@mashabelyanina]

Зараз спробую з батьком приготувати гарбуза, авжеж вийде смачна страва. Дякуємо за рецепт, мирного неба тай здоров'я.

[@graves3799]

Прабабця нарізала отакого грушоподібного гарбуза, та просто запікала у пічці. Мені вже 34, але до сих пір відчуваю той гарбузово-карамельний смак ☺

[@olhakhromets9025]

Обожнюю гарбуз, тому дякую за черговий рецепт з ним, обов'язково приготую! Великого гарбуза можна розділити на частини та запекти в печі - а вже застосування печеного гарбуза безліч варіантів: від хліба, кексів, запіканок до крем-супів, та й просто печений гарбуз смакує, особливо з корицею чи сіллю й орегано)

[@olhapavlenko6096]

І салом!

[@БогданБогдан-ь4й]

Неймовірна смакота дуже смачно рецепт просто супер

[@annakostuchenko306]

Не думала, що колись скажу це, але це ще смачніше за деруни!! Дуже дякую за чудовий рецепт❤

[@ОленаМиколюк]

Коментар на підтримку каналу 👍. Дякую за рецепт, якраз начасі. Готую солодкі цукати з гарбуза, діти дуже люблять.

[@iraari6105]

У вас чудові, колоритні відео,що зберігають наші традиції

[@viktorvelikodniy3769]

Чудовий рецепт! Доволі простий. Якось спробую.

[@gorobyna]

Такого я ще не бачила! Хоча це ж тпк просто в інтуїтивно зрозуміло)) За вишиванку і антураж окремий лайк 👍

[@galynalazechko8286]

Дякую за гарний, смачний та корисний рецепт.

[@oleggalushchak5477]

Дякуємо за ваше відео. Супер ідея

[@graves3799]

Моркв'яники їв, дуже подобаються! А гарбузяники не їв! Дякую за смачний рецепт!

[@renie4ka]

Дякую за рецепт! Спробую обов'язково. Я запікаю зразу всю порцію гарбуза, можна порізати на шматочки без шкірки, можна великими шматками зі шкіркою запекти, вона дуже легко відділяється . Запечений гарбуз перебиваю в пюре і використовую для каш, панкейків та кексів. Залишки пюре заморожую і взимку використовую. Та й просто запечені шматочки гарбуза посипати товченим горіхом та полити медом - це ж така смакота!!!

[@Claire-S]

І я також так роблю) Є улюблений рецепт кексиків, там треба 300 г гарбузового пюре. Я розкладаю запечений гарбуз в пакети від макаронів по 300 г, і заморожую. І до наступного врожаю печу кексики.

[@ТатьянаПодкопай-д9ы]

Корисна,,смачнюча страва!Дуже дякую!!!!

[@МихайлоДуда-и9ъ]

Ну дуууже смачно, я такого ще не куштував.

[@Nataly281984]

Виглядає так смачно! Хочеться одразу приготувати! Дякую за ідею!

[@svetlanamk4868]

Дякую Вам за гарний рецепт! Досить простий і швидкий. І смачний! І також, дуже сподобалися ваші помічники, обидва чорно-білі, хвостаті і вусаті. 😊🐶🐱 Чотирилапі друзі, які також допомагають нам емоційно у такий важкий час. Бажаю усім нам, скорішої Перемоги України! І миру! 🙏 🇺🇦💙💛

[@nordbear.]

Чудова ідея, обовязково спробую приготувати

[@0392]

Добрий вечір гарні відео ти робиш продовжуй далі 😊

[@ГалинаЩур-ы9у]

Мені дуже подобається млинці з гарбуза.Вони і так смачні,я ще начиняла кисломолочним сиром з родзинками,та заливала сметаною заливкою.Запікала в духовці 👍 Неймовірно смачно 👍

[@Andrey.Vitalevich.Zhuravlev]

Дякую за рецепт

[@ЯнаванденБовенкамп]

Дякую за цікаві відео👋🏻

[@olehloznskiy131]

Дякую вам за вашу працю. Щойно приготував гарбузяники для своєї сім'ї, вони були у захваті. За вашою порадою добавив гарбузове насіння і від себе кріп, базилік, сушену паприку і 2 ложки манної каші. Страва получилась смачна і ситна.

[@nashi.besahy]

Дякуємо за відгук! Оперативно)) Дуже раді, що сподобалося! За гарбузове насіння окрема вподобайка.

[@НаталіяПрокопчук-и1э]

Привіт Дякую за відео! Всі вони прекрасні) У великому гарбузі можна запекти м'ясо)

[@nashi.besahy]

ми до речі на іншому каналі спробували kzbin.info/www/bejne/g4Sxi6acjLKWepY Але цей такий великий що в піч не поміщається

[@CHEinJersey]

Вітання з Америки! Гарбузова пора! 👍🏻🫶🏼

[@АндрейКорниенко-щ1э]

Гарбузова каша з рисом, солоденька нямка.

[@taty-ana1739]

1. Мармелад з гарбуза: зварений або печений гарбуз подрібнити блендером (або протерти крізь душляк), додати цедру та сік лимону, желатин або агар-агар. Кипнути, вилити у форму тонким шаром, охолодити, нарізати. Безліч варіантів з додаванням до базового рецепту: яблучного пюре, апельсинового або мангового соку (для тих, хто не дуже любить смак гарбуза), будь-які кислі ягоди. 2. Дріжджовий хліб на гарбузяному пюре. Смачного!

[@yuliana4639]

А можна детальний рецепт хліба? 🙏

[@taty-ana1739]

@@yuliana4639 Справа в тому, що я завжди готую "на око", тому пропорції сказати не можу. Рецепт взяла з інету. Загальна ідея: приблизно у 300 мл гарбузового пюре додати 200 мл води або сироватки (розчин має бути тепленький), пів столової ложки цукру, чверть столової ложки солі, перемішати. Просіяти туди ж борошно, мабуть 400 г, додати пакетик сухих дріжджів, все перемішати ложкою. Потім додаю борошно доти, доки ложкою стане незручно перемішувати, змочую руки в оліїї і вимішую тісто вручну. Переношу тісто у форму (на папір для запікання) і у тепле місце (я вмикаю на 10 хвилин електродуховку). Вдруге не вимішую. Коли тісто підійде, просто вмикаю духовку верх/низ 180 град 50 хвилин. З цього виходить одна кругла хлібинка.

[@yuliana4639]

@@taty-ana1739 щиро Вам дякую! Обов'язково спробую приготувати. 💐

[@Мила-я3ю]

Желатин не можна кип'ятити

[@taty-ana1739]

@@Мила-я3ю Так це ж і не рецепт, а загальна ідея для приготування

[@ГалинаВишнівська-ш2ц]

ДЯКУЮЮЮ за рецепт❤

[@prez2017]

Дякую за відео. Малесеньке уточнення: гарбузи, дині, огірки, кавуни, кабачки - це все окремий вид плоду "гарбузина", який відносно недавно відокремили. Раніше було прийнято відносити до ягід ❤

[@nashi.besahy]

ВІдносно нещодавно це коли? бо я опирався на книгу "Фрукти проти овочів" 2021 р.

[@prez2017]

@@nashi.besahy теж знайшов цю книгу і переглянув таблицю на сторінці 13. Мушу визнати що ви праві, а я частково помилився, бо такий тип плоду як гарбузина відноситься до фруктів, просто є більш конкретним визначенням плоду До цього читав у вікіпедії)

[@Sydorenko_Oksana]

Дякую за рецепт 💙💛 Процвітання каналу🫶🏻

[@nashi.besahy]

дякуємо!

[@vikirikiStudio]

Гарбузовий пиріг, кекс, гарбузовий суп з фрикадельками це топ, гарбузова каша, гарбузові цукати, гарбуз запечений з різними овочами і коренем селери обов'язково. Ну і ще вирізаю гарбузового Джека

[@LordSagoth]

❤ обожнюю страви з буряка і гарбуза, особливо запечені, дякую вам за рецепт! обов'язково спробую приготувати

[@HerecomesNight]

Дякую за відео

[@serhii1509]

Дякую, за цікавий українськомовний контент!

[@Oles_Wawrentowicz]

Вподобайка та коментар на підтримку каналу за україномовний просвітницький контент 👍

[@NewOneOneNew]

Класна ідея! Не чула про них. Треба спробувати. Якщо вийде то покажу 😊Дякую!

[@Onyass]

Чудове відео!

[@НаталіяПетренко-ю9т]

О, якраз думала що приготувати з гарбуза. Дякую 💙💛

[@LYUDMILA1405]

Гарбузова каша з маленькими галушечками . Смачно ситно) ням ням

[@Behappyifyoucan_]

Дуже естетично красиві відео😍Завтра буду готувати за вашим рецептом. Саме думала що приготувати з гарбуза. Дякую за смачні рецепти та естетичну насолоду під час перегляду)

[@ОлексійСапожков]

З грибною мачанкою!!!!😋😋😋😋 А борошно можна кукурудзяне.

[@SashaKmit]

Роблю солодкі млинці з гарбузом, закриваю на зиму під ананаси

[@Kosmozooo]

В неділю роблю це. Дякую!

[@СветланаОльховик-ь6ъ]

Дуже добре поєднювати гарбуз з сиром

[@3dyurash-ko301]

Вподобайка встановлена і коментар для розвитку каналу і подяка за смакулик 🎉🎉

[@nashi.besahy]

Дякуємо

[@ЮліяАндрійчук-ь9з]

Доброго дня. Дякую за відео. Такі млинці роблю з картоплі, кабачків, яблук. А тепер спробую і з гарбуза. Виглядає смачно. Готую з гарбуза сік з яблуками навпіл. Дуже смачний.

[@yusvas8822]

Найперше що приходить на ум коли бачиш гарбуз, це смачна і корисна для здоров'я -гарбузова каша.

[@nashi.besahy]

колись виставляли відео з пшоном kzbin.info/www/bejne/Z4K1nGtjfs-EmLc

[@Apionkin88]

Рецепт в тему. Тепер знаю що я буду їсти 1.11

[@shaguftaskitchen51578]

Very nice and beautiful vlog very good food ilke it very much ❤❤

[@ДмитроМихайлів-щ]

Для всіх ти бідна і нещасна, для всіх ти мертва і смішна, моя Україно прекрасна, пісень і волі сторона.❤О.Олесь

[@yizhak_022]

дякую за Український контент. Дуже гарні рецепти. Прохання зробіть будь ласка ще про зелені помідори квашені. Дякую Все буде Україна 🔰

[@МішаСтрілка]

Як завжди-смакота.❤

[@MarenA139]

Суп-пюре з гарбуза 😋

[@nashi.besahy]

до речі, є в нас один рецепт kzbin.info/www/bejne/e5mseZuKaJyJi7M

[@MarenA139]

@@nashi.besahy я +- так само готую, але не даю селеру і вершки, масло можу дати і перчу в два рази більше 🔥

[@vlad1417vlad]

Дякую за рецепт, думаю що така їжа буде корисною.

[@ОксанаКнязь-у1д]

Дякую за рецепт, як раз є гарбуз, зроблю. А великий гарбуз - це на цілий обід розтягнути можна, це і суп-пюре, і гарбузовий мармелад, і каша гарбузова, і салат з печеним гарбузом і фетою чи бринзою.

[@МаринаРезниченко-э7р]

Дуже дякую ! Стоїть гарбуз на кухні місяць і я не додумалась зробити млинці

[@natanova-1314]

А я буду гарбузову запіканку с таких самих компонентів!

[@Оля-ж3о7у]

Вітання з Нового Розділ Молодець. ОЛЯ

[@oxanaherasymenko1180]

Щирі вітання! Дякую всім за рецепти, про які прочитала у коментарях! Готую подібні гарбузяники давно, але ще додаю до них терті цибулю, часник і твердий сир. Зі спецій - коріандр. Нещодавно мені порадили смажити на пательні гриль. Вийшло ще краще.. значно зекономила олію, паперові рушники, і, напевно, користі більше.

[@oksanazhuthko7424]

Мне очень нравится готовить цукаты из гарбуза.С апельсином и лимоном)Ваш рецепт обязательно попробую приготовить!❤

[@МирославаГалас-щ8э]

Господиня красуня

[@olhapavlenko6096]

Люблю гарбуз, смажений шматочками. Чищу його, нарізаю на шматки завтовшки приблизно до 1 см. Обкачвю в борошні, смажу на олії. Потім ( або відразу) присолюю. Не всім подобається гарбузовий смак, в цьому варіанті специфічний смак зникає. Дійсно, найкраще до столу зі сметаною. Ще люблю пиріжки з гарбузом, чи пиріг, але для начинки потрібно тертий гарбуз окремо посмажити на пательні, бо в ньому забагато рідини, окремо цибулю з тертою морквою, потім зʼєднати, присолити до смаку. Пиріг дуже смачний. Всім смачного!

[@ИринаСтаниславовна-ю6т]

Смакота-нямкота!!!❤❤❤Мммммм!!!!!!

[@user-dg8os9mn9o]

Дякую! Рецепт буду завтра пробувати! Особисто для мене традиційна страва з гарбуза , то є гарбузова каша з рисом чи пшоном на молоці. То смакота

[@ОленаІванець-л2ц]

моя бабуся варить суп із гарбуза. можна із свіжого або сушеного. також у мене сушений гарбуз їдять шиншили ))

[@ТетянаВолинська-е4й]

Роблю такі ж, тільки солі дрібку зовсім, щоб їсти з медом😊 Або солоні - додаю до гарбуза ще порізану дрібно цибулю, під сметанку

[@hannapovydalo2955]

Дякую 🙂

[@willowkytsia]

Дуже люблю солоні страви з гарбуза (більше, ніж солодкі). Мускатний гарбуз (знаю його як баттернат) має інший , делікатніший смак, порівняно з круглим гарбузом. З нього роблю крем-суп, а також запікаю в духовці шматочками з фіолетовою цибулькою, сіллю, олійкою.

[@СергейМарченко-л5т]

нарешті )))а я гадаю куди подіти 2 гарбуза ))Буду ліпити ,дякую!

[@nashi.besahy]

Тут ще варіанти kzbin.info/www/bejne/oKvNi5pofdWqftksi=lkacLSORIxpe3g87

[@JonatanMjoy]

Дякую!

[@Україночка-л9ж]

Матуся покійна сама дуже любила, і нас усіх привчила до солодкого запеченого гарбуза, і до каші пшоняної з гарбузом, на молоці, та з маслечком...ммм... Мама казала, шо печений гарбуз то були солодощі з голодного военного дитинства. А ще- смажений цукровий буряк з морквою! Оце делікатес!

[@ЖанБекеев]

Манты с тыквой! Удачи Украине!

[@oksanazhuthko7424]

В манты всегда добавляю ,только не сладкий сорт)Очень вкусно!

[@ДіанаНазаренко-ш1к]

Очень понравилось. Удачи вам!

[@Натуся77]

Дякую ❤️. Пам'ятаю смак бабусиних смачнющих пиріжків з гарбузом, а от рецепту не знаю ( начебто в начинці крім гарбуза ще була смажена цибуля ).

[@lejlavah9900]

Ще ніхто не згадав десерти із гарбуза.У форму кубики мускатного гарбуза, поверх шар сирної маси-яйця, цукор, сіль, ваніль, родзинки - запекти

[@Анна-МарияПикколо]

Дуже люблю запечений кубиками гарбуз солоний у духовій шафі з приправами а ще до солі додати соєвий чи креветочний соус- смачно дуже)

[@nashi.besahy]

в нас такий запечений гарбузик є kzbin.info/www/bejne/sKOmpqxjZqudsKcsi=h6FcA5QIt0f9tiQo

[@tanyachernyh3602]

Дякую ,але мені схотілося гарбузової каши з рисом на молоці 🤗👌👍

[@nashi.besahy]

В нас є але з пшоном kzbin.info/www/bejne/Z4K1nGtjfs-EmLcsi=dULc8-jdBi4_7LP5

[@annaonoshko]

О, нас уже 300тисяч підписників👍 чудово😊

[@ПолінаІвницька-х5г]

Того великого гарбуза(це я так робила), вичистити,залити окропом на 20-30хв,щоб постояв, потім пшоно обдати кропом(щоб гіркоти не було), м'ясо любе(а краще ребра свині), піджарити з цибулею, морквою, перцем, все у гарбуз шарами, зверху масла вершкового, грам 200,закутати у фольгу і у піч на 1.5-2години,смакота неймовірна, або яблока заквасити у гарбузі(але його треба відварити) теж смакота!!!

[@nashi.besahy]

Ми гарбузи в печі запікали в іншому відео kzbin.info/www/bejne/g4Sxi6acjLKWepY Але цей що в тачці в піч би не помістився

[@ПолінаІвницька-х5г]

@@nashi.besahy тоді заквасте яблука любі, а якщо є антонівка, це буде бомба

[@ЛюбовЛисенко-р3п]

Можно й присмажити цибульку, тоді додати порізаний кубиками гарбуз, най тушкуються. Під кінець додати з добру ложку майонезу + пару зубчиків подрібненого часнику + приправу "мівіну" чи "ролтон" чи просто сіль + мелений чорний персик. Смакотааа.

[@СлаваЯ-э7л]

Але, краще сметану замiсть майонезу

[@ЛюбовЛисенко-р3п]

@@СлаваЯ-э7л кому як, кожен має свій смак!

[@yusvas8822]

Про гарбуз сміло можна казати - фруктоовоч , бо з нього і суп можна зготовити і в рагу добавити, а також чудове варення чи цукаты зварити.

[@MAGNAT777]

Великий гарбуз на фарширувати м'ясом та овочами, попередньо змастити стінки гарбуза з середини,потім накрити кришкою з гарбуза,замотати у фольгу,та запекти в тій печі.Буде смакота😋А з начинки гарбузової зробити кашу.Смачного.

[@nashi.besahy]

ми до речі на іншому каналі спробували kzbin.info/www/bejne/g4Sxi6acjLKWepY Але цей такий великий що в піч не поміщається

[@КаринаКорсун-у6у]

Я так обожнюю гарбуз, що в літку мені сумно без нього)

[@dianashypula]

можна ще засмажити у вафельниці!!!!!!!!!!!!! я дуже люблю овочеві вафлі - картопля+морква, або цукіні+морква+зелень

[@Анна-г4э8к]

Роблю так само, але додаю цукор, ванілін, корицю та волоські горішки. Діти дуже люблять такі солодкі гарбузяники.

[@ТетянаПухнастик]

Великий гарбуз що в таці, кормовий. Його худобі або свиням краще згодувати

[@borysborysyuk2797]

Все що жарене це смачно чи воно корисно я хз але смачно це факт. Гарбуза спецефічний продукт треба буде спробувати за вашим рецептом

[@Ольга-ф1ф2с]

СУПЕР.За рецепт. Та з коментів дізналась ще деякі рецепти Слава ЗСУ 🇺🇦 Героям Слава 🇺🇦

[@IgorSher63]

Дякую шановні... А як що добавити до гарбузяної сумішв дрібку подріблених петрухи та часнику буде взагаліі ніштяк

[@ЛюдмилаЗаєць-ц3и]

Доброго вечора! Я люблю тушкувати м'ясо з гарбузом. В пропорції 1:1. Курка або свинина. Кожен смак цікавий по-своєму. Використання різних спецій теж дає різні варіанти

[@ВіраДммтрашківська]

Зробіть сік з мякоттю. Дуже смачний

[@waltherpeterson6510]

Запечіть гарбуз з фруктами: яблуками, грушами і айвою, додайте трохи меду замість цукру

[@ДарьяКочуг]

У нас на Одещині готують плацинди з гарбуза - дуже смачна солодка страва з дитинства та єдина страва, яку я люблю з гарбуза. Дуже карамельний, солодкий тертий гарбуз та хрустке тонке тісто. Можливо, таке відео також зробите) На Бесарабії дуже багато своїх цікавих страв, де переплетені кулінарні традиції українців, молдован, болгар: уха з саламуром, мамалига, плацинди, соус з картоплею, солянка (не суп), фарширована риба, культ бринзи. Було б цікаво розповісти і про них, бо це також наша кулінарна спадщина)

[@nashi.besahy]

Це треба туди у ваші краї їхати 😉

[@As-xb7sj]

З того здоровенного гарбуза можна зробити цукати,на всю зиму вистачить ласувати.