Гарбузовий пиріг 🥧 З'їли смакоту за 5 хвилин! Неймовірна гарбузова начинка. Пиріг з гарбуза

Відео рецепт смачний пиріг з гарбуза. Це дуже смачна випічка з гарбузовою начинкою, яку ми запекли в духовці. Цей гарбузовий пиріг був дуже смачний і зайняв місце одного з найсмачніших серед наших гарбузових пирогів. А ще ми його прикрасили обліпихою та м'ятою і це додало ще більше цікавих смакових поєднань. Будемо тепер частіше готувати цей рецепт гарбузового пирога.
РЕЦЕПТ Пиріг з гарбуза!
ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ гарбузового пирога
мука - 250 г.
вершкове масло - 125 г.
цукрова пудра - 50 г.
яйце - 1 шт.
НАЧИНКА
гарбуз - 500 г.
цукор - 150 г.
вершки 10% - 500 мл.
ванільний цукор - 1 столова ложка
яйця - 2 шт.
ЯК ГОТУВАТИ Гарбузовий пиріг
00:00 Що готуємо
00:22 Замішуємо тісто. До просіяного борошна додаємо цукрову пудру, розтоплене масло та яйце. Якщо потрібно досипаємо муки. Щоб тісто не липло до рук, але і не розсипалося
00:57 Замотуємо тісто у харчову плівку та залишається у холодильнику на 30 хвилин
01:01 Готуємо начинку. Нарізаємо гарбуз на кубики, заливаємо вершками, додаємо цукор та ванільний цукор. Все перемішуємо і варимо до готовності гарбуза.
01:35 Дістаємо тісто і розкатуємо коло, товщиною в 5 мм і викладаємо в роз’ємну форму 26см діаметром. Бортики робимо високі, в процесі випікання вони можуть осісти.
01:55 Тісто наколюємо вилкою і ставимо у морозилку на 20-30 хв.
02:03 В розігріту до 180°С духовку ставимо основу для тарту, виклавши зверху пергаментний папір та насипавши тягар. Ми взяли рис.
02:10 Ставимо в духовку на 10хвилин.
02:15 Готовий гарбуз трішки підсолюємо та збиваємо блендером до пюре, ставимо вистигати.
02:26 Коли начинка трішки вистигла додаємо два яйця і добре перемішуємо.
02:32 Дістаємо з духовки корж та забираємо рис. Ставимо в духовку ще на 10 хвилин.
02:48 Знову дістаємо корж і виливаємо гарбузову начинку. Випікаємо ще 30 хвилин.
03:10 Коли пиріг вистигне дістаємо з форми та прикрашаємо.
Добірка страв з гарбузом • 5 страв з гарбуза на в...
Ще страви з гарбузом
Гарбуз запечений в духовці • Гарбуз запечений в дух...
Гарбузова каша з пшоном • Гарбузова каша з пшоно...
Суп з гарбузом і 4 варіанти подачі • Суп з гарбуза та 4 ІДЕ...
Пиріг з гарбуза • Гарбузовий пиріг 🥧 З'ї...
Гарбуз з яблуками • Гарбуз з яблуками 🍎 Ки...
Експеримент з гарбузом • Ледь запхали в ПІЧ! Сп...
#гарбуз #випічка #пиріг #рецепт #десерт #тарт #гарбузи
Підписуйтеся на канал Наші Бесаги (віртуальна сумка з їжею і рецептами)
/ @nashi.besahy
Згруповані страви та рецепти на нашому кулінарному каналі:
Українська кухня • БОМБЕЗНІ голубці з БУР...
Село і сільський колорит • Ледь запхали в ПІЧ! Сп...
Страви в казані • Тепер тільки так готує...
Страви без м'яса • БОМБЕЗНІ голубці з БУР...
Пляцки торти випічка • ТОРТ ЖІНОЧІ ПРИМХИ! Н...
Експерименти з їжею, масштабні страви • Ледь запхали в ПІЧ! Сп...

[@nashi.besahy]

Пишіть в коментарях чи сподобався рецепт! Ще страви з гарбузом Гарбуз запечений в духовці kzbin.info/www/bejne/sKOmpqxjZqudsKc Гарбузова каша з пшоном kzbin.info/www/bejne/Z4K1nGtjfs-EmLc Суп з гарбузом і 4 варіанти подачі kzbin.info/www/bejne/e5mseZuKaJyJi7M Пиріг з гарбуза kzbin.info/www/bejne/aprZhZhtq8Sjqrc Гарбуз з яблуками kzbin.info/www/bejne/moeqkIKIqqeWpqc Експеримент з гарбузом kzbin.info/www/bejne/hH_appyfj5t2ibM

[@user-pw3rl5iy9t]

Дуже смачне, дітям подобається

[@liudmylaborysova2864]

Цікаво! Дякую за вашу роботу про просуванні цікавого і патріотичного контенту! Думаю, виходить як запечена гарбузова зуппа на пісочному коржі. Впевнена, що дуже смачно, але щось задовго!

[@user-ol4gr5ny3d]

Неймовірно смачний пиріг вийшов

[@Did_Vidoon]

Рекомеую додати в цей пиріг корицю, прямо в начинку, гарбуз чудово поєднується з нею.

[@chumakira9168]

Рецепт супер! Робила двічі і двічі зїли із задоволенням❤️

[@nashi.besahy]

Клас! Радіємо, що пиріг🥧 вам дуже сподобався😉. На здоров'я.

[@eleonoravasilik4353]

Вітання. Я дуже люблю гарбуз. Як тільки починається сезон, то на столі завжди такий пиріг. Хлопці, ви такі молодці, що зайнялися такою справою. Не даєте забути смачнючі українські страви. Творчої наснаги. Смачного

[@nashi.besahy]

Ми тут пара сімейна 😉 дякуємо ❤️ ми теж його дуже любимо

[@eleonoravasilik4353]

@@nashi.besahy дуже, дуже перепрошую. Я спочатку подивилася відео- почула чоловічий голос, от і подумала, що знімають хлопці. А потім прочитала, що ви сімейна пара. Пробачте дурненьку.

[@nataliiazakharhsuk]

На сто відсотків маєте рацію ❤

[@user-vi6lz1jm7h]

У мене вийшов мега смачний гарбузовий тарт за вашим рецептом! Смачнішої смакоти я ще не іла ! Дякую!

[@user-ol1le1lo9p]

Гарно

[@Na.ta.li.]

Дякую за круті та прості рецепти 🍽️

[@user-hr2kj4pg3k]

Дякую за рецепт 😌

[@user-nq7vs5gp2t]

Дуже смачний пиріг. Легко приготувати,дуже розбірливо пояснили. Мені сподобалось. Дякую. Підписалася на ваш канал.

[@user-pn7ss1tf9i]

Супер!

[@user-ub7po4qe4m]

Аж слюньки потекли👍👍👍👍👍🇺🇦

[@user-he7pc9gz3l]

Я б солi додала в тiсто. Дякую за цiкавий рецепт.

[@nadia0908]

Дякую, дуже подобається гарбуз, так ще не готувала , спробую обов'язково 👍

[@nashi.besahy]

смакота ще та!!!

[@pinkypink2410]

Була дуже рада знайти канал з таким класним контентом українською! Дякую вам

[@nashi.besahy]

І вам Дякуємо за відгук ❤️

[@nataliiazakharhsuk]

Приємно чути і бачити український контент❤

[@maria_chudovska]

Пиріг був смачніший, коли гарно охолов. На наступний день прям зайшов усім)

[@user-tatiana640]

👍 обов'язково спробую 😋💙💛

[@user-nl9is9dw9x]

Звучить цікаво!

[@nashi.besahy]

А смачне яке) Кожну осінь-зиму готуємо по кілька разів!

[@user-fn5yx8mv8f]

Гарбуз ще дуже класно працює з карі і сухим вином

[@user-ig1ro5ss2e]

Клас!

[@nashi.besahy]

Дякуємо!! Дуже смачно 😉❤️

[@topnataly7]

Пекла раз, все смачно, але для гарбузової начинки мало бути в духовці 30 хв, наступного разу спробую хоч 45 хв. Корж теж може бути рум"янішим, йому не зашкодить. Дякую за рецепт!

[@nashi.besahy]

5 смачних страв з гарбуза kzbin.info/www/bejne/oKvNi5pofdWqftk

[@igornata]

Дякую

[@user-zi7fl8kz6y]

Класний рецепт! Ви на відео готуєте подвійну порцію? і якого диаметру потрібна форма

[@user-ie3gg7uq8z]

Борошно)

[@user-vc8qf9hm2u]

👍

[@lacrisha111]

Виглядає просто казково. А які вершки брали, якої жирності? Чи не має різниці які?

[@user-gc5vt7ud7f]

Думаю, можна додати зверху якісь сир, ріелторів чи може щось з блакитною пліснявою

[@ludmylaolejnik18]

Я б прикрасила калиною.Дуже люблю чай з калиною ,її червоні ягідки пасуватимуть тут....

[@maria_chudovska]

У корж, або ж тарт, краще добавляти лише жовток. Потім, якщо не вистачатиме рідини, краще додати більше холодної води. Тоді тісто залишиться тонким, бо саме білок «вздувається».

[@user-ux9qg7gn8n]

Тортик гарбузовий. Смакота.

[@nashi.besahy]

Іннуся каже, що це тепер її улюблений гарбузовий пиріг

[@Marishka_UA]

Чи можна використовувати вершки більшого відсотка жирності?

[@user-mq3id6mr3t]

Завтра готуватиму, дякую за рецепт. Чому борошно мукою обзиваєте?

[@nashi.besahy]

Це розмовна назва борошна. В побуті використовується

[@nashi.besahy]

Нехай вдається смачним 👍

[@user-ou4wq3on9k]

Я прикрашала вирізаними з тіста листочками

[@vadim_kop]

Смачний гарбузовий пиріг , тільки я ставив не на 30 хв , а на 50 хв. Тоді все добре пропеклося і начинка стала як мус

[@lenal4362]

На скільки градусів ставити пиріг в духовку?

[@nashi.besahy]

Все є у відео та в описі під відео

[@yanakorniyuk]

Температура духовки не вказана ні у відео, ні у описі під відео

[@nashi.besahy]

@@yanakorniyuk температура 180 градусів😉

[@nashi.besahy]

@@yanakorniyuk але в описі в таймкодах ця інформація вказана

[@user-nx8uf9fe9j]

Наші бесаги, я не розумію, так тяжко відповісти на питання одразу? Для чого ці діалоги? Я теж не одразу знайшов температуру випікання

[@user-hh7mk5wy3s]

Хочу зараз зготувати. На який розмір форми розрахований рецепт? хто готував, підкажіть

[@user-hh7mk5wy3s]

побачила. перепрошую

[@user-qe3uw9js4q]

Зробила все по рецепту, але через 30 хв начинка не загусла. В чому може бути причина? Тримаю довше в духовці зараз, але починає підгорати корж...

[@nashi.besahy]

Можливо потрібно залишити на ніч в холодильнику.

[@user-ft8oh8ec7c]

😅

[@user-dx1hq6yp4g]

А який саме сорт гарбуза краще? Щось мені самі водянисті трапляються 🤔

[@nashi.besahy]

мускатний нормальний (грешеподібний)

[@user-nq8ui8kc9h]

Ваш рецепт в мене не спрацював. Але бачу не лише в мене У всіх хто пробував начинка не пропеклася

[@yanayaforest]

..тільки не МУКИ, а БОРОШНА!!

[@yanatobolevskaya8087]

Та ні. Дивіться в словник, слово мука також можна використовувати, бо воно українське.

[@marichka08]

Цікавий рецепт пирога, потрібно приготувати!

[@user-gy9eh6xx1m]

Мука чи мука це що? Борошно - це вірно. Вчить рідну мову !

[@nashi.besahy]

В розмовній допускається

[@SophikoHar]

Вірний може бути чоловік, собака...Казати треба правильно! І ставитися до людей з повагою, без повчань.

[@paolomacchetta2704]

В українській мові правильно писати і борошно,і мука.