Garrons de Porc al Forn, (Codillos al horno)

[@antoniacamprubi7479]

Quina bona pinta.ha d'estar bunisim. Com totes les receptes que fas. Brutal.!

[@nuri1785]

Que bons tenen que haber quedat, grasies per enseñarnos a fer coses tan sabroses.

[@elenalopez8411]

Aquesta recepte de garrons es genial ,tambe la fare , a casa ens agraden molt , merçes Jaume per totas las receptes tan bones i totas en surtin bonisimas ,una abraçada

[@SaC899]

Hola Jaume, me encanta tu canal de cocina, resulta muy ameno ver el cariño y la tranquilidad con que preparas y explicas todas las recetas. Me gustaría preguntar un par de dudas sobre esta receta, sí solo preparo dos codillos ¿pongo igual una cabeza de ajos y la rama de canela enteras?, luego he visto que después de la pimienta añades también ginebró (enebro), nunca lo he probado ¿da un sabor fuerte, cuántas bolitas debería poner?. Muchas gracias!!

[@jaumecamprubi]

Nosotros siempre cocinamos para cuatro y congelamos lo que no comemos. Así siempre tenemos reservas para aquel día que no queremos cocinar. Cuesta los mismo hacer dos que cuatro. Si decides hacer dos, pon la mitad de todo, y el enebro y el curri son opcionales, aunque no son fuertes de sabor ni el uno ni el otro. Pero no pongas mucho curri, sólo una pizca. El enbro tampoco lo notarás mucho, una cucharita de bolitas. A mí me encanta el enebro con las salsas, ya que al reventarse la bolita te deja un sabor muy, muy especial en la boca. Gracias por preguntar y Salut.

[@SaC899]

Perfecto!!. Muy amable, muchísimas gracias por contestar!!