Gastón Acurio: ¿Qué aconsejarías a un estudiante que aspira ser un gran cocinero? Sub ingles-español

¿Qué aconsejarías a un estudiante que aspira ser un gran cocinero?
Es algo muy importante tener en cuenta que esta fascinación que uno puede ver en la televisión sobre el cocinero protagonista, hay que cotejarla con la realidad de la vida diaria del cocinero si esa es la vida que uno quiere para su vida para siempre, no? y esto es muy importante, y lo segundo, tener la paciencia en este mundo de información, en este mundo donde todo el día vemos cocineros con nuevas ideas nuevos proyectos, todos sabemos cuando es el momento. Hay momentos para aprender, hay momentos para escuchar, hay momentos para arriesgar, pero hay que tener paciencia, hay que tener templanza para saber escuchar cuando es nuestro momento, si estamos listos o no estamos listos para dar el siguiente paso.
What advice can you give a student who aspires to be a good chef?
It is very important to take in consideration that this fascination that you can see on tv about the lead chef, you have to compare it with the chef’s daily reality, if that is he life that you want for your life forever. This is very important, and in second place, having the patience in this world of information, in this world where we see all day chef with new ideas and projects, we all know when is the moment. There are moments to learn, to listen, to risk, but we have to have patience, temperance to know how to listen when it is our moment, if we are ready or not to take a step forward.

[@davidcorpunaflores4886]

este señor me acaba de inspirar y motivar aun mas en la cocina.

[@ps.marvina.huarzayaa.1270]

David Corpuna flores este Sr.se Llama GASTÓN ACURIO Chef Peruano

[@chefstvok]

Hola David hay nuevos programas puedes suscribirte y ver nuestros estrenos

[@neysaalarcon2880]

Estoy en la misma situación

[@andresvasquez2783]

Siii, hasta donde yo pensaba los chef eran desgraciados, malos y muy gruñones. Me confundía porque para mi cocinar es arte, y mis maestros de arte han sido ufff muy buenos, pero lo que sabía de los chefs era que son amargados...hasta que vi este video. Gracias, quiero bajar a cocinarme algo muy rico ahora. Lo seguiré. 👍

[@diegoriosalazar2492]

pongamos una Empresa de Catering BioOrganico con Biotecnologia, saludos desde Trujillo - Perú.

[@haroldcaceresc.4468]

Un buen consejo con una perspectiva realista que te permite ubicarte y saber qué decisión debes tomar . Genial Gastón, un compatriota tuyo te felicita con admiración .

[@chefstvok]

Gracias Harold

[@ozakarisozacra6499]

Sano consejo, todo bien si quieres estudiar cocina, yo te recomendaría que trabajes de ayudante de cocina por un mes y si sobrevives recién toma la decisión. No cometas el error de muchisimas personas que quisieron ser chef y se pusieron a estudiar y despues se dieron cuenta que no quieren pagarte, te obligan a trabajar muchisimas horas, no tienes ni para el pasaje, trabajar mientras tu familia hace otras cosas. Nunca confundas entre ser cocinero o ser chef, puedes ser cocinero y cocinar en tu casa con tu familia o puedes tratar de ser chef y en alguna manera vivir al margen de la sociedad.

[@andresjosue1905]

Eso depende de cada persona , en la actualidad un cheff se habré si restaurante y ya hace dinero .

[@maxjulian3953]

cocinero en español chef en inglés ...traducción de chef al español = cocinero..

[@homer9129]

@@maxjulian3953 tas mal amigo, chef viene de Francia y significa jefe.

[@maryorininamangopretel5860]

Gracias por creer en el potencial de la comida peruana y por motivar a muchas personas a seguir su sueño! Miles de aplausos para este hombre!!! #GastónAcurio #Idolo

[@chefstvok]

Si Maryori, super motivador. Quieres ver más entrevistas y programas mira nuestras publicaciones, te encantaran

[@edUoskitar]

Gastón es más que un chef su pasión y amor hacia el Peru hacen que sea una persona digna de admirar

[@pabloDAvidAragon16]

personas como el me inspira

[@chefstvok]

Hola Pablo, Puedes mirar estrenos de nuestro canal ChesTV suscribete

[@silvaadan77]

Eres lo maximo gaston acurio medagusto que seas un precursor de nuestra gastronomía peruana saludos bendiciones para ti gastos

[@mariangel2140]

Yo siento una pasión enorme por la cocina deseo con todo mi corazón estudiar gastronomía gracias por sus consejos

[@caroquinsuazo4431]

Grande !!!!!Gastón Acurio, uno de los mejores chef peruanos en el Mundo

[@chioarts7160]

Mi ex es cocinero, y espero que logre todos sus sueños, a pesar que esta lejos de mi, entiendo que un cocinero tenía que irse para crecer

[@jhongonzalez9927]

aqui estoy para consolarte mamita

[@liancorzo8831]

Exelente consejos de un profesional, hablando desde la experiencia!!!!

[@dorylapececitaperdida8023]

Eres y siempre serás una inspiración para todos..si bien es cierto miles de recetas miles de cocinero pero son my pocos los q pueden transmitir placer y ser el mejor por carencias de pasión en la cocina.

[@luisr.ramosmacetas1659]

Soy cocinero. Es real, yo leia mucho... e imaginaba. Ahora se aprende mas cerca a las culturas... gracias al internet. Mi agradecimiento al artifice que en el Peru, se haya instalado grandiosa tecnologia que nos hace la vida mas facil.

[@dimpnaneirasanchez8036]

GRACIAS,GRACIAS muchas GRACIAS por tu trabajo. Un fuerte abrazo.

[@chefstvok]

Hola Dimpna, hay programas nuevos puedes suscribirte y ver nuestros estrenos

[@LIQUIDCHEF11]

Filosofia pura, eminensia este chef...

[@jhormanmotos497]

Me embarque en este sueño de ser cocinero amo la cocina y estudio para ser mejor y estas palabras motivan muchísimo gracias

[@12carmenpalacios]

mi madre era cocinera... y trabajamos todos con ella, desde chicos ... y nuestras tareas hiban subiendo de acuerdo a nuestras edades... no es faciles

[@jonathannlh]

Lo máximo Gastón!!!!

[@alokrampage5551]

Yo no sé cocinar pero cuando lo ago... Me siento muy a gusto . Y me gusta q les guste mis comidas😅😅

[@hopamusica2668]

Muy buen mensaje e historia.

[@Lujandro13]

Eres grande gastón!!!

[@cjdf128]

Que gran consejo , templanza para la cocina ...

[@PedroRodriguez-ri5bo]

En realidad me inspiro bastante gaston acurio ya que ...yo quiero ser cocinero 💎❤

[@bichitogrill1574]

Gaston soy tu hincha me copio en mi restaurante gracias saludos desde madrid

[@moviemovie3306]

- Me gustó el vídeo grandes consejos RD Activo"

[@jczev5699]

Gaston Acurio, es un chef peruano que sacó pecho y orgullo por la comida criolla , etc Peruana, mis respetos a este maestro, Yo tuve la suerte de gozar su resta en San francisco, ca y me gustaria seguir su camino en Canada , y me gustaria una ayuda , aqui del Maestro❤😂

[@sebastianramos9572]

Soy cocinero. Es real, yo leia mucho... e imaginaba.. Ahora, se aprende mas cerca a las distintas culturas... gracias al internet. Agradezco, eternamente al artifice de que en el Peru, se instale grandiosa tecnologia que nos hace la vida mas facil.

[@hernanmfp7708]

Muchas veces nos pasa que no creemos que hacemos algo bien y no solo bien, sino excelente. Y un joven o señora tiene LA RECETA no la da a exhibir al mundo. Y nos quedamos con esa duda por siempre del "Que hubiera sido si" Estoy a punto, pronto, muy cerca de hacer lo que me apasiona, una comida. Ojalá así como les gusta a mi familia sea realidad al público. Bendiciones a todos.

[@maribelquispe9167]

Si es un buen chef Gaston

[@elamongocito7155]

Gracias por el video, me motivo mas de lo que pensaba, voy a estudiar gastronomia.

[@nataliac4349]

No tienen idea de lo inspirada que me siento después de ver este video jajaja

[@epame_llaro]

Grande!!!

[@jabesm]

Nunca serás presidente, pero hiciste más que cualquiera de ellos... Gracias Gaston

[@virginiahuillca6197]

Eso es verdad donde yo trabajo en chicha por gaston . Es un aprendiz De muchas horas diaras y tienes que amar la cocina .aveces no es facil.puedes caer pero si tienes motivacion continuaras creciendo hasta set el mejor.

[@frankr.3963]

Gasrtón eres el más grande

[@DonNadie_001]

Aguante La Mar vieja! Los mejores tallarines y ceviche que probé en mi vida 😍

[@benjaminhuamanhuaman8394]

Es un buen ejemplo para los que desean estudiar gastronimia y igual para mi

[@robertespinalzuniga7248]

Gastón tiene historia

[@andertrooko3228]

el ya es historia mi helmano!

[@borisdelcastillo7196]

Gastón, haznos un favor, cuando entres a un restaurante aquí en Perú no te saques foto con los dueños. Porque hacen su gigantografía en donde sales y duplican el precio de sus platos vendiendonos la misma huevada. Te lo agradecería, porque en restaurant donde aparece tu cara el plato cuesta el doble de lo que debería costar y no sé sabe si en realidad tu avalas eso.

[@avilatips]

Excelente

[@saulcuadroscarbajal2654]

YO QUIERO ESTUDIAR GASTRONOMÍA

[@chefstvok]

Hola Saúl, tenemos muchas entrevistas y nuevos programas de recetas para que te inspires

[@divierteteconcris8620]

Ya estas estudiando?

[@taymartinez1411]

Ya estás estudiando x2’

[@Gianina_LV]

👀

[@yukitotacuritaco2867]

La gastronomía es hermoso

[@lucymvc7967]

Grandes consejos ✨

[@chefsalvadorpizzardo]

Que crack eres

[@cochydibroken3003]

Lo que dice es lo que pienso y aveces me digo pero todabia no me veo con el espiritu de cocinero pero es lo que quiero consejos para mejorar y tener mas ganas para la cocina

[@MarcoAntonio-gh6xw]

Yo quiero estudiar gastronomia desde niño , pero estoy estudiando ingeniería industrial ya que eso "da plata" :(

[@almarebelde7826]

Estudia lo que realmente te apasiona , cuando pase el tiempo te sentirás frustrado por no haber estudiado lo que realmente amas hacer.

[@solitaria6090]

Alguien sabe cuánto cuesta su matrícula y mensualidad

[@katyyalilerecinos792]

❤❤❤❤

[@AlexLopez-hs3cb]

Que necesita un cocinero para progresar seguir estudios post grado para tener varios cartones u la experiencia de vida en varios trabajos distintos como gitano. Las empresas valoran los títulos y certificados o la calidad de cocinero. Estoy en esa disyuntiva, si seguir estudiando para los títulos o salir al extranjero a seguir aprendiendo. Edad 28 años y 10 de experiencia en trabajos de cocina

[@robertomosqueira7576]

que universidad de lima me puedo meter para estudiar esta bella carrera? recomendaciones porfabor una buena universidad

[@bizantino5338]

le cordon bleu lima

[@franco578-2]

La cocina de tu casa

[@lewisguerra2664]

@@bizantino5338 recontra caro ahí brow pero si tienes Money bacán

[@sonidosrelajantes6389]

Yo quiero estudiar cocina aún tengo 13 años y estoy en tercero de secundaria pero me apasiona la cocina aveces quisiera estudiar Arte culinaria desde ya uwu

[@joseantonioloayza9031]

Que tal mi king como te va en la cocina xd

[@favito8765]

@@joseantonioloayza9031 xd

[@libreriavida8281]

Quiero estudiar cocina en Le cordon bleu estoy tratando de ahorrar porque se que es costoso aunque no tengo claro cuanta es la inversión quisiera que alguien me pueda ayudar con esa informacion por favor

[@Alexander-gc9jj]

Solo busca la inscripción de le cordón bleu que normalmente es la primera opción al buscar le cordón bleu

[@elmo6006]

Cuesta 12 mil la mensualidad, así vi en otro video

[@ronaldcastilla4145]

Hay edad para estudiar cocina!!!!

[@mauriciolatorre4856]

Me inspiro :D sere un gran chef

[@onilvasquez7315]

Y ahora como te va ?

[@RJavier007]

yo tengo 31 y ahora es que voy a empezar a estudiar cocina, no tendre tiempo pero tengo mas enfoque :) de lo que hubiera podido tener a los 18

[@angelicalozanosoto8069]

Yo tengo 33 pensé lo mismo q cuando decían joven cocinero .amo la cocina me apasiona

[@andrea-wt2vb]

Mi nombre es olga tengo 37 año me gustaría aprender

[@rafaelmaldonadoyepez8830]

Ser el hijo de un político peruano es la clave del éxito

[@juancamilorojasduque6669]

Pero por qué va a llorar?

[@moraomoraomoraosalas5454]

La música de fondo es horrible, arruinaron las palabras de gaston

[@jesuscornejo6924]

Yo les dirían que si no aguantan lo que es la verdadera presión entonces busquen otra carrera

[@jhersonjavierm.j7343]

Listo para tu retiro gaston .jpg :v

[@jorgevegamendoza7616]

Yo esperando comentarios en inglés🤡🤡🤡

[@giussepeeroblesaguirre6671]

Webadas a la firme :v

[@luisuribe7915]

Jaja

[@davidhollman5551]

Que música de mierda que le ponen de fondo

[@araikaaitziber3026]

que gaston es el mejor cocinero del peru ? que va si va robando las ideas de los huecos xq el noi sabia nada de cocina peruana xq estudio en francia los verdaderos cocineros peruanos son todos aquellos anonimos que preparan cosas deliciosas dia a dia en los mercados chifas etc etc

[@danielmolina345]

la verada es que gaston aplica la tecnica y la tecnica cambian las cosas

[@bannerulloaflorez2938]

no veo ideas claras en lo que dice!! ...

[@irvinsilvanoperez5150]

Escucha ps

[@terryvendetta9741]

Lávate el oído y luego el culo

[@adrianarias6418]

¿Pensaste que te iban a dar la receta punto por punto?

[@eNBiCi100]

No inspiras ni madres hablas de lo que batallas te por no esrudiar. Ególatra

[@beatrizmendoza2944]

Me pregunto, cuando tú SOBRESALISTES cuántos millones de peruanos éramos ?? Considerando: envidiosos, corruptos, ricos, etc. etc. ??

[@terryvendetta9741]

Calla o no te doy tu taper