La Normandie, le royaume de la crevette

[@richards.9694]

ça me rappel une copine

[@jean-christophecasset7902]

Recette afin d'affiner les crevettes crues: cuisant dans de l'eau salée, la chair se rétracte. Afin de les réhydrater, les plonger immédiatement dans l'eau salée, glacée. On dirait qu'elles sortent de la mer.

[@nadiabensalem597]

Des crevette aux lardons, c'est aberrant.