👩🏻‍🍳 Gateste cu Luisa - 🍆 Salata de vinete in stil grecesc 🧅

Sound on 🎧
🍴Ingrediente pentru 10 portii
• 800g vinete coapte 🍆
• 2 cepe rosii 🧅
• 3 linguri iaurt 3,5%
• 1 lingura smantana 35%
• 1 lingura ulei masline
• sare de mare 🧂
• rosii cherry 🍅
👍 Pont: Poti folosi 150g iaurt grecesc 10% in loc de iaurt si smantana 🥛
👩🏻‍🍳 Instructiuni de preparare
Pasul 1: Taie marunt vinetele decongelate cu un cutit cu lama lata.
Pasul 2: Taie ceapa marunt si amesteca-o cu vinetele.
Pasul 3: Adauga uleiul, smantana, iaurtul si amesteca.
Pasul 4: Adauga sare dupa gust.
Pasul 5: Pentru o pasta mai fina, foloseste mixerul vertical la final.
Pasul 6: Serveste cu rosii cherry organice si paine cu maia prajita.
Pofta buna 👌