Этот рецепт просто сюрприз для меня, т.к. чигири я люблю, но никогда сама их не готовила! Спасибо огромное! А вообще, Лидия, Ваш канал должны признать национальным достоянием Республики Молдова ! По крайней мере для меня это именно так!
@Olga-ef7yf2 жыл бұрын
Да вы правы,большинство рецептов готовятся именно национальных,она профессионал.
@gatestecubunica_mdlidiamor31752 жыл бұрын
Леночка,спасибо моя дорогая за теплый комментарий ❤️❤️💋🤗
@gatestecubunica_mdlidiamor31752 жыл бұрын
Ольга, спасибо Вам большое ❤️❤️❤️
@NadejdaMarola11 ай бұрын
Trebuie ouă mai multe
@paulinamistreanu42042 күн бұрын
Adevarat, sunteti grozave! Multumim si felicitari! Si pentru ca se apropie sarbatorile primiti urarile noastre de sanatate, pace si bucurie sfanta!
@lorydory Жыл бұрын
nu am mancat niciodata, dar pot sa-mi imaginez ce grozave tre' sa fie! probabil, ca un drob.
@gatestecubunica_mdlidiamor3175 Жыл бұрын
Sunt nemaipomenite...😃🥰
@manghiuciuliana5957 Жыл бұрын
E drob doar ca in zona moldovei se cheama cighiri si se pune verdeata si nu punem usturoi
@anett-anişh2 жыл бұрын
Mmmm ce bunatate cu mămăliguță și brînză de oi....Delicios ,gustos cu gust și amintiri de copilărie și de părinți .....Bravaaaaaa ,bravisimaaaa..
@ВойницкаяМариана2 жыл бұрын
Vai ce reţeta super,va multumesc mult , aminitiri de copilaria mea !
@gatestecubunica_mdlidiamor31752 жыл бұрын
Cu mare drag,D-na Mariana..❤️😃🌹
@fustjdwughe8780 Жыл бұрын
Jos palaia! Scurt clar si cuprinzator! Superba! Va mulțumesc!❤❤❤Multa sanatate dumnevoastra si color dragi🎉❤
@ion10904 ай бұрын
Melodia e belea. 👍😄
@vioricanastase7 ай бұрын
Wooow minunăție de rețetă!
@mahunelea9982 жыл бұрын
Super bunica super gospodina,îmi plac și mie foarte mult,la noi la nord se mai pune și putina carne tocata!!!!!
Esti cea mai faina bunicuta, exzact asa si mama mea le facea.Buneeeeeee 💐💐💐💐💐💐💐💐
@gatestecubunica_mdlidiamor31752 жыл бұрын
Vă mulţumesc mult, Elena ❤️🌹🥰😍
@EugeniaRosca-c8m3 ай бұрын
Mmmm ce bunatate Bravo gospodinà
@СмитТимс-ф4п7 ай бұрын
Сынт гата сэ жертвеск орькытэ време,сэ урмэреск методеле де прегэтире ку Думнявоастрэ деличоасе.Вэ мулцумеск пентру речете ши плэчеря,каре не -о фачець.Вэ аштептэм ку драг.❤❤❤👍🍓🌹🌹🌹
@veragolea69112 жыл бұрын
O gospodina veritabila! Multa sănătate! ❤️
@gatestecubunica_mdlidiamor31752 жыл бұрын
Vă mulţumesc, D-na Vera..🤗❤️
@mariajaman45302 жыл бұрын
Și mie îmi plac foarte.mult.Bravo,gospodină.
@gatestecubunica_mdlidiamor31752 жыл бұрын
Vă mulţumesc, D-na Maria ❤️
@emirusu95122 жыл бұрын
Waw, ce faină mâncare ați făcut ... Și eu o să fac de sărbători. Mulțumesc pentru rețetă!
@cookingwithmimmo2 жыл бұрын
Reteta fantastica, este foarte gustoasa imi place foarte mult asta
@gatestecubunica_mdlidiamor31752 жыл бұрын
Vă mulţumesc ❤️
@lilianacuciureanu7432 Жыл бұрын
La mine in familia mea , niciun Craciun fara cighiri , Doamne ce mai bunatate !!! Cu drag din Botosani !!!! 🇷🇴👏👏👏👏👏
@adalbertcighir2592 Жыл бұрын
În familia mea nu e o zi fără cighir !Numele meu de familie este Cighir A.😂😂😂
@lilianacuciureanu7432 Жыл бұрын
@@adalbertcighir2592 Da , foarte tare , sa aveti sanatate , sa va purtati numele cu mandrie toata viata !!! Dar sper ca nu glumiti , nici eu , dar anul asta sunt operata si voi manca cighir de la sora mea !!! O zi buna !!!!
@tatianabaltaga772011 күн бұрын
❤❤❤❤
@paladivalentina51252 жыл бұрын
VA URMARESC AM FACUT CHEAR ERI SI FICS TOT ASA LEAM FACUT ASA SE FAC LA HINCESTI SINTETI O DOAMNA MINUNATA!!!SANATATE!!!
@gatestecubunica_mdlidiamor31752 жыл бұрын
Super... bravo,D-na Valentina ❤️
@catabrad89012 жыл бұрын
Chiar că la bunica mancam din astea ,ce bune erau cu murături, rar se mai face așa ceva în România ,poate în Basarabia da,că oamenii sunt mai populari și păstrează obiceiurile vechi. Noi ne am modernizat,calici dar fudui. Multumim de rețetă. Să faceți intr o zi lapte acru cu turte coapte.
@gatestecubunica_mdlidiamor31752 жыл бұрын
Vă mulţumesc ❤️🥰🌹
@mariaachiricioaiei4846 Жыл бұрын
Si noi facem asa acum.Eu sunt din Vaslui.
@ТатьянаДраган-к4э6 ай бұрын
La noi ,în raionul Leova sunt în vânzare,în magazin special...
@iulianapalii72062 жыл бұрын
Binica si mamica mai adauga si putina coriandru....Multumim pentru asa bunatate👍
@valentinab63802 жыл бұрын
Doamna Lidia sinteti o bunica scumpa,o gospodina adevarata! Va privesc cu mult drag intotdeauna 🌹🌹🌹🌹🌹 Domnul sa va dee multa sanatate,fericire si numai bucurii sa aveti!
@gatestecubunica_mdlidiamor31752 жыл бұрын
Vă mulţumesc, D-na Valentina pentru acest comentariu cald..❤️🤗💋
Da, totul ați pus în afară de grăsime. Se pune și grăsime,cca 250-300g ca să nu fie înecăcioasă! Încercați și așa și o să vedeți ce bun este. Eu pun gușă sau chiar grăsime de pe burtă. În rest poftă bună și sărbători fericite, fiindcă se apropie Sărbătoarea Crăciunului!😊
@gatestecubunica_mdlidiamor3175 Жыл бұрын
D-na Maria, voi încerca să pun și în tocător grăsime. Pur și simplu ca să nu fie înecăcioase eu pun mai multă ceapă,dar voi încerca și cum Dv.ziceți..Mulțumesc 🥰
@mariaachiricioaiei4846 Жыл бұрын
Noi punem si oua mai multe,sa se lege,si fierbem si o carnita mai grasuta si o tocam cu maruntaiele.
@veronicarabei922711 ай бұрын
Asa este-grasime treb.numaidecat. Eu pun fleica, carnita grasa de la burta purcelului..., ceapa multa,oua multe(klar,dupa volumul de carne pe care il aveti), si tai cubusoare ficatul,plamanii...deci, nu toc prin masina-ca cighirii sa aiba o consistenta placuta. Asa faceau bunicile mele si asa am deprins din copilaria mea frumoasa in Donduseni... La multi ani, lume frumoasa!
@ninaolaresco97357 күн бұрын
Exact...o bucata de carne cu grasime si impreuna toccata...ASA mama mea facea la Craciun@@mariaachiricioaiei4846
@Olga-ef7yf2 жыл бұрын
Очень давно просила посмотреть ,как вы делаете чигири.Спасибо.Из жизненого опыта-чтобы легкие были вкусными надо сделать частые надрезы ,через которые выйдет кровь .В фарш добавляю одно яблочко без кожуры и немного мускатного ореха,вареное яйцо,хватит одного,двух.Может кому пригодятся мои идеи.
@gatestecubunica_mdlidiamor31752 жыл бұрын
Интересный метод.Спасибо за рецепт..На счёт разрезов хорошая подсказка ..🤗❤️💋
@noraparkanskaya722 жыл бұрын
А с вареным яйцом склеится фарш? Заранее благодарна
@Olga-ef7yf2 жыл бұрын
@@noraparkanskaya72 кладутся и сырые и вареные рубленые яйца.
@xeniascutaru38312 жыл бұрын
Prin multe locuri se mai adaugă şorici, urechile porcului, o bucată de carne puțin mai grasă. ..ca rezultat se primesc puhavi, gustoși. ... Rețetă buna pentru Crăciun. . Succes
@RimaTacu11 ай бұрын
Bravo ca la mama❤
@Елена-у5ю2о Жыл бұрын
Вы волшебница! Всех благ Вам и огромное спасибо🙏💕
@anaanna8087 Жыл бұрын
Vă mulțumesc din suflet pentru recete moldovenești..Cu Nașterea Domnului Iisus Hristos La Mulți Ani Binecuvântați!
@mariafrantuz20392 жыл бұрын
Felicitări
@fabianraia5919 Жыл бұрын
Foarte gustoase asa ne facea mama la sarbatori.
@tamaragherasim7526 Жыл бұрын
А разве варёная сало и немножко мясо нельзя положить?Я думаю, что так они намного вкуснее.
@noraparkanskaya722 жыл бұрын
Класс! Как выгодно и экономно А из говядины тоже можно?
@ОльгаЕс-п8б Жыл бұрын
Aşteptâm receta de turte cu mac,d-mna Lidia.
@ТатьянаАпканиева2 жыл бұрын
А лёгкое обязательно нужно в рецепте? Или можно без него обойтись? Спасибо
@Usieljftivss26 күн бұрын
Можно и без легкого .Я не люблю легкое
@ВойницкаяМариана2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍
@liliacodreanu52566 ай бұрын
Bunica, ne făcea ce bune erau cu murături.
@ninaotelita7954 Жыл бұрын
Bună ziua...ce putem face cind nu avem prapura????cu ce o putem înlocui???
@gatestecubunica_mdlidiamor3175 Жыл бұрын
Cred că cu nimic..Le prăjiți că pe pârjoale...atât..
@ilenasitaru8926 Жыл бұрын
Dacă nu aveți prapur pregătiți un aluat simplu din apa, faina, sare, bine frământat lăsat să se odihnească puțin și întindeți o foaie subțire, cât puteți de subțire se întinde folosind faină, și porționati după mărimea dorită procedând după cum vedeți în videoclip, succes și sărbători fericite.
@ВойницкаяМариана2 жыл бұрын
Осталось найти мне все нужные ингредиенты и рецепту быть !
@gatestecubunica_mdlidiamor31752 жыл бұрын
Большое спасибо за комментарий ❤️ Думаю вам понравится рецепт 🥰
@Magiatorta2 жыл бұрын
Это точно 🥰
@mariabendrea40162 жыл бұрын
❤❤❤
@airinairin89092 жыл бұрын
👍👍👍👍
@Dima_DMF-TV Жыл бұрын
👍
@ВойницкаяМариана2 жыл бұрын
In regiunile Sorocii cighirii tot in aşa mod se pregatesc!
@gatestecubunica_mdlidiamor31752 жыл бұрын
❤️❤️❤️😃👍
@anstasiaalii22087 ай бұрын
Doamna Lidia dar fără rinichi putem să facem ?
@Usieljftivss2 ай бұрын
Mie nu-mi plac nici rinichii ,nici plamanii si adaug in locul lor carne tocata si slanina .Mama mea facea niste chiftelute ....Le cocea in cuptor .Si eu le coc in cuptorul electric .
@airinairin89092 жыл бұрын
SPASIBO DOROGAIA LIDIA, ETO CHEGIRIKI MIOA MAMA ,BAYSIA DELALI VKYSNIASHKY.SDELAU I IA .
@Usieljftivss26 күн бұрын
La noi in sat le zicem nu cighiri ,ci chiftele .
@pavel-t8m2 күн бұрын
Их рубят ножом мелко ,а не через мясорубку(это для ленивых) каша некудышняя.