Gazpacho Manchego con conejo

[@marisamartinezdavia605]

Gracias por la receta. Los hemos comido hoy y salen impresionantes. Muy buenos y fácil de elaborar. Yo les he puesto una mezcla de hierbas procenzales por no tener la pebrella y eso que por aquí hay mucha.

[@marisamartinezdavia605]

Hierbas provenzales

[@Concacharrosyaloloco]

Gracias a ti por ver mis vídeos. Me alegro que os gustase.

[@cartero5602]

MUY BUENO mi segundo plato favorito, sobretodo si es con carne de caza, caracoles y setas (pebrasos = níscalo) La pebrella o pebrerola (Thymus piperella) es una planta leñosa del género Thymus (como el tomillo) que nace en la Comunidad Valenciana, principalmente en la provincia de Valencia y en la zona norte de la provincia de Alicante. Esta especie fue descrita por primera vez por Linneo en 1767.1​ Descripción De la familia de las labiadas, es una planta perenne de 20 centímetros de altura, con numerosos tallos leñosos que salen del tronco, que contienen numerosas hojas. Sus hojas son menudes, enteras, ovaladas, llanas, unidas a los tallos por un pequeño pecíolo y con numerosas glándulas esferoidales de color rojo y nervadura muy marcada. Las flores están agrupadas en inflorescencias densas, situadas en la extremidad de los tallos. Posee cáliz tubular de coloración cobrizo, bilabiado, con cinco dientes y con corola de color rosada. El número de cromosomas es 2n = 28 + 0-1B.2​ La especie es común en el sureste de España.3​

[@joseginer8879]

Muy bien explicado, gracias.

[@Concacharrosyaloloco]

Muchas gracias! Un saludo.

[@cementerio1975]

Pues yo los he preparado mucho y yo no veo ke complicación tiene como tu dices al contrario se hacen muy fácilmente

[@Concacharrosyaloloco]

Gracias por ver mis vídeos, entiendo tu postura a mi también me resulta fácil pero este canal también lo ve gente de otros países y gente que no cocina habitualmente. Para ellos no es tan fácil aunque como habrás visto en mis videos intento hacerlo sencillo. Un saludo 👋🏼