Gekonfijte (gefermenteerde) citroen en sinaasappel. Heerlijke gezonde smaakmakers voor je gerechten.

[@hortensianoten5916]

Dank je wel ik ga het zeker proberen, lijkt me heel gezond🙏🏽😍

[@sandraoosterberg5091]

je maakt er een drankje van....dat is dan toch hartstikke zout?

[@AromalifestyleNederland]

Het valt wel mee, de citroen is gefermenteerd dus het is niet meer zo heel zout. Maar ik voeg er dan nog een beetje dadelsiroop aan toe, dat maakt een hele lekkere combinatie van zoet-zuur-zout. Tenminste ik vind het erg lekker en het is ook nog eens heel gezond.

[@chrisclaesen]

@@AromalifestyleNederland ik gebruik in mijn fermentaties altijd LoSalt. is 65% minder natrium. Het restant is kaliumchloride en interfereert niet met het proces. ben die tip nog nergens tegen gekomen.....