Gemüsebrühe selber machen - Die perfekte Grundlage

[@Erikas_Selbstgmacht]

Das hast du wunderbar gezeigt. Selber gemacht ist halt immer das Beste. Ich grüße euch Erika

[@MehrGenuss]

Danke - Absolut! Finden wir auch. LG Kathi & Tom

[@StarSmutje]

Wieder ein schönes Video von euch. Allerdings frage ich mich warum für ein extra Plus an Geschmack das Gemüse vorher nicht noch angeröstet wird.

[@MehrGenuss]

Vielen Dank. Da hast du recht. Ein paar Röstaromen hätte die Brühe noch vertragen können :-) Danke für das Feedback und beste Grüße, Kathi & Tom

[@borisbacktundkocht]

Brühe(n) selber machen, das wollte ich schon immer mal machen, das macht eigenltich super Sinn. Vielen Dank für das ausführliche Zeigen, wie du es machst. Das ist sehr hilfreich. Gruß, Boris.

[@MehrGenuss]

Absolut. Besonders weil du Sie nach deinem eigenen Gusto abschmecken kannst :-) LG Tom ☺

[@meinekuchenwelt2389]

Toll gemacht und gezeigt 👍😊

[@MehrGenuss]

Danke für das Lob!☺

[@DieSchweigers]

Hallo so eine Gemüsebrühe ist was tolles und für vieles zu verwenden. Mag auch Gemüsesuppen gerade zur kalten Jahreszeit was feines! LG Robert 😊👍🏻

[@MehrGenuss]

Hi Robert, super! So geht es uns auch. Du als Suppen Fan musst dir dann unbedingt mal unsere Weißkohlsuppe ansehen: mehr-genuss.de/rezept/deftige-weisskohlsuppe-mit-huehnerbruehe/ Schönen Abend und viele Grüße Kathi & Tom

[@MinosCucina]

So eine gute Brühe ist genau das richtige bei diesem Mist Wetter

[@MehrGenuss]

Das sehen wir genauso.. fühlt sich gleich alles wärmer an :-)

[@maximilianbuchner5048]

Bei mir wird die immer sehr bitter.

[@MehrGenuss]

Merkwürdig. Hast du eventuell Zwiebelschale mit drin? Oder gibst du noch andere Lebensmittel mit dazu? Wir kochen diese Gemüsebrühe tatsächlich fast monatlich und es war nie ein Problem 🙂

[@maximilianbuchner5048]

Wird wohl bestimmt an der Zwiebelschale liegen. 😅