鶏むね肉【仕込み10分で極旨に化けます】噛めば驚きのしっとりジュワァ~!胸肉は漬けよ。

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Kuma's dining room

Kuma's dining room

Күн бұрын

Пікірлер: 74
@user-jr1wt2pu8d
@user-jr1wt2pu8d 2 күн бұрын
ニンニク無しで作りました。 鶏胸肉なのに柔らかく、とっても美味しかったです😊 子どももおかわりしてました😃 次はニンニク入れて作ります!
@akinaka6916
@akinaka6916 4 күн бұрын
おいしくできました!しっとりした仕上がりに感動しました! いつもおいしいレシピ、ありがとうございます😊
@komiti4031
@komiti4031 6 күн бұрын
今、仕込みました 夕飯、我が家の鶏肉奪い合いが目に浮かぶ😂
@user-ob7xq9zq6e
@user-ob7xq9zq6e 3 күн бұрын
教えてくださり方がいつも丁寧で優しいの。 そして美味しい✨
@sk-fk7om
@sk-fk7om 4 күн бұрын
見てるだけで美味しい🤤
@ささささ-g9k
@ささささ-g9k 14 сағат бұрын
岐阜の郷土料理、鶏ちゃんが大好きなんですが、それに似た味で美味しかったです!なにより偏食の子が沢山食べてくれてほんとに嬉しかったです😭ありがとうございました。
@genkaiguma
@genkaiguma 13 сағат бұрын
@@ささささ-g9k 良かった!また鳥むねの新しいレシピ出しますので
@KEI-vs7zo
@KEI-vs7zo 3 күн бұрын
美味しそうです! 早速作ります。 この動画で使用されてるまな板が気になりました。 教えてください。
@みぽ-v2i
@みぽ-v2i 2 күн бұрын
いつも素敵なレシピをありがとうございます❤ 昨日仕込み、一晩寝かせて今日の夕ご飯に焼きました❣️ ジューシーでめちゃ美味しかったです😆👍
@nona5079
@nona5079 4 күн бұрын
やわらかくて、本当に美味しかった!!物価高の折、助かります。ありがとう。
@waao1997
@waao1997 3 күн бұрын
近くのco-opに、同じ感じでスライスした胸肉売ってあるので、早速明日買ってきて仕込みます!!
@貴子-g6y
@貴子-g6y 7 күн бұрын
めちゃくちゃ美味しそう〜😂❤これから夜ご飯作るのでぜひ作らせていただきます💖 筋トレでのタンパク質摂るために最近は鶏むね肉を買い続けています😊 白飯が進みそう🎉
@akikookumura-o8d
@akikookumura-o8d 3 күн бұрын
これ、美味しかった😊モモ肉で作ったら、めっちゃ美味かった❤
@ぽれぽれ-f1i
@ぽれぽれ-f1i 3 күн бұрын
お弁当に作ろう。 残った半分は冷凍?冷蔵? どのくらい保ちますか?
@目黒菊香
@目黒菊香 5 күн бұрын
早速今夜の晩御飯のおかずですー😊かんたん料理好き
@プリケツ大明神-o8z
@プリケツ大明神-o8z 6 күн бұрын
布目の織部が素敵ですね。
@affondareTAKASSAN
@affondareTAKASSAN 3 күн бұрын
この焼きいろ 照り 最高
@user-ko6vp3ds3c
@user-ko6vp3ds3c 7 күн бұрын
豚コマでもいいですか!? 大きいパックを買うと、いつも使い切れないので助かります✨ 勿論、鶏むねも買ってきます💕
@moenaigomi8144
@moenaigomi8144 3 күн бұрын
これはいい!すぐやります!!
@Eis7g
@Eis7g 6 күн бұрын
絶対美味しいやつ👍 メニューに困ってました お酒のおつまみにもいけそう🤩配信に感謝💐明日の夕飯に作ります
@NORISANPO
@NORISANPO 6 күн бұрын
ありがとうございます😊 やってみます
@りょうしさいでん
@りょうしさいでん 5 күн бұрын
うわー絶対美味しいヤツ❤ 絶対マネしてみます😋🍴💕
@おばちゃん1
@おばちゃん1 7 күн бұрын
豚こまでもいいんですね!今日買ってきてたので作ります!
@ぐにゅ-o1f
@ぐにゅ-o1f 7 күн бұрын
鶏胸肉…ちょっとの技で、美味しくなりますよね〜 今回は味噌漬け💕 焼いてる時から香ばしい良い匂いでお腹空きそう🤤
@大好きカレー-p4d
@大好きカレー-p4d 6 күн бұрын
私は塩麹浸けよくやります 美味しすぎてモモ肉買わなくなりましたw
@ゆきたかチャンネル
@ゆきたかチャンネル 4 күн бұрын
美味しそうですね~😊動画ありがとうございました
@Kei-g9z
@Kei-g9z 3 күн бұрын
作って食べて見たいと思います。
@naokokiso9878
@naokokiso9878 20 сағат бұрын
これは美味しそう!胸肉はパサつきがちなので敬遠していましたかま、進んで買いたくなりました!
@genkaiguma
@genkaiguma 13 сағат бұрын
@@naokokiso9878 胸肉にしかない味わいあるので是非どうぞ!
@takukoma7771
@takukoma7771 2 күн бұрын
漬け込むからムネ肉がしっとりやわらかくなるんですよね 糀味噌、ちょうどあるからやってみよう
@幸子高木-u5p
@幸子高木-u5p 10 сағат бұрын
鶏胸肉の漬け焼、メインメニューに作ろうかしら。
@user-longjohns_pe
@user-longjohns_pe 7 күн бұрын
おいしそうでみにきた
@カズコフクオカ-x3f
@カズコフクオカ-x3f 6 күн бұрын
鶏むね肉が1番好きなのでこのレシピは嬉しい!鶏皮は別に取っておいて冷凍しているので美味しい鶏皮のレシピも教えてください!
@ひとぴよ-e5j
@ひとぴよ-e5j 7 күн бұрын
近々おつまみ🍺に作らせて頂きます❤美味しそう🎉🎉😊
@Dr.Boskonovitch
@Dr.Boskonovitch 5 күн бұрын
味噌の焦げた香りがおいしそう
@user-jy2cl5kv8m
@user-jy2cl5kv8m 5 күн бұрын
この動画は 私の 舌 口にぴったりな物ばかり 作ってくれるから 1番好きなんだわ👍️😊
@まーか-g7v
@まーか-g7v 5 күн бұрын
今日のおかず、コレに決定です!でも、困ったことにそぎ切りが苦手なのです😅コツとかはありますか?
@ym-gr1bl
@ym-gr1bl 6 күн бұрын
赤味噌しかないから味噌買ってきます
@うさぎ-m4f
@うさぎ-m4f 2 күн бұрын
ほんとに奪い合いでした
@genkaiguma
@genkaiguma Күн бұрын
ありがとうございます
@ミカ-j7q
@ミカ-j7q 5 күн бұрын
鶏むね肉すきなので早速やってみます
@T04DG12
@T04DG12 7 күн бұрын
字幕が縦ではなく横が珍しい感じと これはお酒のおつまみにいい感じね
@ねこひげ-z3h
@ねこひげ-z3h 7 күн бұрын
近々、持ち寄りでピクニックをするので試しに作ってみます♪
@taroUcoji
@taroUcoji 7 күн бұрын
くまさん配信ありがとうございます😊手軽においしく、お弁当にも持っていけますね。作ります‼️
@かすみ草-p4o
@かすみ草-p4o 4 күн бұрын
豚コマだと大体何gの味付けになるのかな?
@ぷちみかん-e6q
@ぷちみかん-e6q 7 күн бұрын
夜中なのに、お腹減った!!
@みきちぃ-o2o
@みきちぃ-o2o 6 күн бұрын
夫が肉体改造宣言(迷惑)してくれたもんだから、鶏むね肉の出番が増えました。 塩こうじ漬けしか思いつかない私の救世主です🎉
@haru-ww2ww
@haru-ww2ww 7 күн бұрын
明日鶏胸の特売日🙌行ってきます💨
@echomebius
@echomebius 7 күн бұрын
熱燗のお供に良さそう 冷めても美味しそうだし、お弁当にもいいかな🤔
@genkaiguma
@genkaiguma 6 күн бұрын
@@echomebius 冷めても行けますよ!
@The19771224
@The19771224 Сағат бұрын
赤味噌は不向きでしょうか?
@hitomi6382
@hitomi6382 7 күн бұрын
久しぶりに味噌漬け食べたくなりました🤤 その赤い軽量スプーンはどちらでお買い求め出来ますでしょうか?
@hitomi6382
@hitomi6382 4 күн бұрын
あぁ…これは… この人ではないけど、質問してもハートだけついてスルーされるの2度目… 見ていらっしゃらないパターン? レンズなどで検索しても出てこないんですよね…
@syobonyan7338
@syobonyan7338 3 күн бұрын
山崎実業さんの「段々計量スプーン」ですね。ネットでも、ホームセンターとかでも買えるみたいです。 計量スプーン 赤 で検索かけたら一発で出ましたよ〜
@おつゆ-u8q
@おつゆ-u8q 5 күн бұрын
やたら塩麹がフューチャーされてるけど味噌は塩麹+大豆なんですよね プロテアーゼ+イソフラボン
@多江子岡村
@多江子岡村 7 күн бұрын
待ってましたの鶏むねレシピ❤やったことありそうなのに、味噌はあまり使ってきませんでした こんなの美味しいに決まってる🤤
@take0371
@take0371 5 күн бұрын
美味しそうですね‼️ 今から作ります。 後余談ですが、味噌の分量が、動画は大さじ1です。文字の注意書には大さじ2になっているようです。 私は、大さじ2で作ってしまいました(笑) 味は楽しみです🎉 追伸 味噌ですが、大さじ2でも美味しかったです🍀 追伸2 一人で、ワンパック食べれるくらいの旨さでした☺️
@おしばいぬ
@おしばいぬ 7 күн бұрын
食後に動画見たのに、もう腹減ってきた
@植田百合子
@植田百合子 4 күн бұрын
え?!なにこれ めっちゃしっとりジューシー❤美味しくできました。我が家の定番決定です。ありがとうございます。
@HAKUEN1206
@HAKUEN1206 7 күн бұрын
作ってみたくなる😂簡単だしめちゃ美味しそう。いつも鶏胸肉って炒めたらパサつくからどうしようかと思ってました。
@shie1812
@shie1812 3 күн бұрын
ササミでもいけますかね…❓
@potemkin5538
@potemkin5538 5 күн бұрын
ふと、鷹の爪とか入れても良さそうなのでは?と思いました
@rainy_day079
@rainy_day079 5 күн бұрын
白ご飯くださーい
@アンラブル
@アンラブル 5 күн бұрын
簡単で美味しそう!(^^)! 食材が高騰してるのでこうゆうの助かります!でもって織部も素敵です。
@あっちゃんあっちゃん-f4y
@あっちゃんあっちゃん-f4y 5 күн бұрын
お酒入れないんですね???
@カーペット1022
@カーペット1022 5 күн бұрын
熱々の白米に海苔を敷いて焼いた鶏胸肉載せて最後に小ネギかけてかきこみたい😭
@yumeko7150
@yumeko7150 7 күн бұрын
ご飯に乗せたくなる~ 味噌によって味わいも少し変わって楽しめそうですね😋
@omochichan_12
@omochichan_12 6 күн бұрын
作ります!!!
@だらっくま-n9j
@だらっくま-n9j 7 күн бұрын
家に赤味噌しかないです 赤味噌以外だと誰も手をつけず、買うのに躊躇してしまいます 赤味噌だとどれぐらい入れれば良いですか?
@Games-wh2gd
@Games-wh2gd 6 күн бұрын
サムネに惹かれてやってまいりました😂
@HhAa1205
@HhAa1205 7 күн бұрын
むね肉冷凍庫にあるんですが---- やっぱりもも肉だよね~~ 明日買いに行こう!と思ってたら 冷凍庫の中処分目的に明日作ります. サンキューです😄😊
@yunosuke39
@yunosuke39 6 күн бұрын
酒は入れないのですね
@イヌお
@イヌお 7 күн бұрын
タンパク質の凝固は 65°からはじまりますので、 しっとりはしませんね。
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