Булочки ГРЕБЕШКИ/ Творожно - Дрожжевые/Вкусная Домашняя Выпечка

  Рет қаралды 14,144

GenLid

GenLid

Күн бұрын

Здравствуйте уважаемые подписчики и гости моего канала!!!!
Хочу поделиться рецептом невероятно пышных и мягких творожных булочек, которые долго сохраняют свою свежесть. Домашние творожные булочки по этому рецепту я пеку часто, получаются они очень, мягкими и вкусными. Готовлю разную выпечку и точно могу сказать, что с творожным тестом приятно работать, оно мягкое и податливое. Даже если вы никогда не готовили дрожжевое тесто, по этому рецепту, оно у вас получится 100%
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!!!!!!
Ставьте 👍 👍 👍
Нажмите на 🔔 🔔 🔔
чтобы получать уведомления о новых видео 📹 📹 📹 📹 📹
ПРИЯТНОГО ВАМ ПРОСМОТРА!!!!
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
650 гр мука ( + - )
250 мл молока
250 гр творог
30 гр дрожжи сырые
1 ч л соль
70 гр сахар ( или по
по вкусу)
100 гр сл. масло
2 шт желтка
1 ч л разрыхлитель
8 гр ван сахар
Выпекать 180 градусов
верх - низ 20 - 25 минут.

Пікірлер: 82
@НатальяКорниленко-ы9э
@НатальяКорниленко-ы9э 4 ай бұрын
Красивые, вкусные булочки, спасибо за рецепт☕️👍🌷👍🌷👍🌷
@ЛюбовьКизина-с8щ
@ЛюбовьКизина-с8щ 4 ай бұрын
Ириночка Здраствуйте. Спасибо за ваши золотые ручки,и за ваши шедевры. У нас холодн ,ничего не растет толком,топим печь. Вам здоровья, радости,мирного неба над головой,божьего благословения,обнимаю вас❤❤❤❤❤
@ЛюбовьКуликова-к6ж
@ЛюбовьКуликова-к6ж Жыл бұрын
Замечательная подача от автора,огромное спасибо.При первой возможности обязательно попробую приготовить.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Любовь. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий. Спасибо за добрые слова. Всего вам самого наилучшего 🙋‍♀️💐💐💐
@ТоняПетренко-щ1о
@ТоняПетренко-щ1о Жыл бұрын
Слов нет одна красота👌👏👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Тоня Спасибо вам🤗🤗🤗 Булочки вкусные, в меру сладкие, для сладкоежек возможно покажутся не сладкие. Очень хорошо на завтрак 😋😋😋 Благодарю, что вы остаётесь со мной 🙋‍♀️💐💐💐
@ГалинаЮдочкина
@ГалинаЮдочкина Жыл бұрын
СПАСИБО! Очень хороший рецепт булочек-гребешков из творожного теста! 🌺🌺🌺🌺🌺 Я сегодня узнала, как проверить консистенцию теста. Для меня это очень важно! 😊
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Я рада, если мой совет поможет вам. Потому что консистенция теста играет оооочень большую роль для выпечки. Я рада, если вам это поможет. Спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@hierbeiella-video2566
@hierbeiella-video2566 Жыл бұрын
Тесто замечательное у вас получилось! Венчик такой ещё не видела, интересный выглядит!
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Элла. Венчик в самом деле интересный. Тоже увидела впервые, вот и взяла. С ним очень удобно взбивать, мне понравилось. А мыть? Ну да, немного сложновато, ну ничего справляюсь. Спасибо 🙋‍♀️💐💐💐
@natashak5606
@natashak5606 Жыл бұрын
СПАСИБО!
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо за просмотр 🙋‍♀️💐💐💐
@forestcookingman1614
@forestcookingman1614 Жыл бұрын
Доброго времени суток, друзья! Вкусная выпечка. Румяные, пышные!!! Однозначно лайк 👍 Полный просмотр. Успехов вам и доброго настроения
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо вам за добрые слова. Спасибо за лайк. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@ТатьянаСимакова-е3ц
@ТатьянаСимакова-е3ц Жыл бұрын
Ирина, всё прекрасно. Нам, простым домашним хозяйкам, канал и подача нравится. Всё понятно и доступно. Вот если мне не нравится какой-то канал, я прохожу мимо, без комментариев. Удачи вам Ирина. 👍👍👍
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Татьяна. Спасибо вам. Я уже благодарила вас, что вы не прошли мимо меня, а подписались, смотрите и комментируете. Мне очень приятно. Ещё раз спасибо 🙋‍♀️💐💐💐
@АйнурМаханбетова-и2о
@АйнурМаханбетова-и2о 9 ай бұрын
🎉😊👍🌹💓
@GenLid
@GenLid 9 ай бұрын
Здравствуйте. Спасибо 🤗🤗🤗
@enn6327
@enn6327 Жыл бұрын
Какая вы молодец, опять что то новое . С удовольствием смотрю ваш Канал
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте.Я рада, что вы заходите смотрите и комментируете. Спасибо 🤗🤗🤗 Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@enn6327
@enn6327 Жыл бұрын
Сегодня приготовила по вашему Рецепту такие Булочки,мне они очень понравились,Спасибо за хороший Рецепт и ваше Обяснениие
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
@@enn6327 Здравствуйте 👋 Спасибо за отзыв. Я рада, что вам понравились булочки.Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@НинаСторчило
@НинаСторчило Жыл бұрын
Спасибо большое , за ваши труды , удачи , очередной шедевр .
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо большое 🙋‍♀️💐💐💐
@Наталья-ф2с1ч
@Наталья-ф2с1ч Жыл бұрын
Действительно тесто так проверяют, точнее не скажешь.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо за понимание и поддержку. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@faridalevchenko7593
@faridalevchenko7593 Жыл бұрын
Ирина спасибо вам большое за рецепт вы умница 👍👍👍👍👍😘❤️
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Фарида. Спасибо большое 🤗🤗🤗 Желаю вам всего самого наилучшего 🙋‍♀️💐💐💐
@simplecookingwithrimma7016
@simplecookingwithrimma7016 Жыл бұрын
Булочки выглядят очень аппетитно и красиво👍👍👍😋😋😋
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо вам за такую оценку 🤗🤗🤗 Благодарю вас, что смотрите 🙋‍♀️💐💐💐
@galinka-DG234
@galinka-DG234 Жыл бұрын
Спасибо за мастер класс!!❤
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Галина. И вам большое спасибо. Я рада, что вы посмотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@Мишкакосолапый-э3ц
@Мишкакосолапый-э3ц Жыл бұрын
Спасибо за ваш труд.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Вера. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@Галия-щ3д
@Галия-щ3д Жыл бұрын
Благодарю. Испеку я такие булочки своим внучкам. Рецепт чудесный и несложный.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Галия. Благодарю за просмотр. Булочки конечно сделайте и порадуйте своих внучат. Внуки, это такое счастье. Жаль, мои живут ооооочень далеко☹️☹️☹️ А то я бы тоже баловала их каждый день вкусняшками. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@olgahenkel4971
@olgahenkel4971 Жыл бұрын
Ира привет.Красивые гребешочки получились ,с творогом тоже всё вкусно 🤗🤗👍👍😋😋Спасибо за рецепт 🌻⚘️🥀🌹🌷⚘️⚘️🥀👑👑👑👑👑
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Оля здравствуй. Спасибо большое. Гребешки получились мягкие 👍👍👍 и вкусные 😋😋😋 Хорошего тебе вечера 🙋‍♀️💐💐💐
@nadejdarudakova2899
@nadejdarudakova2899 Жыл бұрын
Доступно, доходчиво, душевно!!! Добра вам!
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Надежда. Спасибо за тёплые слова. Мне очень приятно. Всего вам хорошего 🙋‍♀️💐💐💐
@tinamenc5850
@tinamenc5850 Жыл бұрын
Случайно попала на ваш канал,Ирина.У вас очень хорошая выпечка.Спасибо.С меня лайк и подписка.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
@@tinamenc5850 Здравствуйте Тина. Я рада за случайное попадание на канал 🤗🤗🤗 Благодарю за подписку. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@AlbinaTaraz
@AlbinaTaraz Жыл бұрын
Такая приятная хозяйка канала❤ рецепты замечательные, обязательно что-нибудь испеку. Только попала к Вам🎉
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Альбина. Я очень рада знакомству. Спасибо, что не прошли мимо, а посмотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@Eff88
@Eff88 Жыл бұрын
Здравствуйте,Ирина.Очень красивые и думаю вкусные булочки!У вас всё так здорово получается на выходные попробую приготовить их,когда у нас вся семья соберётся. Всего вам самого наилучшего, здоровья и личного счастья! ❤☕️🫖🍰
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Елена. Обязательно сделайте. Тесто делается просто и быстро, а какое оно приятное в работе. Убедитесь сами, когда будете готовить. Булочки получаются в меру сладкие, но для любителей сладкого, может показаться что мало сахара. А так эти булочки прекрасно можно кушать намазав их маслом, а сверху джем или варенье. Мммммм вкусно 😋 Вы не пожалеете если сделаете такую выпечку. Результат вас порадует. Всего вам доброго. Спасибо за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@Eff88
@Eff88 Жыл бұрын
@@GenLid Спасибо, дорогая!Обязательно сделаю, а для нас это даже хорошо, что булочки не очень сладкие.Мы как то очень сладкое не любим,а вот с джемом или сливочным маслом, будет вкусно 😋. Ирина всего самого хорошего вам и вашей семье!Большой привет с Урала!❤️🤝🕊🌺
@CPmz910
@CPmz910 Жыл бұрын
Спасибо большое,всё как всегда понятно и чисто,аккуратно и классно!Гребешки суперрр🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊❤❤❤❤
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Елена. Спасибо 🤗 за добрые слова 💗 мне очень приятно. Благодарю за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@НеллиЛукина-з7г
@НеллиЛукина-з7г Жыл бұрын
Спасибо вам.Думаю,можно и с начинкой приготовить.🌷
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Нелли. Конечно можно и с начинкой сделать. Благодарю вас за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@НаташаОмельченко-н2ъ
@НаташаОмельченко-н2ъ Жыл бұрын
😍👍💐
@viktorjegel5789
@viktorjegel5789 Жыл бұрын
Cпосибо большое Ирина за рецепт ❤ Очень поучительный ка нал! Обязательно приготовлю внукам! Вы такая молодец!
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Наташа. Спасибо вам за просмотр и замечательные смайлики. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Буду надеяться, что понравится вам и вашим внукам. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@nataliapinchuk4084
@nataliapinchuk4084 Жыл бұрын
Видно, что хорошенькие булочки. А сколько штук с этого количества теста их получилось?
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Натали. Из этого количества теста получилось 18 булочек. Благодарю вас, что посмотрели и прокомментировали. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@nataliapinchuk4084
@nataliapinchuk4084 Жыл бұрын
Ок. Спасибо. 😊
@agag8443
@agag8443 Жыл бұрын
👍🏻👮‍♀😀
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Благодарю вас за просмотр и смайлики. Всего вам доброго 🙋‍♀️🤗🤗🤗
@ЛюбаЛюбченко
@ЛюбаЛюбченко Жыл бұрын
Подскажите пожалуйста где купили такой венчик. Спасибо.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Люба. Такой смешной с шариком венчик я купила в магазине ROLLER Вы знаете мне он понравился в работе, хорошо взбивает. Спасибо вам, что смотрели и оставили комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@ЛюдмилаЛеонтьева-о2я
@ЛюдмилаЛеонтьева-о2я Жыл бұрын
Можно и с начинкой ?
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Людмила. Конечно можно и с начинкой. Будет ещё вкуснее. Спасибо вам за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@mariasrezepteundideen3909
@mariasrezepteundideen3909 Жыл бұрын
Здравствуйте Ирина, а можно творог заменить на speisnkwarg.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Мария. Я заходила к вам в гости на ваш канал. Подписалась. А творог конечно можно заменить на speiseguark, но если есть возможность, то лучше конечно такой творог. Я его покупаю в LIDL он мне очень нравится. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@mariasrezepteundideen3909
@mariasrezepteundideen3909 Жыл бұрын
Спасибо большое за ответ
@еленаникитина-ф7н
@еленаникитина-ф7н Жыл бұрын
Здравствуйте! Никогда не применяла разрыхлитель для дрожжевого теста, может дрожжей класть меньше, и не перекиснет?
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Елена. Я дрожжи кладу по норме как положено, а разрыхлитель не мешает наоборот оказывает хорошее действие. Вы знаете Елена такое практикуется в кулинарии. А тесто может перекиснуть не из за того что много дрожжей добавлено, а из за того что если его передержать и во время не отправить в духовку. А вот если в дрожжевом тесте добавлен разрыхлитель или сода, тогда можно не переживать по этому поводу. Спасибо вам за комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@еленаникитина-ф7н
@еленаникитина-ф7н Жыл бұрын
@@GenLid И Вам спасибо за информацию.
@ОльгаАнтоночева
@ОльгаАнтоночева Жыл бұрын
А почему они не поднялись хорошо..
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Извините, но я с вами не согласна. Булочки поднялись и достаточно хорошо. Почему вам так показалось???? Незнаю 🤔🤔🤔 Благодарю вас за просмотр и за комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@waldemargei499
@waldemargei499 Жыл бұрын
Добрый вечер,у меня вопрос:почему вы не ложите в тесто белки?
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. В этом рецепте, нет белков в тесте. Это для того, чтобы получилась мягкая выпечка, потому что белок стягивает тесто и булочки быстро начинают черстветь. Я эти булочки, если не успеваем скушать, отправляю в морозилку. После разморозки они не теряют своё качество и остаются мягкими. Благодарю за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🤗🤗🤗
@waldemargei499
@waldemargei499 Жыл бұрын
Большое спасибо за ответ;я с удовольствием стряпаю по вашим рецептам с заварным методом 👍
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
@@waldemargei499 Здравствуйте. Мне приятно, что вы делаете выпечку по моим рецептам. Спасибо большое 🙋‍♀️💐💐💐
@Ирина-е2н9у
@Ирина-е2н9у Жыл бұрын
Уважаемая, слово,, ложите,, в русском яз. НЕТ. Правильно говорить и писать КЛАДЕТЕ🧙‍♀️
@johann.larissatissen9085
@johann.larissatissen9085 Жыл бұрын
Соль не нужно?
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Соль нужна 🤗 1 ч л соли в этом рецепте. Спасибо вам за вопрос 🙋‍♀️🤗🤗🤗
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Вы как то спрашивали про spiralschneider, которую увидели в видео, где я делала салат из баклажан? Нажмите на эту ссылку и посмотрите где можно её взять. Это ОТТО я там часто делаю покупки. www.otto.de/extern/?IWL=763&campid=LM197503&AffiliateID=LM197503&page=%2Fextern%2F%3Fpage%3D%252Fp%252Fgefu-spiralschneider-spirelli-japanisches-spezialmesser-C482789027%252F%2523variationId%253D482789058%26clickin%3Dnative%26campid%3DP.AC-O.MP-SH.AS-OW.T-RF.C-2150124%26AffiliateID%3D04688bf4cbe9997e235e4a3a6d33588ac3bb0b0c1fe06cd1943591b4ddb1fa24
@ОльгаАнтоночева
@ОльгаАнтоночева Жыл бұрын
А мне показалось,что тесто густовато немного...
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Понимаю и поддерживаю вас в том, что каждый человек имеет право на своё мнение и вы его озвучили 🤗🤗🤗 Благодарю вас 🙋‍♀️
Will A Guitar Boat Hold My Weight?
00:20
MrBeast
Рет қаралды 272 МЛН
Как мы играем в игры 😂
00:20
МЯТНАЯ ФАНТА
Рет қаралды 3,4 МЛН
Кәсіпқой бокс | Жәнібек Әлімханұлы - Андрей Михайлович
48:57
Ozoda - Lada ( Official Music Video 2024 )
06:07
Ozoda
Рет қаралды 20 МЛН
Из ТВОРОГА, очень ВКУСНО! Сразу ПЯТЬ рецептов на КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
19:37
Сладкая жизнь с Юлией Шевчук
Рет қаралды 3 МЛН
Плюшечки!Самая любимая выпечка нашей семьи!
18:42
Я люблю тебя жизнь - lch liebe dich Mein Leben!
Рет қаралды 175 М.
Will A Guitar Boat Hold My Weight?
00:20
MrBeast
Рет қаралды 272 МЛН