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안녕하세요 김현옥의 해독식탁입니다
오늘은 우리 신체 전반적으로 큰 도움을 주는 검은깨를 이용한 고급 영양 간식 수제 검은깨강정을 가져왔습니다.
남녀노소 누구나 다 좋아할만한 맛과 향을 가져서 즐기실 수 있답니다
[ 재료 소개 ]
검은깨 4컵 (1컵=200cc), 꿀 160g
[ 만드는 과정 ]
1. 먼저 검은깨를 깨끗이 씻어서 흙이나 모레를 분리한뒤 물기를 적당히 뺀다.
2. 미리 팬이나 냄비를 예열한 뒤 검은깨를 넣어 통통해질때까지 볶아준다.
3. 검은깨가 다 볶아지면 꺼내서 한 김 식힌 뒤 블랜더에 넣어서 갈아준다.
4. 기름이 나오기 시작한 검은깨를 볼에 넣고 꿀도 같이 넣어서 골고루 반죽한다.
5. 원하는 틀에 맞춰서 모양을 만들어 플레이팅 하면 완성
#흑임자 #탈모 #간식
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/ @detox-table
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