[건강 식단 EP2.] 🥗 다이어트 요리 레시피| 밀푀유나베 | 따뜻한 국물 요리🍲

안녕하세요😄
오늘은 건강식단 2탄! 추운 겨울에 생각나는
따뜻한 국물 음식 밀푀유나베를 만들어봤어요!
1. 무는 3등분으로, 대파 1대는 5cm간격으로 썰어주고, 양파는 반으로 썰어서 준비해줍니다.
2. 물 2L에 무, 대파, 양파, 멸치, 다시마 3조각, 후추 톡톡 넣어줍니다.
3. 참치액 3스푼, 국간장 2스푼 넣고 끓여줍니다.
4. 중강불에서 10분 끓여주고 다시마는 빼준 후 약불에 10분 더 끓여줍니다.
5. 잘 씻은 알배추 1장에 깻잎 2장, 샤브샤브용 소고기 올려줍니다.
6. 이 위에 다시 배추 - 깻잎- 소고기 순으로 반복해서 올려주고 마지막은 알배추로 덮어줍니다.
7. 뒤집어서 냄비 크기에 맞도록 썰어줍니다.
8. 냄비에 숙주를 깔아주고 위에 준비한 재료를 잘 올려줍니다.
9. 가운데 빈 공간에는 청경채, 표고버섯, 팽이버섯 넣어줍니다.
10. 이제 냄비에 육수 넣고 고기와 야채가 익을때까지 끓여주면 완성! (부족한 간은 소금으로 맞춰줍니다.)
[재료-2인기준]
알배추 반통
깻잎 14~16장
샤브샤브용 소고기 150g
무
대파 1대
양파 반개
멸치 한주먹
다시마 3조각
참치액 3스푼
국간장 2스푼
숙주 100g
청경채
표고버섯
팽이버섯
음악 출처
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[@Yeonjiwants]

비주얼이 미쳤네용!!! 보기만 해도 건강해지면서 맛도 맛있을거 같아요!ㅎㅎ 레시피 잘 보고가용:) 좋아요 구독 누르고 갈게요💙

[@pink_cook]

안녕하세요!😆 영상 봐주셔서 감사합니다😁❤