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게살카레 EP227
재료
크레미게살 4쪽 120g(기호대로 증감) 카레가루 5스푼(50g)
양파 1개, 당근¼개 마늘 5개 대파 ¼대,
달걀 3개, 물 1컵, 우유 2컵
치킨스톡 1~2스푼, 굴소스 1스푼,
오일 3스푼, 후추 약간
카레가루 5스푼(50g)
1 양파와 당근은 채 썰고 마늘은 으깨고 대파는 송송 썬다.
2 게살은 결대로 굵직하게 뜯어주고 달걀은 풀어 준비한다.
3 팬에 오일 두르고 양파, 당근, 대파, 마늘을 넣어 양파가 투명하게
익을 때 까지 볶다가 치킨스톡과 굴소스를 넣어 간을 하며 볶아준다.
4 물 과 우유를 넣고 카레가루를 넣어 준다.
5 게살을 넣고 한소끔 끓여준 다음 달걀을 넣어 한소끔 끓여 달걀이 익으면
후추를 넣어 완성한다.(개인적인 간은 치킨스톡이나 굴소스로 조절하세요)
김선영 한끼 스타일 계량은
나무수저, 계량스푼 아닌 일반 밥수저 기준입니다
나무수저 아니고 그냥 식사 때 사용하는 숟가락 기준으로
대략 10ml이고 ½스푼은 5ml이고 1작은술 입니다
1컵은 200ml입니다 1스푼=10ml 1큰술-15ml
BGM : [브금대통령] [무료음악/브금/Royalty Free Music]
Track : 내 꿈은 말이지 • [브금대통령](기분좋은/밝은/Bright...
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