The Hero of This Curry is the "Meat." Hind Leg Cut Curry With Plenty of Meat

#PaikJongWon #Curry #Meaty
A tasty curry should have lots of meat!
Try making curry with hind leg cuts that are almost fried for an enhanced flavor!
It's a great menu that I like to make before going on business trips because it'll keep you going for several days!
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[ Hind leg cut curry ] 5 servings
[ Ingredients ]
*Hind leg cut curry
300g pork hind leg cuts
10 cups (1.8L) water
2 (500g) onions
100g curry powder
about 1/4 (67g) carrot
2 tbsp (40g) ketchup
about 1/4 cup (35g) cooking oil
2 tbsp (20g) thick soy sauce
about 2 tbsp (20g) butter
*Plating for 1 serving
1 bowl rice
a moderate amount of hind leg cut curry
[ Directions ]
1. Remove the stem of the onion and dice to pieces 1cm in width and 2cm in length.
2. Dice the carrot to 1 cm pieces.
3. Dice the pork hind leg cuts to pieces 2cm in length.
*Finely chop the fat and set aside for later.
4. Place a deep frying pan over high heat and add the cooking oil.
5. Stir-fry the finely chopped pork fat.
6. When the fat turns golden, add the rest of the meat and stir-fry as if deep frying.
7. When the meat turns golden, evenly spread the onion over it like covering the top.
8. Lightly stir-fry until the onion turns brown.
9. Add the carrot and continue stir-frying.
10. Add the thick soy sauce around the edges of the frying pan. Add ketchup and stir-fry until the sour flavor goes away.
*If you are using tomatoes or tomato juice, this is the time to add them.
11. When the sauce starts to stick to the bottom of the pan, add water and boil over high heat for more than 15 minutes.
*Boil for 25-30 minutes for a better flavor.
12. Stir in the curry powder and let it boil down.
13. When it has boiled down to the right consistency, turn the heat off and stir in the butter.
14. Put rice on a plate and top with curry.
*If you have not added butter into the curry yet, you can add a slice on top.
[ 뒷다리살카레 ] 5인분 기준
[ 재료 ]
*뒷다리살카레
돼지고기뒷다리살 300g
물 10컵(1.8L)
양파 2개(500g)
카레가루 1봉지(100g)
당근 약 1/4개(67g)
케첩 2큰술(40g)
식용유 약 1/4컵(35g)
진간장 2큰술(20g)
버터 약 2큰술(20g)
*1인분세팅
밥 1공기
뒷다리살카레 적당량
[ 만드는 법 ]
1. 양파는 꼭지를 제거한 후 폭 1cm 길이 2cm 크기로 사각썰기하여 준비한다.
2. 당근은 사방 1cm정도 길이로 작게 깍둑썰기 하여 준비한다.
3. 돼지고기 뒷다리살은 사방 2cm 길이로 깍둑썰기 하여 준비한다.
*이 때 돼지 비계 부분은 따로 잘게 잘라 준비한다.
4. 깊은 프라이팬을 강불에 올린 후 식용유를 두른다.
5. 잘게 잘라 둔 돼지 비계를 넣고 볶는다.
6. 돼지 비계가 노릇하게 튀겨지면 돼지고기 살코기를 넣고 튀기듯이 볶는다.
7. 고기가 전체적으로 노릇하게 튀겨지면 양파를 뚜껑 덮듯이 전체적으로 펼쳐 넣는다.
8. 가볍게 뒤적이며 양파가 갈색나게 볶는다.
9. 당근을 넣고 볶는다.
10. 프라이팬 가장자리 쪽으로 진간장을 둘러 넣고 케첩을 넣어 새콤한 맛을 날린다.
*토마토나 토마토주스를 사용 할 경우 이때 함께 넣는다.
11. 양념장이 눋어 붙으려고 하면 물을 넣고 끓기 시작하면 약 15분 이상 강불에 끓인다.
* 25~30분 정도 끓이면 맛이 더욱 좋다.
12. 카레가루를 잘 풀어가며 넣고 농도나게 끓인다.
13. 농도가 맞춰지면 불을 끄고 버터를 넣어 섞는다.
14. 그릇에 밥을 담고 카레를 얹어 완성한다.
*버터를 카레에 안 넣었을 경우 완성 그릇에 1조각을 함께 올려도 좋다.

[@leowoo1955]

남편이 해준다고 해줬는데 국물이 한강이었어요 뭐가 문제였을까요 남편이겠죠

[@lilililililililililililili1511]

ㄹㅇ저도 오늘 이거레시피보고 만들어봤는데 카레가아니고 그냥 카레국같이 한강이네요 물을 무슨 1.8리터 넣으라고해서 국도아닌데 이상해서 1.6리터만넣었는데 계속끊어도 노맛ㅋㅋ 한20분넘게끊인거같은데 묽기만하고 아무맛도안나서 카레한봉지 더뜯어서 넣었네요.. 그냥 카레한봉지에 뒤에 조리법나와있는데로 물 700ml정도 넣어야맛이나는데 이건 4인분조리법이아니라 8인분조리법인거같네요 걍 기름,간장,케첩 이딴거 아무것도안넣고 물넣고 같이끊이다가 카레가루넣는게 더맛있었는듯

[@금수-x9x]

문제는 아내분의 좁은 마음 아닐까요~

[@황병민-k3e]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ말씀 웃기게 잘하시네

[@junhochoi8601]

@@lilililililililililililili1511 그냥 요리을 못하시는거 같은데욬ㅋㅋㅋㅋ요리하지마셈~~

[@j.8048]

@@lilililililililililililili1511 혹시 남편인가요?

[@pomip1026]

1.양파 썰기 2개 2. 당근 썰기 1/4 3. 돼지고기 비계 따로 잘라 보관 4. 식용유 넉넉히 넣어 비계 볶기 5. 나머지 고기 300g 넣기 6. 타기 직전까지 노릇노릇하게 튀기기 7. 갈색 될때 양파 2개 넣기 뚜껑 덮듯이 8. 센불에 양파 볶아야 물이 안나옴 9. 당근 넣기 10. 바로 진간장 2큰술 11. 케첩 2큰술 12. 카레 한봉지에 물 1.8L 13. 최소한 15분 이상 끓여준다 14. 카레가루는 농도보며 넣어준다

[@밍요-j7r]

😅😅😅😊😅😊

[@홈스윗홈]

❤

[@inwoojang-c2b]

진간장2티 케찹2티 카레한봉물1.8. 30분끓이기

[@miel7054]

화면 몇번보고 님이 요약 해놓은거 순서 보고 하니 편하네요. 끓이며 완성품 기다리는 중ㅎㅎ 기대되네요. 감사합니다.

[@버팀목-v4e]

고맙습니다! 그렇지않아도 동영상을 보며 중요한 부분을 메모 했는데 선생님께서 잘 정리해 주셔 저도그걸 보며 이따가 참고로 삼아 직접해 보려구요! 고맙습니다! 이런 분이 계셔 댓글 볼 힘이 납니다!!!

[@dalnim_moon]

와 이거 해먹었는데 여태까지 한 카레 중에 역대급으로 맛있어요

[@HSChae-og7jo]

이 카레비법으로 고추장찌개를 끓이니 새로운 세계가 열리더군요... 같은 방법에 감자랑 애호박만 넣고 카레대신 고추장만 풀면 맛이 진한 고추장찌개가 되네요.. .감사합니다..

[@WonsikJeong-i6u]

예전에 엄마가 끓여주던 고추장찌개를 진짜 좋아했는데 마누라가 안좋아해서 먹을일이 없었네요 정말 좋은 발상의 전환입니다 덕분에 입맛좀 살릴듯

[@anaamari781]

^^ 동지분이 계셨네요 고깃국도 이렇게하니 괜찮더라구요

[@개냥이귀여워]

진짜 이분은 신인가요???? 백신님~?망한 카레에 간장 두개 케찹3개 넣었더니 미쳤따 진짜 🤤🤤🤤🤤

[@TheXiron7]

오늘아침ㅈ에 냉장고에 먹다남은 목살로 해봤어요 버터는 가공버터라고 쓰여있는거 넣구요 아이들이 매우좋아하면서 아침 많이들 안먹는데 밥도 두그릇씩먹내요. 잘익은 배추김치에 드셔보세요.전 후추도 약간넣었어요.

[@이태승-w5l]

자취생인데 카레로 밥 두그릇 먹은거 첨입니다 원래 카레를 안좋아하는데 갑자기 무슨 바람이 불었는지 만들어보았는데 대성공이네요 당신은 자취생의 희망입니다

[@coronalight5711]

저도요!ㅋㅋ

[@현쿠-e6g]

ㅗ

[@진쿠-n5w]

5인분기준인데 양을 다하셨어요? 혼자먹긴 너무많아서요 ㅠ

[@이월우-e4l]

백종원님 고맙습니다 덕분에 제 걱정이 좀 덜어지네요 노년에 어미는 아들이 3년째 알콜성 간경화 로 투병중이데 음식 솜씨가없어 늘 걱정이...따라하기 쉽게 설명해주심에 감사드립니다 오늘은 카레 참 맛있게 해먹었습니다 늘 우리 곁에서...

[@dudduraw]

쥰맛탱

[@ko4589]

그래봤자 카레지 하고 별 기대없이 만들었는데 감칠맛 장난 아니네요. 저는 감자를 좋아해서 감자도 썰어 넣었는데 너무 맛있습니다. 시판 카레와는 또 다른 매력이네요.

[@nangnam]

진짜ㅜㅋㅋ 맛영상 보러왔다가 댓글들 보고 공감되네요 ㅜ 레시피 최고에요 진짜

[@one-more-Loser]

감자는 언제 넣으셨나용

[@love-ui7ls]

아이가 그나마 평소 좋아하던 음식이 카레라서 이 폭염날씨에 정말 정성스레 백선생님이 알려주신대로 해줬더니~ 아무리 맛있는 식당가서도 일정량먹음 더안먹는 입짧은 아이입에서 "엄마 더줘!!담에 또해줘~!" 소릴 들었네요~ 무더운날씨에 힘들었지만, 너무나 행복합니다. 백선생님 감사합니다~♡

[@조윤슬-e2q]

혹시 레시피대로 1.8L 물 다 넣으셨나요?! 물 때문에 망했다는 분도 계신데 성공했다는 분도 계시고 어떻게 해야할지 궁금해서요ㅠㅠ

[@kakorot29]

재활로 입맛이 없던 저에게 최고의 레시피를 선물해 주셔서 감사합니다! 묻고 따지지도 말고 그냥 해먹어야 하는 그러한 맛입니다.

[@이경명-v7r]

6:30 깨알 당근 이탈하는거봐 ㅋㅋㅋ

[@백승주-c8g]

안녕히 계세요 여러분!이래 ㅠㅠ 졸귀자막 ㅠㅠ

[@보라해-k1u]

지금하는중..확실히 냄새가 다르긴합니다..고기를 볶을때 물이 많이생겨서 키친타올로 어느정도 제거하고 볶았어요 센불로 했는데 뭐가문제였던건지..그다음부턴 다 잘됐고요 ㅎ집안에 중식냄새가 납니다 기름이랑 간장향때문인듯~ 맛있게잘먹겠습니당^^

[@아뜨-e9h]

이 카레는 진짜 역대급이야 그냥 환상입니다

[@__4897]

남편이 처음으로 해준 요리에요 사이가 더 좋아질거같아요 그냥카레가 아니라 이국적인 맛이나요 백주부님 감쟈합니다❤ 남편따룽❤❤

[@mechurial3276]

정말 맛있게 먹었습니다. 이하는 다음에 해 먹을때 추가할 점입니다 1. 간장은 2.5 큰술 -> 그냥 먹어도 충분히 맛있는데 제 입맛에는 조금 심심했습니다. 그렇다고 세 큰술은 너무 짤 것 같아서 2.5 큰술로. 2. 고기는 500g이상 -> 입이 3개 이상이면 고기 금방 없어집니다. 저거에 2배는 넣어줘야 고기가 충분한 카레가 완성됩니다. 3. 물은 9컵 -> 저는 뚜껑있는 냄비를 사용해서 그런지 물 증발이 적었고, 그 결과 카레가 조금 묽었습니다. 10컵 넣고도 충분히 끓이면 괜찮겠지만 인간적으로 이걸 눈 앞에 두고 어떻게 참습니까. 저 같이 성질 급한 사람은 9컵 정도만 넣으면 걸쭉 농후한 카레가 될 것 같았습니다. 너무 꾸덕하면 그 후에 물을 넣으면 되고요! 백선생님 좋은 카레 레시피 알려주셔서 감사합니다! 다음 주에 또 해먹을게요! 땡큐 썰!

[@Start_with_MIMI_End_with_Jouju]

내 전남친이 카레 하나는 기가 막히게 했엇는데... 그 비결을 못 물어보고 ㅎㅔ어졌네 ^^^^ 다시 물어볼 수도 없고 거 참....

[@Wednesday-ch1nr]

물어보고 '전남친 카레' 레시피 올려주세용!! ㅋㅋ

[@SMY-q4u]

6:31 저 당근의 행방이 신경쓰여서 영상 중반부터 다시 시청함

[@로로로롤-d6n]

ㅋㅋㅋㅋㅋ안녕히 계세요 여러분!

[@Mr.Knighthood]

6:32 안녕히 계세요 여러분

[@peanut_coco_mommy]

저눈 30분동안 끓였고 처음부터 물을 다 안붓고 잠길정도로만 부었다가 중간중간 졸여질때쯤 한번씩 넣어서 진짜 총 2L정도는 들어간거 같네요 ㅋㅋ 맨 마지막에 불끄고 카레를 녹여 저은다음 5분정도 더 끓여줬습니다. 진짜 카레 넣기전에 맛 봤는데 비프스튜같았어요! 여태 제가 만든 카레중에 젤 맛있었어요❤❤❤ 쵝오쵝오😍❤❤❤

[@llRakunll]

처음엔 토마토 신맛때문에 응..,.,.???? 이랬는데 밥이랑 딱 한입 퍼먹자마자 와 처음먹어보는 맛 최고로 맛있던 일식카레집에서 먹는 것 보다 마싯었음,,, 약간 미화일 수도 있긴한데 존맛이야,,,

[@Hamnunaeee]

신맛이 느껴지는게 저만 그런게 아니였네용

[@대한김-t2u]

케첩을 볶으시면 신맛이 날아가요

[@joseunghyun90]

케첩말고 토마토스파게티소스 넣으면 이상할까요?

[@user-ct9qb]

주말에 맹글어 먹었는데 정말 맛있었어요!! 버터 얹혀 줬더니 남편이랑 아이들이 이렇게 맛있는 카레 처음이라고 하네요. 레시피 고맙습니다🩷

[@hskang2472]

콩비지 찌개 존버합니다 대표님🥲

[@TURN-re2130]

크으 먹을 줄 아시는 분이네

[@TURN-re2130]

김치 콩비지 찌개도 존버요

[@Sprise]

개노맛음식 원탑

[@hskang2472]

A스페이드 맛있는데 ㅜㅜㅜㅜ

[@호야-j3x]

@@Sprise 맛알못

[@김한슬-j9q]

진짜 맛있습니다….. 오래 끓이는 것만 빼면 사실 그리 어렵지도 않은데 식당에서 파는 것 보다 맛있어요… 고기 채소 듬뿍 들어가니… 전 마늘이랑 감자도 넣었는데 너무 충격적으로 맛있었오요 🎉 백쌤 고마워요

[@Dolgae01]

혹시 감자 당근넣을때 넣으셨나용??

[@중법]

다진 마늘이면 물 넣고 끓일 때 넣으면 맛있고 생마늘을 슬라이스해서 넣을거면 볶을 때 넣으세요~~!

[@김한슬-j9q]

@@Dolgae01네 감자 당근 넣을때 다 같이 때려넣었어요 ㅎㅎ

[@예정열]

​때지ㅔㅔ레80n

[@모베피]

백종원 선생님 덕분에 가족들에게 칭찬 받았습니다.

[@BYeachan]

생크림이랑 돈까스소스도 살짝 넣엇는데 더 부드럽고 진해지네요

[@정정환-s2b]

버터 차이 설명 해준다면서 훨씬 맛있다고만 하면 어떡해욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@이름-n2w7i]

@콩 bean 제발 쓸데없는 링크 좀 달지 마...

[@jisungpark2143]

@콩 bean 뭔실수야 지 조회수 올릴려고 한거면서 통수 갈겨줘?

[@라푸-k6g]

@콩 bean 적당히좀 하세요. 나이핑계대면서 매번 같은 실수를 반복한다? 누가믿어줍니까

[@라푸-k6g]

@콩 bean아무관련없는 본인 영상 홍보 링크 댓글을 달면 사람들이 신고해서 그런겁니다.

[@전투식량]

@콩 bean 어휴 난 이렇게 늙지 말아야지 ㅋㅋ

[@태건안-j2z]

카레가루 넣기전 스프도 맛있다고 하셔서 먹어봤는데 그저 그렇네~ 하다가 카레가루 넣자마자 진짜 확 맛있어지네요 제가 지금까지 만든 카레중 가장 맛있었습니다 감사합니다 선생님

[@오늘의부엌]

카레는 고기네요! 진짜 맛있고 간단하고!!! 양파도 맛있어보입니다☺👍👍

[@황철민-d3y]

캐찹 넣을때 배트남고춧가루 한스푼 넣으니 인생카레 됐습니다. 버터도 신의 한수네요! 백종원 선생님 최고입니다.

[@박윤희-h3z4h]

미술계에 밥선생님이 있다면 요리계에는 백선생님이 있다 !!

[@마미술사]

저는 일반 카레 안좋아하는데 요건 진짜 맛있어요 후다닥 만들어 먹는 카레랑 비교 할 수 없어요!! 이걸 왜 이제야 해먹었는지!! 속이 아주 든든 합니다잉

[@notorious1000]

어제부터 너무 맛있어보여서 퇴근하고 집에 오자마자 해봤는데요. 가족들이 진~~~~짜 밖에서 파는 카레보다 맛있데요. 저도 그렇게 생각해요;; ㅋㅋㅋㅋ 고기가 탕수육 냄새날때까지 튀겨주고 양파 올렸을때 진짜 냄새환상이에요 ㅠㅠ ㅋㅋㅋ 당근넣고 간장눌러주고 케찹넣어 볶다가 물넣고 끓였을때 먹으면 완전 토마토스프에요 ㅋㅋㅋ 유럽 중세느낌 ! 저는 고형일본카레썼는데 역시나 맛있으니 여러분도 해보세요! 항상 맛있는 음식레시피로 가족의 끼니를 책임져주시는 백선생님 감사합니다-!♡

[@nangnam]

진짜ㅜㅋㅋ 맛영상 보러왔다가 댓글들 보고 공감되네요 ㅜ 레시피 최고에요 진짜

[@WonsikJeong-i6u]

전 황금비율 맞는거 같네요 카레가루를 한봉 트면 남기기도 뭐하고 다넣으면 짜고 그랬는데 이 조리법은 단순하고 재료맛이 잘 살아요

[@이보라우]

와.. 진짜 너무 맛있게 먹었어요. 고마워요 종원이형.. 형은 자취생들의 고든램지에요..♡

[@nangnam]

진짜ㅜㅋㅋ 맛영상 보러왔다가 댓글들 보고 공감되네요 ㅜ 레시피 최고에요 진짜

[@박상우-d4h]

카레를 좋아해서 이것저것 실험해보는데요 요즘엔 마늘한숟갈 생강조금 버터한조각 생크림이나 휘핑크림 한컵넣고 만들면 부드러우면서도 느끼하지않은 카레가되드라구요. ㅎㅎ

[@lalangner2253]

이거 만들어먹어보았는데 정말... 맛있었어요. 여태껏 먹었던 카레중 제일이랄까. 일본친구도 감탄하며 같이 먹었는데. 다시 계속 만들어먹게 될 레시피 더군요. 원래 카레 안먹는 9살된 제딸이 처음먹은 카레로 기억될듯요. 백선생님 감사합니다.

[@이지민-d5y]

고기를 넣을때 깍뚝 썰기로 두껍게 썰린 고기 구하기, 고기굽기전에 물기 제거해서 겉면 바삭하게 굽기, 매운맛을 약간 첨가하기

[@shghrbs]

내가 요리프로에 댓글첨 다는대 백셈 카레 레시피로 해먹어 봤는데 정말내가했는데도 놀랐음 한끗은 진간장약간하고 토마토 케첩정말 한수임 백셈 화이팀하세요 덕분에 잘먹었어요^^

[@김지은-o9g6j]

카레 넣고 카레 향만 강하길래 뒤에 볶은 게 다 묻혔나 싶었는데 계속 끓이다보니 점점 깊은 맛이 올라오더라구요!!! 너무 신기하고 진하고 맛있었어요😢😢😢

[@길성-z6v]

집에서 계란후라이, 라면이나 해먹는 사람인데 처음으로 카레 만드는데 백쌤 영상대로 만들었더니 성공했어요!! 여러분들 시간날 때 한번 만들어보세요 너무 맛있어요

[@buzzlegends452]

어우,, 나같은 분이 계셨구만,,,ㅋㅎ 저도 가공만 먹었는데 첨으로 방금 만들었는데 맛은 낫배드하게 성공했어요!!

[@0너굴맨0]

이게 카레 가루로 끓이면 쉬운데 카레 루부터 만들라고 하면 어렵죠...

[@owalldal]

요리 입문 축하드립니다ㅋㅋㅋ 저도 카레로 시작해서 이것 저것 만들다보니 이제 제법 요리가 능숙해졌네요

[@pacifist1894]

계란볶음밥 마늘볶음밥 짜글이 양파스테이크 다 맛있었는데ㅋㅋ 나중에 이것도 함 도전해 봐야지

[@boygood215]

이래야살이쪄요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@suchankim9284]

@콩 bean 홍보성 댓글 신고했어용!

[@WhangasTable]

아네 처음 알았네요 요즘은 콩국 끓여 놓는게 아니고 카레 해놓고 여행 간다는 거 처음 알았어요 한돈 뒷다리살 넣고 고기 노릇노릇하게 볶고 양파도 노릇노릇하게 볶고 팁 잘 배우고 갑니다 카레 진짜 맛있겠어요 즐거운 저녁 시간 되세요 ~^^

[@sungunkim78]

오늘 7살, 3살 애기 둔 아빠입니다. 오늘 대표님 덕분에 100점 아빠됐습니다. 딸이 100점짜리 카레래요^^ 너무 잘먹었습니다. 저도 대표님처럼 하는일을 통해서 선한 영향력을 갖는 사람이 되도록 노력하겠습니다.~~

[@광어-t7s]

앞다리살 푸짐히, 파스타용 토마토소스, snb고형카레로 만들었는데 진짜 엄청맛있어요.. 배불러도 입에 계속 들어갑니다. 살찌겠어요

[@posirock]

아 물넣고 25분 끓이고 카레넣는거네... 대충봤다가 카레바로 때려넣고 40분째 끓이는중 ㅎㅅㅎ...

[@달심이]

나ㅡ도 30분 근데 아직 한강 이네유

[@정광희-x1q]

저는 레시피대로 케첩만 2스푼 넣고 만들었을 땐 신맛이 강하게 나지 않아서 괜찮았는데, 생토마토를 넣는 순간 신맛이 강하게 났습니다! 근데 그 신맛이 먹기 싫은 맛은 아니여서 맛있게 냠냠 다먹었는데, 담에 카레할 땐 캐첩과 토마토를 두개 다 넣을 경우 양조절을 조금 고민해봐야겠네요~ 아마 버터를 넣었으면 신맛이 강하게 안났을 것 같기도 하고 ㅎㅎ 백종원쌤 레시피 공유해주셔서 감사합니당

[@곰수니이]

백선생님! 인도버터커리 만드는 방법도 알려주세요!!! 집에서 만들어 먹고 싶은데 레시피가 이것저것 너무 많아서 백쌤 레시피로 먹고 싶어요!

[@solarchon6022]

@콩 bean 장난하냐 별 상관도 없는 자기요리 영상 올려놓고 녹두전이 버터커리니 너는? 홍보를 하고 싶으면 자기가 잘 해서 제대로 하던가 낚시로 뭐 어쩌겠다고

[@hik28277]

@@solarchon6022 신고합시다

[@bogy5630]

카레를좋아해서 자주해먹는데 평소에먹던 카레맛이아닌 색다른맛이있네요 제입엔 넘 맛있었어요

[@mommygiehoney]

OMG Mr Paik 😍😍😍. This recipe sounds really tasty , will have to give it a go as I never really like pork curry like this. So the secret is in the stir frying part. 😁 . Kamsamnida for the tips . 👏👏👏👍👍👍🙌🙌🙌

[@SJH_CHR_1127]

Me too!! Sooooo Yammy😋👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

[@김정미-d2k]

감자잆는 카레 따라서 끓였어요 넘 맛있는 향기와 색깔과 맛이 최고입니다

[@권영주-c2v]

백선생님 참 좋아하는데 요리도 참 쉽게 가르쳐주시고 ᆢ 가게일 끝나고 인성이 너무좋아서 제 멘토라고 스스로 떠들고다닙니다 장사가안되서 심장이 멎을것같은 요즘 백쌤 요리보며 맥주한병하고 자러갑니다 우리백쌤 항상 건강하이소

[@strawbarry4773]

카레 이 영상보고 처음 만들고 너무 맛있어서 종종 만들어요!! 감사합니다 백종원 선생님💗 오늘 저녁도 카레입니닷😆

[@김영희-g7k8z]

가르쳐주신대로 했더니 엄청 맛있어 계속 감탄하며 먹었어요 역시 백대표님 최고이십니다 뭐든지 레시피 잘 따라하면 제일 맛있는 음식이 되어 늘 이 채널만 봅니다👍❤

[@ayoonkim7199]

이거 물 넣기전에 먹어봤는데 진짜그것도 맛있어요 밥도둑 첨먹어보는데 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ진짜 존맛

[@대검사]

후지를 진짜 적극 밀어주시는구나.. 후지저렴해서 카레에 넣어볼까 생각만 하고있었는데 제육볶음용으로 얇게썰어서 팔거나 아예취급안하는정육점도있어서 못하고있었는데 덩어리로 파는곳 다시 찾아봐야겠당

[@WonsikJeong-i6u]

전/후지가 카레, 찌개, 두루치기에는 두세배 비싼 다른부위보다 맛이 나으면 낫지 떨어지지 않습니다 오히려 카레용이라고 살코기만 썰어놓은게 제일 밋밋해요

[@vvm886]

양파도 중요하지만 당근도 꼭 필요한것 같아요

[@alberteinstein8292]

진짜 카레나 볶음밥같은 요알못도 할수있는건 레시피대로 하면 개존맛임 ;;

[@낙타-d1l]

@콩 bean 영상이랑 관련없는 링크 쳐 달지마

[@울부짖는수달]

방금 해먹었는데 맛있었습니다..생각보다 시간이 좀 걸리긴 하는데 앞으로 카레 할 때마다 이렇게 해 먹으려고요.. 여러번 하다보면 또 간단해 질 지도 모르지요

[@정성희-h5f]

비법/고기가 노릇노릇 할때 까지 브라운색! 나도록 한뒤 야채넣어 뽁는다 양ㅈ파ㅈ듬뿍넣는다 케찹넣고 물넣고 15분정도 푹끓인다 마지막에 버터 넣으면 풍미더함 감사해요

[@오마이갤러리]

케첩 싫어하는 사람은 케첩 안넣어도 되나요?

[@ladybirdgoo1711]

완전 진짜 맛있어요 집에 남은 고기 육수 넣었더니 진짜 맛있어요

[@ChGb-qr5zx]

엄빠가 어디 며칠씩 멀리 가신다 하면 카레 꼭 해놓는 집 있음 ㅋㅋㅋㅋ 핵공감 ㅋㅋㅋㅋ

[@로마예스]

카레보단 배달음식 ㅋ

[@Leiathe-1]

와~~저지른 만들엇는데 정말맛잇어요 특히 백쎔이 마지막에 버터넣어서 막으라햇잖아요 대박 맛나요 👍🏼👍🏼👍🏼

[@지나가던남자4]

여태 올라온 카레 다 만들어 먹어봤는데 제 개인적으로는 이 카레가 제일 맛있었습니다. 백종원님 덕분에 자취하는데 큰 도움이 되고 있습니다.

[@뿅아리-u4y]

그냥 평범한 카레맛이라 음? 했는데 마지막에 버터넣으니 확 달라요😂 요알못이라그런가 카레옹 등심 넣었더니 넘 뻑뻑한데 담엔 뒷다리살로 해볼게요!! 감사합니다 백선생님

[@50여성-u6i]

고기카레는 사랑이죠 ~~~~~ 한돈 뒷다리살 화이팅 ~ 백종원님 목소리가 피곤하신듯 느껴져요 ㅠ 건강하세요 행복하세요오 ~

[@ShoutmonDX]

@콩 bean 니앰

[@joojoo2133]

우리집은 매운거좋아하는사람이있어서 물을 베트남고추 10개쯤넣구끓인물을넣는답니다 그럼무지매운데 매운거좋아하는사람들이좋아하드라구요 백샘처럼 낼은해보구 집나가겠습니다

[@infinitytraveler4214]

와.. 마트가면 돼지 뒷다리살 카레용 이렇게 쓰여있는거 살일없다고 생각했는데.. 이렇게 영상이 올라오네요! 카레도 막연하게 한번사면 밀가루 대량같이 쌓아두고 먹어야 된다고 생각했는데 저렇게 나눠서도 나오네요! @_@ 오늘도 유익한 영상 잘보고 갑니다!

[@깡낑-b3p]

만든카레중에 제일 맛있쥬~ 앞다리살로해도 꿀맛~~~~~

[@0x1_TXT]

30분 이상 끓이는거 아니면 물 1리터만 넣으세용 ㅜㅜ! 자취생이라 인덕션 쓰는데 많이 끓여도 카레국이 되더라구요.. 이 레시피로 5번 정도 해먹은 것 같은데 1리터 15분 끓이는게 베스트인 것 같아요 ㅎㅎ..

[@임선영-l3m]

오늘 해봤는데~너무 맛있어요^^ 카레는 이방법으로 해야겠어요.^^

[@가이드-v1m]

매콤 순대볶음 해준다고한게 벌써 1년이 다되가네요...머 그렇다고요

[@으악-f4q]

되어라고 쓰든가 돼라고 쓰든가 둘 중 하나만 해주세용~

[@로마예스]

@@으악-f4q 그냥 읽으면 안돼냐?

[@으악-f4q]

@@로마예스 안 "되"냐입니다~

[@꺼먹살이-s4y]

@@으악-f4q 이런 사람들 볼때마다 이해가 안됨 결국 욕먹을거. 알면서 넘어가지. 좀

[@주구장]

@@꺼먹살이-s4y 딱히 욕 안먹는데..틀렸다고 지적한글에 틀린 사람이 더 지림

[@jhbae9382]

양파까지 볶고 간장 간하고 이것저것 좀 넣고 춘장 넣으면 짜장....카레 넣으면 ..냠냠 오늘은 카레로 갑니다

[@hellokittynagoya74]

카레는인도 요리는백주부

[@Hatsune-Miku82]

카레도 백주부~❤요리도 백주부~❤

[@user-xw3zm5pu8n]

@콩 bean 여따가 홍보는 왜하는거냐 대체

[@kanghyunyoo6690]

yes

[@cocoboy8935]

돼지뒷다리살 끓이면 끓일수록 맛나요

[@huhuhjhjhj486]

카레에 환장하면서 사는데 오늘 또 새로운걸 배워갑니다.

[@ty1270]

이거보고 너무 맛있어서 4번째 하는중이에요. 집에서 3번 캠핑가서 1번 전부 인생카레라고 하네요~

[@Brave_LuLu]

영상을 4번 돌려보던도중 결국 후추가 안들어간다는걸 알아따

[@스틸런-v9s]

후추는 마지막에 맛보고 뭔가 자극이 부족한데? 하면 넣으면 됨. 기호에따라. 아마 그래서 안알려주신걸거임. 넣건 말건 기본 레시피의 맛을 헤치지 않거든

[@chocotreeforest]

헉 정말 맛있어요 백종원 쌤 감사해요❤ 다음엔 고기 많이 넣고 해봐야겠어요🎉🎉

[@192837nify]

9:32 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ심쿵당했네

[@손동균-j1y]

저는 양파 2개가지고 하나는 슬라이스해서 물로질때까지 볶고 하나는 깍둑설기해서 넣어요 ㅎ

[@임영훈-j3t]

정말 이런 게 필요했는데 ㄳ합니다. 쉬운 것, 쉽기에 간과할 수 있는 것, 그런 것을 다뤄야 하는 게 유튜버(요리연구가)가 해야 할 일이라고 생각합니다.

[@yjk4740]

진짜 맛나요. 간장, 토마토 케첩.버터 굿~

[@한라산부엉이]

익은감자가.. 빨리 상하더하고요.. 그래서 저도 감자 잘 안넣어요

[@rla278]

이 레시피 짱입니다요🎉🎉 제가 만든 카레 중에 제일 맛있더라구요

[@juansan544]

내일 점심은 카레우동이다앗

[@전도연-i2f]

맛있게 해드세요 저는 카레라이스 하려구요

[@hawktrap]

돼지고기 뒷다리로 스튜해주세요! 칠리도 맛있을거같아요!

[@채정훈-s3r]

대표님, 해외에서 시청하는 구독자 입니다. 동영상 보고 만들었는데, 너무 맛있게 되어서 행복한 식사가 되었습니다. 간장 넣을때, 간장이 모잘라서 굴소스를 좀 넣었는데, 제 나름 괜찮았던것 같았습니다. 좋은 영상 감사합니다.

[@홍순미-s3e]

간장이랑 케첩넣는거 몰랐어요 담에 꼭해먹어보고 올께요 카레짱입다요

[@_Unknown_user_00]

와..감탄하면서 먹었어요!!! 냉동고기 쓰시는 분들은 맛술 2스푼 넣고 볶으면 누린내 잡아줘요. 전 대패삼겹살이랑 목전지 섞어서 했는데도 맛있더라구요. 걍 아무 돼지고기나 넣어주세요ㅋㅋ 그리고 진간장은 안 넣어도 맛있습니다!! 마지막 버터는 꼭 넣어주세요. 그리고 물1.8리터 넣으시면 안돼요.. 900미리 넣어서 30분 졸이니까 딱이었어요~!

[@moonflower316]

오늘 해먹었는데 대존맛☺️☺️ 너무 맛있네요 이 레시피로 정착

[@구독하면원하는일-i6p]

무심코 지나 가다가 우연히 저를 만나신 모든 분들이 아프지 않고 좋은 일만 가득하시길 바랍니다. 학업 취업 연애 사업 재물 건강 모든일이 잘되실겁니다.💖 항상 다같이 행복해요.💖💚💙💛

[@대기중-k1r]

맛있는 죽 만드는법 알여주세요 덮죽도괜찬지만 아프거나 입맛없을때 먹을만한 죽 만드는방법알여주시면 좋겠어요

[@annah5643]

간장 절대넣지마세요 카레맛이 안납니다

[@hjvn_02]

해외에서 해먹었는데 완전 맛있네요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 감사합니다

[@장현준-y3t]

카레 각이다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@seoyi123]

카레사랑입니다😍❤️❤️❤️❤️ 낼은 카레닷!!!!

[@user-ppomppom]

옛날에 선생님이 알려주신 구운계란카레 진짜 너무 맛있어서 한달내내 해먹었는데 ㅜㅜ 고기카레도 !!!!

[@360TV-b6t]

감사합니다 ☺️

[@nodongja]

요새 뒷다릿살 너무 저렴해서 자주먹어요! 최근엔 100g에 390원에 샀어요 ㅋㅋㅋ

[@쿠쿠룽-j2q]

어디서 그가걱에사셨죠 ㄷㄷ 우리동넨 800언이던데

[@nodongja]

@@쿠쿠룽-j2q ㅋㅋㅋ 백종원선생님 유튜브에 달기엔 광고같아서.. 출처 안달았는데 오프라인 큰 마트에서 샀어요 집플러스

[@JinyP]

먹었던카레중에 제일 맛잇어여..... 감사합니다