건식/습식 가루로 콩설기 만들기(케익도 가능)

[@ohyounglim7530]

넘 맛있게 보여요! 하고 싶은 욕구가 마구 생기네요! 미국에서 잘 보고 있습니다. 군더더기 없는 설명 너무 좋습니다!!!

[@스구-p3u]

오늘도 잘보고 갑니다 요즘 떡 만드는재미가 정말 좋아요 감사합니다~~^^

[@user-oe8cs4qj7x]

전달해 주시는 마음 진심이 느껴집니다, ㅎ 감사 합니다! 콩 불렸다가 찌는거 걍 느낌이 전달 되었어요. ㅎ

[@떡집아저씨]

감사합니다 ~~^^

[@Mi-gz6nm]

떡집아저씨 최고ㅜㅜ

[@가수박현진타이틀곡사]

좋아요 배우려고 합니다 좋아요 영상을 잘 보고 있어요 고맙습니다

[@떡집아저씨]

내 감사합니다 ^^

[@VERONICA-hd1zx]

설명을 깔끔하게 하시네요. 찐 감사합니다. 꼬옥 대박나세요.^^

[@떡집아저씨]

감사합니다. 열심히 하겠습니다.

[@문숙맘]

어디에도 없는 특급 정보 ㄳ드립니다.앞으로 떡을 집에서 해 먹는다는 기쁨^^😍😍 열심히 잘 보고 있습니다,,,,,,오늘도 happy day만 되십시요^^ 💕💕

[@떡집아저씨]

항상 응원해 주셔서 감사합니다

[@장첼리]

오늘 똑같이 했는데요 너무 잘됐네요 식구들이 좋아해요 사장님 감사합니다 ❤

[@なは-l4o]

사장님 소중한 레시피 감사합니다 좋아요👍몇번이라도 눌러도 된다면 눌러드리고 싶습니다 감사합니다🙏

[@떡집아저씨]

응원해주시니 감사합니다 ^^

[@김은경-w6b1z]

저도 딱 같은 마음이었어요 ㅎㅎ 좋아요 여러번 누르고 싶어지는 진심어린 영상 감사해요

[@은숙이-v1s]

모락모락 올라오는 김이 막먹고싶어요 생일케잌으로 해볼려고요 사장님 감솨합니다~^^

[@떡집아저씨]

꼭 맛있게 해서 맛나게 드세요~^^

[@수선화-c9c]

아구 오늘도 수고하십니다 맛있는것 하시네요 잘보고 따라해봐야지 ㅎㅎ

[@떡집아저씨]

예 감사합니다

[@최복순-i8l]

아~~네 키친타올 로 꼭해볼께요 좋은정보 감사합니다

[@떡집아저씨]

행복하세요

[@의순조-m6e]

감사합니다. 잘 가르쳐 주셔서 고맙습니다.

[@떡집아저씨]

별말씀을요 ^^

[@이문옥-k7p]

감시드립니다.

[@기다림새]

요즘 재밌게 잘 보고 있습니다.^^ 그대로 따라하면 되는 소중한 레시피 와 설명, 감사합니다. 구하기 쉽고 보관이 용이한 건식 쌀가루 레시피라서 더 반가웠어요. 요즘 유행하는 밥알 찹쌀떡도 봄에 만들어 주시면 참 좋겠습니다.

[@떡집아저씨]

참고 하겠습니다

[@로또다육]

잘배웠습니다 감사합니다

[@떡집아저씨]

도움이 되셨다니 감사합니다

[@안정희-d9s]

좋은정보 감사합니다!^^👍

[@떡집아저씨]

좋은 하루 되세요!

[@노추형]

정말 설명하신 대로 만들어 보니 아주 좋네요 , 앞으로 약식을 만들고, 그다음 콩설기를 만들 예정 입니다, 질문 있어요 찰콩설기는. 찹쌀과 , 맵쌀이 1:1 비율 인가요 한달에 2번은 떡을 만들고. 있어서 여쭤 봅니다

[@떡집아저씨]

콩찰떡 말씁하시는건가요? 모듬찰떡 일 경우 100 %찹쌀로 하시면됩니다

[@명선유-r4e]

넘 감사합니다

[@떡집아저씨]

별말씀을요

[@정순옥-q6b]

감 사 합니다

[@떡집아저씨]

시청해주셔서 감사합니다 건강하세요

[@몽실-f3d]

항상 감탄하며 좋은 정보주셔서 너무 감사드립니다. 그런데 영상속의 찜기 사이즈가 어떻게 되는지 궁금합니다.

[@떡집아저씨]

27~28정도 입니다

[@michaela52719]

설명이 너무 좋아요 떡 수업하시면 최고겠어요 더보기에 습식쌀 물기빼기 20분에 뜻은 무엇일까요 ?

[@떡집아저씨]

쌀을건저 물빼주는시간 입니다

[@김은경-w6b1z]

말씀하시는데 신뢰가 팍팍 가네요 떡 좋아해서 그냥 주먹구구로 가끔 해먹는데 이렇게 가르쳐주시니 참 도움이 됩니다 호박고지는 사먹을때 참 달달하고 곶감처럼 진득하길래 설탕에 졸여서 넣는건줄 알았는데 아닌가봐요 저는 늙은호박고지 냉동실에 넣어둔게 묵어서 그냥 방치돼있는데..설탕에 졸일까요? 한번 도전해봐야겠어요

[@떡집아저씨]

호박꼬지 물에 잠깐 불려주시고 물빼주기 잘해서 그냥 쓰시면됩니다

[@김남희-m5r]

너무 맛있어 보여요~

[@떡집아저씨]

시청해주셔서 저도감사드려요 ^^

[@장첼리]

안녕하세요 옆에 드른 종이는 뭘까요 기름종이 맛나요?

[@떡집아저씨]

종이호일 입니다

[@김영숙-n2m3p]

사장님 떡은 김오르고 몇분을쪄야 하나요?

[@떡집아저씨]

25분익시면 됩니다 더보기란 참조하세요^^

[@김복자-n2o]

더.보기란에 레시피 고맘습니다 호박말랭이는 단호박이 더.좋을까요

[@떡집아저씨]

상관없습니다

[@꽃사슴-i9k]

단호박 말고 그냥 늙은호박 말린거 써도 되지요 ? 저두 떡할때 김새니까 키친타올로 막아서 해요

[@떡집아저씨]

늙은호박 써도 가능 합니다 잘불리시고 물기 잘빼주세요

[@꽃사슴-i9k]

​@@떡집아저씨 님 감사합니다

[@김순미-d2m]

떡이 자꾸 부서지는데 왜 그럴까요? 뜸을 더 들여야 할까요? 건식 쌀가루에 찹쌀가루를 넣어야 할까요? 혹시 물을 더 넣어야 한다면 어떻게 맞추어야 하나요?

[@떡집아저씨]

부서지면 수분 부족 일겁니다 건식가루에 기존 물주보다 좀더주시고 채내림 한번 더해보세요 되도로 습식쌀가루 권장 합니다

[@지세시리아]

건식 쌀가루 찹쌀 맵쌀 어느것 인가요 ???

[@떡집아저씨]

맵쌀입니다

[@지세시리아]

@@떡집아저씨 네

[@지세시리아]

근데 뚜껑은 완전 김이 뜨겁게 오른 다음에 덥는 것이죠 ??

[@떡집아저씨]

가운데 김이 올라온다 생각 되면 뚜껑 덮으세요

[@장첼리]

불조절 어떻게 해야하나요 ^^

[@떡집아저씨]

강불로 하시면됩니다

[@장첼리]

감사합니다 ^^

[@정정자-g6b]

사장님! 영양찰떡은 어떻게 하는지요

[@떡집아저씨]

영상있어요 참조하세요

[@수선화-c9c]

만드셔서 판매도하시면 좋겠네요 주문도하게요 ㅠ

[@떡집아저씨]

저희 매장어서 재일 잘나가요 주문도 많고요^^

[@jainhan1787]

건식, 습식이 뭘 말하는 겁니까

[@떡집아저씨]

건식은 마른쌀가루 입니다 마트에서 싑게 구매 가능해요 습식은 물에 불린 쌀을 방앗간 이나 떡집에서 갈아온 쌀가루 입니다

[@jainhan1787]

감사합니다. 이 편에 답이 있군요. 가르치시는 대로 따라해보고 행복도 맛 볼께요.@@떡집아저씨

[@김문자-c5i]

❤방송에목소리가안들여요

[@김문자-c5i]

안들여요좀큰게하세요

[@앙정희-s2m]

감사합니다!^^

[@떡집아저씨]

저도 감사합니다