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쉽고 간편하게 만드는 봄동겉절이 레시피 대 공개!!
좋은 봄동 고르기, 봄동 손질법, 봄동 자르는법, 만능 무침 레시피 All-in-One
임성근 셰프가 모두 알려드립니다!
혼밥해드시는분들이 알아도 좋고, 식당사장님이 알아도 좋은 봄동겉절이 꿀팁!!
재료
봄동 3통
식초 60g
참기름 15g
진간장 100g
생수 125g
중간고춧가루 90g
설탕 60g
다진마늘 40g
고추장 100g
쪽파 한 줌
통깨
(달래가 들어가도 좋습니다)
"금손", "은손" 절박하신 분들만 클릭해주세요
/ @imchef00