Spring Geotjeori! Use This Sauce for All Your Spring Herb Dishes~

#PaikJongWon #Geotjeori #SpringHerbs
Spring herbs are in season!
With this multi-purpose sauce for geotjeori, you can make spring herb dishes in no time!
Just cut them up and toss them together!
Enjoy the geotjeori and get your appetite back!
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[ Multi-purpose sauce for geotjeori ]
[ Directions ]
*Multi-purpose sauce for geotjeori
about 1/3 cup (50g) fermented anchovy sauce
1/2 (50g) stalk green onion
1/3 cup (26g) coarse red chili pepper powder
2 tbsp (24g) brown sugar
1 tbsp (20g) minced garlic
2 tbsp (12g) crushed sesame seeds
*Spring herb geotjeori
spring cabbage
minari
chamnamul
a moderate amount of multi-purpose sauce for geotjeori
some sesame oil
(Adjust the amount of multi-purpose sauce and sesame oil according to the type of herb.)
[ Directions ]
*Multi-purpose sauce for geotjeori
1. Chop the green onion to pieces 0.3cm thick and place in a bowl for the sauce.
2. In the bowl, add brown sugar, fermented anchovy sauce, minced garlic, and coarse red chili pepper powder and combine thoroughly.
3. Crush the sesame seeds in a mortar and add to the sauce to complete the multi-purpose sauce for geotjeori.
*You can opt to add 1/5 tbsp of MSG.
*Spring herb geotjeori
1. Chop the minari to pieces 5cm in length and place in a deep bowl.
2. Remove the core of the spring cabbage. Chop diagonally to pieces 3cm thick and place in a deep bowl.
*You can also shred them up to bite sizes using your hands.
3. Chop the chamnamul to pieces 4cm in length and place in a deep bowl.
*You can use any other vegetables of your liking.
4. Add the sauce to the different vegetables and toss thoroughly.
5. Toss in the sesame oil and serve.
[ 만능겉절이양념 ]
[ 재료 ]
*만능겉절이양념
멸치액젓 약 1/3컵(50g)
대파 1/2대(50g)
굵은 고춧가루 1/3컵(26g)
황설탕 2큰술(24g)
간마늘 1큰술(20g)
깨소금 2큰술(12g)
*봄나물겉절이
봄동
미나리
참나물
만능겉절이양념 적당량
참기름 약간
( 만능겉절이양념, 참기름은 나물마다 각각 적당량을 사용한다. )
[ 만드는 법 ]
*만능겉절이양념
1. 대파는 두께 0.3cm로 송송 썰어 양념장 만들 그릇에 담아 준비한다.
2. 대파를 담아 둔 그릇에 황설탕, 멸치액젓, 간 마늘, 굵은 고춧가루를 넣고 골고루 섞는다.
3. 깨소금은 절구에 갈아 양념장 재료에 넣고 함께 섞어 만능겉절이양념을 완성한다.
*기호에 맞게 MSG 1/5큰술을 추가하여도 좋다.
*봄나물겉절이
1. 미나리는 길이 5cm 정도로 잘라 깊은 볼에 담아 준비한다.
2. 봄동은 심지를 제거한 후 두께 3cm 폭으로 어슷 썰어 깊은 볼에 담아 준비한다.
*봄동은 손으로 먹기 좋게 찢어 준비하여도 좋다.
3. 참나물은 길이 4cm 정도로 잘라 깊은 볼에 담아 준비한다.
*이 외에 원하는 채소로 대체하여도 맛이 좋다.
4. 각 재료에 만능겉절이양념을 기호에 맞게 넣은 후 골고루 버무린다.
5. 참기름을 넣고 버무려 완성한다.

[@number.1]

안녕하세요 ~ 세프님~^^ 봄의 겉저리는 입맛과 건강의 진리! 편안한 입담에 담긴 퍼팩트한 내공의 손길! 안 맛있을 수가 없쥬~? 😊 감사히 잘 보았습니다~ ⚘ 세프님! 이 봄 다가기전에 우리 국민 건강을 위해서 찔레순을 이용한 김치 좀 만들어 보여 주시면 안될까요~? 찔레순! 정말 상큼 담백한 맛과 건강에 좋은 성분이 너무 많이 함유되어 있거든요. 찔레순차, 무침 등은 다 있는데 김치는 없어요. 옛날 좋은 우리의 김치문화가 사전 등에 기록으로만 남아 있는것이 너무 안타까워 부탁 드려 봅니다. 음식문화에 많은 영향력을 가지고 계신 세프님이 만들어 알려 주시면 또하나의 건강한 김치문화가 구현되지 않을까 생각합니다. 늘 건강하시고 행복한 시간 되세요 ~ 🍃🍁🌿🌳🦋

[@L코스모폴리탄]

봄이 네요 나물이 제일 이죠 앉아서 드세요 허리 아프시면 안되요 항상 고맙습니다 ^^

[@homecookfriend]

참 쉽게 알려주시죠?ㅋㅋ

[@전진애-j8k]

정신이 혼미할때는 종원쌤 방송을 본다 기분이 좋아지고 웃음이 나온다..

[@mysticbeautysourcecorp6894]

저도 이분 방송 보면 기분 좋아지구 웃음 나옴. 선한 영향력을 가지신 분임.

[@ROBAKSA]

오늘 봄동겉절이해서 어머니와 봄동비빔밥이랑 된장찌개 해먹었어요.^^ 정말 맛있었어요. 백종원스승님 항상 감사합니다!

[@Room142]

한국에 사는 외국인인데 이런 싱기한 나물 채소를 어떻게 요리하는지 하나도 몰랐다.....식당에서 한국 반찬을 잘 먹지만 우리 나라에 마나리, 참나물 같은 채소가 없어서 한국에서 장보는 것 좀 무서워 ㅎㅎㅎ 그럼 인제 한국 봄 나물 싸게 사서 우리 집에 것절이 만들어보겠다. 쉽게 알려주셔서 고마워요 선생님~~

[@perfumeon7447]

이새기 외국인이라 존댓말 못허눈척 하면서 마지막은 존댓말이네

[@네메시스86]

겉!

[@두근두근레이싱7]

한쿡말 잘하네효. 가짜 외쿡인

[@야자두-u2e]

ㅅ

[@akropolis_]

조선족= 외국인

[@박경희-p7t]

늘 고맙습니더 코믹하게 진행하시니 혼자 활짝 웃으며 봅니다

[@MindyQ]

새우젓이 안들어가서 좋고, 만들어 배추랑 버무렸는데 너무 맛있고 수육과 잘 어울렸습니다.

[@주부미생]

오우~제가 봄나물하면 뭔가 볼품이 없었는데 잘 배워갑니다~감사!!

[@아벨라-l5i]

와..마트에서 나물들 볼때마다 누가좀 해주면 먹겠는데 했었거든요; 씻어서 데치고 양념하는게 은근 귀찮았는데 겉절이라 간편하고 만능이라 너무 좋네요~ 정말 백쌤 덕분에 요리에 눈떠서 감사드립니다

[@규식오-p7i]

요새 날씨 좋쥬? 자 봄나물 철입니다아~ 이거~~~하나 해두시면 어느 나물이든 찰떡이에요.

[@zuminnnn_]

'만능'들어간건 무조건 믿고봄봄봄🧡🧡

[@ياحسينياحسين-د2غ2ي]

٢

[@오늘의부엌]

역시 봄나물도 양념이 중요하네요! 완전 황금비율 ☺썸넬도 봄 센스 🌸ㅎ 봄입맛 잡는 만능양념이네요! 아삭아삭~~

[@no-rb3if]

계량하실때 스푼기준으로도 알려주시면 엄청 편할꺼같아요! 항상 잘 보고있습니다 ㅎㅎ

[@JJ-kq3si]

백종원님의 레시피는 믿고 봅니다. 찾는데 시간없을 때 백종원 레시피. 이 시대에 가장 필요한 분이라고 확신ㅋ

[@WhangasTable]

만능 양념 똥개 갈아서 멸치 액젓 설탕 간장 양념 비율 잘 맞춰서 맛있게 만들어 놓으면 봄나물 겉절이 만능 이네요 영상 잘 보고 갑니다 고운 밤 되세요~^^^

[@hongddoddo577]

백종원 형님 역시 겉절이도 별거없네요 형님 레시피만 보면 설명도 간단하고 쉽게 만들 수 있을거같아요! 항상 좋은 꿀팁 잘 참고하고 있습니다ㅋㅋㅋ

[@지송소로송송송]

여기에 계란후라이 딱 하나 해가지고 먹으면 행복하겠어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@KK-fk8op]

몇일전에 집밥백선생에서 보고 따라해서 완전 맛있게 먹고있어요. 감사합니다 ㅎㅎ

[@infinitytraveler4214]

안 그래도 시골장이나 마트가면 나물 보면서도 먹고는 싶은데 "아... 요리 어떻게 해먹지 ㅠㅠ" 하면서 지나가던 일이 많았는데 이 영상보고 나물 해먹기로 했음니다. 고맙습니다!

[@샷건-o3c]

샐러드 보다 훨씬 맛나요 ^^

[@77_akwk]

봄겉절이 너무 맛있었어요.

[@정은희-u2o]

음식을 너무 쉽게 맛있게 하시는것 같아요.저는 한가지하면 주방이 난리가 나는데요 ㅎㅎ 실생활에 먹는 요리 잘 알려주셔서 감사해요

[@roogaleee]

썬대파1/2, 설탕2, 액젓1/3컵,간마늘1, 고추가루1/3컵,갈은깨넣고 쒜끼쒜끼~~ 마지막에 참기름조금~

[@수수-i3c]

사실 봄채소 사고싶었지만, 저걸 어떡해 요리하지??!!했는데 생겉절이가 있었네요.요리초보인 저에게는 딱 좋네요.감사합니다.

[@앗싸-q3r]

설탕 2큰술, 액젓 1/3컵. 간마늘 1큰술, 고춧가루 1/3컵, 파, 깨소금(즉시 갈아서), msg, 참기름 (마지막에)

[@TV-gt1lm]

백대표님 봄나물 겉절이 초보자들도 따라하기 쉽게 잘 하시네요~ 직접 만든 봄나물 시식 하시는 모습이 더 정감이 갑니다~^^*

[@네메시스86]

겉겉겉

[@qwertyuuiop-k3n]

맞아요 깨는 부셔 넣어야 더 고소하고 맛있죠 아 배고파랑

[@박현영-s3e]

봄이 왔어요!!

[@k98706]

8:15 ㅋㅋㅋ 저녁에 고기 먹겠는데? 땡~ (정신이 혼미) 근데 진짜 고기 얇은거 구워서 봄나물 무친거 싸먹으면 입맛이 두배로 돌아올 듯

[@happydish1975]

단배추에 양념해서 먹었는데 반찬이 필요 없어요. 이걸 왜 이제 봤을까요. 양푼이에 미친듯이 비벼서 눈뒤집고 먹었네요 ㅎㅎ 사랑합니다 백종원선생님

[@user-wy8kq1ig2l]

백선생님 혹시 당뇨인을 위한 반찬이나 요리법 좀 올려주실 수 없나요? 당뇨 판정 이후 항상 먹을 것에 대한 고민이 너무 많습니다 항상 좋은 영상 감사드립니다

[@324liz]

저도 그 생각했었는데, 어느 방송에서도 건강한 음식은 맛없다라는 말을 하셨었고, 요리 연구가가 아니고 어디까지나 대중의 입맛을 잡는 사업가니까 아마도 안하실듯

[@324liz]

당뇨에 맞는 음식들은 최소한의 양념으로 최고의 맛을 끌어올리는 요리가 어떨까요. 그냥 소금 뿌려서 만드는 생선구이도 그렇고, 참기름에 소금만 조금 넣어서 무친 나물요리도 있고. 최소한의 재료로 최대한 원재료의 맛을 끌어올린 요리들이 맞을 것 같아요

[@디디드드-i2h]

어디서 보니까 설탕보다 사카린 등으로 먹기도 한다는데 설탕보다 훨씬 달아서 조금만 넣어도 된다고..

[@hahalala9042]

필요한 레시피였는데 올려주셔서 넘 감사해요~ 이레시피대로 집에 있는 알배기배추 살짝 절여서 배추겉절이 해서 먹었는데 맛있더라구요 한 가지 아쉬운 점은 전 단맛을 많이 좋아하지 않아서 다음 번엔 설탕을 반만 써서 해 보려고 합니다. 맛있는 레시피 감사합니다!!

[@nationalbaldnessassociatio6165]

최고에요 바로해먹으니맛있어요!!!

[@구뇨니]

어떻게 바로해드셨지..

[@김아름-t1w]

?! 영상 16분전 댓글 13분전...????

[@zhxhevdhsju-o1h]

거짓말해서 머리벗겨진듯

[@nationalbaldnessassociatio6165]

@@zhxhevdhsju-o1h 아니.....

[@nationalbaldnessassociatio6165]

@@zhxhevdhsju-o1h 이건좀아닌거같은데요..?

[@김승철-q4x]

야채 쌩으로 드실 때는 무우와 같이 곁들여 드시오. 아니면 데쳐서 나물로 왜? 채소가 가지고 있는 미량의 수산기 때문에 신장 망가짐

[@위기의주부-d7f]

간깨 2큰술,고추가루 1/3컵,간마늘 1큰술,포인트인 액젓1/3컵. 파 먼저 잘게잘게썰어 볼에 넣고. 설탕2큰술이나 물엿 미나리나 봄동이나 참나물이나 배추를 좋아하는 크기로 썬다 무칠때 참기름 약간

[@Emotionalday1]

선생님 뚝딱 금손 지나가면 요리가 되시는 ㅎㅎ민첩하게 그리고 꾸밈없이 봄나물 정보 감사합니다

[@이쫑이-v5s]

와 대박 솔직히 국이나 탕,찌개는 때려넣고 푹푹 끓이면서 간 보다보면 어쩌다 맛있게 되는데 나물이랑 겉절이는 한 번 망치면 끝,,,,회생 불가능인데ㅜㅜㅜㅜ너무 고마워유 사랑함둥ㅠㅠ♡

[@먹보다리의요리쿵다리]

봄동 너무좋쥬~~~~~

[@EarthGalaxy.]

우즈베키스탄 사마르칸드에서 잘 보고있어요 감사합니다!

[@성이름-g3i4t]

거기엔 나물없죠?

[@EarthGalaxy.]

@@성이름-g3i4t 콩나물를 말씀하시는건가요?

[@Pale_bluedot]

백쌤 영상 보면서 매주 한가지씩 요리 해서 먹어보는 요린이인데요! 사람들이 요리재료에 설탕 들어가는 걸 건강에 안좋다고 생각해서 약간 속상(?)까지는 아니지만 기분이 좀 그랬어요 백쌤도 그것땜시 자꾸 의식하시는 것 같고.. 근데 확실히 음식에는 설탕이 들어가야 감칠맛이 확 도는 것 같아요..ㅋㅋ 존맛..요즘은 대체제로 스테비아도 써보고는 하는데 요상하게 같은 단맛이라도 그 맛이 안나서 다시 설탕을 넣곤 합니다.. 무튼 제가 말하고자 하는건 너무 설탕사용에 대해 의식하지 않으셨음 해요!! 저는 백쌤 요리법 너무 애정하는 사람으로서 항상 맛있는 음식 알려주셔서 그저 감사할 따름입니당ㅎㅎㅎ

[@haha-id1oo]

넘 잘가르쳐 주시구 말씀하시는것 잼나요^^ 멸치액젓은 요렇게 검은거 말구 꿀색액젓인 순아액젓 추천드려요 감칠맛 대박

[@찌은-o5x]

정신이 혼미할 땐 절구 소리듣기 메모! 오늘 절구 주문합니당ㅎ 간단하고 만능으로 잘 쓸 수 있는 레시피 같아서 더 좋아요☺️👍🏻

[@extraordinaryellie]

아, 전 절구가 플라스틱이라 청아한 소리가 안 나요..ㅠ.ㅠ 저도 이 참에 바꿔야 할 듯. 내가 정신이 혼미했던 이유가 절구통에 있었던 거임.

[@찌은-o5x]

@@extraordinaryellie ㅋㅋㅋㅋ청아한 소리를 들으려면 플라스틱 절구는 제외하고 고를것 메모!!👍🏻

[@IililiilIiIliiilliIil]

파 송송에 설탕2큰술 액젓 1/3컵 간마늘1큰술 고춧가루1/3컵 깨 2큰술 Msg 아주 쪼끔

[@sb86258625]

집밥백선생3때는 국간장이 액젓과 같은 비율로 들어갓엇는데 요기선 국간장빼고 쓰시는군요 .. 제가 자주 따라해먹는 나물요리 양념중하나인데 국간장빼고도 한번만들어 먹어봐야겟네요

[@dojugi123]

봄나물 진짜 좋아하는데 손쉽게 이렇게 겉절이 만드는방법을 알려주시니 너무 좋네요 ㅎㅎ 항상 설명하실때 이해하기 쉽게 설명해주셔서 이해가 너무 잘되는것같아요 ㅎㅎ 구독자가 벌써 491만인데 얼른 500만 갔으면 좋겠습니다. 잘보고가유~

[@못생긴쪼매나]

봄동 좋아하시나봐요? 저희마마가 진도에서 직접농사지으시거든요 찐찐무공해 입니다 저렴하게 판매합니다 좋아하시거나 봄동 매니아시면 댓글 많이 많이 남겨주세요^^

[@김윤호-s2d]

백종원님 언제나 유익하고 맛있는 레시피 영상 올려주셔서 감사합니다. 구독자 500만명을 앞두고 계신데 500만명을 넘어서서 늘 승승장구 하시길 바랍니다.

[@soyzzing3058]

5:49 이 말을 왜 이제 봤을까..🥲 흑흗

[@alchealche6839]

다른 유튜브 보면 소금물에 채소 숨 죽이고 식초 넣고 새우젓 넣고 이것 저것 많던데 역시 핵심만 요약되는 백튜브.

[@mjj3524]

왜 봄에 입맛이 없쥬???ㅋㅋㅋ 입맛은 언제나 돌쥬

[@KJ-dl1wr]

백선생님께 오늘 한 끼도 빚진 기분 상추에 무쳐서 고기랑 같이 먹는데 완전 꿀맛

[@체리-q1l]

다른 나물 없고 상추에만 버무리고 먹어도 맛있나요?!

[@신영희-q8z]

열심히공부하고 참고 하고 있읍니다 늘 감사 합니다

[@신마루-u7b]

헐 백종원선생님은 천사입니다 정말 감사합니당

[@가을아침-t1s]

옥상에서 10가지 쌈채소를 키웠더니 비타민(다채)라는게 너무 많아서 뭐해먹나 알아보던 차에 백선생님 양념으로 겉절이 해도 좋을 것 같아요. 지금 해봐야겠어요. 감사합니다..

[@thdud2803]

너무맛있어요 알배추에해먹으니 최고에요

[@김경희-r9k]

밥맛 없을때 겉절이 해서 먹으면 좋죠

[@catpupu0328]

대박!!!!세발나믈 해먹어야징

[@룩말이-g3n]

미나리무침 맛있게 해먹었어요 백선생님 최고😊😊😊

[@심형섭-q8r]

역시 못하시는게 없으시네요. 혹시 초밥도 알려주실수 있나요? 회뜨는 법, 초밥밥 황금비율, 등등 알고 싶어요

[@Cherry__hayashi]

아 봄나물 사온거 다먹었는데ㅠ 철 지나기전에 또사러갑니다,,

[@짱지푸라기]

레시피를 못 외우고 요리할때마다 찾아옵니다^^; 오늘은 이 앙념장으로 부추 무쳐서 고기랑 싸서 먹었네요 너무 맛있어서 무친걸 다 먹었어요 항상 쉽고 맛있는 레시피 감사합니다^^

[@장동순-y1y]

얼음개그. 백종원 대표의. 요리비책.......시원합니다!

[@허소영-n4y]

미나리 무쳤는데 정말 맛있어요. 오이도 썰어서 같이 무쳤어요. 굳~~~

[@이글수리-k8h]

백쌤 영상보면서 하나씩 따라했더니 요리많이 늘었어요ㅎㅎ 잘가르쳐주시니 실패가 거의없네요~ 할수있는건 거의 다 해본듯! 늘 간단하고 맛있는 레시피 알려주셔서 감사합니다^ㅇ^

[@cleangrace]

왤케 재미있으십니까. 요리도 배우고 깔깔깔 웃다갑니다 ㅎㅎ

[@강혜자-d4c]

잘 봤어요. 잘 활용할것같습니다.

[@peachplum1432]

어제 얼갈이 겉절이 해먹었는데 아쉽네요 봄동 들어가기 전에 봄동겉절이도 해먹어야겠네요

[@HoseekRyu]

프랑스 낭뜨에서 잘보고 있습니다! 감사합니다

[@lgb-b5r]

하는거마다 다 맛나고입니다

[@설레임-m2z]

사실.. 재료손질이 제일 귀찮고 은근 하는법을 모르는 경우가 많음.. 요리하는 법을 아는 것도 중요하겠지만.. 그걸 알아야 좀 소비되지 않을까요??

[@yomiyami5288]

공감합니당.

[@홈즈복덕방]

드시는것 자체가 맛 입니다~

[@danjjakchinguTV]

'겉절이' 영상 올려주셔서 감사합니다!

[@정현아-e1b]

식초 한두방울 넣어도 맛있습니다

[@hyeyoung0610]

선생님!!! 어떻게 입맛이 없어요? 그런 거 전 몰라요~ 입맛없다는 느낌은 아무것도 몰라요♡>0< 양념장만들어서 미나리에다가 조물조뭉해서 삼겹살에 먹으먄~ 꺄♡ 벌써 설레요♡ 제 입에 봄이 닿을 수 있도록 쉐킷쉐킷 봄나물 무침해먹겟습니다♡ 감사합니다!!!

[@모루-n9o]

집반찬 먹고싶었는데 감사합니다 ㅠㅜ

[@randomtaurant]

4:58 제가 백번 성의 있게 하는 것보다 훨씬 나으신데요..?

[@CJN-j1y]

도랏ㅋㅋㅋㅋㅋㅇㅈ

[@nationalbaldnessassociatio6165]

성의를 없애보세요! 그럼 성공할수있어요!

[@이둥둥-e2n]

@@nationalbaldnessassociatio6165 머리카락에 대단한 성의를 보였나 보네요

[@샷건-o3c]

@@nationalbaldnessassociatio6165 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅌ아놔

[@샷건-o3c]

@@이둥둥-e2n 아 미쳐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@김대영-c5j]

잘봤 습니다 맛있겠어요

[@soo4349]

겉절이 음청 좋아하는디 ㅋ 😋잘 보고갑니더 🤗액젓 넣음 감칠맛 나죵 ㅋ

[@장동장동]

집에서 직접해먹는 간단한 밑반찬 스페셜좀 해줘요 ㅜㅜ 옛날에 이미 했던것도 새로 안찍어도 좋으니깐 편집해서 하나로 합쳐서 만들어주시면 안될까요??

[@mammalandtv]

채소코너에 가면 그림의 떡... 어찌 이리 잘 아실가요 ㅎㅎ 오늘 저녁은 만능겉절이와 꼬기로 끝!👍🏻

[@jin9455]

오늘도 감사합니다! 1/3컵이 몇 스푼 정도일까요..? 몇 컵 이런거 옆에(몇 스푼) 이런 밥숟가락 계량도 있으면 좋겠따용>

[@kslee2059]

항상 쓰시는 컵이 일반 종이컵 사이즈인 것 같아요~! 그걸로 가늠해보시면 좋을 것 같습니당!

[@만두-k3b]

저도 이거 때문에 너무 어려워요ㅠㅠ 집에 종이컵도 없고 종이컵도 요즘엔 다 용량이 달라서ㅠㅠ 밥숟가락이나 차라리 그람수로 적어주시면 비율 맞추기는 더 쉬울것 같은데...

[@jin9455]

@최지원 핵똑똑하시군요!!! 종이컵 쓰면 아까우니 맨날 대충 감으로 했는데 이제 좀 더 정확하게 따라할 수 있겠군요>< 감사해용!

[@만두-n3t]

@최지원 감사해요ㅜㅜ

[@hyowonj3113]

백종원 쌤 최고의 요리쌤

[@promman]

참기름이랑 식초를 같이 쓰는것에 거부감 있으신 분들도 계신데 식초 한 두 숟가락 넣어주시면 입맛 없을 때 좋더라구요.

[@JSM-hm2no]

대파가 없어서 빼고 했는데도 맛있게 먹었어요 ㅎㅎ 봄동 다 해치워!

[@yssong357]

최고최고!! 맨날 해먹어요~

[@emerald2114]

겉절이 팁 잘 챙겨 갑니다.^^*

[@김들꽃-e7u]

감사합니다 ^^ 백종원 선생님 ~

[@차브르]

봄나물 따라해봐야겠어요

[@나의모습-l4w]

요리 소질이 없어서 많이 안해봤어요 하다 머리 태우고 등등..... 간단하니 해봐야겠어요

[@순덕이네반찬가게]

맛나보입니다 ㅎㅎ 맛남의 광장도 잘 보고있습니다 훌륭하십니다 백선생님!👏👏👏~

[@소나무-h5n]

내일 미나리 무칠려고 했는데 어찌 아시고 올려주셨네요~ 덕분에 맛나게 잘 해 먹겠습니다~

[@Jina_cs]

신김치만 내리 먹었는데 나이가 먹었는가 ㅠㅠ 요즘은 왜이렇게 겉절이가 맛있죠? ㅋㅋㅋ 어제 겉절이 사와서 다 먹고 오늘은 큰맘먹고 봄동사뢌어욬ㅋㅋㅋㅋ 과연....성공할것인가....😮 근데...봄에 입맛 사라진적이 없어서... 찾을일이 없네오...ㅎ

[@324liz]

저는 고기 없이 그냥 나물만으로도 충분히 밋있는 한끼가 될 듯 하네요. 냉이에 무쳐서 먹어보겠습니다

[@child__cloud]

부모님 해드려야겠어요!

[@지은냥-b9b]

요양념 진짜 대박이예요~ 나물은 사논게 없어서 알배기배추랑 쪽파 조금 넣고 요 양념으로 버무려 먹었는데 진짜 맛있었어요!! 양념 만들어서 냉장고 보관하면서 먹을때 마다 무쳐서 먹으니 겉절이 처럼 완전 맛있었어요!정말 감사합니다~!

[@정수아-e9u]

냉장보관하실때 양념장만 만들어서 넣으시나요?파빼고

[@지은냥-b9b]

@@정수아-e9u 네~저는 파까지 다 넣고 섞어서 만들고 냉장보관하면서 먹었어요.

[@정수아-e9u]

@@지은냥-b9b 답변 감사합니다 파 물나오거나 싶어서 안넣었는데 파넣어야겠네요 무칠때마다 넣으려 했거든요

[@324liz]

냉이에 무쳐먹어봤는데, 꽤 맛있네요.

[@analeem8937]

아~ 정말 마트에서 나물보면 그림의 떡이었는데 완전 감사합니다. 항상 느끼지만 백쌤 복받으실거여요~

[@stain307]

참나물 너무좋아

[@노노장군순자]

참~~~~~~쉽죠~~!!!ㅋㅋ진짜 쉽게 간편하게 근데 맛나유~~ㅋㅋ

[@건강이최고-n4f]

이거 보고 돌미나리겉절이랑 상추겉절이 만들었어요 우와 맛있어요 이전에는 맨날 겉절이 실패만 했는데 만능겉절이양념이 살렸어요 훌륭한 밥반찬 완성 감사합니다~

[@ksdyf9996]

감사해요 언제나 선생뉨❤

[@먹보다리의요리쿵다리]

봄동이 고기보다 맛있네요? 할 때 그 봄동!!