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Super einfacher und saftiger Apfel-Blechkuchen mit Pudding
Nicht immer muss es eine Torte sein, auch ein zierlicher Apfelblechkuchen ist ein Genuss. Wer den Kuchen etwas höher haben möchte, verringert einfach die Blech oder Springform Größe, aber genauso ist er eigentlich perfekt.
Aus wenigen Zutaten einen leckeren Boden machen und auch die Füllung bedarf nicht viel, dazu muss unbedingt Sahne und wer mag eine schicke Deko. So wird aus einem einfachen Kuchen, auch gleich ein Hingucker.
Eine leckere Zugabe, ist etwas Rum zum Apfelpudding zu geben.
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Beas Rezepte und Ideen
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🍏 Viel Spaß beim Äpfel reiben
Für den Teig:
150 g Mehl
1 TL Backpulver
70 g Zucker
1Ei
70 g Butter
1 Prise Salz
Für die Apfelfüllung:
2 Pack. Puddingpulver
80 - 100 g Zucker
500 ml Apfelsaft
5-6 Äpfel (gerieben)
Saft 1 Zitrone
Sahne zum verzieren und weil sie dazu gehört :-) Wer mag kann für die Deko kleine Marzipan-Äpfelchen machen.
#BeasRezepteUndIdeen #Apfelkuchen