GERMAN CAKE RECIPE (incredibly easy patisserie style)

Hello, I'm Mustafa Aksin.
This fall we gave you the patisserie style german cake recipe, I hope you like it.
INGREDIENTS FOR Dough;
5 cups of flour
250 grams of butter
200 grams of granulated sugar
2 eggs
40 grams of yeast
1 teaspoon mahleb
1 teaspoon salt
400 milliliters of warm water
INGREDIENTS FOR CREAM;
1 liter milk
2 cups sugar
1 teaspoon of flour
1 teaspoon of starch
100 grams of butter
1 packet of vanilla
INGREDIENTS FOR THE TOP CHOCOLATE;
200 grams of anhydrous oil
200 grams of couverture chocolate
200 grams of breakfast chocolate (nutella, sarelle, etc.)
instagram: www.instagram....
Don't forget to like and subscribe to our video to be informed about new videos.

[@emel1284]

afiyet şifa olsun kardesim

[@ayseturkoglu6848]

Valla elinize sağlık .

[@egenazvedunyas5417]

Kanalınızı yeni gördüm abonede oldum ellerinize sağlık tadım zamanındaki yüz ifadenize bayıldımmm sağlıklı günler dilerim Allaha emanet olasınız inşallah 😊

[@rukiyes614]

Tarif için çok teşekkürler. Çok güzel oldular çocukluğumuzun Alman pastaları gibi oldu aynen. Deneyeceklere tavsiye ederim. Sağolun varolun

Ellerinize sağlık güzel yorumunuz için teşekkür ederiz😊

[@ayseakca5038]

Mükemmel gözüküyor ilk okul çağına döndüm sayenizde ellerinize sağlık en kısa zamanda yapacağım

Evet kesinlikle bizide çocukluğumuza götüren bir lezzet şimdiden afiyet olsun 😊

[@filizaaa1935]

Elinize sağlık çok güzel görünüyor 👍👍👍👍

[@nergizmeral6845]

Ustam daha çok video çeksen keşke harika anlatım muhteşem tarifler ALLAH RAZI OLSUN senden birde kahvaltı lık çikolata normal evdeki sürülen çikolata mı çooook teşekkür ederim işiniz gücünüz tast gitsin İNŞALLAH 🥰

[@oyagulinozcan6231]

Kaç tane tarif denedim, hiç birinde aradığım lezzeti ve tadı bulamadım, ama İşte Buuu dediğim lezzet buymuş, bilmiyorum ama belkide Sizin ki kadar lezzetli olmuştur, mis mis Teşekkür ederim Ustam.

Tariflerimiz de Gerçek ölçüleri ve tüm püf noktaları vermeye dikkat ediyoruz. Siz değerli takipçilerimizin böyle samimi yorumlarla geri dönüşleri bizleri çok memnun ediyor çok teşekkür ederiz 🤗

[@zuleyhayalcn971]

Beyendik 👍

[@sdfhnm]

sert görünüyor

[@Akrepx8138]

Müthiş görünüyorlar.. Bende deneyeceğim,, elinize sağlık

Mutlaka denemelisiniz sonuçtan bizi haberdar ederseniz seviniriz 👍😊

[@cemilekabar1693]

Bir cok kez yaptım yok böyle bi lezzet herkese tavsiye ederim

Güzel yorumunuz için teşekkür ederiz, afiyet olsun

[@nevalharmanli729]

Çok güzel ellerinize sağlık 5 veya 6 adet yapmak istersek ölçüleri nasıl olucak

[@gunerates5569]

Yok böyle bişey eline sağlik usta

Teşekkür ederiz☺️

[@michaelfoucault9896]

Ustanın eli çok iyi. Pratik.

teşekkür ederiz

[@fatmabas6087]

En sevdiğim pasta elinize sağlık 😆

Teşekkür ederiz

[@ayakagayeva2282]

Allah raz olsun abi harika

Teşekkür ederiz 😊

[@aslhancebi8622]

Naptın kral ya çok güzel yiyorsun

Çok teşekkürler severek yapıyoruz severek yiyoruz 😂

[@yorukefe8165]

Abi senin.yaptığın pastan güzel olmuş tadı da çok güzel :) ellerine sağlık eklenen.müzikler daha bi güzel çekim.daha bi güzel olmuş :) BU MUZUİKLE RE BAYİLDİM :)

Teşekkürler muratcığım editörüm sağ olsun :)

[@V_ES_PER]

Elinize sağlık çok güzel gözüküyor en kısa zamanda deneyip yemeyi planlıyorum🤭

Teşekkür ederiz şimdiden afiyet olsun

[@beynaaydemir8376]

Çok güzel tarif verdiniz teşekkür ederim. Mutlaka denemek istiyorum. Yalnız ben alman pastasını pudra şekerli seviyorum öyle yapacağım.

Teşekkür ederiz güzel yorumlarınız için şimdiden afiyet olsun

[@Eemirtasderya6565]

Çok güzel güzel görünüyor ustam eminin çokta lezzetli müşteri ama biz o malzemeleri nerden bulucaz

[@aysegulpeh]

Yaptım inanılmaz oldu. Pastanedekiyle aynı oldu. Tarif için tsk ederim. Öncelikle sormak istediğim şu kullandığınız şu bardağının ve çay bardağının ölçüsü nedir ? Yapacaklara tavsiyem un u ben 200 ml.bardakla 6. 5 bardak koydum. Pastanedekileein yarışı nde yaptım 50 tane cıktı.

Öncelikle afiyet olsun. 200 ml su bardağı 100 ml çay bardağı kullanıyoruz tarifi deneyip beğendiğiniz için teşekkürler 😊

[@NURULLAH_7]

Ellerine sağlık ustam canımız çekti

Teşekkürler abicim deneyin afiyet olsun

[@aligulatan2290]

Ben denedim ama hamuru sert oldu fazla mı pişirdim yoksa olması gerektiği gibi mi oldu? Nasıl bir sertlikte olması lazım poğaça yumuşaklığında mı yoksa biraz daha kıtır olması mı gerekiyor?

[@birsenislek1034]

Ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor 😍 abone oldum kanalınıza

[@siyeah91]

Abi gece gece mahvettin ya eline sağlık deniyeceğim teşekkürler tarif için

Rica ederim kardeşim dene memnun kalacaksın🤗

[@huseyinbademcioglu6766]

Ustacım eline sağlık yalnız alman pastası krapfen, berliner yağda kızartılıyor

[@Zznsuzan]

Afiyet olsun abi 😁 ellerine sağlık deneyeceğim

Teşekkür ederiz deneyin mutlaka memnun kalacaksınız 🤗

[@nedretbasaran6512]

Harikaaaaa şefim teşekür ederiz

Güzel yorumlarınız için teşekkür ederiz 🤗

[@Melikeni]

Öllçüler bardak hesabıyla olsa daha iyi olurdu denerdik.Ama muhteşem görünüyor😋

Teşekkür ederiz🤗

[@arzu6061]

Ellerine sağlık şefim harika oldu evet banada yağı fazla geldi ama orjinali bu ben yaparsam yağını azaltırım.

Teşekkür ederiz şimdiden afiyet olsun🤗

[@akrep.007]

Hmmm bayılırım 😋😋😋🙋🏼‍♀️

[@asltopuz5846]

Harika oldu tam ölçü teşekkür ederim

Rica ederiz afiyet olsun😊

[@fidanfidan9091]

Mutlaka yapacam😊👍

Şimdiden afiye olsun👌🍩

[@dertsiztarifler7682]

çok güzel olmuşş

Teşekkür ederiz

[@F76-]

Susuz yağ bulamadım onun yerine normal sıvı krema ile yapabilir miyim çikolata sosumu?

[@tugbayildirim5256]

Ben çok seviyorum alman pastasını bugün yapacağım inşallah

Afiyet olsun😊

[@cigdemozturk1537]

Elinize saglik

Teşekkür ederiz 😊

[@efsun4046]

Güzel abim gece gece Canım nasıl çekti ellerinize sağlık

Güzel yorumlarınız için çok teşekkür ederiz 🤗

[@elifcinar9239]

Cok guzel anlatiyorsunuz hic uzatmadan hemen deniycem cok istiyorumda kizartma olduyu icin cesaret edemiyordum acaba recelde koyabilirmiyiz

Teşekkür ederiz, kremayı sıktıktan sonra ortasına bir miktar koyabilirsiniz 😊

[@svlyldz777]

berliner yaparmısınız? daha önce denedim tutmadı sizin tarfinize güveniyorum.

Berliner tatlısının tarifini kanalımızda bulabilirsiniz, teşekkür ederiz😊

[@kananasadov8378]

Ellerinize sagliq

Teşekkür ederiz 😊

[@cidamutfakta5967]

Ellerinize sağlık çok güzel oldu

Teşekkür ederiz youtube hayatınızda başarılar 😊

[@zeynettinaktas791]

iyi günler kremayı kakaolu yapabilirmiyiz ne kadar atmamız gerekiyor. teşekkürler.

İyi günler kakao kremaya lezzet vermez onun yerine bitter çikolata eritip kullanmanızı tavsiye ederiz

[@ThePianiszt]

Teşekkürler.

[@canansahin7170]

Ayyy benimde canım çekti 😮

[@afterburner3999]

that was alot of work but very nice looking results.

yes but worth it for the taste

[@handandagkilic99]

Ustam eline sağlık bir de küçüklüğümde pastane keki diye yemiştim küçük dikdörtgen kesilen hafif kuru kek adı nedir tarifini biliyorsan verir misin

Teşekkür ederiz küçüklüğünüzde yediğiniz kek Selanik keki olabilir mi?

[@elimarifetli3704]

Eline saglık olsada yesek

Teşekkür ederiz 😊

[@selvergedik745]

Eline sağlık çok güzel Afiyet olsun 👍😍🙂🌹☕

Çok teşekkür ederiz🤗

[@zelihagezici73]

Ustam icine sütte koyuluyor sütsüz olurmu

Sütlü de olur sütsüzde çok bir şey değiştirmez

[@gulserenakdemir7967]

Bu pastayı yerken bolca peçete bulundurun yanınızda 🤗

[@kahramanyildirim6881]

Kalorisi ne kadar ? 1 porsiyon yedikten sonra en az 3 saat yürüyüş yapmak gerekiyor gibi :))

[@nermanozturk9421]

Kaç kilo yag oldu bu pastada🤔

[@rustemsahin8192]

Kalan çıkolata sosunu nasıl değerlendirebiliriz, veya hangi tatlılarda kullanabiliriz.

Dilim yaş pastaların üzerine dökebilirsiniz ya da dilerseniz ekler sosunda da kullanabilirsiniz

[@satiyeningunlukleri8435]

Hoş bulduk satiyenin gunluklerine sende gel olurmu

[@pelincaliskan561]

40 gr yas maya yerine ne kadar instant maya kullanabiliriz. Tesekkurler

1 paket instant maya yeterli olur

[@ozlemyucel5364]

Fırında kaç dak pişdi

[@ozlemyucel5364]

Öncesinde soğuk fırındamı mayalandırdınız

60 derecelik fırında mayalandırdık

[@husniyyehemidova2357]

​​@ merhaba usta fırını 60 dereceye ayarlayıb ısındıktan sonra ayarını kapatarak mı koydunuz mayalanması için ? Peki kaç dakika kaldıktan sonra bişirdiniz ?

[@yaseminruaman9905]

Kuvertur çikolata ilk defa duydum. Nerden bulabiliriz

gross marketlerde bulabilirsiniz

[@segtbzn]

Mahlep olmazsa olmazmi

Olur kendi isteğinize göre yoğurabilirsiniz

[@tugbakarakas8305]

Hamurunu hazırladım ama sizdeki gibi mayalı hamur olmadı ölçüleri birebir yaptım oysaki. Kurabiye gibi pişiyor hiç kabarmadı neden acaba ?

Hamurunuzun tezgah ve fırın mayasını almasına dikkat ederseniz tam sonuç alacaksınızdır

[@gulistankilic8529]

👍👍👍👍👍👍👍👍

[@ozlemyucel5364]

Ganaj olmazmı üstüne sıvı krema ile yapılan

Kesinlikle olmaz üzerindeki donan çikolata. Verdiğimiz tarif donan çikolata tarifi

[@filizozdemir8283]

Bu işte yahu çoğu kimse hamura şekil verdikten sonra kızartıyor bence böylesi daha doğru ellerinize sağlık

alman pastası hamuru kızatılmaz güzel yorumunuz içinde teşekkür ederiz🙏

[@huseyinbademcioglu6766]

@ alman pastası kızartılmaz mı dediniz

[@trnemili873]

Satışını yapıyoruz yağda kizartiyoruz içine Bavyera kreması Nutella yada reçel koyuyoruz isteğe göre

[@mineylehobi6653]

Susuz yağ yerine krema koysak olmaz mı?

Krema yağı koysanız olur

[@gunayturkylmaz7433]

Begendim abone oldum...goruntü beni bitirdi..cok tarif baktim hamurda yağ yoktu siz ilave ettiniz bunun hamura etkisi nedir tesekkurler

Teşekkür ederiz yağsız hamur biraz daha açma hamuru gibi olur bizim yaptığımız hamur paskalya hamurudur ve yerken damağa daha çok dolgun tat verir

[@gunayturkylmaz7433]

@ anladm tesekkurler deneyecegim☺

[@nalanyilmaz7897]

BU alman pastasi dediğiniz pastanin Almanyada ismi ney ??? Ve aynen bu şekilde Almanyada bulunuyor mu, yoksa tamamen uyduruk bir şey mi !!!!!!!!

[@muratsoylu309]

Bitirdin bizi be abi 🤣🤣🤣 ellerine sağlık 😋😋😋

afiyet olsun kardeşim teşekkürler :)

[@Harbidencokmutlu]

Cok fazla heryere tereyagi denimicem

[@seda2066]

Efsane olmuş.Gördüğüm en iyi Berliner.Ellerinize emeğinize sağlık💕💕

Çok teşekkür ederiz 😊

[@gzlnedits574]

Mahlep koymasak sorun olurmu

Yok sorun olmaz nasıl isterseniz

[@fatmaozdal5172]

Alman pastası berniler bol yağda kızartılır orjinalinde

[@Dr.Arslanoglu]

Usta selamlar, susuz yağ nedemek? Normal tereyağı değil mi?

Pastacılıkta kullanılan krema yağına susuz yağ denir markası biskin yağıdır.

[@Dr.Arslanoglu]

@ tşkler 🙏❤️

[@Dr.Arslanoglu]

@ selam usta o dediğiniz biskin yağı bulunduğum yerde yok, yerine hangi yağı kullana bilirim?

[@baharcicegim6126]

Yumuşak oluyomu

Formülü tam uygularsanız lokum gibi olur

[@sultanyazc6391]

Kaçtane tarif izledim birtek sizin tarif farklı denicem sonucu beğenirsem tekrar yazacam. Yanlız çikolata için erttiğiniz yağı anlamadim sabah yağı nasil oluyor nerde bulabiliriz.

Sabah yağı susuz bir yağdır marketlerde ya da pastacılık malzemeleri satılan yerlerde bulabilirsiniz krema yağı diye geçer

[@elademir3060]

O tabaklarii cekerken canimdan can gitti dislerim pertttttt 😣

[@aysealper3390]

Usta orjinali mayalimi.?bazilari kek gibi tarif veriyo

Kesinlikle kek gibi tarifler olmaz orjinali mayalıdır pastanelerin yaptığı orjinal tarif budur

[@aysealper3390]

Sagolun tskurler elinize emeyininize saglik

[@BeratUmut00]

👍

[@fakir_barbiefakirbarbi5587]

Adam boşuna sef olmamış.eline saglik şefim.

Teşekkür ederiz😊

[@fakir_barbiefakirbarbi5587]

@ şefim bide trilece yapın nolur bir türlü yapamıyorum ozelliklede karamelini hep donuk kaliyo

[@ayseayse200]

Ustam ben gr hesabı ile yapacağım hamuru için kaç gr un olacak?

1000 gram un (1kg) yeterli olacaktır

[@muzafferacar9109]

23 bin görüntülemeye 650 abonemi olur.emeğe saygı biraz.tek tavsiyem ölçüleri gram değilde bardak yada kaşık olarak verirsen daha iyi olur.pastahane usülü dondurma yaparsan bir gün sevinirim.dondurmacı açmak istiyorumda.nasıl yapılır bilmiyorum.

Destekleyici sözleriniz için teşekkür ederiz. Hakiki pastane usulü dondurmayı yapmak için özel dondurma makinesi gerekir isterseniz bize e posta adresimizden ulaşırsanız gerçek dondurma tarifini ölçüleriyle veririz.

[@huseyinbademcioglu6766]

Hangi şehirde dondurmacı açmayı düşünüyorum

[@nermanozturk9421]

Mutvak şefi boş bekliyor usta koy yogursun

[@elvinsoylu611]

Kremayı pişirirken tereyağı atsak olmuyor mu

Pişirip altını kapattiktan sonra sıcağıyla tereyağını atın ve blender da karıştırın soğuduktan sonra kullanın

[@arzupadar2749]

Merhaba, kanalinizi yeni gordjm ve abone oldum. Oncelikle ellernize saglik, Birsey sormak istiyorum, firina attiginizda Fanlı haliylemi yoksa Fansızdamı pisiriyorsunuz? Eski bir paylasim ama cevaplarsaniz sevinirim, birde bir cukulata ismi soylediniz O nedir? Nereden alacagiz? Sevgiler

Merhabalar, teşekkür ederiz. Fırını fanlı olarak kullanın ama mayasının iyi gelmesine dikkat edin, kuvertür çikolata ise pastacılık malzemeleri satılan gross marketlerde bulabilirsiniz bizden de sevgiler ☺️

[@kezbansoylugan2086]

😋😋😋

[@saimeozsavas7684]

👍👍👍❤

[@ismailfidan3659]

fırında mayalanırken fırın derece kac olacak

[@ismailfidan3659]

en sevdıgım pasta ınsallah tarıfınızı bugun deneyecegım

60 derecelik fırında mayalanacak Mutlaka deneyin memnun kalacaksınız şimdiden afiyet olsun👌👍

[@atiyeaydogdu9943]

Güzel olacağına eminim ama çok fazla tereyağ var içinde

Tereyağı varsa lezzet vardır denemenizi tavsiye ederim

[@atiyeaydogdu9943]

@ tereyagin lezzetini biliyoruz da ustam fiyatı el yakıyor o yüzden söylemiştim. Tarifdede bayağı tereyağı kullandınız

[@Dr.Arslanoglu]

❤️❤️❤️❤️❤️

[@semraakin9650]

🌹❤🙋‍♂️🧿💯

[@nejlacan1229]

👌👌👌👌👌👍

[@enginmavice1373]

ustam un 1 kilomu

Evet 1 kilogram

[@celilinan4271]

Beş su bardagi yazmissiniz listede

@@celilinan4271 1 kilo 5 su bardağına tekabül ediyor

[@hediyeaktas9005]

Yazılardan pek bir görünmüyor

[@emilabbasov1118]

Mahlep azerice nedir bilen varsa yazsın .

Mahlep vişnenin çekirdeğinden yapılır siz ordan yola çıkabilirsiniz azerbaycan türkçesi bilmediğimiz için tam cevap veremedik

[@mahireehmedova9735]

Çox sağolun .mahlep nədir?

Mahlep; vişne çekirdeğinin özünden yapılan vanilya benzeri hamura koku ve lezzet veren bir üründü

[@gsbatu]

Ustam tarifi denedik ama nerde yanlış yaptik anlamadim. Hamur kabarmadi ici cig kaldi. Kremasida sahlep kivaminda oldu donmadi bi turlu. Yas maya yerine instant kullandik ondan mi acaba

Hamurun kıvamını yumuşak tutun ağzı streçli bir kapta iyice kabarmasını sağlayın hamurları pazı haline getirdikten sonra tepside tekrar mayalanıp kabarmasını sağlayın fırında verdiğimiz ölçülerde pişirin ekmeğin kıvamını yakalamış olursunuz. Kremaya gelince ölçülere riayet edin ocakta kremayı iyi pişirin piştikten sonra bi kapta soğumaya bırakın daha sonra içine tereyağı atın kıvama geldiğini göreceksiniz

[@celilinan4271]

Bende yaptim ,hamur bi türlü kabarmadı ,tepsi mayası getirdiğim halde,biraz sert oldu .dediklerinize harfiyen duyduğum halde,pasta kreması da çok kıvamlı olmadi Ve hamura verdiğiniz undan baya fazla koydum ancak Yoğurdum,yoksa verdiğiniz un ölçüsü çok cıvık yapti,

@@celilinan4271 kullandığınız un'a dikkat etmelisiniz güçlü bir un kullanın ekmek unu kullanırsanız hamurunuz cıvık düşer ve özsüz olur ki böyle oluncada hamurunuz kabaramaz pastacılık unu kullanmanızı tavsiye ederim

[@Dr.Arslanoglu]

Pastası kuru oldu ustam ve keyifini çıkaramadım, neden böyle oldu ve canım çok sıkkın

hamurunu dinlendirme aşamalarını yapın ve mayasının iyi gelmesini sağlayın istediğiniz sonucu elde edeceksinizdir

[@Dr.Arslanoglu]

@ tşkler usta ama böylede şnanılmaz olmuş bende tat hafızası inanılmaz geliş olduğu için bu tarifin kreması harika olmuş çok tşk ederim zaten hamuru yoğurmanızdan, muzu ve çikolatayı pastaya sürmenizden profesyonel olduğunuz beli oluyordu✌🏼👏❤️

@@Dr.Arslanoglu çok teşekkür ederiz😊

[@elifmutlu835]

margarin olur mu acaba

Tabii ki margarinde kullanabilirsiniz