극한직업 - Extreme JOB_한국인의 소울 푸드, 족발과 홍어_

[@TjtjAn]

잡솨형님보고 왔습니다 ㅎㅎ

[@제천대성-l6c]

왼쪽오른쪽 나두

[@최한석-g2i]

덕인집으로

[@dragon_king_son]

솨솨솨

[@--------CUTLINE--------]

저는 일하는 사람이 없는건 둘중 하나라고봐요 정말 일이 힘들던가 임금을 안맞춰주던가 라고 생각해요 그냥 저는 젊은사람들이 싫은일 안하려는게 아닐거라고 생각해요

[@user-peacemaker]

그렇죠 요즘같이 인터넷이 발달한 세상에 일 할만하면서 임금도 만족할만하면 누구나 하려고하겠죠 옛날 분들이야 그 시절에는 지금처럼 머리쓰는 직업이 많진 않았고 당연시했는데 그 일밖에 못하다보니 오래하고 젊은 사람들이 안오는게 조금 이해안되실수도...굳이 대학나와서 더 편하게 에어컨바람에서 쉽게 일하면서 임금은 비슷한 직업을 찾아가려하지 ..

[@박국화-w2e]

이영상을 보며 잡솨 형님이 좋아하시며 침을흘리십니다..ㅎㅎ

[@xianzhhh]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@handayuong]

ㅇㅈ

[@rujini3643]

ㅠㅠ 일하시는 분들 존경합니당..... 대단해요

[@감자-s8p]

그럼빨ㅇ.ㅡ

[@한예슬-w4k]

홍어 아저씨 밝아서 좋다

[@rokey7606]

베트남작업자: "감기가 다 나서부러요" 사투리 제대로 배웠고만ㅋㅋㅋㅋ

[@LeeSAyou]

감사합니다 고맙습니다 수고하셨습니다~

[@pq3155]

23:05 참PD님이 드신거네

[@치맨김-h7v]

작업하시는 분 진짜 정겨우심 ㅋㅋ

[@박박성철-n8p]

18:27 감기가 나서부러요~ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@조현수-r9m]

진짜 극한직업은 극한직업 촬영팀

[@김두한-e2o]

진짜음식안가리는데 아버지가 삼합좋아해서 3번먹어봐도 진짜이건 가리게됩니다ㅜㅜ 하 맛있게먹는분들 부럽ㅜㅜ

[@탁구네탁구네]

맛있겠다.이게 처음엔 정말 못먹겠더니 자꾸자꾸 먹다보니 너무 맛있어.

[@조광희-v8m]

먹을줄알면 정말 맛잇는음식👍

[@_kkbroadcasting]

4:46 아저씨 아야ㅋㅋㅋ귀여우세요ㅋㅋ

[@댓글러-m9s]

아야!!!!

[@장수-u6p]

진심 맛나 보인다 . 나도 예전엔 안좋아 했는데 맛을 알고보니 가끔 먹는다. 없으면 아쉬운 음식.

[@중국간첩문개인]

마이츠무! 동족상잔의 비극이다 이기!! ㅋㅋ

[@장수-u6p]

뭐라는건지;;

[@안녕-e7v2p]

장수 맨처음 접할땐 진짜 ㅠㅠ 너무 힘들엇는데 매력이 장난아니죵

[@믿음사랑소망-g7n]

저도 처음엔 못 먹었는데 사람 입맛은 변화합니다. 지금은 막걸리만 보면 홍어 생각남

[@lkj098]

몇번을 먹어도 코 때리는 그 느낌은 도저히 적응이 안되던데ㅋㅋㅋ 맛나게 먹는 분들 진짜 신기함...

[@이박김-y2n]

카메라맨의 극한직업인가요? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 콜록콜록 그러는거 개웃기네 ㅠ

[@정나은-s1r]

도장근 카메라맨은 원래 극한직업이죠ㅋㅋㅋ

[@김자운]

카메라맨 극한직업

[@free1110]

니가저일 해봐 극한직업 아닌게 어디냐 피라미드 맨아래쪽인대 제일 중요한데 없으면 피라미드가 있을수 없어 이해가되냐

[@user_yong]

@@free1110 피라미드 맨 위라고 평가되는 의사 수의사들도 극한직업입니다.

[@애마7오너]

작업을 바닥에서 하시면 허리 안아프나요?

[@jjlee7690]

막걸리는기본 좋아 좋아

[@yong.yong_95]

일단 홍어라고 다 삭히는 것도 아니고 찜이나 무침 중엔 삭히지 않아서 가볍게 즐길 수 있는 것도 많음. 소울푸드라고 말 하는게 모두가 즐겨 먹을 수 있는 음식이라서 말 한게 아니라고 생각이 드네요. 족발도 홍어도 만드는데 참 정성 많이 들어가고 만든이들의 얼이 담긴 음식이면서 동시에 찾는 사람들이 그걸 알아주니까 그런 의미에서 “소울”푸드 라고 말한 거 같네요. 정말 다들 더럽게 꼬였네요.

[@Lizzaiming]

천사의섬 신안에서 노예가 만든 천일염 드셔 보셨당가?

[@율율-e1v]

삭히지 않아도 가오리류나 홍어사촌들은 기본적으로 화한 맛이 남 말린것을 쪄도 화한맛 느낌이 남 그것을 삭혔으니 화한정도가 얼마나 심하겠어 그걸 소울푸드라고 했으니 승질나나 안나나

[@derekanderson5949]

홍어는 남이 먹으면 맛있어보이는데 내가 먹으면 죽을거같드라

[@PiPiPongJak]

목장갑...심각합니다. 저거 털 다 묻어나요 , 음식 하시는 분들 제발 목장갑 끼고 하지 마세요

[@kimjinhyun97]

털 문제가 아니고 저거 탈색할라고 표백제 및 화학약품이 문제임

[@user-Cafkorea]

면사가 문제가 아니라 면장갑에 스며든 각종이물질에 세균이 번식하니 그게 문제죠.실상 재사용을 하니까요. 면장갑을 사용하는 이유는 손 미끌림을 잡아주고 칼이나 다른 주방기구에 손 보호를 해 줍니다. 가능하면 라텍스 위생장갑을 권장하고 사용해야죠.

[@제인구달-d7s]

횟집에서 대부분 코팅안된 면장갑쓰고 손질하던데 그것도 문제인가요?

[@임우섭-g5y]

노네임 횟집에서 면장갑 끼는건 미끌림 방지의 용도가 더 큽니다. 오징어같은건 면장갑 안끼면 사실상 회치기도 힘들구요

[@제인구달-d7s]

@@임우섭-g5y 그게본질이아니라 위에사람들 말하는거보면 화학성분이 문제라하는데 그럼 횟집도 문제가 되야하는거아닌가요?

[@congsun2]

아 홍어 맛있겠다..홍어는 먹어본 사람들만 알죠 그 톡톡쏘는 맛과 코가 뻥뚫리는 느낌~ 작업장 분들도 힘드시겠네요 ㅠ

[@강해-n3w]

젊은 사람이 기피하는 이유가 있는거 같은데..저정도의 노동과 고약한 냄새를 맡으면서 일하는데 급여가 어느정도일지..안하는덴 다 이유가 있습니다. 젊은 사람탓으로 돌리지마세요.

[@shinkang3672]

작업 방법이 조금만 개선되면 허리 굽힐일도 줄고 한결 작업하기 수월해질텐데 바닥에 구부리고 일하니 힘들지요 작업방법 개선이 단순개선인데 사장님이 마인드를 바꾸셔야할듯합니다 그리고 장화 안전장화 나옵니다 그거 얼마하지도 않습니다 그거신으시면 발 다칠일도 없어지시겠죠 극한직업 절대 아닙니다 작업방법만 조금 개선하면 편한직업이 될수 있습니다

[@Heize_]

진짜 극한직업이다ㅠㅠ

[@문정현-h4n]

다른 나라 대표음식 욕하지마세요!! 특이한 문화긴 하지만 존중해줘야죠!!

[@seanlee9235]

콜록콜록 캑캑 깤갂

[@철-s6h]

땅바닥에서의 작업 진짜 거시기하네요 젠장

[@넌날막지모데]

27:45 ㅋㅋㅋㅋ 나레이션하는분이랑 목소리 빼박임 ㅋㅋ

[@dnen1213]

혼자 대부분하시네 사장님이신데 대단 보통사람들은 그냥 다른사람 맡겨두고 감독만할꺼같은데

[@lee-pl8oq]

젊은사람이 장하구만 한길만 파다보면 성공이라는 열매가 더욱 달거에요 ^^

[@차차-f5t]

데용아저씨 언제부터홍어가 쏘울푸드입니까ㅎㅎ한번도안먹어봤는데용

[@daum2daum2]

크아~~~ 맛있겠다. 어릴 때는 그야말로 설 때나 한번 먹을까 말까. 귀한 음식이었는데;; 생각만 해도 코가 뻥 뚫리네...ㅎㅎ;

[@dragon_king_son]

솨랑하는 솨모님 안녕하십니까 잡솨입니다

[@뼝아리-d2p]

작업 테이블 갖다놓는게 그렇게 어려운 일인가? 옮기는 작업 하실때, 해체작업하실때 바닥에 쪼그려앉아계신 모습이 너무 신경쓰임...

[@인생한번-x1m]

별게 다 신경쓰인다

[@junchae3452]

홍어 맛잇죠 잘봤습니다.

[@파이-k8w]

맛있겠다♥♥♥♥♥

[@댓글러-m9s]

속으면 안돼!!

[@Aa-zl3kl]

소울푸드 맞죠. 영혼까지 찡해지는맛인걸요.

[@미제드론]

저 홍어무침 참으로 훌륭한 반찬 술안주 입니다. 근데 요새는 너무 맵게만 하는것 같아서 좀 아쉽네요.

[@박영석-k9z]

7:40 본격 극한직업 -vj편-

[@똥희무임승차]

전라도인데 홍어는 다 남미산이네 ㅋㅋㅋ 흑산도 산이라고 50만원에 속여서 팔다가 슨상줄 선물이라고 하니까 칠레산이라고하면서 허둥지둥 흑산도산 가지고 나왔던 전라도 상인 에피소드 생각나는 영상

[@chellessey7583]

한국인들한테 홍어 소울푸드 프레임 씌워버리네 ㅋㅋㅋㅋ

[@jackiefitzpatrick2906]

There's a thing called..,tables...to cut up the skate on.

[@MultiGood2]

홍어회는 처음 먹으면 좀 힘들수도 있는데 무친 것은 먹기 좋다.

[@user-gidan]

솔직히 한국인의 소울푸드가 아닌 누군가의 소울푸드지

[@나다-f4u]

홍어 안삭힌거 진짜 맛있음 무침해먹으면 근데 처음먹으면 무서워서 안먹어짐

[@참새-q4u]

요새gs25에서 홍어 레벨별로파는데 너무좋음

[@옛날사람-i1f]

맛괜찮나요?

[@여상민-f4v]

32:00

[@js6082]

소울푸드라 한건 이비에스 잘못인데 왜 홍어먹는사람들까지 싸잡아서 비하하냐;

[@삼겹살사랑]

극한음식

[@정세연-c4r]

여기 댓글 너무하네요.. 그래요 소울푸드는 아닐수 있어요 일부 사람만 즐기는 호불호가 강한 음식인것도 맞는데 .. 댓글중에 짐승이 먹는다니, 핵폐기물이라느니..말씀이 지나치시네요. 세상에 더 징그럽고 잔인한 음식들도 많고, 우리가 먹는 음식들도 공정은 모르지만 그런 음식들이 있을 수 있는데 이런식으로 표현들 하시니 참 속상하네요. 홍어 못먹을수 있고 이해하는데 먹는사람을 욕할 권리가 어디있나요. 유명한 요리사들조차 음식은 그 나라의 문화이기 때문에 비하하거나 야만적이라고 할수없다고 했는데... 우리의 부모님세대, 많은 어른들이 먹는 음식, 그리고 일부 젊은사람들도 즐기는 음식을 너무 비하해서 표현하지는 말아주세요. 전라도 드립.. 그만하시구요. 지역감정을 없애가는 것이 한 지역에서 특정후보 투표율 8~90%라는 기이한 현상을 줄이지 않겠습니까. 말이 샜습니다만, 모두들 너무 거칠게 표현은 삼가주세요..

[@미제드론]

관종애들이 어그로 끄는거에요 신경 끄고 상대 안해주면 미칩니다 저런 애들은ㅋㅋ

[@feel_so_shower]

이미 쳐버린 설레발이라 그 후속반응이 절제가 안되는거지... 그러게 왜 남도의 별미라던가 지역의 특산품정도로 타이틀을 올리면 좋은 소리 들을 주제를 설레발을 쳐서 욕을 사먹는건지...;;

[@jullyc8772]

댓글보면 생각이 어린티가 남 ㅋㅋ

[@꽃피우자중년황혼의인]

전라디언들 흥분하는거 역겹노..

[@Lizzaiming]

천사의섬 신안에서 노예가 만든 천일염 드셔 보셨당가?

[@휴휴-r4c]

지금은 상상할수 없는 마스크 안쓰고 음식 제조 촬영

[@pilee2544]

장사 엄청 잘되네...

[@닌자의집]

소울푸드라고 하는 말에는 공감 못하지만 분명 가치있는 음식, 문화라고 생각합니다 . . 좋아서 찾아 먹는 편은 아니지만 한번씩 먹으면 분명 매력적인 음식이던걸요. 댓글 분위기가 이리도 살벌한 이유가 이해가 안가네요ㅜ

[@TYe7201]

아따 가오리 아니여 ~~~~

[@경고풀]

31:17

[@antiseptique8369]

위생모자 안쓰셨네. 위생이 중요한데~~

[@90XVision]

미국사람입니당 홍어함먹고 싶어용

[@nerodad1705]

소울푸드가 아니면 홍어장사하는 집은 이제없게?? 모든 음식에는 호불호가 갈린다 니들이 극혐한다고 그리 막 폄하하냐? 홍어는 삶의 지혜가 담긴 발효음식이다

[@hsl9836]

당신들은 본인이 안먹으면 혐오음식이고 더러운음식입니까? 저도 굳이 즐기는 음식은 아니지만 꼭 그렇게들 말씀하셔야 합니까? 아주 본인들 맘에 안든다고 잡아죽일듯이 달려듭니까? 무슨 지역색까지... 뭘 잘못한것도아니고 본인들마음에안드는 제목붙혓다고 난리법석들인지....불편하시면 걍 뒤로가기 누르십시요. 비꼬시지 마시구요 답답하네요

[@율율-e1v]

임성훈 넌 홍어가 소울푸드라고 생각허냐? 좀 현실적인 타당한 이유를 증거를 대바라. 홍어가 언제부터 소울푸드여 엉?? 말해보랑께

[@hsl9836]

소울푸드라 말한적없습니다. 시비걸듯이 얘기하지 마십시요 왜 다른사람이 만든 창작물을 악의적으로 비꼬십니까? 그게 더 궁금합니다.

[@mkl2504]

진스 이 논리에 급식이 좋아합니다

[@욱띠김]

썩은 생선을 쳐먹으니 혐오음식이지 ㅋㅋㅋ

[@구구불구불]

마음에 안드는게 아니고 이게 바로 선동임...우리나라에서 홍어먹어본 사람이 얼마된다고 소울푸드라... 이거 촬영하면서 홍어업체에서 뒷 돈이라도 받았나?

[@sykim6327]

극한직업 인정합니다

[@정진영-l7t]

소울푸드로 족발을 잡았으면 보쌈도 괜찮았을듯 싶네요.... 보통 족발 & 보쌈이니.....

[@Zyom-Bi]

안삭힌 홍어회 진짜 맛있음 달달하고 찰짐

[@중국간첩문개인]

니 식구라 그래!

[@람보페라리]

에폭시 바닥위에 펼쳐서 그냥 해동 하는거야?????ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ;;;;;

[@김윤수-v4f]

너거집 장판이든 마룻바닥이든 대리석이든 저게더 깨끗함

[@이강훈-y2c]

윤수 극-대-노ㄷㄷ

[@songdoj1653]

장담하는데 저 해동실 세균 드글드글함 ㄷㄷ

[@박석훈-s4t]

카매라맨 극한직업 ㅋㅋㅋ

[@wisdom_26]

날씨걱정되시면 탑차로 운행하시지 ㅠㅠ

[@0904-v2b]

나주 사람인데 내 또래 먹는사람 극히 드물고 어른들은 좋아함 근데 외부사람들 개마니옴 나주 곰탕집들 평균매출 억대고 하얀집은 작년 순수익만 5억 벌었댔음 영산포가면 홍어정식집 존니 큰거있는데 거기도 연매출 억단위로 팔림

[@드레이코말포이-c5n]

09 04 홍어 맛나거든요!!!!

[@김도경-t4i]

고3인데 중3때부터 홍어 먹고 지금도 먹고싶어서 찾아볼정도로 좋아하는데 미친새끼들이 하다하다 음식까지 까내리네 어휴 답답합니다

[@드레이코말포이-c5n]

김도경 참 생각이 바른 분이네요^^ 자신이 좋아하지 않는다고 싫어한다고 미개한 문화가 아니라 그러한것을 폄하하는것이 미개한것 이라고 생각합니다. 앞으로도 열린마음으로 편협적인 생각을 경계하면 좀더 많은것을 즐기길 바랍니다.

[@0904-v2b]

김도경 ?? 내가 까내림?

[@0904-v2b]

왜안죽고살아있나요?틀딱이들 개인차인듯요 ㅋ 근데 저희 고향애들은 먹는애 보기 힘들정도 ㅋ

[@헬린이-l1w]

홍어가 소울푸드는 아니죠... 취향차이도 심하고 서민이 먹기에 너무 비싸...

[@중국간첩문개인]

똥꾸린내 나는 오물덩어릴 왜그렇게 비싸게 처팔고 처먹는지 이해불가!! 동족상잔의 비극!! ㅋㅋ

[@헬린이-l1w]

천백호 ㅇㅈ

[@mylovelylifeel]

쥐새끼도 안먹는 홍어를 무슨 자신감으로 비싸게 파는지 이해가안가죠

[@화야-g9d]

PD분 화생방하시네요

[@doithj]

마지막에나오눈 팝송 제목이 어떻게 되는지요ㅠ

[@지예-l7w]

전바보 곰세마리요

[@나고리-l1x]

빨간대야 음식용 맞겠지?

[@이동띠-t7o]

미치겠다 진짜

[@lindapak111]

대단하십니다... 너무 보기좋고.. 부럽습니다~~~♡♡

[@sds654]

아니 지가 못먹는다고 쓰레기라고 하는건 대가리가 없는건가 진짜 사람마다 입맛이 다른거지

[@박준서-h5r8p]

Soul food = 향토음식 홍어가 우리나라 향토음식인거에 불만인 사람은 없제?? 소울푸드는 한국인들이 대부분 좋아한다는 뜻이 아니라 우리나라 향토음식이란거다..

[@kuro2025]

저기요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 한국인의 소울 푸드가 홍어라뇨? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 안먹는 사람 얼마나 많은데?

[@LucidDreqming]

한번 먹어보면 중독됩니다

[@백호-v1m]

홍어가 대중적인 음식 이라고는 긍정못합니다 대부분 못먹더라고요 저도 못먹습니다 물론 좋아하시는분도 있지만 소수라고 생각합니다

[@추명헌-i6g]

제작진이 극한직업 아니에요?

[@공대생-h6y]

홍어 안먹어봣는데 개맛있어보이는데??

[@beckhamdavid8427]

홍어 부위별로 자를때 무슨 테이블에서 앉아서들 하지 생으로 먹는건데 바닥에서 작업하는게 쫌 위생적으로 안좋아 보이네요 아무리 바닥을 깨끗이 닦는다 해도 ... 그리고 작업자들 마스크라도 쓰고 하지...

[@율율-e1v]

홍어 작업하시는 분 정겹다.근데 고생하시네요

[@지예-l7w]

진스 홍어 무슨맛이야?

[@오성진-m4k]

지예 드셔보시면 처음에 으!! 토하는맛이에요 하지만 처음부터 그렇게 오래삭힌걸 먹는건아니고요 처음에 안삭힌홍어드시고 2일부타이제 아주약간 비린향이나는대 이정도는 뭐 괜찮아요 4일차부터는 암모니아냄새가 생성되요 4일부터는 케케거리죠 7일차 드시면 우윀 우윀 하는맛 2주.....뿅가는맛 하늘나라 이런맛이에요 저는 4 4일정도 삭힌거 먹어요 차근차근 적응하면서 드시면 익숙해져요 코는 절대 비추 드시면 그날 이세상에 없으십니다.

[@변영준-v1o]

25:33 제니훈

[@만다린-o3u]

소울푸드 때문에 태클거는 사람은 사람들끼리 대화할때도 그딴식으로 태클거냐 진짜면 존나 싫어한다.

[@Slehssltks]

응원합니다.. 대단해요

[@wink6038]

극한직업 - 극한직업 카메라맨;;

[@정준우-g4v]

그와중에 홍어무침 알바 개잘생긴거 실화?

[@ss-ss7634]

홍어무침남 잘생겼네 ㅋㅋㅋ

[@popopochingudul]

댓글 수준이 국민성을 말해준다. 오늘도 정몽주니어 1승

[@show-wt7hh]

가오리는 삭히면 썩지만.. 홍어는 삭히면 숙성이됨.. 썩는것과 숙성의차이?

[@중국간첩문개인]

고양이..?

[@박지훈-c9g]

발효균하고 부패균은 다름

[@somde12]

이거 중랑구 홍어무침 어딘지 아시는 분 계신가요~?

[@섀도조아]

17:00 ㅋㅋㅋ 그만찍어요 ㅇㅈㄹ ㅋㅋ 다 상한거 팔랬는데 카메라맨때문에 몇개버리고 다 다시쓰나보네 ㅋㅋㅋㅋ

[@방방이-s7e]

이걸먹는게 진짜 극한직업

[@cucu8688]

맛있게보이지만 실제론 못먹겠다ㅠ

[@가즈아-g8t2i]

항아리에 숙성해야지 플라스틱에 비닐로감싸면 저건 썩히는거지요. 맞죠 .제대로 합시다.

[@hhddcfggdd]

아저씨 귀여움

[@Today_start_end]

저도 전라도 거주중인 한 학생입니다. 저도 홍어 안좋아하고 안먹는편입니다 당연히 모두 의견대로 소울푸드라 하기도 어렵고 힘든 맛입니다. 즐기는 사람에게는 좋은 음식이고 아주 별미입니다. 근데 홍어를 좋아하는분을 벌레취급하듯 혐오스럽다 하고 지역 비하 발언까지 해야할까요 사회에 문제인가 싶네요. 댓글 그렇게 다신 사람처럼은 안살아야지 인생 망하니까 ^!^

[@Ifonly_]

한국인의 가 아니라 전라도의 소울푸드 라고 해야지 .. 전라도 향토음식이지 한국인의 향토 음식은 아니잖슴..