Рет қаралды 2,339,678
ঘরেই তৈরি করুন রেস্টুরেন্টের স্বাদে শাহী হালিম | Restaurant Style Shahi Haleem | Mughlai Haleem
During ramadan time halim is a must item! Haleem is a very testy and healthy recipe. To cook perfect halim recipe just need a balance of halim mix and halim masala! Though you can use readymade halem mix but easily you can make homemade haleem mix and masala for better test! And this is a easy halim bangla recipe. Bangladeshi haleem recipe is actually very testy and easy to cook!
বছর জুড়ে তো বটেই আর রমযান মাসে হালিম ছাড়া যেন চলেই না! একসাথে এত প্রটিন সমৃদ্ধ খাবার এই হালিম রান্না করাও কিন্তু খুব একটা কঠিন না। শুধুমাত্র একটু সময়ের ব্যাপার আরকি! আর এই স্পেশাল হালিম রান্না সত্যি এতটাই মজা যে আপনি একবার এই রেসিপিতে তৈরি হালিম খেলে পার্থক্য নিজেই বুঝতে পারবেন। ইফতার রেসিপি হিসাবে রেষ্টুরেন্ট কিংবা বাইরের কেনা হালিম না খেয়ে ঘরে তৈরি স্বাস্থ্যসম্মত হালিম খেতে পারবেন একদম রেষ্টুরেন্ট স্টাইলে তৈরি করে! কারন রেসিপিতে কিছু স্টেপ আছে যেগুলো ফলো করলে হালিমের স্বাদই হবে আসাধারন!
❇️তৈরী করতে লাগছে - (Ingredients)
গরুর মাংস (Beef) - 750 gm
হালিম মিক্স (Halim MIx) - 2 Cup
হালিম মশলা (Halim Mosla) - 3 Tbs
সয়াবিন তেল (Soybean Oil) 2/3 Cup
পেঁয়াজ কুচি ( Onion Slice) - 1 Cup
রসুন বাটা (Garlic paste ) - 1/2 Tbs
আদা বাটা (Ginger paste) - 1/2 Tbs
মরিচ গুড়া (Red Chilli powder) - 1 Tbs
ধনিয়া গুড়া (Coriander powder) - 1 tsp
হলুদ গুড়া (Turmeric powder) - 1/2 Tbs
লবণ (Salt) - to taste
❇️ফোঁড়নের জন্য (For Foron)
সয়াবিন তেল (Soybean Oil) - 1/3 Cup
শুকনা মরিচ (Dried Red Chili) - 4-5 Pcs
রসুন কুচি (Garlic Slice) - 1 Tbs
কালো সরিষা (Black mustard) - 1/2 tsp
❇️পরিবেশনের জন্য (For Serving)
শসা কুচি (Chopped Cucumber) - to taste
ধনে পাতা (Coriander leaf slice) - to taste
আদা কুচি (Ginger Slice) - to taste
কাঁচামরিচ কুচি (Green Chilli Slice) - to taste
পেঁয়াজ বেরেস্তা (Fried Onion) - to taste
লেবু (Lemon) - to taste
✅পেয়াজ বেরেস্তা সংরক্ষণ সহ: • পারফেক্ট পেয়াজ বেরেস্...
✅হালিম মিক্স ও মশলা : • ঘরে তৈরি পারফেক্ট হালি...
✅চিকেন হালিম রেসিপি : • ইফতারে সুস্বাদু চিকেন ...
✅ব্রেড চিজ রোল : • পাউরুটি ও সবজি দিয়ে তৈ...
✅চিকেন পাকোড়া : • মুচমুচে চিকেন পাকোড়া ...
✅KFC ফ্রাইড চিকেন : • KFC ফ্রাইড চিকেন তৈরির...
✅আলুর পাকোড়া : • চটপটে স্বাদের আলুর পাক...
✅ধনেপাতার পাকোড়া : • মুচমুচে ধনেপাতার পাকোড়...
আর রেসিপিটি ভাল লাগলে আমার ইউটিউব চ্যানেল “Recipes by Sheza’s Mom” সাবস্ক্রাইব করার অনুরোধ রইলো এবং কোন মতামত থাকলে ইউটিউব কমেন্ট সেকশনে আমাকে কমেন্ট করে জানাতে পারেন।
রেসিপিটি বাসায় তৈরি করে আপনার অভিজ্ঞতাও আমাদের সাথে শেয়ার করতে পারেন আমাদের ফেসবুক পেইজ অথবা ফেসবুক গ্রুপে।লিঙ্ক নিচে - 👇
ফেসবুক পেইজঃ / recipesbyshezasmom
ফেসবুক গ্রুপঃ / 164824941043382
recipe bangla, bangla recipe, রেসিপি বাংলা, বাংলা রেসিপি
Music Credit : / ikson
#shezasmomrecipe #haleem #haleemrecipe