Giò heo muối chiên giòn || Cách chiên giò heo giòn rộp rộp.

  Рет қаралды 316,359

Danh Chef

Danh Chef

3 жыл бұрын

Món ăn đãi tiệc. Các bạn hãy bắt tay vào làm theo công thức này của mình nha

Пікірлер: 130
@quoctangbao6670
@quoctangbao6670 Жыл бұрын
Quá hay và chuyên nghiệp, từ cách ướp gia vị vào chân giò, bọc màng thực phẩm trước khi bọc giấy bạc để hấp không bị kim loại nặng thấm vào chân giò, đảm bảo an toàn sức khỏe. Đem chân giò hấp trước khi chiên chứ không luộc như nhiều người khác làm. Khi chiên thì có để móc dưới đáy nồi để chân giò không bị dính vào đáy và đậy nắp lại đảm bảo không bị văng dầu, dầu luôn nóng sẽ làm chân giò chiên giòn. Cách của bạn rất chuyên nghiệp
@thithanhxuantran9987
@thithanhxuantran9987 5 ай бұрын
Vậy màng bọc thực phẩm không độc hại sao ? ,ròi giấy bạc mình thấy có người bọc cá nướng vậy có hại khong xưa giờ mình gói lá chuối không...nên thật lòng muốn biết....xin vui lòng cho biết với
@bachcuctruong1906
@bachcuctruong1906 3 жыл бұрын
Ngon quá thật tuyệt vời nhanh gọn lẹ nhìn hấp dẫn cảm ơn bạn đã chia sẻ chúc bạn nhiều sức khỏe 👍👍👍
@anhquytv5784
@anhquytv5784 Жыл бұрын
video rất thú vị cảm ơn bạn đã chia sẻ chúc bạn thành công
@trunghieufood4721
@trunghieufood4721 Жыл бұрын
Gói chân giò bằng giấy bạc là ok rồi, ko nên gói bằng màn bọc thực phẩm vì khi hấp nhiệt độ nóng và phản ứng với màn bọc ko tốt cho sức khỏe!
@manchupcaocap3057
@manchupcaocap3057 8 ай бұрын
Chúc mừng em trai khéo tay làm hay quá trời.
3 жыл бұрын
Gio heo chiên giòn quá chừng ngon mình thích xem chúc bạn vui cảm ơn bạn nhiều
@danhchef
@danhchef 3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn nhiều nha
@hanhwilsey1440
@hanhwilsey1440 3 ай бұрын
Giỏi quá👍
@hanhwilsey1440
@hanhwilsey1440 3 ай бұрын
Cảm ơn con đã chia sẻ👍
@dungnguyen-wi6ib
@dungnguyen-wi6ib 3 ай бұрын
nếu là đầu bếp thì như này chưa chuyên nghiệp. bọc màng thực phẩm mà đem hấp còn độc hơn giấy bạc. khi chiên mà không săm da và quết dấm hoặc chanh sẽ không giòn và da sẽ không nổ. chiên cho chút bột bắp hay bột mì vào dầu sẽ không bị bắn
@voda5130
@voda5130 6 ай бұрын
Siêu ngon và đẹp mắt cảm ơn bạn rất nhiều ❤❤❤❤❤❤
@AmThucChoiTre
@AmThucChoiTre 3 жыл бұрын
Chân giò chiên giòn thật đẹp và bắt mắt
@HienNguyen-rr8qh
@HienNguyen-rr8qh 5 ай бұрын
❤❤❤❤❤I love your videos
@xuanhuynh-wm4lo
@xuanhuynh-wm4lo 7 ай бұрын
Cảm ơn bạn chia sẻ có tâm
@bepcotu7030
@bepcotu7030 3 жыл бұрын
Bạn giỏi quá làm ngon miệng nha
@SauNguyen-vv8om
@SauNguyen-vv8om 3 жыл бұрын
Cảm ơn cháu đã hướng dẫn tận tình... Không dấu nghề !!!
@danhchef
@danhchef 3 жыл бұрын
Dạ con cảm ơn ạ
@phanxiconguyen2239
@phanxiconguyen2239 2 жыл бұрын
Màng bọc thực phẩm đem đi hầm ra chất độc.
@mylenguyen5221
@mylenguyen5221 3 жыл бұрын
Cách chia sẻ món ăn ngon dễ học theo và đẹp 👍👍👍👍👍👍🐖👏👏👏👏👏. Trước khi chiên cho vô dầu 1 muỗng cà phê bột mì thì khi chiên không bị văng hay nổ dầu ..
@danhchef
@danhchef 3 жыл бұрын
cho vào ít muối sẽ ok lắm bạn
@phungngo1195
@phungngo1195 3 жыл бұрын
Cách làm hay và lạ.....
@anhongofficial9215
@anhongofficial9215 3 жыл бұрын
Video giò heo ngon lắm mình thich
@teodorotel8327
@teodorotel8327 Жыл бұрын
Quá tuyệt vời. chân thành cảm ơn 🙏 😊
3 жыл бұрын
bạn chia sẻ cách làm món chân giò chiên muối cực ngon
@thangthanh-food5426
@thangthanh-food5426 Жыл бұрын
thấy muối khuc nào nhỉ ???
@franknguyen3053
@franknguyen3053 3 жыл бұрын
hấp dẫn mà dễ làm nữa anh ơi, cuối tuần em làm cho cả nhà ăn, cảm ơn clip của anh
@danhchef
@danhchef 3 жыл бұрын
Frank Nguyễn chúc e thành công
@vietbui7906
@vietbui7906 2 жыл бұрын
Nhìn ngon quá
@hairnailhuynh4673
@hairnailhuynh4673 3 жыл бұрын
Hinh nhu anh ay' cung~ chua chuyen nghiep lam' nha ... nhung nhin` hap' dan~ 👍👍👍👍..
@teodorotel8327
@teodorotel8327 3 жыл бұрын
Tuyệt voi 🙏
@user-wy4uy7bd5k
@user-wy4uy7bd5k 5 ай бұрын
Hay chuẩn
@minhnhontran4067
@minhnhontran4067 6 ай бұрын
Nhà hàng làm nhiều bán mua về ăn chứ làm thì mất thời gian mà có làm xong vất vả k muốn ăn vì bây giờ có ăn được nhiều đâu! Bạn có làm bán k?
@TuanAnh-jg2ec
@TuanAnh-jg2ec Жыл бұрын
Rất hay cảm ơn bạn
@zulzul6713
@zulzul6713 3 жыл бұрын
Cho 1 muỗng bột bắp vào dầu sẻ ko bắn dầu và nổ tung té nhe bạn
@tiepha5593
@tiepha5593 Жыл бұрын
Nổ hết
@ngocmyacc2
@ngocmyacc2 3 жыл бұрын
Hay qua, tks chef ạ, huhuuu ko có cái nồi to để hấp nguyen cái giò, chắc fải làm phần bắp thôi
@LinhNguyen-zl9nx
@LinhNguyen-zl9nx 3 жыл бұрын
Giòn ngon quá!
@kimanhduongthi929
@kimanhduongthi929 Жыл бұрын
Ngon quá.
@HoanTran-kf4zl
@HoanTran-kf4zl 3 жыл бұрын
Cho em hỏi làm thế nào để cho ra ra heo giòn đc lâu
@duydungle6833
@duydungle6833 Жыл бұрын
Ngon quá
@TrungNguyen-hk1ib
@TrungNguyen-hk1ib 2 жыл бұрын
Tuyệt vời
@HaThanh-ep4pk
@HaThanh-ep4pk 5 ай бұрын
Phải luộc chín 50p trăm. Rồi mới sam.
@HangNguyen-pc9tk
@HangNguyen-pc9tk 3 жыл бұрын
Em thấy ngũ vị hương hơi nhìu ăn nó đắng kh anh
@nhipsongphaluong4156
@nhipsongphaluong4156 3 жыл бұрын
Ngon quá chúc bạn thành công nhớ giao lưu nhé bạn
@ThuyTran-mu7hr
@ThuyTran-mu7hr 5 ай бұрын
Thank you
@muonnguyen1759
@muonnguyen1759 7 ай бұрын
Do qua
@vutruong2397
@vutruong2397 9 ай бұрын
Sô da mua ơ đâu vay?
@khuyenle7899
@khuyenle7899 10 ай бұрын
bakinh soda dạng bột dc ko a
@HienTran-ls6uy
@HienTran-ls6uy 3 жыл бұрын
vua đẹp lại giỏi như vậy chết con gái nhà nguoi ta mất con trai oi
@amthucnguyendoanvlog
@amthucnguyendoanvlog Жыл бұрын
Ngon
@vinhtra1351
@vinhtra1351 3 жыл бұрын
quay duoc ko a
@rvjrvji2191
@rvjrvji2191 Жыл бұрын
Cảm ơn bạn nhé.
@lisanguyen8410
@lisanguyen8410 3 жыл бұрын
Coi bo em trai nay lam ngon hen .
@danhchef
@danhchef 3 жыл бұрын
Cảm ơn chị nhiều ạ
@nguyenquiofficial5924
@nguyenquiofficial5924 6 ай бұрын
Giòn hay cứng ngắc. Cắt ko đc
@xuanle3823
@xuanle3823 3 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍
@vanbinhta-td9mi
@vanbinhta-td9mi Жыл бұрын
đây là giòn dai chứ lzi ròn rụm ... muốn giòn rụm bạn phải chiên 2 lần nhé .. lần 1 bạn chiên sơ tầm 5 phút bỏ ra để 15 phút cho vào chiên lần 2 .. đảm bảo bì nổ như bánh đa , giòn nửa ngày
@xuancuongnguyen1057
@xuancuongnguyen1057 Жыл бұрын
Chiên lần 1 rồi để mấy tiếng đc k b,khi có khách mua lại chiên lại.Liệu có ròn k
@topgun0078
@topgun0078 Жыл бұрын
👍
@thiut4918
@thiut4918 3 жыл бұрын
✋✋👍👍👍
@ChauNguyen-ou4ic
@ChauNguyen-ou4ic 6 ай бұрын
Quan giấy bac hấp lau chin
@danhchef
@danhchef 4 ай бұрын
Lâu chính nhưng nó sẽ giữ được form giò heo đẹp hơn nha bạn…
@kinhbachoalan6408
@kinhbachoalan6408 3 жыл бұрын
như này là học rốt hóa học rồi !
@xgbnngetyjjj6050
@xgbnngetyjjj6050 3 жыл бұрын
Ok
@tiendat168
@tiendat168 Жыл бұрын
Chúc bạn thành công nhé 🌻🌻🌻🌻🌻❤
@hoanghailongfb9170
@hoanghailongfb9170 4 ай бұрын
Con lạy cụ bếp
@thitamnguyen6450
@thitamnguyen6450 3 жыл бұрын
Học theo anh làm mà đi tìm không có soda
@Kiwi-rf4jv
@Kiwi-rf4jv 3 жыл бұрын
Đẳng cấp quá
@danhchef
@danhchef 3 жыл бұрын
Quang Phạm thank bạn
@NguyenTrung-os5nh
@NguyenTrung-os5nh Жыл бұрын
Ảnh 1 kiểu chiên ra 1 kiểu
@dieppham6015
@dieppham6015 3 жыл бұрын
Ah oi cho e hoi vay tiêc buoi sáng e có thể làm gói giay bac đe tủu đông , toi sáng e hấp rồi e chiên đươc ko ạ
@danhchef
@danhchef 3 жыл бұрын
Bạn gói giấy bạc khi hấp xong phải tháo ra... để giò heo nguội lúc tháo nó sẽ bị dính giấy bạc
@HoangNamNguyen-mq6hy
@HoangNamNguyen-mq6hy 3 жыл бұрын
Sao không thấy có bột ngọt à em. Bột nêm .muối . Dầu hào đều mặn
@danhchef
@danhchef 3 жыл бұрын
Với định lượng gia vị đó là vừa ăn nha a... e không xài bột ngọt ạ...vì nơi em làm k cho sử dụng bột ngọt vì sợ khách dị ứng...
@duhuynh7782
@duhuynh7782 Жыл бұрын
Chai cứng luôn chứ giòn gì
@user-bv8np7rq2k
@user-bv8np7rq2k Жыл бұрын
trong lượng dầu không đúng với khối lượng gio
@huongviquenhavlog6644
@huongviquenhavlog6644 3 жыл бұрын
Anh mua giò heo đùi trước hay đùi sau vậy anh
@vungo1671
@vungo1671 3 жыл бұрын
Chân trước nha bạn. Vì chân sau chỉ gân mà thôi.
@thangthanh-food5426
@thangthanh-food5426 Жыл бұрын
chef mà chiên chân giò để văng dầu thì còn non lắm
@phatphamtan9674
@phatphamtan9674 3 жыл бұрын
Nên chiên ngập dầu ngon hơn
@danhchef
@danhchef 3 жыл бұрын
Đúng goy bạn...ở nhà nên mình k đủ điều kiện để làm...mình đang cố gắng đầu tư thêm để làm chuẩn hơn...cảm ơn bạn đã góp ý
@nhungpham8492
@nhungpham8492 3 жыл бұрын
nếu không có soda thì sao em
@danhchef
@danhchef 3 жыл бұрын
Có soda thì dạ heo sẽ giòn lâu hơn ạ
@tuyduyen8852
@tuyduyen8852 3 жыл бұрын
😍🖒🖒🖒
@namlethanh9356
@namlethanh9356 3 ай бұрын
🤣
@tricam1565
@tricam1565 3 жыл бұрын
Ha cao
@HieuCao-tf2if
@HieuCao-tf2if 2 жыл бұрын
Làm dc món này ít nhât cung 3 tiếng đoi bụng chờ ko nổi
@HanhTran-jt3ol
@HanhTran-jt3ol Жыл бұрын
Chưa được giòn
@richylam48
@richylam48 3 жыл бұрын
Chúc qui vi luon manh khoe binh an moi su NHU y Qúi vi sông vui vē vui Choi Và có cuôc sông dây du hanh phúc nhung viêc rât quan trong khong nên quên lo nghi Cho chính mình LO TU TÂM TU THÂN suy nghī Cho kiêp sau nhé không uông phí kiêp nguoi SANH DUOC co thân nguoi rât KHÓ sông hom nay co ai biêt chäc ngày Mai thê NÀO mot nam kiêm môt núi tièn không bäng môt phut TU DÒI NÀY KHÔNG TU BIÊT DÒI NÀO MÓI TU? HÃY XEM VIDEO CLIP TRÊN KÊNH RICHYLAM TÌM XEM xem 💯%có..AI DÁM NÓI KHÔNG CÓ LUÂT NHÂN QUÃ...
@lethanhnhan2519
@lethanhnhan2519 3 жыл бұрын
Chiên giòn mà đậy kín nắp nghe nó cứ sai sai.
@thuytienduong2239
@thuytienduong2239 3 жыл бұрын
Đúng thật là công thức riêng👏
@danhchef
@danhchef 3 жыл бұрын
Thank e
@tininh6373
@tininh6373 3 жыл бұрын
Bạn ơi làm ơn Cho mình hỏi. Nước so đa mua ở đâu vậy bạn
@danhchef
@danhchef 3 жыл бұрын
Siêu thị hay cửa hàng tiện lợi nha bạn
@tininh6373
@tininh6373 3 жыл бұрын
@@danhchef vậy hả bạn mình cảm ơn bạn nhiều nha
@huynguyenduc5757
@huynguyenduc5757 2 жыл бұрын
Theo kinh nghiệm của mình thì,món này chưa thành công,nhất là khâu chiên bì chưa nổ hết vs nó bị chai cứng rồi,ko phải kiểu giòn tan.
@khangchaomao7156
@khangchaomao7156 2 жыл бұрын
Quá hợp lý
@hanhvo5083
@hanhvo5083 2 жыл бұрын
Mình nghĩ là trước khi chiên phải xăm da thêm lần nữa, cộng với xát chanh xuong quanh phần da nữa
@huynguyenduc5757
@huynguyenduc5757 2 жыл бұрын
@@hanhvo5083 riêng giò heo chiên thì ko cần xâm da,chỉ cần hấp đúng thời gian và chiên đúng nhiệt độ là đc
@user-oh4qz1hx6t
@user-oh4qz1hx6t 5 ай бұрын
Tôi nghĩ ko có dòng mà nó dài, bởi vì đã heo chưa nổi hột lên
@iamtom4578
@iamtom4578 3 жыл бұрын
Có sài soda cái này sáng tạo hé
@danhchef
@danhchef 3 жыл бұрын
chef LHDUY cảm ơn bạn...soda sẽ kích da heo mạnh hơn...cái này mình học được từ một đầu bếp người Hoa...bữa nào bạn làm thử
@iamtom4578
@iamtom4578 3 жыл бұрын
Heo quay bạn có sài soda ko hay chỉ sói nc mạch nha
@danhchef
@danhchef 3 жыл бұрын
chef LHDUY heo quay thì mình làm kiểu khác...mình k xài mạch nha...chỉ vịt mình mới xài
@lienlam8567
@lienlam8567 3 жыл бұрын
Không có đường và bột ngọt sẽ k ngon ạ
@tructran2681
@tructran2681 3 жыл бұрын
Nhung co đuòng se bị khét.Bạn có thể cho it bột ngọt
@thoavuthi2824
@thoavuthi2824 5 ай бұрын
Không chuyên nghiêp
@thinguyen7438
@thinguyen7438 2 жыл бұрын
Giò heo còn sống mà lấy cây xâm làm sao nó lũng
@ChauNguyen-ou4ic
@ChauNguyen-ou4ic 6 ай бұрын
Ừ đam ko dễ
@HaiNgo-xt7rr
@HaiNgo-xt7rr 5 ай бұрын
😂
@chipham5743
@chipham5743 2 жыл бұрын
Kinh phât
@ngocang2025
@ngocang2025 3 жыл бұрын
Bạn oi chi minh sđt đuoc khong
@danhchef
@danhchef 3 жыл бұрын
Có vấn đề j k vậy bạn
@Nguoithai193
@Nguoithai193 3 жыл бұрын
Nấu ăn nên đeo gang tay vào nhé bạn ơi
@ngahuynh5958
@ngahuynh5958 6 ай бұрын
Do ,khong ngon chuc nao
@bacnguyen5548
@bacnguyen5548 6 ай бұрын
Chẳng rà gì
@MinhTran-wq6mu
@MinhTran-wq6mu Жыл бұрын
mắt mù
@tuannghianguyen7474
@tuannghianguyen7474 2 жыл бұрын
Ko thành cong
@user-bv8np7rq2k
@user-bv8np7rq2k Жыл бұрын
lừa sai
@thanhhieunguyen3428
@thanhhieunguyen3428 2 жыл бұрын
Che kg
@ninikitop686
@ninikitop686 3 жыл бұрын
Lm còn kém lắm
@hotlube6876
@hotlube6876 3 жыл бұрын
Chuẩn
@MinhTran-wq6mu
@MinhTran-wq6mu Жыл бұрын
mắt mù.da k nổ mà ngon
@lelam3417
@lelam3417 2 жыл бұрын
Ngon quá
I Need Your Help..
00:33
Stokes Twins
Рет қаралды 89 МЛН
Giò heo muối chẩm chéo chiên giòn
14:10
MÓN NGON - THÙY DƯƠNG
Рет қаралды 6 М.
Chân giò heo chiên,đuôi heo chiên giòn,món ăn đường phố thái lan
12:20
Lượng bùi vlogs ..cuộc sống ở­ đài loan
Рет қаралды 11 М.
I Need Your Help..
00:33
Stokes Twins
Рет қаралды 89 МЛН