Giữ đồ ăn trong-ngoài tủ lạnh thế nào để còn dinh dưỡng? | VOA

Trực tiếp: Nên bảo quản đồ ăn trong tủ lạnh, tủ đá, hay ngoài tủ lạnh như thế nào và tối đa là bao lâu để chất bổ không biến thành ‘chất độc’? Cùng tìm hiểu với GS Khoa học Thực phẩm Dianne Trịnh từ Đại học Bách Khoa Pomona của tiểu bang California. Các bạn hãy đặt câu hỏi trong phần bình luận nhé!
---
VOA Tiếng Việt - Cập nhật thông tin trung thực, đa chiều về tình hình Việt Nam, quốc tế. Tin tức Biển Đông. Phóng sự đặc biệt về nhiều đề tài: khoa học-công nghệ, giáo dục, đời sống, xã hội, thương mại, sức khoẻ, văn hoá, giải trí… Hỏi đáp trực tiếp 🙋 qua Facebook Livestream bit.ly/3f603Y4 với khách mời VOA xoay quanh các chủ đề y học, du học Mỹ, di trú Mỹ và kinh tế.
🛎 Đăng ký và nhấn chuông để cập nhật các tin tức mới nhất: bit.ly/VOATien...
Theo dõi VOATiengViet trên:
➡️ Website www.voatiengvi...
🔓 Proxy vượt tường lửa vào website: bit.ly/VOATien...
Và các trang mạng xã hội:
➡️ Facebook bit.ly/3FcMSPy
➡️ Instagram bit.ly/3qbjZiq
➡️ Twitter bit.ly/3qaDmYV
Tải ứng dụng VOA Tiếng Việt trên:
➡️ App Store bit.ly/VOAAppA
➡️ Google Play bit.ly/VOAAppG
#VOATIENGVIET #TinTuc #TinTức #ThoiSu #ThờiSự #VOA #News

[@LinhLe-fy5gm]

Cảm ơn Trà Mi rất nhiều. Chương trình nào của em lên cũng hay cũng có ích cho mọi người.

[@huynhmainguyen205]

GS đang bị cảm mà vẫn lên đài giúp mọi người thêm những kiến thức rất có ich khiến chúng tôi nghe mà cảm kích. Xin đa tạ❤ bác sĩ và MC xinh đẹp,thông minh, dễ thương Trà Mi

[@NhanNguyen-gw5xh]

Phải nên thông cảm vì giáo sư qua Mỹ từ khi cò trẻ, nên môi trường xung quanh để giáo sư làm việc giảng dạy là tiếng Anh, nên đôi khi giáo sư xử dụng tiếng Việt hơi chậm, do đó phải thông cảm cho giáo sư…và bên cạnh đó người phỏng vấn xinh đẹp là cô Trà My, hoa khôi duyên dáng trong cách hỏi cũng như nhạy bén tháo gở những câu hỏi mang tính trừu tượng mơ hồ, đúc kết trở thành câu trả lời dễ hiểu mạch lạc xoáy sâu vào câu hỏi của gửi cho BS...

[@tuanmaianh8249]

Cám ơn Trà My và BS

[@nguyenvandinh5372]

Cô BS giải thích chưa rõ ràng , giải thích phần nào ra hết phần đó , đừng leo qua phần khác khi chưa hết phần đang giải thích ... khó hiểu , người theo giỏi rất cực .

[@annachau8243]

❤

[@mohoang8980]

Jo up k

[@thuyho2963]

Hello Trà Mi cho mình nói lời ngưỡng mộ , người sao vừa đẹp mà lại thông minh nữa, Trà Mi đặt câu hỏi và tóm tắt lại cho người nghe rất giỏi , cám ơn Trà Mi, và đừng quên cám ơn Thượng Đế đã ban cho Trà Mi những điều có hơn người khác nhá ! 🌹

[@thibichdiepnguyen5947]

❤cảm ơn cô Trà My .

[@thanhhua9026]

Đúng bạn nhận xét cũng như tôi với 2 chữ Tài sắc vẹn toàn, ko biết qua Mỹ lúc nào mà tiếng Việt quá trôi chảy và nói lẹ và không bị vấp???

[@maihiller5845]

Nghĩ chuong trình không cần mời giáo sư hay bác si, chỉ Trà mi thôi đã đủ..thông minh và thích nói.

[@thihanluong8032]

Lllll

[@myviet7665]

Cám ơn chương trình rất hữu ích của hai Người Đẹp..🎉

[@ThảoNguyễnThiênThạch]

Em có đọc 1 tài liệu có nói không được ăn cà chua sống vì trong cà chua sống có chất đôcj tố,mà chỉ được ăn cà chua chín. thông tin vậy có đúng không chị.Cảm ơn chị

[@thituyetpham5941]

Cảm ơn chị trà mi xinh đẹp ! Chương trình rất bổ ích lắm ạ ! ❤️🙏

[@HT-vw6cd]

Hay quá! Cám ơn Trà Mi và giáo sư Dianne Trịnh

[@dhnguyen9152]

Xin đề nghị: Nếu chưa cần thiết, MC Trami đừng chen vào lời diễn giả nhiều quá, chỉ nên gợi ý để câu chuyện dễ thông suốt.

[@ThảoNguyễnThiênThạch]

em ở Đà Lạt trồng rau súp lơ ,muốn bảo quản súp lơ lâu thì nên lấy giấy bọc bông lơ để vào tủ lạnh sẽ được lâu.khoai tây xứ em trồng muốn bảo quản lâu thì người ta bỏ vào thùng giấy để bên ngoài bảo quản được cả 6 tháng.

[@nguyenphuongkt4180]

Luôn ủng hô chương trình ...tuyệt vời

[@khoapeter7122]

Cám ơn trương trình nhiều thông tin bổ ích quá ạ 👍

[@NhanNguyen-gw5xh]

BS giỏi tiếng Anh,giảng dạy ở trường Đại học Bách Khoa tại Hoa Kỳ…..Quý vị phải thông cảm….

[@bienxanh64]

Cảm ơn Trà My thông minh xinh đẹp nhé. Chương trình bổ ích. Nhưng giá như chuyên gia nói ngắn gọn, súc tích và cung cấp nhiều thêm kiến thức chung nhất và khoa học học hơn nữa thì tốt.

[@hoatonghome]

Xin CẢM ƠN GS DIANNE TRỊNH và ký giả TRÀ MI về CT "Bảo Quản Thực Phẩm" Rât hữu ich!Mong Hoa-VA 4/2023

[@CuongNguyen-mm2jj]

Bài nói chuyện hay quá !..được học hỏi rất nhiều.

[@lechi7758]

Rất cảm ơn BTV Trà Mi và GS Dianne Trịnh đã chia sẻ những thông tin hữu ích.

[@catnguyen8825]

Nội dung chương trình khoa học , rất hữu ích . Theo tôi không cần nói ở Mỹ ... ở VN nhiều lần lập đi lập lại . Ở đâu khoa học , đúng , an toàn , hữu ích thì đều nên làm bất cứ ở quốc nào ...

[@kimhongtranthi8824]

Trà My quá giỏi. Kiến thức mênh mong . Rất ngưỡng mộ cô Trà My. Great woman.

[@trungnghianguyen2704]

cảm ơn trà my và giáo sư làm chương trình này rất hay và ý nghĩa ❤

[@kathynguyen6359]

Cách truyền dẫn của Chị Trà My cũng giống như anh Ngọc Lễ của VoA CÂU CHUYỆN KINH TẾ.... cách truyền dẫn rất thông minh, nhanh nhẹn, đặt câu hỏi trọng tâm đúng ý mà người nghe muốn hiểu thêm. Thật sự rất thích chị Trà My và anh Lễ...

[@ThanhCanLe-r9s]

Xin cảm ơn BTV Trà Mi và GS Dianne Trịnh qua chương trình để hiểu biết hơn về việc bảo quản và dùng thực phẩm đúng cách.

[@locchu1484]

Cảm ơn Trà Mi và Cô Dianne đã cho biết những điều rất bổ ích về việc bảo quản thực phẩm nhất là việc dùng giấy báo để gói rau để giữ trong tủ lạnh.

[@vyhoangthi9508]

Trong báo chữ mực in có chì sao bọc tp tốt nhỉ

[@vyhoangthi9508]

Cà chua xanh rất độc sao lại ăn nhỉ

[@dinhthuydung119]

C Trà My thực sự rất thông minh, đặt câu hỏi nhanh và trọng tâm. Mong con gái lớn lên xinh đẹp và giỏi giang như c❤❤❤

[@PHUONG_11]

Bài nói chuyện rất hay, cám ơn hai chị xinh đẹp thông minh và duyên dáng!😊

[@thoabui9647]

Khoai tây ơ VN ng ta mua ăn có 3 ngày sau hết khoai rồi hoặc khi nào ăn họ mới mua lấy đâu ra mọc mầm.

[@maiphan1470]

Tôi thấy cam, quit ,xoaì để ở ngoài tủ lạnh ăn ngọt hơn khi bỏ vào tủ lạnh rồi không ngọt đậm đà nữa

[@nguyetnguyet7754]

Chi oi giay trang thuong la co fchat tay trang co tot khong bac si cam on bac si

[@anhuy7274]

Cam , quýt, xoài để ngăn mát tươi lâu, nhưng lại chua ,để ngoài mau héo

[@thoabui9647]

Bên Mỹ làm biếng đi chợ mua nhiềuhoặc lấy free từ Food Bank rồi để đã thúi rồi đem đổ rác mỗi tuần thì có

[@loanvu2107]

Ca chua vừa chin mình bọc thực phẩm cuộn thêm giấy để cả tuần vẫn còn tươi

[@NganNguyen-ly8cv]

Giỏi quá Dianna trinh ! Bạn của tôi Thúy Dung ơi 😍🥰👍

[@ThảoNguyễnThiênThạch]

Cảm ơn những kiến thức hay từ chị.

[@ChinhLeKim]

Hành rửa sạch cắt nhỏ cho vào từng bọc ni lon để vào ngăn đông khi nấu lấy ra sử dụng có tốt không? Xin 2 vị cho ý kiến, cám ơn nhiều.

[@TintucTG]

GS nói mình vẫn chưa hiểu là thịt cá bỏ tủ lạnh ngăn đông hay ngăn mát...không rửa để được 3 ngày

[@maiphan1470]

Cá tôi mua về rửa sạch sẽ nếu để ngăy mai ăn toi bỏ tủ lạnh 40 F nhưng toi vẫn bỏ đá cục cubic bag on top of fish. Cá để trong tủ lạnh phải dùng trong 2 ngày thôi không để đến ngày thứ ba sẽ bị ương

[@vanlauhuynh8741]

Có ánh sáng thực vật sẽ trao đổi chất khí giống như động vật không hắn ngày hay đêm mà là bóng tối và ánh sáng

[@sonvu6827]

Bài này rất hữu ích cho t. Cám ơn GS và Trà My và VOA TV.

[@phusoncao3773]

Hiện nay ở Việt Nam không dùng giấy báo như Trà Mi nói đâu, mà hoàn toàn là sử dụng bọc nilông. Thank you so much!

[@thinhangpham1649]

Cảm ơn hai chị chúc hai chị khỏe trẻ đẹp mãi

[@TrangTran-sy8eh]

Nói dài dòng quá cái gì cần thiết thì nói đừng Phân tích quá nhiều dài dòng

[@nhannhannguyen6736]

Giáo sư trả lời không vào trọng tâm nói hơi dài dòng.

[@daugo2852]

trà my nói ít một chút giới thiêu phái gọn gàng

[@kimmeuthen1015]

Cách diễn đạt của Cô nghe rất dài dòng. Nghe rất chán.

[@mamnontuyetmai]

Cảm ơn vì những bổ ích , xin chúc sức khỏe và hạnh phúc nha hai cô

[@thanhtran-xb4hl]

Không nên cướp lời Giáu sư

[@thanhtvu5709]

Cảm ơn hai Bà .

[@haonguyen-pk1vd]

Xin lỗi MC và GS tư vấn, sau khi nghe chương trình tư vấn,tôi nhận thấy đây là một chương trình rất bỏ ích cho cuộc sống và sức khoẻ. Tuy nhiên tôi cũng xin được mạnh dạn góp ý đôi điều là,phương pháp trình bày của MC và GS tôi thấy nó miên man lủng củng dời dạc và khó hiểu.nên chăng có thể trình bày ngắn gọn,cô đọng những nội dung bảo quản thực phẩm từng mục,từng loại sao cho ngắn gọn và dễ hiểu nhất để giúp người nghe dễ tiếp thu và áp dụng. Tôi xin chân thành cảm ơn !

[@TungNguyen-py2le]

Chương trình của chi trả mi. Em rất thích cảm ơn chị nhiều.

[@ronmundy2370]

Hãy ghê thanks 2 chị quá giỏi

[@huanhuynh4693]

Trà My dễ thương lắm

[@vinhhong6359]

Các loại khoai hoặc su sú nên luộc qua, để ráo nước xong để tủ lạnh, bọc vào túi nylon để hở miệng túi, hành lá thì phi qua với dầu ăn, để lâu ko sao.

[@HaNguyen-bc8vn]

GS tự vẫn rất hay và dễ hiểu vậy mà có một số khán giả ko hiểu đc hay sao mà còn chê

[@morg2001]

Thay thế cô trà My

[@PhiPham-ib6zw]

Giáo sư giải thích nghe mắc mệt không đâu vào đâu,,cô áo trắng thì rất giỏi.

[@thaohoang8977]

Khoai tây và cà chưa có để trong tủ lạnh được không bác si. Xin cảm ơn bác si nhiều

[@tinhhanh]

Cảm ơn Trà Mi rất nhiều

[@thoabui9647]

Ngò ơ Mỹ và VN rẻ rê chị oi di mua giấy mắc hơn khg có lợi

[@minhhop3208]

Ban nen gioi thieu ngan gon thoi ! Danh thoi gian cho the main speaker ! Cam on ban . De tai rat huu ich !

[@tietle91]

Rất thích chương trình này ….cảm ơn Trà Mi & Gs

[@thoabui9647]

Bên Mỹ giấy khg rẻ bên VN giấy sạch cũng mắc luôn. Bó Ngò có .50 cents mà mua giấy con nhiều tiền hơn khg có tiết kiệm tiền trừ khi chị đi lấy được giấy free. Trước khi dạy chị nên nghiên cứu thêm

[@hailam1064]

Xin hỏi ,bắp cải khi ăn có nên rửa không thưa cô ,khi cắt ra ăn với xà lách ?

[@hoangminhnguyen9517]

Nữ giáo sư nói chuyện nghe hay quá,rất hay rất việt nam

[@namnguyen-ti3ec]

Giữ thức ăn trong bụng là bảo đảm nhất. Hì hì.

[@ThanhHa-lt6pg]

Chương trình này rất hay, rất bố ích . Cảm ơn Trà my và chương trình

[@MaiNguyen-od5hp]

Cam on Tra Mi nhieu da hoi nhung cau hoi quan trong va bo ich cho cuoc song hang ngay vé thuc pham

[@oanhnguyenthi2327]

Xin cảm ơn chương trình, rất cần thiết cho cuộc sống!

[@NhanNguyen-hl9mr]

Dung sosanh My voi Vietnam

[@thanhong7987]

Không so sánh làm sao biết sự khác biệt? Đây là phân tích rõ thôi làm gì mà bức xúc?

[@phuongthai7296]

Cứ hành tây để trong tủ lạnh được không?

[@ViệtLe-g3f]

❤

[@MaiNguyen-od5hp]

Cam on bac si Dianne Trinh da tra loi va giai thich rat ro rang va de hieu , chi tiet hon

[@tranhien9547]

Khoai trứng mọc mầm có ăn được không

[@DTNhu6226]

Rất cảm ơn chương trình đã chia sẻ rất hay

[@tienngan5992]

Rấ

[@v3132]

Cach giang nghia khong duoc thong suot may.

[@HaoNguyen-wh3ws]

Cay luoi ho , co de trong phong ngu , co duoc khong?

[@tienngan5992]

Rất bố ích cảm ơn tra My và GS

[@lesliewilkins7686]

Cam on chuong trinh va BS nhieu lám!

[@tuyetnganguyen9934]

Có người nói khoai tây không được để trong tủ lạnh,biết tin ai đây

[@NguyenTrang-ft1md]

Không nên để khoai tây trong tủ lạnh, vì nó mọc mầm ăn bị ngộ độc.

[@khanhh4147]

Theo người Mỹ Khoai tây nên để ở ngoài và trong brown bag and bỏ chung với apple

[@kimoanhlorant8800]

Khoai tây nên bỏ ở ngoài, phải để nơi tối và mát thì giữ được lâu.

[@ngochaitran2494]

Vay minh su dung giay A 4 co duoc không ban?

[@khoanguyen5385]

Cô noi lòng vòng quá ko keo vấn đề

[@kimpham4080]

Tra mi de thương quá

[@khoanguyen5385]

Vậy dẹp tủ lạnh ko nữa

[@marynguyen9944]

Nếu cô Trà Mi cho chiếu hình lên màn ảnh để người xem thấy được hình ảnh sẽ dễ hiểu nhất là CT này

[@NghiemNguyen-qv1ji]

Rất cần thiết cho các bà nội trợ 🎉

[@chienpham8352]

Co hoc nhin van co duyen

[@cunguyen4421]

Cảm ơn chị Trà My

[@daugo2852]

chân nghs trà my

[@loanvu2107]

Cảm ơn em đã chia sẻ

[@ledieuloan7691]

Cam on thong tin 👍❤💜💙💚

[@huongnguyen-rk9cf]

cam on Tra Mi, I like your video on VOA

[@ChuongLe-vj3ee]

Chào Trà My !

[@quangdang2760]

Chào trà my

[@cunguyen4421]

VUI🤣🤣🤣

[@TuioT-lx9gk]

Chao Tra My va giao su.

[@cucho3727]

Cô nghe cà chua xanh , ăn vào có độc tố , xin cháu khảo sát lại cho . Thanks

[@kimoanhlorant8800]

Rất đúng ,không nên ăn cà chua xanh nghĩa là cà chua chưa chín, bây giờ còn có loại cà chua chín nhưng màu xanh thì không sao .người Pháp sau khi mua cà chua đem về nhà thì họ không bỏ vào tù lạnh.

[@Skylarxline]

👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@morg2001]

Tôi muốn Nga My. Được thy có. Trà My

[@morg2001]

Tôi xin đề nghị thay😂Thề cô trà my

[@lanphuongtran1866]

Mai mốt trà mi đừng mời bà này nói nữa , nói quá lòng vòng nghe chán mệt

[@TuNguyen-my2xd]

Đúng chóc, bà này không lanh và gọn như cô Mi . Bà làm tụi bực bội , nghe mà nóng .

[@ngochaitran2494]

O Vietnam trai cay mua ve khong rua truoc khi bo vao tu lanh thi chac thuoc va vi khuan rat nhieu do ban oi .

[@nhungdang-re9fz]

Trái cây tôi mua về rửa sạch để ráo h lau khô rồi tôi mới bỏ tủ lạnh các bạn à , còn rau nào rửa Dec rồi để ráo Dec thì rửa , nói chung loại nào rửa Dec thì tôi rửa , càng đồ ướt càng phải rửa các bạn à , chứ đi chợ s thị về rất là dơ , con vi khuẩn luẩn quẩn rất là dơ , tôi ở vn , chứ bạn Trinh nói khg rửa thì rất dơ

[@caphekhoanam]

👍🏻❤️

[@ledieuloan7691]

Cam on thong tin ❤you