Mis profesores de gastronomía, me recomiendan mucho tu canal, pero lo que no saben, el porque yo destacó en la cocina es porque yo ya veo tus vídeos desde antes, grande 👌🇵🇪🧑🍳 eres un ídolo más para la cocina peruana 🇵🇪
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
Jajajaja gracias 🙏
@lelegames022 жыл бұрын
@@GiacomoBocchioChef en mi instituto de los pocos profesores que e tenido e preguntado si lo conocen a usted, siempre me hablan muy bien de como es como profesional. No por algo me lo recomiendan, si es buenísimo lo 👌🇵🇪
@dartbulosdartbulos56832 жыл бұрын
@@GiacomoBocchioChef te escribí hace un tiempo pensando q eras el mismo q iba conmigo al xto rey...gracias papá
@Carolina-qv6zm2 жыл бұрын
Gracias Giacomo por haber tenido la atinada idea de invitar a Santiago para la ejecución de este buenísimo vídeo, todo un experto en coctelería, para rendir un homenaje a nuestra patria!!! Acertadísimo!!! Y, sí por supuesto, por favor mas bien, si Santiago, nos pudiera enseñar a preparar esos bellísimos hielos, que son unas obras de arte!!!
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
Muchas gracias ayúdame compartiendo el video con tu gente para poder llegar a más personas un abrazo
@chekeaperu2 жыл бұрын
Por favor, la clase de hielos !!! Así como los moldes para hacerlo. Excelente programa!!
@suzzz84072 жыл бұрын
Felices fiestras patrias chef. Gracias por regalarnos este excelente video, donde pude aprender un montón de cosas nuevas. Orgullosa de pertenecer a este bello país que es el Perú! 🇵🇪
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
Felices fiestas 🇵🇪😊🙏👨🍳🔥 ayúdame compartiendo los videos q mas te gusten
@deliacipriangutierrez52362 жыл бұрын
Hoy aprendí no sólo la preparación,sinó toda la infirmación que hay detrás de cada uno de ellos. Felicitaciones y muchas gracias.
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
😊🙏🇵🇪👨🍳🔥 felices fiestas Delia
@alexanderlopez16092 жыл бұрын
Gracias por tanto conocimiento, maestro. Creo que aparte de todo el conocimiento que nos brindas, tu forma de explicar es lo que marca la diferencia. Estoy seguro que una parte de tu audiencia quizás no tengan pensado hacer las recetas pero se quedan solo por tu manera de explicar. Tiene el don de la palabra y gracias por todo lo que nos ayuda a los que nos encanta la cocina, lo de la salmuera me ha resuelto la vida. Grande, profe👏
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
Gracias Alexander por tus palabras me alegra mucho leerte por lo q me toca jajaja y porq la salmuera te ha ayudado! Te entiendo! Un abrazo
@alexanderlopez16092 жыл бұрын
@@GiacomoBocchioChef Un abrazo para usted también, gracias por todo✌️
@pablomondaca87512 жыл бұрын
Saludos desde Chile sigo tus videos permanentemente y he aprendido mucho. Bueno mas que nada felicitaciones a tu noble trabajo y te deseo lo mejor. Acá en región se produce pisco pero cuando estuve en Tacna estuve en la glorieta y quedé fascinado con su pisco sour realmente uníco.
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
Un abrazo 😊🙏🇵🇪🔥👨🍳
@MariAveRodri2 жыл бұрын
Gracias a ambos, se les nota de lejos la pasión por lo que hacen. Felices fiestas patrias con nuestro pisco peruano!!!
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
😊🙏🔥👨🍳🇵🇪
@carmenmazuelos86582 жыл бұрын
Felicitaciones a los dos por darle su lugar a nuestra bebida bandera y enseñarnos a prepararla correctamente!!!
@isabelmunoz7462 Жыл бұрын
Gracias por hacer conocer el origen del pisco. De la uva! No sabía. Saludos de Quito.
@mariaarenasvillasante46082 жыл бұрын
Felicitaciones,que bueno que enseñen a valorar lo nuestro.
@andreamenab47402 жыл бұрын
Gracias Giacomo por compartir tus conocimientos. Dejar una receta es ré fácil y limitante, en cambio al aprender las técnicas, se abre un abanico culinario. GRACIAS👌👌👌👌
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
Exactamente!!!! Gracias por tu mensaje! Un abrazo
@josephanccojustino64842 жыл бұрын
Gracias por hacer las cosas con el cariño y la pasión de siempre. Hacer algo diferente es lo q los caracteriza.
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
Muchas gracias Joseph un abrazo!
@BryanMR962 жыл бұрын
Buenísima la clase, muchas gracias por los conocimientos impartidos y por la constante buena vibra que demuestra 👏👏👏👏👏
@johanarangocc.73402 жыл бұрын
Gracias por compartir tus conocimientos Giacomo ¡
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
😊🙏👨🍳🇵🇪🔥🙌🏻
@waltaces24062 жыл бұрын
Muy bonitos los datos que tiran en el video!aca se aprende de todo, y SI QUIERO APPRENDER A HACER HIELO BIEN PIOLA,
@angelicapacheco52454 ай бұрын
Felicitaciones por todas tus recetas, me gustaria aprender hacer el hielo trasparente. Gracias Giacomo.
@luzcastillo6609 Жыл бұрын
Si sr giacomo q delicias de preparacion son lo máximo estos tragos exquisitos se paso de eras queremos aprender a preparar el hielo del sr Spiritus gracias mil ojalá se pueda👍👍👍👍👍
@deriklaireperalta60752 жыл бұрын
Que programa tan bueno y tan educativo, muchos datos importantes!
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
Muchas gracias ☺️ ayúdame compartiéndolo con los tuyos, así llegamos a más personas 🙏🇵🇪🔥👨🍳
@kokis84323 ай бұрын
Excelente clase magistral al detalle de como se debe preparar un cóctel clásico y como siempre aportando una propuesta para una innovación al saborearlo y disfrutarlos.Muy bueno. Y estaremos a la expectativa de la clase para hielo
@claudioayala332 жыл бұрын
Que buen video y que buenos cocteles. Que clase y que categoria de los dos para enriquecer nuestro conocimiento de nuestro destilado bandera. CRACKS los dos. Felicidades mil. Saludos desde Utah
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
Un abrazo Claudio 🙏😊🇵🇪👨🍳🔥
@luismiguelhonoriovargas13582 жыл бұрын
Eres un crack,no sabes lo mucho que aportas a los que amamos dar felicidad(entusiastas de la cocina) ,gran cátedra cada nuevo video tuyo, éxitos hermano !! Y espero conocerte pronto
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
Muchas gracias ☺️
@dianagamboa59442 жыл бұрын
❤Saludos desde Las Vegas 🇺🇸, gracias a ustedes AMO más el PISCO SOUR, una clase magistral. Gracias 🇵🇪🙏🏻.
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
Q chevere Diana pero ya sabes Máximo 2 jajaja
@freddyibanez72433 ай бұрын
Excelente clase de cócteles, es un complemento de la cocina y el arte del servicio. Muchas gracias y sigan adelante.
@brandonbernagarcia61122 жыл бұрын
Me encanta su contenido, los sigo desde hace mucho tiempo. He llegado al punto de no soportar el volumen del fondo musical, hay algo que no está bien. Para poder escuchar todo bien, pongo el volumen en 6 y de pronto comienza el fondo musical y el sonido se pone potente, me fijo el nivel de volumen sigue en 6, pero se escucha como si estuviera en 13. Eso me quita placer al ver sus videos que son geniales.
@mishellmorote88492 жыл бұрын
Muy buena la clase chef... mucha historia y muy metódico... hagamos hielo
@nellapoo8812 жыл бұрын
Feliz 28!!! Giacomo, desde Michigan . Hoy prepare mi Pisco Sour para celebrate. Gracias por tus videos de cocina son muy educativos y buenas las recetas.
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
Muchas gracias y feliz 28!
@imeldareich2 жыл бұрын
Excelente! Muy buenos tips para mejorar las recetas y no malograr insumos. VAMOS POR ESOS HIELOS! Gracias Santi 🍸
@AmesGuevara2 жыл бұрын
Estoy aquí desde los primeros videos que subías, definitivamente es el mejor canal de cocina, se aprende bastante. VAMOS POR ESE VIDEO DE LOS HIELOS. Un saludo
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
Gracias 🙏
@nelorodriguez53582 жыл бұрын
Felicidades Giacomo y Santiago. Soy fanático del Pisco y sus cocteles y ese batido en seco lo tengo que hacer. Buenos tragos buenos tips y mejores maestros. no se olviden del video de hielos. Felices Fiestas Patrias!!!
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
Muchas gracias un abrazo!
@elidarosazza64183 ай бұрын
Eres un idolo de la cocina peruana , veo mucho tu programa eres grande de grandes felicitaciones y Dios te colme de bendiciones siempre❤👍
@irisvideira36342 жыл бұрын
Bravo, Bravo mil veces, te doy todos mis likes, muy buen programa
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
😊🙏👨🍳🇵🇪
@fernandoandrescaballerobig5062 жыл бұрын
Gracias Giacomo por el fantastico video. Esperando por la clase de hielo.👍
@kukurikusi2 жыл бұрын
Qué lindo cariño entre los dos. Gracias por compartirlo!
@lourdesbouley31262 жыл бұрын
Muchas gracias! Que buena lección y que ricos se ven los cócteles! Desafortunadamente, aquí en Tucson, no he encontrado un pisco peruano. Que interesante el poder hacer en casa el hielo claro. 👏
@rarangurenlujan2 жыл бұрын
Que gran video y que sigan los invitados, Giacomo nútrenos de información y que llegue ese video de hielo, gracias por todo.
@dianaacunarodriguez12302 жыл бұрын
Exelente Giacomo.Bendiciones y FELICES FIESTAS PATRIAS
@naritabryam51832 жыл бұрын
Aunque no soy de tomar cocktails, siempre es oportuno aprender de todo en la vida. Desde aquí pude observar la calidad del hielo, parecía un cristal, sería interesante ver su elaboración. Qué atinada la idea de hacer un vídeo con el amigo Santi, se percibe su buena onda ! Felices fiestas patrias !!! Pásenla fenomenal!!! Salud 🍺🍺🍺
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
Un abrazo ! Gracias por siempre escribir 😊🙌🏻🔥👨🍳
@Abigail54122 жыл бұрын
Muchas gracias, Arriba Perú!!!
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
🇵🇪🇵🇪🇵🇪🙏🙏🙏🔥🔥🔥😊😊😊👨🍳👨🍳👨🍳
@carlosanampa45542 жыл бұрын
Felicitaciones por los 100k Giacomo, espero algún día conocerte y bravazo que hayas invitado a Óscar de León tierno para dar una clase maestra del Pisco. 😍
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
Jajajajajaja
@janndiq1463 Жыл бұрын
Jajajajajaja.. Comoooooo😅😅
@panky26212 жыл бұрын
Esto de los coktail es interesante y me encantaría lo del taller. Aprender cómo hacer hielo de calidad es fascinante y entretenido ojalá lo hicieran. Saludos a ambos.
@ramirorocha90702 жыл бұрын
Como siempre buenaso, muy útil !!! Y quizás puedas enseñarnos cómo se hace el pisco de algarrobina. Gracias!!!
@eliasorbegozohernandez68512 жыл бұрын
Como siempre una eminencia gastronómica, VIVA EL PERU Y VIVA EL CANAL DE GASTRONOMIA MAS COMPLETO DE KZbin.
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
Muchas gracias ☺️
@raulrayhuamanivacas8432 жыл бұрын
Excelente Giacomo y Santi lo justo para las fiestas patrias sus buenos cócteles a base de nuestro pisco peruano.
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
🙏😊🇵🇪👨🍳🔥
@JaimeGonzalez-ij4bz Жыл бұрын
Excelente invitado Giacomo, se nota que Santi se documenta bien. Sería otro gran video el que hagas para producir esos hielos tan buenos.
@mariuguillen96234 ай бұрын
Que maravilla!! Estoy en Quito serìa muy bueno aprender a hacer hielo… Mariú
@anasarmiento1125 Жыл бұрын
Excelente! Muchas gracias por compartir la información ❤
@MegaArturoCastillo2 жыл бұрын
Maestrazo gracias por todos tus secretos !!! Excelente video del Pisco !!! Lo máximo!!!
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
🙏🙏😊🔥🇵🇪🙌🏻
@arturgutierres40752 жыл бұрын
Buen tutoriaal Giacomo.🔥🔥🔥 T recomiendo el mismo procedmiento del ultimo chilcano con jagger pero primero perfumas el vaso con hierba buena 🌿❄️❄️❄️
@yahammirwilliamcardenasarb8721 Жыл бұрын
Felicitaciones, es la primera vez que veo tus videos y me pareció genial. Que importante es que no se pierda nuestra historia y nuestras costumbres. Lo de la preparación del hielo me parece super interesante.
@henrydelacruz12842 жыл бұрын
Muchas gracias a Santiago Barco por todo lo enseñado en estos 30 minutos del video(Excelente!!!), por favor avisen cuando podemos ir a visitar el taller, pense que el tamaño del hielo solo habian en otros paises, super interesante el tema del hielo, si hay algun curso de cocteleria comuniquen para poder participar.
@MrFernand002 жыл бұрын
Lo maximo maestro!!! Todo el conocimiento que nos puedas brindar es bienvenido, gracias por tanto. A la espera del video del hielo.
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
🙏🇵🇪😊🔥👨🍳
@BengtochEmily2 жыл бұрын
Felices fiestas patrias! Y el video perfecto para celebrar! Y porsupuesto que interesante sería aprender a hacer ese tipo de hielo. Gracias a ambos y su team.
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
😊🙏🇵🇪👨🍳🔥
@pacson59332 жыл бұрын
Salud desde Arica - Chile!!!!!! Gracias por cocteles!!! comprare ese pisco para probarlo!!!!
@davidmendoza23412 жыл бұрын
Felices Fiestas Patria Giacono, que digan los éxitos que bien merecido lo tienes 🇵🇪
@janndiq1463 Жыл бұрын
Q delicia voy a hacerlo para mi cumple ese chilcano y mi arroz con pollo q hace el gran Giacomo.. 😁 😁 🇵🇪👏🏻👏🏻 Gracias a los 2.. Espero las clases de hielo😉👌🏻
@karimnikula6592 жыл бұрын
Me encantaría ver un video de elaboración de hielo y que salga con esa transparencia tan elegante. Donde vivo tenemos quizá una de las mejores aguas del mundo, superando de lejos a la Evian. Feliz 28! Saludos de una peruana nostálgica de nuestros insumos y que disfruta la gastronomia con lo que puedo conseguir, un abrazo para todos ustedes desde Raisio. Varsinais Suomi. Finlandia!!!
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
Feliz 28 😊🙏👨🍳🇵🇪🔥
@yeysonsairitupac44002 жыл бұрын
Felicidades buen video aprendo mucho de tu enseñanza
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
🙏🙌🏻
@maryvalle11712 жыл бұрын
Gracias me encanto tu video del Pisco, yo viviendo lejos preparare el chilcano.
@maryvalle11712 жыл бұрын
Felices Fiestas Patrias! Saludos desde Italia
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
😊🙏👨🍳🇵🇪🔥
@maryvalle11712 жыл бұрын
@@GiacomoBocchioChef por favor Como se llama El licor de Los cazadores que se ha ententendido poco? En la variacion del Chilcano por favor.
@drakeblancoalvarado23982 жыл бұрын
Me encantó el video y aprendí muchísimo yo si quiero el video de como hacer el hielo. Saludos desde la ciudad del pescador 🇵🇪❤
@cindycarolina251127 күн бұрын
Clase de lujo, con un invitado de lujo 👌🏼 gracias maestro Giacomo 🙌🏼✨ consulta, donde comprar un buen set de coctelería?
@abelhuanachinquispe60792 жыл бұрын
Su canal de Santi y si ve totalmente espectacular mi ha gustado bastante
@abelhuanachinquispe60792 жыл бұрын
Su canal de Santi
@v.manuelart11182 жыл бұрын
Un muy buen canal ... Y ojalá se venga ese programas de hielos
@eljardindeen85869 ай бұрын
Interesante el tema del hielo, feliz de conocer ese proceso 🎉❤
@maximinavelarde4173 ай бұрын
Me encanto el programa de cócteles, felices fiestas patrias..❤
@mauriciolandapereyra51002 жыл бұрын
Muy buen video, aprendi bastante. Gracias 🇵🇪
@alegriayamor65115 ай бұрын
Ahora así tienes un millón de suscriptores! Que bello maestro.
@leayupanqui7472 Жыл бұрын
Gracias por enseñarnos❤
@luzbenyoosterlee72132 жыл бұрын
Felices fiestas patrias y mis, respetos y admiración por tu trabajo 🙌 . Me gusto la honestidad de tu invitado 🤓
@pattyfulltimer3 ай бұрын
Ho scoperto il Pisco in Argentina e ho imoarartoafare il Pisco Sour, e qui in Italia l'ho acquistato e me lo preparo spesso! Peccato che sul tuo canale non ci siano previsti isottotitoli in italiano!
@irmaparra65422 жыл бұрын
Muy buen programa a los dos y feliz 28 🇵🇪
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
Feliz 28 🙏😊👨🍳🔥🇵🇪
@marcosfigueroa89562 жыл бұрын
Buen video gracias por enseñar esos ricos tragos con Pisco.👍
@juancarlos-xb2sw Жыл бұрын
Un saludo desde Australia ......y felicitaciones por los 100 k !!!!
@dianavalencia5202 жыл бұрын
Si enséñanos a cómo hacer este hielo ,felicidades en todo
@freddyvargas44292 жыл бұрын
Gracias Giacomo muy buen video
@sumikoogurayabiko76802 жыл бұрын
Giacomo porfavor enséñanos cómo hacer jamón del país 🙏🙏🙏🙏 gracias por tus enseñanzas
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
Sumiko tengo 2 videos de cómo hacer jamón del país, de manera tradicional y al vacío. Ponte al día en las clases y ayúdame compartiendo los videos con los tuyos 🙏🇵🇪😊🔥👨🍳
@sumikoogurayabiko76802 жыл бұрын
@@GiacomoBocchioChef tengo un familión te comparto con todos que conosco perdón me pondré al día ( prometo )
@THEMEZZANINE5 ай бұрын
Gracias Giacomo. Me interesa mucho aprender hacer ese hielo que hace Santiago Barco. Gracais de antemano
@fercabbcn39982 жыл бұрын
Gracias por la clase Giacomo! 10/10
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
😊👨🍳🙏🔥🇵🇪
@joseluisquinonez54822 жыл бұрын
Excelente programa, la importancia del hielo en los cocktail, la receta por favor!!!!
@adrianbedregal32312 жыл бұрын
Muchas felicidades x los 100k suscriptores, se vienen muchos más
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
😊🙏🔥👨🍳🇵🇪
@edsontrujillo74092 жыл бұрын
Arreglen el audio por favor, buen video, gracias por la clase!
@misaelborgetto3042 жыл бұрын
Excelente información. y desde Buenos Aires les pido la clase sobre hielo de calidad para elaborar buenos tragos. Saludos. 🏳⚧
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
🙏😊👨🍳🔥🇵🇪
@cesarlarico18412 жыл бұрын
los tragos con pisco son muy ricos, pero purol es fuerte como se acostumbra acompañar en ciertas cofradias en las comidas
@isaiasmartineztorres128 Жыл бұрын
Un placer enorme ver este video.
@claudiamelisaaylasrodrigue3764 Жыл бұрын
mmm la mejor forda de aprender!!
@natacharenteria94882 жыл бұрын
Bravo, Feliz 28 DE JULIO, por favor la clase de hielo.Son un Dúo Dinámicos Excelente
@henrydelacruz12842 жыл бұрын
Hola Giacomo, una consulta respecto a lo que comentastes del limon sutil o cevichero, entiendo que este limon es el injerto del limon traido por los moros como comentas y el limon de Perú (patron) el injerto de estas dos variadades hace que el producto final sea unico en el mundo, y obviamente el terreno y medio ambiente del norte Peruano.
@miguelruiz-conejo1352 жыл бұрын
Muy interesante el tema ; sería bueno ampliar sobre el hielo. Felicitaciones por sobrepasar los 100,000 subscriptores. Ahh y ya hice el butter chicken 2 veces con tu receta para mi novedosa. Estamos en Miami y tenemos familia en Lima y Tacna
@GiacomoBocchioChef2 жыл бұрын
Un abrazo!
@aitakc3012 жыл бұрын
Gracias y FELIZ 28 Giaco❤️🤍❤️ 🇵🇪!!!!
@dianaacunarodriguez12302 жыл бұрын
Siii la clase del hielo por favor
@manuelpereznavarro63622 жыл бұрын
me gustaria mucho aprender el metodo del hielo, buen video
@mariasegura608810 ай бұрын
Felicitaciones por el programa y les pido por favor hagan una clase sobre los hielos, gracias E DICHO AMÉN 🙏 🙌 ❤️ 🤗 😘 👏 💪 🌹 🌞 🌲☃️ 🎅 🎉 🎁
@davidmv15572 жыл бұрын
10:22 Hablando de salmuera en el pisco sour, han probado usar un par de gotas de solución salina al 20%? Amalgama mejor todos los componentes de cualquier cóctel
@manoloorbegoso5422 жыл бұрын
Que belleza la verdad,me apunto para aprender hacer hielo transparente.
@manoloorbegoso5422 жыл бұрын
De esa calidad gracias
@maribelceballos8311 ай бұрын
Por favor un video de hielos, que linda clase, también soy una bartender entusiasta
@diegonanezrojas12782 жыл бұрын
Porfa!!! La clase de hielos!!!!! Muy buen contenido
@iphonedemarco6 ай бұрын
Excelente video, consulta, por qué nunca encuentro el pisco torontel en ninguna preparación?, tiene un sabor muy agradable también, gracias por la respuesta
@luisaatencia4139 ай бұрын
Que deliciosos coctel y solo de nuestro pisco peruano😊😊
@roxanaperea8263 Жыл бұрын
Eres un gran profesional mereces millones de subscripciones
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
😊🙏🔥🇵🇪🙌🏻👨🍳
@JoseGJalk2 жыл бұрын
Gran video y aporta mucha información ! video de cómo hacer buenos hielos !