TE ENSEÑAMOS A PREPARAR CÓCTELES CON PISCO POR FIESTAS PATRIAS | ELEVA TU JUEGO CULINARIO

Hoy para celebrar el Día del Pisco y Fiestas Patrias nos acompaña mi querido profesor Juan Carlos Gómez, un gran bartender. Hemos preparado cócteles con pisco, espero que puedan hacerlos!
No se olviden de etiquetarme cuando los preparen!
Receta del Pisco Sour:
3 onzas de Pisco Quebranta
1 onza zumo de limón fresco
1 onza jarabe de goma
1 clara de huevo
6 cubos de hielo
2 gotas de Amargo aromático al final
Receta del Peruanísimo, cóctel de autor, del profe Juan Carlos:
2 onzas de Pisco Acholado
2 onzas zumo de naranja
2 onzas crema de coco
¼ onza zumo de limón fresco
3 onzas Chicha morada
6 cubos de hielo
Receta Chilcano al Ají Amarillo:
1 ½ onz. Pisco Quebranta
½ cdta. Ají amarillo molido
4 gotas de Bitter orange
¼ onz.. Zumo de limón
4 cubos de hielo
Batir por 6 segundos y servir colando
en el vaso
06 cubos de hielos.
Completar con ginger ale
Maracumiel Sour:
3 onzas Pisco Italia
1 onza miel de abeja
1 onza zumo de maracuyá
1 clara de huevo
6 -7 cubos de hielo
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[@roxanamujicahonda5184]

Me encanta ver a nuestro querido Cheff,como mira cuando el maestro explica ,ahí demuestra la sencillez y humildad que tiene,es como nosotros, lo miramos a él cuando nos enseña ,siempre estamos aprendiendo algo ,por eso es que llegas a tantas personas,y por eso te queremos un moooooton..

[@GiacomoBocchioChef]

Gracias por tus generosas palabras 😊👨‍🍳🙏🇵🇪 siempre es grato ver a un capo como el profe JuanCarlos y a mi me gusta mucho aprender un abrazo y q Dios te bendiga

[@lestertitomacharecontreras8067]

Que vengan más videos así con el gran maestro Juan Carlos Gómez

[@HugoOyola]

Excelente!! Que regrese el profesor con más recetas con maridaje 😃👍🏾🇵🇪

[@jcgomez9525]

Con todo gusto!!❤

[@ogligli]

Que felicidad hace ver a 2 maestros, cada uno reconociendo la virtualidad del otro, el cariño traspasó la pantalla.

[@nestoraulnestoraul8154]

La cultura del bar en Perú se puede explotar aún mucho más 👍🇵🇪

[@gersonloarte2784]

Dar reconocimiento a quien en algún momento compartió su saber con otros es algo que todos deberíamos de hacer. Grande Giacomo.

[@GiacomoBocchioChef]

😊👨‍🍳🙏💪🏻🇵🇪❤️‍🔥

[@martasallato120]

Grande Giacomo, por tu sencillez, calidez y humildad. Las personas grandes son humildes! Un placer verlos juntos a tí y a don J. Carlos Gómez. El cariño se permeó en las pantallas. Soy chilena y nos peleamos por el dominio del Pisco! 😂😂 A mí me encanta, sea de donde sea! El pisco sour, lejos lo mejor!! 🎉 ¿Cómo acceder a las recetas de los bocaditos del profe Gómez? ¿Tiene canal propio? Muchas gracias. Felicitaciones!

[@alejandrapazos6613]

Recuerdo al Señor Juan Carlos cuando vino a Tacna para Perú cóctel, y tuvimos una experiencia brutal junto con el y otros más muy buenos y también recuerdo que tenía palabras precisas para cada pregunta que le hice ya que tuve la oportunidad de sentarme junto a él y poder conocerlo un poquito más, la humildad que tiene, el ingenio, la alegría que tiene, saber que viajo a taaantos lugares que sin duda para mí es un libro abierto... ese mismo día fuimos a un guest junto a mas bartenders y el se puso a lavar los vasos, que para muchos sorprendia ya que el siendo un gran maestro decían como podía el estar ahí pero siempre tuve esas palabras que ahora las recuerdo también gracias a ti Giacomo, "COMO QUIERES SER CAPITAN SIN HABER SIDO MARINERO" y para mí El profe Juan Carlos es exactamente eso!!! Un Abrazo para él y Para ti, Estás haciendo Grandezas Giacomo y como Bartender me siento más halagada✨🤙🏻 Arriba Tacna!!!!!!💜💛💜

[@jcgomez9525]

Alejandra muchas gracias por tus gentiles comentarios, tengo gratos recuerdos de mi visita a la Ciudad Heroica. Gran abrazo

[@alejandrapazos6613]

@@jcgomez9525 Wow! Muchas gracias 🫂... Es un honor para mí poder Volver a verlo en ese vídeo, me acuerdo de usted en las charlas en Tacna cuando estaba sentado Junto a Rafael Zavala y Elizabeth que era parte de la organización y me lo presentaron a usted y pude contarle algunas cosas, conversar brevemente y Jamás olvidare lo poco que me contó de alguno de sus Viajes tan fantasticos que Inspiran a la Mente y que yo siguiera aprendiendo, probando y Viajando mucho para conocer y aprender de todo esto ya que soy empirica Y así fue y le hice caso y aún que aún me falta mucho Seguimos Aprendiendo, pero descubrí este amor por el bar que mezcla Arte y Sirve Magia y para mi esto Ya es perfecto. MUCHAS MUCHAS GRACIAS PROFE JUAN CARLOS UN GRAN ABRAZO Y QUE SIGAN SONANDO ESOS SHAKERS!!! 🍸🪄🔥

[@eliocesarortizlarrea5858]

El maestro juan Carlos sea le ve muy profesional y sencillo. Entiendo giacomo porqué eres tan profesional tuviste grandes presedentes y tú carisma y disciplina lo completa muchas BENDICIONES y admiración

[@jcgomez9525]

Muchas gracias por tus gentiles comentarios.

[@JuanPerez-hb6pm]

Que regrese el profe , y que habrá su canal nunca es tarde , excelente MAESTRO

[@marilusaraviasandoval9816]

Delicioso maracuyá sour !!!!! Gracias chef por presentarnos tan linda visita Se nota el respeto que tiene ud por sus maestros

[@carlosmedina3272]

Contundente!!! Extraordinario!!! Vale un Perú!!! Muchas gracias!!! Saludos desde Dallas, Texas.

[@Mikaela0417]

Me encanta la expresión corporal de Giacomo!... como niño bailando esperando su pisco!... Salud Giacomo!!

[@marcoccoscco7500]

Otro gran video ...dos maestros , dos capos y son Peruanos..Muchos Éxitos

[@leotalavera5535]

Grande JC Gómez un fuerte abrazo!!!!

[@Speener25]

Que alegría ver a tremendos maestros de este oficio tan lindo

[@GiacomoBocchioChef]

😊👨‍🍳🇵🇪🙏

[@Ana_Chancayauri]

Uy, un canal del maestro Juan Carlos ya sería demasiado para estas humildes espectadores con ganas de aprender más ❤❤❤❤

[@jcgomez9525]

@@Ana_Chancayauri próximamente...!!!,

[@liliasalas]

Que lujo tener de invitado a este Señor dando catedra de cocteleria. Como todo buen maestro denota la enorme generosidad que tiene.

[@normapineda6219]

Muchas gracias Maestro Giacomo. Se ve muy bueno. Y gracias a maestro Juan Carlos. Bendiciones. Y que regrese otra vez para enseñarnos mas.

[@jcgomez9525]

Gracias igualment, mis mejores deseos de éxito para ti.

[@omarmillares1007]

Definitivamente seria lo máximo un canal del maestro Juan Carlos, el amor que tiene por su oficio, su manera de enseñar y sobretodo la humildad que lo caracteriza es realmente admirable Nuestro maestro Giacomo aprendió del mejor, sin duda alguna

[@jcgomez9525]

Gracias por tus generosos comentarios

[@quiriateliezer1]

He visto el programa con una sonrisa, todo el tiempo, donde atiende el señor?

[@rodrigoferia1458]

Que vuelva, buenazo el profe, lo maximo .

[@christianreyesdiaz7252]

Que gran tipo es este SEÑOR. Me cayó muy bien este bartender, coctelero, cantinero y profesional del servicio del amado licor. No lo conocía; que grato el haberlo visto, disfrutado y aprendido de este gran profesor. Simpatiquísimo profesor. Maestro en realidad!!!

[@jcgomez9525]

Muchas gracias por tus gentiles comentarios, sigo aprendiendo para enseñar mejor.❤

[@GuillermoVegaMolina]

Espectacular, Maestro Giacomo y su invitado

[@elenabahamonde4605]

Gracias por la calidad y humildad de tu profesor y hoy el nuestro explica cómo. Para los principiantes y sobre todo el amor por enseñar invítalo con frecuencia felicitaciones honrada de tener dos grandes maestros juntos Dios los bendiga

[@jcgomez9525]

Muchas gracias por tus gentiles comentarios, siempre dispuesto a compartir lo que aprendimos en el camino.

[@fanyestrada8201]

Siiiiiii que buenisima clase con el maestro coctelero J. C. Gómez excelencia mundial 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪

[@jcgomez9525]

Muchas gracias por tus gentiles comentarios

[@emh171ify]

Wow que lujo de profesor! Como siempre.. Gracias Giacomo!

[@raulmendoza2631]

Todo un apasionado el profe, felicitaciones 👏

[@omari.h.ch.7078]

X supuesto q siga viniendo y q de mas clases sobre cocteles y sus piqueos 🤤🤤

[@yanethpillmanlujan1699]

Excelente entrevista y que rico cocktail 😮😲😋👍

[@mariaelenarojasperea4259]

Me emociona ver a un ser humano con TANTOS CONOCIMIENTOS y con MUCHA HUMILDAD, AMBOS❤❤❤ que DIOS LOS BENDIGA.

[@GiacomoBocchioChef]

😊👨‍🍳🇵🇪🙏🙌🏻

[@brauliochambe556]

Excelente, felicitaciones, saludos a todos.

[@Useroo782]

Que gusto ver al Sr. Gómez, un gran profesional y bartender 👏🏻👏🏻

[@a.r699]

Maestro con otro maestro, genial ver un video de este tema, para tenerlo en cuenta y hacer mejor el pisco cuando toque una ocasión en el trabajo, qué técnica la del profe 👏 que Jehova Dios los bendiga y que si ponga su canal 😁

[@GiacomoBocchioChef]

😊👨‍🍳🙏🇵🇪💪🏻

[@LourdesPaucar-t9v]

Que linda entrevistA Giacomo eres un capo y el maestro juan carlos todo un caballero que galan esa forma de hablar .wow

[@GiacomoBocchioChef]

😊👨‍🍳🇵🇪🙏

[@blancascerpella4744]

Gracias chef! Invitado de lujo!!!!!

[@juancarlospazparedes1361]

Un capo el maestro Juan Carlos, tienes que invitarlo en otra oportunidad Giacomo, excelentes profesores que tuviste! Dios te bendiga Giacomo!

[@GiacomoBocchioChef]

Hay q honrar a los maestros de nuestras vidas, ser agradecidos por lo enseñado 😊👨‍🍳🇵🇪🙏💪🏻

[@juancarlospazparedes1361]

@@GiacomoBocchioChef así es! Toda la razón! Buen legado!

[@yalinaespinoza6062]

Buenísimo ❤ se admira el profesionalismo y la simpatía de ambos

[@gabydelgado5523]

Gracias Giacomo, x ampliar nuestros conocimientos, tú eres un gran maestro, pero eres más grande aún invitando a tu maestro !!! ... dice mucho de tu humildad.

Tremendo maestro. Que buenos profes ha tenido maestro. Y se nota el amor al oficio y al servicio y pienso que tiene también el mejor ingrediente secreto que comparte con los demás profesores que ha traído al canal y que usted derrocha: la humildad. Creo que la verdadera humildad da un toque único a lo que se hace.

[@GiacomoBocchioChef]

😊👨‍🍳🙏🇵🇪🙌🏻💪🏻❤️‍🔥

[@olivosluyo]

Que vengan más videos con el maestro Juan Carlos

[@yanethpillmanlujan1699]

Siiiii que vuelva el profesor,

[@travitzzz]

El gran maestro Juan Carlos Gómez una eminencia en la coctelería peruana..

[@jcgomez9525]

Gracias seguimos aprendiendo para enseñar mejor

[@jcgomez9525]

Mucha gracias

[@normapineda6219]

Se ve bueno el peruanisimo. No lo sabía. Lo probaré

[@gonza_turtle]

Soy Bartender y he disfrutado muchísimo el video Giacomo. El profe Juan Carlos, un maestro.

[@GiacomoBocchioChef]

😊👨‍🍳🙏🇵🇪💪🏻

[@blondiemartin8891]

Profesooor!!! Es un capo, gracias x sus enseñanzas

[@juancandia9481]

Es todo un caballero el profe, que vídeo más bonito, sería un enorme gusto poder verlo nuevamente como invitado y si abre su canal de KZbin, ya tiene un seguidor asegurado.

[@jcgomez9525]

Gracias por tus comentarios. Próximamente les daré novedades.

[@alanblass5276]

Pisquero que se respeta, amó ésta excelente clase magistral de la mano de un grande 👏🏻

[@marthalorenarivas3328]

La creatividad no tiene límites, la descripción de los sabores y aromas, me han despertado las papilas y deseo saborear esas Delicias. Saludos de Costa Rica

[@yanethpillmanlujan1699]

Felices fiestas Patrias para ustedes 🇵🇪

[@violetaaymacaballero9475]

Si que vuelva el profe ,buenas clases y enteresante 😊

[@GiacomoBocchioChef]

@@violetaaymacaballero9475 😊🙏👨‍🍳🙌🏻

[@ysraelalbertocardenasadvin281]

Buenazo, un programa completo de cócteles y sus acompañantes

[@melvagambini9017]

Excelente!!!, siii por favor mas recetas de bocaditos jijij., vuelve a invitarlo estan buenazos.

[@martinterrones5966]

Muy buenas recetas y que sigan las clases con el profe. Importante detalle las recetas para mejorar nuestro arte

[@isabelcordova1803]

Que linda clase magistral de cocteles. Y la cara de alegría de Giacomo, lo confirma 🍹🍸🥃🥂👏👏👏👏👏👏👏👏

[@soy_yo_catalina]

Un fuerte abrazo y bendiciones para usted chef.

[@chlh293]

Excelente barman!!! Felicidades, Profe Gómez!!! Maestro!!!❤❤❤

[@anaburgadelgado5714]

El alumno y el maestro felices en la enseñanza

[@Jaime_Jo]

excelente, sencillez y humildad. buena maestros.

[@susanadelpozoorbe2720]

Buenazo me encantó la presentación del maestro no sabía que hay tantos cóctel con el pisco saludos desde Trujillo .

[@GiacomoBocchioChef]

Un capo !!!!

[@fd2195]

Wooooww el profe del maestro es increíble. Muy bonito programa

[@valeriavalencia6150]

Que vuelva el profe Juan Carlos! Un capo!

[@pedrobarredatorres1035]

Es increible la calidad de maestros que nos trae Giacomo a youtube, primero Khabir, seria un golazo que el maestro Juan Carlos se una a ustedes abriendo su canal, lo esperariamos con ansias

[@violetaaymacaballero9475]

Y Giacomo con su cara alegre,feliz con su profe

[@franciscadavila3031]

Que rico !!!, un peruano creativo , un orgullo peruano es tu profe ❤❤❤

[@GiacomoBocchioChef]

Así es! 🇵🇪🇵🇪🇵🇪

[@EstamosenRuta]

Muy encantado con esta clase. Chef Giacomo!!!!

[@gracecardenas1043]

Siiii queremos más vídeos así, con mucha coctelería nacional e internacional 🎉🎉🎉🎉

[@jcgomez9525]

Bienvenidos al Mágico Mundo de la Coctelería ❤😊

[@MargaritaMartinez-xl6df]

Giacomo, salud, felices fiestas patrias!!! Gracias a ti y a tu profesor.

[@GiacomoBocchioChef]

Un abrazo

[@cosettesolar3946]

Si que vuelva el maestro. Con todo su conocimiento. Gracias por este aporte.❤🎉😊

[@susanaalcabes1963]

Que excelente la combinación de cóctel y tapas. Gracias por invitar al profe y que regrese con más

[@vireneaurora]

Excelente! Que regrese, gracias Giacomo por difundirlo.

[@VanessaPagan-v1z]

Super receta y su combinación con los pequeños... Esperamos más tips 🍸con el profesor Juan Carlos Gomez

[@elsamariajimenez8917]

Qué bonito programa Giacomo. Gracias por presentar al señor Juan Carlos, un gran bartender. La clase estuvo magistral. Otro video mostrando cocteles con otros insumos. Gracias y felicitaciones.

[@maryportugal8776]

Qué tremendo regalo es un lujo tenerlos, felicitaciones a tan grandes maestros ..queremos más recetas por favor 🇵🇪🇵🇪❤️❤️

[@GiacomoBocchioChef]

Gracias, saludos

[@nedasanabriachura5304]

Muchas gracias Giacomo, que gusto ver a tu maestro, que humildad la de ambos!!!

[@user-js8wv3uo2d]

Chef Bochio admiro su interés genuino y gracias por compartir otros conocimientos que es la coctelería.😊

[@chanchito8233]

Que vuelva el profe 👏🏾👏🏾👏🏾👍🏽👍🏽capazo!!

[@GiacomoBocchioChef]

Muy pronto

[@silviapuente9781]

Hermosa clase me quedé pegada hasta el último segundo, x favor x más vídeos como este. Dos maestros juntos q honor poder verlos y aprender de ellos ❤

[@elvavillegas2542]

Me encantó ver a los dos maestros

[@hugodiaz3249]

Me encantó! Excelente video! Es un gusto ver a personas como el profe con tanta excelencia en su oficio, enseñando con tanta humildad y respeto. Ojalá tengamos la suerte de verlo otra vez!

[@MiltonValderrama-yl4xy]

Que maestro realmente! 👏🏼👏🏼

[@MirandaMachare]

Estupendo video! Más recetas del profe!!

[@GiacomoBocchioChef]

Claro que sí!

[@csaraviat]

De verdad que a pesar de los años, no es solo que el repite, sino que crea cosas(no se queda con solo lo tradicional) Y se nota su pasion de enseñar, tiene su detalle y su paciencia. Gracias por compartir y que venga en otro video

[@enriquemunoz9569]

Excelente video. Me encantó su sencillez, estilo y amor por su oficio. Porsupuesto que tiene que volver 🤩. Felicitaciones por el crecimiento y el contenido que nos entregan. Saludos desde Chile 🇨🇱

[@GiacomoBocchioChef]

😊👨‍🍳🙏🙌🏻🇵🇪

[@simonaVrosas]

Me encanto debe estar delicioso me gustaría que lo vuelvas a invitar al profesor para que nos dé más recetas felicitaciones a los dos Gracias gracias gracias

[@phobosyt5284]

Que honor poder ver a dos maestros!

[@fernandocastro1928]

Buenazo..!!!!!!!

[@mariamilagroscarvajalmesta9158]

Siiii mas videos con el profe y como lo seguimos o contactamos ❤

[@octaviomayaute6563]

Giacomo que humildad ....cariño y respeto a los que te enseñaron el profe .... un grande gracias

[@GiacomoBocchioChef]

Hay q honrar a nuestros maestros

[@ceciliacaquigallegos9273]

El pisco sour mi bebida favorita 😊

[@waltervelazco2177]

Gracias!! Un privilegio poder aprender de ustedes 🙌🏾🙏🏾

[@silviama.cisneros2726]

Tengo la suerte de conocer al maestro Juan Carlos hace muchos años y me alegra verlo siempre tan jovial y con una sencillez absoluta. Felicidades Giacomo y maestro Juan Carlos. Viva el Perú!!!!🇵🇪

[@jcgomez9525]

Un gusto Silvia volver a saludarte. Gracias por tus gentiles comentarios.

[@GiacomoBocchioChef]

Mil gracias

[@CristinaDeGracia-q9j]

Este chef es de lo mejor. Necesito saber comida con carne molida. Res ,puerco o pollo Gracias

[@axl871]

super interesante el concepto de bartender chef, y nunca me hubiera imagino mezclar la comida y la bebida de esa manera, super atrevido, innovador y pero todo con un criterio e investigacion atras, donde se puede comer algo asi en lima?

[@javiervelasquez2525]

Vamos Giacomo, excelente programa, tráelo al Maestro Gomez otra vez mas!!!!!

[@cncarikarbone14644]

QUE HONOR VER JUNTOS A DOS MAESTROS, GIACOMO CON TODA SENCILLEZ ATIENDE COMO TODO BUEN ALUMNO A SU MAESTRO. ME ENCANTA LA FORMA EN QUE EXPLICA EL MAESTRO BARTENDER Y EN ESOECIAL SU OUTFIT CON SU CORBATITA MICHI OBVIAMENTE COLORES PATRIOS!! VOY A ATREVERME A HACER AQUEL DEL TIRADITO CON EL CHILCANO. SALUD Y FELICES FUESTAS!!!❤❤😄

[@jcgomez9525]

Por favor nos comentas cómo te fue, estoy seguro que disfrutaron mucho

[@manuelalvarado348]

Vuelva a invitar al maestro y que en su haber debe tener alguna receta de nuestro Perú profundo, que pueda maridar con algunos de los cócteles que nos ha deleitado en esta presentación. Exitos siempre a ambos, saludos desde Huaraz.

[@llenytorres5673]

Gracias por compartir sus recetas Dios lo bendiga grandemente

[@GiacomoBocchioChef]

😊👨‍🍳🙏🇵🇪🙌🏻

[@user-gi3gx3mu5m]

NUESTRO PISCO!!!.. GRACIAS MAESTROS...

[@edelmiraeusebiavicenteruiz2900]

Que vuelvaaaaaaaa!!!!!! 😀👍👏👏👏

[@FernandoMonsanteLuque]

Felicitaciones por tan buen video, no solo elevas el gusto culinario si no también incentivas el consumo de lo nuestro