Me quede hasta el último para ver el baile de Giacomo 😂😂😂 Solo Nelly puede conseguirlo.
@Lesly25Illanes6 ай бұрын
Yo espere lo mismo xd
@VickyDEmyl6 ай бұрын
Verdad! Si no es por tu comentario no me quedaba y me hubiera perdido el bailecito.
@emi_llie6 ай бұрын
Que ternuraaa ❤😂
@Fiorellafarfan-i7m6 ай бұрын
yo tambien jajaja nelly y giacomo hacen un buen duo en la cocina
@sandraurbinaoliva6 ай бұрын
😅
@estefanyaguilarmarreros6247 ай бұрын
Que linda invitada de lujo la bella Nelly Rossinelli , a lado de gran chef profesional en cocina Giacomo me alegra que preparen unos platos riquísimos de nuestro Perú 🇵🇪 es el Juane , muchas bendiciones y felicidades para tu canal de KZbin , muchas felicidades chef Giacomo y Nelly Rossinelli son unos grandes maestros de la cocina. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤️
@joechung8877 ай бұрын
Un capo , tremendo chef , excelente persona y todo un caballero ... Te sigo desde Maestros del Sabor y la verdad cada dia se aprende de alguien como tú que su pasión más grande que es la cocina le dedica el 1000% , saludos Chef !
@GiacomoBocchioChef6 ай бұрын
😊🙏👨🍳❤️🔥🇵🇪
@MsAmparo58496 ай бұрын
17:38 Manito arriba por otra visita de Nelly y baile de nuestro querido profesor.
@llusypinedogomez29997 ай бұрын
De todas maneras este 23 preparo mis juanes con pura cúrcuma como preparaba mi madre, es una comida fría, se acompaña de la con su frejolito mela, mela, aji picante en su diversidad, con su inguirito, y es muy sabroso. . Y se come al día siguiente, el 24 todo el día, en las orillas de los ríos con toda la familia, acompañado de buena música propia de la zona, es interesante y emocionante esta forma de festejar desde nuestros ancestros, les invito visitar Tarapoto la Ciudad de las Palmeras_Perú
@MonicaOrellanoMonica6 ай бұрын
Yo aprendí a comer comida de la selva en la otra parte del mundo donde radico conocí una familia de la selva y cada vez que llegaba la fiesta de San Juan la señora cocinaba muchos potajes y en especial los juanes fue muy lindo conocer los la gastronomía de la selva muchos saludos y bendiciones Giacomo eres único
@GiacomoBocchioChef6 ай бұрын
😊👨🍳🙏❤️🔥🇵🇪
@rosariogarcia12777 ай бұрын
Yeee, qué ricooooo😋😋😋 de nuestra selva Sanmartinense , Iquitos, Amazonas, Loreto, Madre de Dios etc de Perú, su sabrosura, elevemos nuestro juego culinario 💃💃💃💃
@fredaguirre97862 ай бұрын
Hace dos años trabajé en un centro de producción de Juane para la casa de la anaconda! Gracias Perú y su gente por darnos la oportunidad de aprender sobre su rica gastronomía y a cada de país que voy este venezolano multiplica lo que mis patas peruanos me enseñaron Dios Bendiga a Perú y a su gente
@josecondori28876 ай бұрын
Que grato es verlos cocinar juntos. Que sigan los éxitos!
@eri25016 ай бұрын
Que rico se ve ...se me hizo agua la boca .... lindos los dos .😊👏🏼👏🏼
@natividaddelaguila99527 ай бұрын
Mis padres eran de Lamas/ San Martín🙏, qué gusto ver ésta sesión culinaria. Quiero comentarles que en la preparación de Juanes, cada miembro de la familia elegía la presa de gallina y por el tipo de nudo se sabía qué presa era. Felicitaciones a ambos , tienen mucho carisma.
@MILAGRITOS246 ай бұрын
Me encanta ver a dos profesionales de la gastronomía dándose y escuchando consejos. Me encantó el vídeo Giacomo y Nelly, Saludos desde Italia!!
@brproyectos906 ай бұрын
brother, no se como han hecho pero tu y Nelly y Masias han dado vuelta a la gente, y gracias a ti les he cocinado a mis viejitos un aji de pollo de la ptmr, de veras es algo buenazo, abrazos!
@jmile037 ай бұрын
Que buena Receta Juanes y con Nelly y Giacomo lo maximo ❤
@GiacomoBocchioChef7 ай бұрын
Mil gracias
@sharkchefperu6 ай бұрын
Me salvaron el trabajo de Cocina Regional 🤣🤣. Un abrazo para los 2. Buena foto en Gastromaq Chef!!
@melimyu7 ай бұрын
Que delicia!!!!... ame este video no solo por el exquisito plato de nuestra amazonia peruana sino también por esta dupla maravillosa de Nelly y Giacomo, haciendo gala de sus truquitos, de vedad es un gusto ver tu contenido. Gracias!!!
@mlc84847 ай бұрын
Mi dupla favorita, me encanta ese toque de mamá que aporta Nelly le sale natural😂❤
@doranarvaez44187 ай бұрын
DIOS LOS BENDIGA Sr.Giacomo , y Sra. Nelly ,mamita de todos los pericotitos, nuestros niños, y muchas gracias por seguir enseñándonos sobre los preparados de las comidas, que las Mamitas cada día en los preparados mejoramos más. Lluvia de Bendiciones para cada uno de ustedes.
@ErikaCeciliaDia6 ай бұрын
"Giacomo nos cambio la vida a todos con su técnica de la salmuera". Tal cual!!!! Gracias totales.
@brproyectos906 ай бұрын
hermanito, si bien gaston empezo a universalizar la comida peruana, tu la has llevado a otro nivel! eres un maestro, y si quisiera que Nelly prepare un rico chorizo y cesina, que me encanto cuando fui a iquitos hace un mes! un abrazo!
@GiacomoBocchioChef6 ай бұрын
😊👨🍳🇵🇪🙏❤️🔥
@cesarpino19656 ай бұрын
chef como siempre excelente capitulo, es un placer ver a Nelly aportando sus conocimientos, seria excelente si un capitulo pudieran estar los 03 jurados juntos ! Giacomo, Nelly y Javier, siempre es agradable ver a Javier fuera de su papel en el Gran Chef y escuchar sus conocimientos del mundo culinario tambien es entretenido. Saludos
@zullyvalerarios36266 ай бұрын
Querido Giacomo gracias por invitar a Nellyta para que prepare el deliciocisímo juane con el aji charapita y su coconita dejando en alto la cocina de la bella y embrujadora selva tropical.❤❤❤
@karodu.90387 ай бұрын
Muy buena dupla, me encanto la explicación de Nelly y los tips de Giacomo.
@patriciamargotherreralator89306 ай бұрын
Gracias por compartir tus conocimientos bendiciones ❤️😘
@auraameliamarinarellano11923 ай бұрын
Que buena receta. Gracias por su enseñanza. Eres un chef A1. Un orgullo peruano.
@cosettesolar39467 ай бұрын
Lo máximo, gracias por enseñarnos como preparar el Juane y los tips.
@chonisousa74267 ай бұрын
Espectacular muchísimas gracias a Dios y a Uds por enseñarnos lo nuestro
@llenytorres56737 ай бұрын
Qué rico soy de Pucallpa me gusta el juane Gracias Nely por tu receta un fuerte abrazo 🤗♥️ Dios te bendiga siempre
@guerlyguerreroalfaro14747 ай бұрын
Excelente receta gracias bendiciones saludos desde Colombia 👍👍👍👍👍👍👍
@jcmg94046 ай бұрын
Desde el comienzo se siente la buena vibra. La humildad de el Chef Giacomo para enseñar y el trato de mamita de Nelly. Confesare que adelante para ver el baile pero luego si vi todo el video.🙃🙃
@aliciasandoval64667 ай бұрын
Me encantan Giacomo y Nelly, bendiciones para ambos.
@mariaj.castillo73646 ай бұрын
Gran dupla❤️❤️ Lo máximo Giacomo siempre validando la sazón de mamá. Un vacilón como saca pecho cuando le dicen que aprendieron algo de él, alma de maestro🎉
@edithcerron55086 ай бұрын
He radicado en la Selva con mis padres y mis hermanos,mi mamá me mandaba juanes,el 2021 en abril falleció el 9 mi mamá el 15 mi hermano el 18 papá,me trae lindos recuerdos ahora lo veo así el 2021 lloraba saber que nada será igual,dia de la madre dia padre los cumpleaños navidad,he aceptado,ahora estoy con los hermosos recuerdos, gracias al programa gran Cheff estoy aprendiendo a cocinar,mi hija también y nos entretemos en familia, gracias Nelly por compartir tu reseta voy preparar para el cumple de mi hija, gracias Giacomo por enseñarnos a cocinar y por los vídeos que Dios los bendiga todo los días
@rosaguardia23047 ай бұрын
Son lo máximo!! Muy buena receta. Gracias por compartir y enseñarnos grandes chefs!! Éxitos para los 2. Nelita y Giacomo. Bendiciones. ❤❤
@meryasca50657 ай бұрын
Riquísimo 😋😋 😋😋muy buena la receta 😁 gracias por enseñarnos bendiciones 😊
@nancylanda49416 ай бұрын
Que fácil se ve hacerlo, provecho, riquísimo.
@tvisoful7 ай бұрын
Me fascinó el programa. Un fuerte abrazo y muchas bendiciones desde Venezuela
@lizbethflores33946 ай бұрын
Qué delicia🤤. Siempre me gustó este plató mas que otros de la selva... Ya con estas indicaciones voy a hacerle a mi esposo.❤ Gracias por hacerlo ameno. Siempre es todo un placer ver tus videos. Y el ligero movimiento que hace Giacomo cuando hizo su baño amarilla invertido, psra tener los granos enteros del arroz. Y le hace tocar Nelly y moviste tus hombritos jijiji😅 Nelly te contagia el ser espontáneo y transmites una ternura que saca sonrisa y hace más divertido verte. Un abrazo enorme y Dios te siga bendiciendo en esta obra tuya, de usar este canal para trasender!. Enseñando ❤ Cómo lo mencionaste en el canal de Jesús Alzamora. Me encantó tú filosofía de vida!❤.
@GiacomoBocchioChef6 ай бұрын
😊👨🍳❤️🔥🙏🙏🙏🙏🇵🇪
@ZimoCastle6 ай бұрын
Ummmm😋se ve sabrosoooo... gracias mil por compartir su receta, gratos saludos para voz
@consueloperalta84036 ай бұрын
En Cajamarca a la curcuma se lellama asafran para pintar la comida de amarillo bien frito para amortiguar el sabor y se mezcla con achote tambien para aderesar
@marlenegomezhuaman14246 ай бұрын
También en la selva se llama azafrán.
@juliaarenaza40117 ай бұрын
Linda dupla!! Bendiciones!
@jorgevilchesvargas6 ай бұрын
Hola 😃 primera vez por aquí 😁 los conocí en el gran chef famosos 😊 me encantó su canal ❤️ gran contenido 👏🏻 la gastronomía de Perú es mágica 🇵🇪 saludos Nelly y Giacomo desde Chile 🇨🇱
@jesussalvadorparedesparede28577 ай бұрын
Súper con la receta bendiciones lo máximo
@rafaellaaybar71616 ай бұрын
Qué hermosa la vibra que transmiten
@nicarile216 ай бұрын
Que lindoooooooo 😊😊😊 me encantan los dos , a su manera son unos grandes cocineros y se les ve una gran humildad 🎉 ❤
@maxowen5676 ай бұрын
Maestro no hay nada más elegante de que la gran Nelly nos enseña su arte Culinaria a la tuyo felicidades a los dos te digo que ahora veo a los otros CHEF hablar de Salmuera pero nadie como tu que está revelando los secretos más guardado de la Gastronomía te cuento que mi señora es de la Selva Tarapoto y su mamá prepara unos Juanes delicioso el de Gallina si es de Corral su Sabor es incomparable😮
@jarlemlopezortiz82726 ай бұрын
Me encantó este video....lo máximo ❤❤❤❤
@GiacomoBocchioChef6 ай бұрын
😊👨🍳🙏❤️🔥🇵🇪💪🏻
@carmenpenaranda55136 ай бұрын
Hola, gracias por esos ricos juane.Mi chico es de cerca de Tarapoto y su madre es la reina haciendo este plato así que ha sido un gusto ver cómo lo preparais y poder aprender con vosotros
@rafaelcetraro14756 ай бұрын
Que ricoooooo, me hizo acordar los deliciosos juanes de mi madre, saludos desde Orlando NELLY Y GIACOMO!
@camilahaxidespayrataype38286 ай бұрын
Qué delicioso nunca hice Juanes pero me gustan mucho 😅😊
@crihsnadamarisalbercatenor48936 ай бұрын
Gracias Giacomo por ser transparente e impulsarnos hacer las cosas de manera correcta, tengo una duda. Cuando dices arroz del dia anterior te refieres a la preparacion igual que el arroz del chaufa? Te agradezco, miles de bendiciones🎉🎉🎉
@GiacomoBocchioChef6 ай бұрын
Si 😊👨🍳
@crihsnadamarisalbercatenor48936 ай бұрын
Gracias por responderme🙏🙏🙏🙏✨️✨️✨️✨️✨️🥰🥰🥰🥰
@ruthsara20746 ай бұрын
Que rico! Gracias por compartir, que lindos los dos, bendiciones.
@milagrosrocaalbirena46456 ай бұрын
Excelente tu canal maestro, estoy poniendo en práctica tus consejos en casa y los comento con mis amistades la verdad todo ha cambiado en lo referente a cocina en casa, y seguire aprendiendo mil gracias chef!
@TravesíasconEva7 ай бұрын
Lo máximo esta receta Giacomo y Nelly , se me antojó 🤤
@HijasdelDiosaltisimo7 ай бұрын
Lo hareee, se ve delicioso!! 😋😋
@milagroschambi42106 ай бұрын
Que bonito video, educativo y divertido, gracias por la receta.
@blancapillcoauccahuasi92796 ай бұрын
Excelente por favor podrian enseñar como se hace el tacacho con cecina 😋😋
@deus33546 ай бұрын
Bendiciones Maestro Giacomo, por favor pueden preparar inchicapi😊
@margaritaperez44776 ай бұрын
Giacomo te saludo y te doy las gracias a mil 😊. Mi Juane me salió riquísimo. Gracias por tu canal. Mil bendiciones para ti y las personas que trabajan contigo. Dios te bendiga❤
@mariahuaytarios4937 ай бұрын
Que rico, buena reseta gracias por compartir 😊
@luisarcelles63846 ай бұрын
maestro giacomo podria preparar un tacacho con cecina, gracias por el video de hoy saludos
@GiacomoBocchioChef6 ай бұрын
Ya está en el canal hace tiempo. Ponte al día con los videos 😊👨🍳
@rogeliaizquierdo59257 ай бұрын
Que bonito video!! Me encantó que preparen los ricos juanes de nuestra selva peruana
@gloriayanet83417 ай бұрын
Wow....se me hizo aguita la boca 😊
@dinoolivaresmauricio21586 ай бұрын
Hola que tal Giacomo me gustan muchos tus videos la mayoría de tus videos me han ayudado mucho en mis estudios de la gastronomía, quería saber si puedes hacer un video sobre una entrada, un fondo y un postre o bocaditos faciles de preparar para presentar en una práctica de estudio o un evento, tus videos y tu forma de enseñanza es maravilloso gracias por esos aprendizajes
@francoimanolquispeflores86557 ай бұрын
viva tacnaaaaaaaaaaaaaaaa exelente que giacomo recuerde sus hermosas tierras
@aydeeverastegui87636 ай бұрын
Que rico gracias Giacomo y Nely bendiciones
@CindyAvilaIsla6 ай бұрын
Giacomo, para el próximo año estaría bien que investigues un poco más la diversidad en la preparación de los juanes. Te quedarías sorprendido de la variedad. Recuerdo que mi abuela hacía juanes para vender y de la preparación me acuerdo que al arroz le echaba mantequilla y rallaba un poco de nuez moscada Por otro lado, hacía como una especie de caldo y hacía como un sofrito aparte con el palillo. Ya hace más de 20 años que murió, sus juanes eran muy ricos. Saludos 🤗
@dreambear96946 ай бұрын
Me gusta ver al chef Giacomo y a Nelly cocinando juntos, bonita dupla
@karodu.90387 ай бұрын
Jaaa miraré hasta el final, quiero ver esos pasitos de baile de Giacomo. Gracias por esta buena receta con historia incluida. Muyyy buena receta ! Linda Nelly!🎉🎉
@Carlos-pm2ck6 ай бұрын
Giacomo gracias a ti estoy aprendiendo a cocinar y todos lo domingos cocino para mi familia y les encanta, bendiciones siempre
@gladysmendozapaz68725 ай бұрын
Por fis enseñen hacer el inchicapi, estuve por la selva y me gustó quisiera hacerlo
@mariaelenaichpasmarcos37584 ай бұрын
Todo delicioso maestro gracias Dios lo guíe siempre
@maritzasanchez17706 ай бұрын
Se ve espectacular!! Lo voy a preparar 😋
@suyinlee37453 ай бұрын
Me encantò!❤ Muy buen video😊Me gustaria conocer mas platos amazònicos. Muchìsimas gracias🎉
@the2diaz7 ай бұрын
Soy de Iquitos y toda mi vida mi mamá y mi abuelita lo hacían yo solo veía porque decían que el juane es celoso, decian que no muchas manos deben tocar hahaha. Me animaron a hacer mi juane por primera vez! 🤍
@robertomaldonado823415 күн бұрын
Hola giacomo bocchio, realmente nuestro país es una bendición con razón nuestros becinos país quieren un pedacito de lo nuestro. Tengo una pregunta mi querido amigo ,el palillo es potente ,la cúrcuma que estas usando es igual de potente ? o cual seria la diferencia? Gracias de antemano . Ya que donde estoy no encuentro la curcuma.
@miltonarturomoralesvelezmo60067 ай бұрын
Lo máximo Giacomo y Nelly tremenda pareja en la cocina, ella tiene un carisma único 😊 felicidades!!
@jmile037 ай бұрын
Que delicia ya lo quiero prepararrre y ese aji de cocona wow ❤
@patvillarreal16316 ай бұрын
Realmente mucho respeto para los dos, los amooo. Un saludo y beso gigante.
@martinvallejos13827 ай бұрын
Me ha dado las ganas de hacerlo.... 🤤🤤🤤🤤🤤 Se ve buenazo!!
@wingrojas25567 ай бұрын
La comida con ALEGRÍA sale mas deliciosa. Buen provecho y Feliz San Juan!
@milagroscr25037 ай бұрын
Buenazo, Nellycita y el Maestro Giacomo 👏👏👏👏
@lisbetharevalo29347 ай бұрын
El juane ,es un plato muy importante para San Juan 24 de Junio . Primera vez en 100 años escucho que se usa manteca de cerdo .. Se puede usar guisador o sibarita No se utiliza laurel El cominos es otra pieza importante para el sabor original . Cebolla no lo usan x que tiene a fermentar o malograr el Juane ,,, El arroz se prepara el mismo día y en una fuente se esparce y con el jugo de las piezas de pollo 🍗 mezclamos,, mientras lo mesclas se enfría y mesclar los huevos batidos Nunca probé un Juane con culantro o sacha .. Creo que cada parte de la Selva tiene sus propios ingredientes ,,, Algunas ciudades ponen un poquito de orégano tostado .. Cada ciudad y Familia tiene su propio secreto .. Como San Martin , Ucayaly , Loreto ...etc
@isabelrosalesquezada78966 ай бұрын
Nunca he preparado Juanes pero es hora de prepararlo 😊 que buenos profes 😊
@angelobsz61356 ай бұрын
Espectacular.... que viva la selva , gracias chef una delicia .
@talitakumi82177 ай бұрын
Que delicia gracias por enseñarnos a preparar!!
@lilianabarranzuela3876 ай бұрын
💕💕💕 ya sabré hacer Ajicito de cocona 😋
@silviamoreno4996 ай бұрын
Lindo nuestro Giacomo bailando con mucho swing. El es un caballero!! Un abraxo.
@andreacarrascoosorio88533 ай бұрын
Ustedes son muy angelicales ambos y grandes maestros yo ya soy su fans de ambos, los veo desde Chile, amo Perú vivi en el año 1990-2000
@haydeeyaneth35876 ай бұрын
Grs Giacomo y Nelly! Maravilloso programa ❤
@JulioCampos-m4u5 ай бұрын
Felicitaciones 👍👍👍👍,se complementan excelente.
@Orinzon7 ай бұрын
Quee justo lo que quería aprender! Y estamos a días de celebrar la fiesta de San Juan en mi ciudad quería de Pucallpa 🫂
@stefanny13106 ай бұрын
Tengo 33 años soy de Tarapoto y vivo en Lima, nunca en mi vida hice Juane pero desde que tengo mi propia familia siempre estoy pegada a todo lo que tenga que ver con comida, y tu canal me ha ayudado muchísimo a mejorar mi sazón! Gracias Giacomo, esta semana hago Juane para mi familia ❤
@EdithFlorescasia3 ай бұрын
Bb ulll😅
@kunturitravelcarmela99377 ай бұрын
Giacomo estoy aprendiendo mucho con tu canal y con tus concejos en el Gran Chef, y ni hablar de tu libro, por favor donde puedo comprar tu aceite de oliva?
@giovannaninajarodriguez91056 ай бұрын
Me encantó que Giacomo bailará también estuve esperando hasta el final .
@jahatmera48766 ай бұрын
Gracias mi kiiing saludos desde pucallpa, estamos de fiesta una semana entera. 🔥🔥🔥
@candymontes12576 ай бұрын
Se ve delicioso a prepararlo en casa se ha dicho 😊
@rocioludena27157 ай бұрын
El juane original es de gallina y la hoja de vijao es la que le da un toke de sabor espectacular
@natalyrojas50007 ай бұрын
Que ricoooo!!! GRACIAS CHICOS!!!!! ROSQUITAS DE LA SELVA PORFA
@jessigarfer6 ай бұрын
Qué lindo es Giacomo! Me gusta, su sencillez. El juane es 🍗 delicioso, aunque de gallina es otro sabor.
@MariaBaique-eg3yr7 ай бұрын
Yamm 😋 Nelly, recetas de dulces amazónicos, por favor. Saludos desde EEUU. Bendiciones ❤