Gigote de pollo

Es esta ocasión rescatamos un plato que fue muy común en la gastronomía española durante los siglos XVI y XVII.

[@amparomartinez8735]

Padre Ángel, me emociona cuándo canta a la Virgen, usted hace que me sienta mejor persona. Doy gracias a Dios, por haberlo puesto en mi camino. Gracias.

[@usuariohpc9015]

Que rico como me recuerda a mi abuela con los lebrillos y los recipientes de antes.Cada día somos más consumidores de máquinas y cosas que no hacen falta Gracias por enseñarnos a ser más personas

[@marcelalopez1878]

Gracias Fray Angel por su deliciosa Receta , pero sobretodo su platica, Disfruto tanto de verlo y escucharlo ,Dios lo Bendiga 🙏🙏

[@socorrogarrido4204]

Buenos días Padre Ángel desde Mérida Yuc México ....Muchas gracias ...Felicidades ...

[@pacosandy4274]

Semana grande con la Virgen de la Esperanza, de la O por las Oh de las antífonas, de la Expectación, de la Macarena y de san Juan de la Cruz en Úbeda. Amor, Paz y Bien, y Santa Alegría.

[@teresabarguilla7850]

A mí me encanta la virgen del camino, paz y bien, gracias

[@patriciadejesusdelgadoguer9501]

Desde Colombia un abrazo de saludo. Nunca vi un canal de cocina tan ameno gracias por compartir esas delicias y por trasmitir tanta paz. Me encanta.

[@mariadoloresaranalesaca3652]

Siempre aprendo algo con su cocina gracias por su sencillez y que le tengamos mucho tiempo

[@miguelcalero3662]

Querido Fray Angel, gracias por hacerse nuestro en cada receta. Mi esposa y yo no nos perdemos ni una. Somos cubanos de la diáspora, vivimos en Miami, Florida. y le hago esta salvedad porque en mi pueblo, Holguín; se cocinaba un gigote, pero en sopa; no sé si heredado de los canarios, que eran muchos y somos muchos su descendencia o que, quizás lo heredé de mi abuelo materno, gallego de Sarria, Lugo y que era muy sopero. Se cocinaba con picadillo de ternera, sofrito con cebolla, ajo, ají, culantro (yerba aromática con sabor como el cilantro, pero con hoja de forma alargada y sólida), perejíl, pimentón, papas picadas pequeñas y en vez de fideos un puñado de arroz y suficiente agua y por supuesto, sal. ¡Aquellas sopas eran para levantar muertos! Gracias también por sus mensajes y canciones. La última me hizo llorar. Con su presencia y guisos, no sólo nos abre el apetito físico sino, también, el espiritual. Un fuerte abrazo de estos viejos que le bendicen y le aman en Cristo y su Santísima Madre. Miguel y Elizabeth Calero

[@usuariohpc9015]

SI SOMOS DEMASIADO MATERALIALES . GRACIAS POR QUE VOLVAMOS A SER PERSONAS MÁS MUMILDES😍

[@babanelito]

Gracias por su comentario sobre la cocina andaluza, sus recetas son una alegria para el cuerpo y el alma, gracias por sus mensajes y sus recetas,

[@mariacayonruiz9561]

Muchas gracias padres Feliz descanso Saludos Paz y bien 🙏🙏🌺😇😇

[@vicentacamarasa7918]

Que sabio es Padre Angel, dona gust escoltarlo. M'agrada sentirlo per la nit abans de gitarme. Hem dona pau i serenitat. I mes ara que estem pasant la meua familia per moments dificils.Gracies

[@ofeliaarango601]

Mi querido amigo encantada de verlo enseñar a cocinar bien y tambien a amar a Dios como lo hacian los Santo.Bezos.

[@cathyhernandez-charrier5519]

Si Padre Angel, en Francia cocinamos mucho con una olla pero lo corazon lo teneis ustedes !!!!!! La cocina est un arte pero en Espana sabemos compartir lo poco para muchos y ustedes Padre tienen mucho arte y don de bondad !!!!!!

[@mariaangelesantonio782]

Paz y amor de una vecina de la Esperanza de Triana. Muy bonitos sus comentarios y explicaciones sobre Nuestra Señora de la O.

[@AnaMaria-cz3sy]

La sencillez siempre es hermosa!

[@sabinabarradasrivera1285]

Holaaaaa saludo a todos. Me encanta ver sus videos bendiciones a todos

[@ginarojo]

Huy que bonitos regalos! Paz y bien a todos!

[@leticiaurestitorres7017]

Hola, deliciosos platos para deleitar el paladar, el alma y la cultura, es usted espectacular, un gran artista, un erudito. Desde San Luis Potosí México, con cariño, paz y bien.

[@estrellanavarro8968]

Padre Angel,Dios le bendiga,que forma tan espiritual y excelente de enseñarnos y disfrutando de la cocina y degustaron de la comida.Muchas gracías

[@fernandosanchezasiain7004]

Y en lo más sencillo se esconde la grandeza. Fray Ángel, soy un nuevo admirador de su cocina, reciba un cariñoso saludo.

[@irmamiramontes4988]

No se que es más delicioso, si sus recetas o su prédica 🙏🏻❤️‍🔥 gracias por compartir, Dios lo bendiga.

[@ybetlopez6829]

Me gusta mucho cosinar...y aprendo muchicimo con el padre Ángel.Soy Cubana y mi abuela elaboraba ese plato....lo e intentado hacer y no me queda igual.La extraño mucho.

[@Omramikelove]

ME HAN RODADO LAS LAGRIMAS DE MIS OJOS POR TANTO AMOR QUE DERRAMASTE EN ESTE VIDEO. MI PADRE SE SIENTE COMPLACIDO CONTIGO.

[@soyprubasegura5629]

Fantastico!!!...el gigote de pollo!!! Gracias por las recetas.👏😋👨‍🍳🫂

[@yasminaleyva8446]

Gracias por sus vídeos los difruto y aprendo. Gracias

[@manologarcia9605]

Gracias Fray Angel por su gentileza en enseñarnos cocina sencilla y tradicional!!

[@vitovv1]

Una buena clase didáctica, no había escuchado en mi vida lo de gigote, tiene una pinta excelente, paz y bien. Un extremeño , también de la Tierra de Barros agradecido de esa paz que transmite.

[@carodehomem-christo]

Mi querido Yuri de Gortari que en paz descanse, un gran chef mexicano ❤️

[@user-lr3ld6gh2y]

Padre, realmente estoy muy contenta con sus recetas, pero lo que más me agrada son sus tena de conversación, muy buenas que Dios y María Santísima les bendiga . Yo le veo desde Chille comuna de Laja

[@eromeromart63]

Paz y Bien. Alimento para el alma y para el cuerpo. Inmejorable. Hasta el lunes si Dios quiere

[@ninamedellinpelayo1765]

Es muy agradable ver su pasión por la cocina , me encanta

[@minyromero36]

Mmmm.. !! Me encanta padre, aprendo a cocinar muy natural....Un abrazo de El Salvador, país pequeñito en la América Central , pero grande de corazón ! Gracias !!

[@maricarmensaizpanos7440]

Padre Angel me encantan sus recetas siempre tan sencillas pero al mismo tiempo sabrosa muy sanas gracias me recuerdan ami casa de mis padres en Castilla la mancha un saludo como usted dice siempre paz y bien que dios lo vendiga

[@emiliaosorio4299]

PAZ Y BIEN Padre, buena receta delicioso y sencillo. Aquí estamos en el mes de Febrero 2022.

[@monicamunne7611]

Que DIos lo siga bendiciendo muy agradecida por sus resetas

[@mcrr2322]

Padre Ángel Dios le bendiga por tanta humildad .

[@martacastells6912]

Me alegra el Espiriti y rumio cada palabra suya Fray Ángel!!!!! Enseña tanta riqueza espiritual, aún en los sabrosos y sencillos platos!!!!!!

[@davidcovenant3624]

Fray Ángel, es Usted único em su cocina, nos trae unos relatos muy acordes en histórico de cada plato siempre acompañado con una cocina impresionante en limpieza. Por otra parte parte, comentar el pollo en salsa que prepara mi madre...... Inicialmente comienza por un pollo en salsa, con guarnición de patastas fritas cortadas en dados...... Una vez celebrada la primera mesa, pasamos a un segundo servicio, acompañado de pelotas de pan con leche, ajo y perejil fritas. En caso de sobras, se efectua un reciclaje para tercera ocasión a mesa puesta, mediante un acompañamiento de garbanzos muy fritos con ajo, una cama de tomate frito con pimentón y unas hebras de de Azafrán, huevos batidos por encima y en cazuela directamente al horno. Los resultados de la ecuación, son una fantástica oportunidad de sentarse a la mesa, con un plato que ofrece mucho juego, múltiples reciclados en cocina y te pones las botas en la mesa como con un arroz costra. Un abrazo muy fuerte para Usted y para todos los seguidores de este fantástico canal.

[@ithxiadamalpaso1108]

Soy ultraateo pero he de decir que me encanta usted, señor, es pura humildad, sencillez y amor. Un saludo cordial, padre.

[@fadriquedemora214]

O es usted ateo o no lo es, eso de ultra ateo es como decir un poco embarazada o muy embarazada

[@AbejaMaya7]

En el habla están todas las figuras poéticas. Aquí el/la colega ithxidamalpaso está usando una hipérbole, no hay que corregirl@​@@fadriquedemora214

[@AbejaMaya7]

Es perfecto decir: ultra ateo. Simplemente el hablante usa una figura literaria llamada hipérbole. Todas, absolutamente, todas las figuras poéticas se usan en el lenguaje coloquial.​@@fadriquedemora214

[@AbejaMaya7]

Es perfectamente correcto usar "ultra" ante "ateo". Es un adjetivo que intensifica el significado de "ateo", es en parte un uso hiperbólico del término. Recordemos que todas, absolutamente todas, las figuras poéticas se usan en la lengua

[@NicoM69-92]

En últimas clips de la vida , nadie morirá ATEO

[@silviamarialopeztaleno9742]

Saludos cordiales desde Managua Nicaragua, gracias Padre, por ésta suculenta receta

[@ranozziinlove]

Yuri de Gortari... El gran chef mexicano que ha fallecido ya. Que maravilla que alguien le recuerde

[@yeferochoa5115]

Gracias padre, saludos desde el municipio deToca, departamento Boyacá país Colombia.

[@lauraelenapimentelmoreno4810]

Hola, muy deliciosa está receta, en verdad para chuparse los dedos, que DIOS les siga bendiciendo, gracias por cada receta, saludos desde Iguala de la Independencia, Guerrero, México

[@ceciliaariasjimenez8626]

Muchas gracias por los consejos. Saludos cordiales desde Costa Rica, 🇨🇷🇨🇷

[@renerodriguez181]

Fantastica faena.!Gracia Padre por su labor de amor!

[@luiseholguin2969]

Exelente asado de pollo, y si es cierto el cilantro es el rey de las comidas, además del perejil. Gracias por la receta y el vídeo.

[@estebanmoscarda5000]

En el fondo está la Esperanza. Te amamos acá, desde Buenos Aires.

[@piano2000p]

Quiero enviarle saludos desde Puerto Rico. Me encanta su programa y ya he aprendido varias cositas. Que Dios lo bendiga mucha a usted y a todos sus compañeros. Benduciones

[@nieveshernandezcabrera3631]

Que bonita historia del pastor, viva la virgen de Guadalupe, y todos sus hijos en la tierra y en el cielo

[@juliaperucha4464]

julia. Me encanta ver sus videos, su sencillez en hacer la comida es tan grande como usted. Muchas gracias .

[@mariadoloresaranalesaca3652]

Me gusta verle cuando corta las verduras y todo lo demás con ese cuchillo tan bueno hace las cosas sin prisa y enseñándonos a la vez tantas cosas Felices navidades desde pamplona navarra .me llamo María dolores y soy viuda y tengo seis hijos y son todos ellos buenos de verdad y que están todos trabajando gracias ha que se han hecho a ellos mismos le deseo lo mejor

[@juaninsonrisas3576]

Una receta buenísima. Muchas gracias y Paz y Bien para todos.

[@yasminaleyva8446]

Cuanta humildad desprende de su corazón. Soy cubana mi mamá que en paz descanse lo servia con plátanos fritos maduro y arroz blanco. Que rico cocinaba mi mami .

[@doriscintron9319]

Yo soy hija de una Cubana y cocinaba delicioso🇵🇷😁🏝️🇨🇺

[@marthalaverde5806]

Fabuloso Fray Bendiciones para usted y sus compañeros Ricarda recetan gracias por compartir tanta sabiduría

[@martalilianvalentini3737]

Su mortero es una obra de arte....!!!

[@mariapilarmarronfarelo9380]

Gracias padre. Sano y natural.

[@nieveshernandezcabrera3631]

Que historia más bonita que aprendemo cada semana gracias al padre Angel Ramón, que como bien dece su nombre es un Angel así tan especial

[@urabanda7516]

Que hermoso muchisimas gracias 🙏 Bendiciendo

[@lolinagarciamartin6046]

Muy bueno el gigote de pollo natural y saludable saludos desde gran Canaria

[@gloriaromero8847]

Gracias padre por sus deliciosas reservas Benduciones

[@benitome8527]

Muchas gracias por todo sus recetas y todos sus consejos y su sabiduría 👏👏🙏

[@virginiaferreres9963]

Dios le bendiga siempre. Nos explica con mucha paciencia y amor. Paz y bien hermano

[@angelesherranzalba9310]

Como me gusta su sencillezy su saber hacer ,me recuerda mucho a mi tío jesuita y que nos dejó hace año y medio .Un saludo

[@aracelidejuanluque8539]

A todos los seguidores del padre Ángel Paz y Bien. Que Dios los bendiga y muchas gracias al padre que nos une en esta receta- oración-meditación 🙏🙏❤️

[@mariajesuslloninsantos5129]

Los mismos deseos para ti.Y que pases una Feliz Navidad con todos tus seres queridos 🇪🇸

[@esperanzagiraldo8735]

Gracias Araceli, bendiciones 🙏

[@tizonaliberal1]

que paz transmite. Gracias

[@cruzminerva]

Me encanto........un abrazo desde Puerto Rico 🇵🇷

[@analopezfernandez2775]

GRACIÑAS Frai!Sus recetas son una maravilla!Y sus palabras...UN BÁLSAMO PARA EL ALMA.GRACIAS!LE ESPERO CADA LUNES.

[@berthaaraque8681]

Saludos desde Ecuador 🇪🇨🇪🇨🇪🇨

[@ursulagarcia4203]

Cracias por enseñarme este plato, no lo conocía y por si sabiduría

[@m.carmenvm7031]

Ahora ya no es Navidad, pero sus guisos fray Angel son de 100, y mojar pan, a los valencianos nos encanta. Gracias aunque ya pasaron más de dos meses, pero que bueno, lo probaré. Muchos saludos.

[@martinperezrivero1223]

Me gusta mucho su programa porque siempre habla de su familia, su terruño y las costumbres y tradiciones en Corral de Calatrava. Santa alegría Padre Fray.

[@rosariogarzonbolanos1687]

Estupenda receta y las palabras geniales. Esperabdo el video navideño paz y bien

[@irmaelizabethpatinoisaguir5500]

Hola padre Ángel buena idea me ha dado para esta Navidad para variar la cena. Gracias besos y a brazos a todos y a ella.

[@elsadisaverio3140]

Gracias Padre por sus rebozadas evangelización es que nos fortalece el alma💕💕💕

[@mariajosefamartinez456]

Que buen plato ! Gracias padre un saludo desde Argentino,

[@miguelzamudio4014]

Maravilloso muchas gracias por esta receta y paz y bienestar un abrazo

[@mahajaramillo498]

La comida para muy buena, tratare de hacerla, gracias por enseñarnos y por su actitud tan buena para todos.

[@evaristacorrales8426]

Gracias por sus reservas desde Panama

[@amparoibanezestelles3135]

Buenas tardes Padre Ángel 🙏 gracias por todos los guisos que nos prepara.soy Española también tengo devoción por la VIRGEN DE GUADALUPE, nuestra Madre nos ilumine ., y nos bendiga, 🙏

[@rosariotarazona7804]

Padrecito a mi me lo da sin tomate, no se preocupe lo que usted le ponga con amor su sabor es exquisito!😀

[@sarahicarrasco7850]

En paz descanse Yuri de Gortari excelente chef también 🙏

[@agusnum9054]

Padre Ángel 😇 guiza muy rico y tiene paciencia para enseñar ricos Menu Grs x toda la variedad x alimentos Grs 🌞🤗😘😋🌼🌼🌼🕊👋🏼

[@isabellopez5074]

Muchas gracias hermano Ángel. PAZ Y BIEN 😇

[@liliancastro4503]

Padre Fray Angel, gracias por darnos diversas recetas, fáciles, sabrosas, accesible para toda economía, gracias por hablarnos de nuestros Santos y enseñarnos lo que ignoramos!! 🤔 bendiciones Padrecito!! PAZ Y BIEN 👍 🙏

[@luzmariaenriquetagonzalez8271]

Me encanta tu manera de compartir tus recetas. De Mexico saludos con cariño

[@mariaterescadena2563]

Paz y bien para todos que con generosidad comparten su cocina, que la virgen de Guadalupe esté con ustedes, gracias 😊

[@celiamartinez541]

Tiene usted un hermoso y manso espíritu. Gracias por su sencillez y su bondad.

[@mariadelcarmenleiva7067]

Gracias! Se ve muy rico ese plato.

[@silviacortes527]

Lo saludo Fray Ángel desde Atlanta Georgia usa 🇺🇸 gracias por sus recetas Dios lo bendiga 🙏

[@conchitacabrejas868]

Fray Ángel q mortero tan bonito y grande tiene y más a más d mármol

[@mapygarciat1901]

Hola buenas tardes, día de la Emperatriz de América, Nuestra Señora de Guadalupe, felicidades a todas las Lupitas. Fray Ángel esperaré tu receta, feliz día, Paz y Bien 🇲🇽 🎉 🎊

[@pepamartin4247]

Buenas tardes, como siempre un placer. Que Dios le vendiga

[@franciscavargaslopez1181]

Vecino estoy enamorada de su forma de estar en la cocina y su forma de ser. 🙏👍

[@acdcautocaravanadesdecasa5340]

Como se nota la cultura, alguien que usa el término como es HISPANOAMERICA, nada de Latinoamérica, bravo por usar el conocimiento y la cultura

[@tativalcarcelsanz3735]

Felicidades a mis hermanos americanos, y felicidades a mi madre ,que se llamaba Guadalupe,siempre en mi corazón la virgen de Guadalupe, padre la receta como siempre buena y sencilla

[@mercedesmiguel237]

Cilantro nos encanta!!!

[@fernandosalinaslopez-zk1vs]

Muy rico Fray Angel .Felicidades,la verdura sola con un chorreón de aceite y un poco de sal , y sin tapar también está muy sabrosa.❤❤❤

[@monserratmarin3]

Enhorabuena Muy buenas todas las recetas Dios les bendiga y proteja siempre

[@alciravilla2317]

Que rico Fray Angel!!!!..Paz y Bien!!!...abrazo fraterno!!!!