김장배추 쉽게 절이는 법 2가지! 정확하고 자세한 비율과 양으로 김장배추 절이기는 이 방법으로 완결하세요~

  Рет қаралды 22,356

소소 쿠킹   SoSo cooking

소소 쿠킹 SoSo cooking

Күн бұрын

큰 다라 필요 없는
김장배추 절이기는 이 방법으로 끝내세요!
김장배추 쉽게 절이는 법
재료
배추 큰 것 12통 50kg
3년 이상 간수 뺀 천일염 4.2 kg
물 28리터

Пікірлер: 21
@flowermommy430
@flowermommy430 10 ай бұрын
안녕하세요^^ 오늘도 풀청으로 응원합니다^^ 행복 날 되세;요^^
@박은숙-x9t1i
@박은숙-x9t1i 3 ай бұрын
~1차~절임물~소금을 타 는 이류 =배춧잎의 이물질을-제거-목적~~
@박담휘네텃밭
@박담휘네텃밭 9 ай бұрын
배추절이기 잘배워봅니다❤
@tv.2827
@tv.2827 8 ай бұрын
너무 정확한 비율로 절임부터 설명을 잘 하시며 시작하게되 생각만 해도 김치가 맛 있을것 같아요. 정성이 많이 드리니 더욱 맛있겠죠. 고생하셨습니 자주 들리겠습니다. => 시간 있으실 때 저희 공간에도 놀러오시면 고맙겠습니다. ❤💝💕🙏✍
@향기야_놀자
@향기야_놀자 10 ай бұрын
쉽게 절이는 법~ 최고의 노하우~ 잘 기억하고 있다가 실습해야겠습니다. 고맙습니다.
@sooyoon3621
@sooyoon3621 8 ай бұрын
잘봤습니다!! 감사합니다!! 참고할께요!!
@eatandliving
@eatandliving 10 ай бұрын
김장배추 쉽게 절이는 방법 정확한 물과 소금 비율 너무도 자세히 설명 해주셔서 귀에 속들어오네요😊레시피 감사합니다😊😊😊
@가족은나의힘
@가족은나의힘 9 ай бұрын
대박. 정말 도움되는 영상입니다. 어떨땐 짜게 절여지고 어떨땐 덜 절여졌는데. 이 방법 최고네요. 감사합니다 구독.좋아요.합니다😊
@성례이성례
@성례이성례 9 ай бұрын
김장 김치통에 앞으로 배추 큰 것 절여야 겠습니다. 큰 배추 절이는 방법 꿀팁 감사 합니다.
@JEJ2023
@JEJ2023 10 ай бұрын
건강한 배추 절임정보 감사해요 영상 잘봤어요 응원합니다 좋아요 꾹 눌러봅니다~♡
@성례이성례
@성례이성례 9 ай бұрын
저희도 엊그제 15포기 김장 했는데 간수뺀 소금으로 했더니 심심해서 아삭 아삭해서 맛있는 김장 김치를 담았습니다.
@mapotube1637
@mapotube1637 10 ай бұрын
이렇게 잘 절여진 배추로 당근 김장 김치는 얼마나 맛있을까요!
@wasae6204
@wasae6204 9 ай бұрын
혹시 18시간정도면 단물이 빠질까 염려되는데요. 처음부터 소금비율을 살짝 높여 12시간정도 걸릴정도로 해봐도 괜찮을까요?
@sososcooking
@sososcooking 9 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다. 말씀대로 소금 비율 살짝 높혀서 12시간 절여도 괜찮을 것 같습니다. 어느정도 높히느냐에 따라 다르지만 8시간 절인 이후 부터는 배추 상태를 보아가며 시간을 조절하시면 될것 같아요. 18시간 절여도 단물이 빠지는 지는 체감을 못하겠어요.줄기 부분은 여전히 맛있답니다.^^
@gachicook
@gachicook 10 ай бұрын
물 1리터에 소금 1컵이군요 소금물을 먼저 만들어 두고~ 김장봉투는 2장을 겹쳐 입구를 돌돌말아 주고~ 우와!! 배추 정말 크고 속이 꽉 찼네요~ 튼실해요 ^^ 아~ 농사 지으신 거군요~ 배추농사 너무 잘 지으셨어요~~ 배추가 고소하고 달큰하니 너무 맛있겠어요~ 아~ 소금물을 부어 김장봉투에 담아 두는군요~ 아... 김치통에 담은건 김치통 뒤집기~ 4번 뒤집어 가며 12시간을 절여주고 확인작업!! 후 다시 시간 더 줄건지 말건지 결정하기~ 배추 잘 절여졌네요~ 수고 많으셨습니다~~~ 다음 영상도 기다리고 있겠습니다~
@혜성유-s8c
@혜성유-s8c 10 ай бұрын
7:23
@밑거름
@밑거름 10 ай бұрын
계량감사합니다 쉬운것같지는않고요
@김춘자-r5q
@김춘자-r5q 9 ай бұрын
소긍물이너무짲않나요
@sososcooking
@sososcooking 9 ай бұрын
짜지 않습니다~ 시청해 주셔서 감사합니다.
소금과 물절약 꿀팁👍👍👍 큰다라 필요 없어요😁😁😁
19:58
OYUNCAK MİKROFON İLE TRAFİK LAMBASINI DEĞİŞTİRDİ 😱
00:17
Melih Taşçı
Рет қаралды 8 МЛН
Touching Act of Kindness Brings Hope to the Homeless #shorts
00:18
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 19 МЛН
escape in roblox in real life
00:13
Kan Andrey
Рет қаралды 75 МЛН
[강순의 나주종가] Ep.81 배추 절이는 법과 찹쌀풀 쑤는 법
11:15
강순의 나주종가 [Soonie's Kitchen]
Рет қаралды 197 М.
OYUNCAK MİKROFON İLE TRAFİK LAMBASINI DEĞİŞTİRDİ 😱
00:17
Melih Taşçı
Рет қаралды 8 МЛН