Ginebra Mexicana: Ciencia del destilado

De la mano de 3 Destilerías artesanales ubicadas en la CDMX nos adentraremos en el proceso de fabricación de la Ginebra Mexicana.

[@guillermorestrepo159]

Y por qué no entrevistaron a Edgar Villanueva que su ginebra mexicana ganó medalla de oro en un concurso de destilados internacionales???

[@luciaramirez1551]

Felicidades! En dónde conseguimos su ginebra? Exito!

[@BioJero]

Pero es una ginebra o un Gin? porque por lo que entedí, en realidad es un gin. La ginebra no tiene tanta variadad de botánicos

[@cesarvalencia7829]

puedo combinar con alguna planta en especial

[@1818dany]

Hola, los gin se combinan con un botánico que forme parte del perfil del gin, un gin cítrico queda bien con citricos, uno con notas de moras quedara bien con moras, etc.

[@mariomuniz9051]

Puro choro para chupar, no importa el pretexto. Lo bueno que cualquiera puede hacer ginebra. No hay mucha ciencia.

[@guillermorestrepo159]

Y dónde está tu ginebra que no la veo?

[@JohnDoe-gp5sd]

​@@guillermorestrepo1594:40 como bien lo dice este tipo un destilado "neutro" con eso se refiere a que es como el vodka es solo agua y alcohol y lo ponen a macerar, puedes usar cualquier aguardiente dígase destilado de agave, caña.....en realidad lo que sea incluso el alcohol de farmacia no desnaturalizado(también el desnaturalizado pero sabría asqueroso) y lo maceras con plantas si piensas que hacer un te de cualquier destilado con plantas y decir que es algo complejo pues como que eres algo menso