GINGER COOKIES! I found the most successful recipe for gingerbread cookies! Christmas gingerbread.

Flavorful, delicious Christmas gingerbread. Sweet symbol of Christmas and New Year. Fill your home with coziness and help to create a festive mood. The recipe for gingerbread dough and icing is very simple. Cook and decorate together with children, they really like such creativity. Baking for tea. Glaze for gingerbread. Gifts for New Year with your own hands. Gifts for Christmas.
🌲Christmas baking:
• Рождественская выпечка...
Subscribe to the channel and click 🔔 not to miss new videos!
For ~60 gingerbread men (~450-500g):
Dough:
- 80g honey
- 80g sugar
- 60g butter
- 1 egg yolk
~ 280g flour
- 10-50 ml milk or water
- 1 tsp. baking soda
- 1 tsp. cocoa
- 1 tsp. ginger
- 1 tsp. cinnamon
Optional:
- 1/2 tsp cardamom
- 1/2 tsp. nutmeg
- 1/2 tsp. coriander
- pinch of salt
- pinch of vanilla
Bake the gingerbread in a preheated 180°C oven for ~4 - 7 minutes. Baking time depends on the size and thickness of the gingerbread. I have small gingerbread ( ~ 6 - 3 cm) baked for about 5 minutes. The baking time also depends on your oven.
🌶 What else you can add to gingerbread dough:
Cloves, anise, ground black pepper, vanilla extract, orange or lemon zest. Adjust the weight of the spices to your taste.
Glaze:
- 1 egg white ( ~ 30-35g)
~ 200-220g powdered sugar
- a couple of drops of lemon juice
___________________________________________________________________________

[@user-zg9mv6qo3x]

Добрый день! Сложите все пряники в герметичную ёмкость или пакет ,положите несколько кусочков яблока. Через несколько часов, пряники станут очень мягкими.

[@irucija]

Большое спасибо за рекомендацию! Удачи вам!🎉

[@user-iu9ev2mm4w]

Ух. какой интересный совет!

[@user-rq3zo6wb3e]

Ещё и дозреют😂😂😂😂

[@user-jh8qy2ox2c]

На ночь положите

[@user-fx7ic1tw6d]

Реально, нереальные сказочные пряники😻 Наташа🌹Волшебница✨ Благодарю за рецепт Булатный лайк мой👍

[@user-lq8gq4gr3w]

Спасибо за чудесный рецепт ароматных пряников.С рождественским сочельником!

[@IrinaS-Mart]

Посмотрела это видео и сразу настроение появилось! ☀️ Очень красиво, эстетично, празднично! 👍 Я даже почувствовала чудесный аромат этих пряничков 😊 БлагоДарю ! 💖😍🌹

[@NataShakinko]

❤

[@gordanadjukanovic5029]

Nato.ruzo moja.predivnisu ti kolačici.za poklon deci za novu godinu super.divnasi🎅🥰😘

[@NataShakinko]

Merry Christmas!

[@NataShakinko]

Hvala puno! Sretan nadolazeći praznik!

[@user-yy6jl2ue7g]

Красивое праздничное печенье, сделаное с любовью, будет отличным подарком для самых близких и родных. Спасибо вам за этот рецепт и доставленое удовольствие. ❤❤❤

[@Olga_Deinega_poems_and_songs]

Как красиво расписали пряники!! Любуюсь 🙂😍🤗 Наташа, спасибо, очень нравится ваше оформление печенья, эстетично и так маняще, - и так с каждым рецептом🙃

[@idarcy5148]

Спасибо за бюджетный рецепт пряников! ❤

[@MarinaMarinina73]

Наташа, спасибо Вам за Вашу душевную теплоту! Ну и за прекрасную подачу материала. 💖💖💖🔥🔥🎄🎄🎄

[@irucija]

7:39 Очень красивые пряники. Прелесть просто.😊❤

[@user-mm8pj4bf3l]

Спасибо большое за рецепт. получилось, вкусно, ароматно и красиво. ❤

[@nataliiahostak1812]

Спасибо за рецепт . Нравится,что на не большой объем порций .

[@EraElvira]

Пряничная Королева!Спасибо за рецепт,обязательно испеку.

[@mamimariana1238]

Mulțumesc pentru toate rețetele! Sărbători binecuvântate!

[@NataShakinko]

Mulţumesc mult!

[@user-ku2es9xm3x]

Какая вы умница,класс.👍👍👍🌷

[@irynaosipenko563]

«Печеневая» Умница!!!! Здравия и Благоденствия! Почти всегда пеку печенье по Вашим рецептам!!!

[@NataShakinko]

Спасибо за доверие!

[@serjkliz7969]

Наташенька, спасибо большое,в каждую пече ньку вложена частичка души, и музыка ...

[@NataShakinko]

🥰

[@nsk1941]

У Вас очень хорошие рецепты☕️☕️🎄🎅🏻❄️🔥

[@NataShakinko]

Спасибо большое, очень приятно!

[@anushrvonbiloliddin4471]

Спасибо большое за рецепт и за Ваш труд. Очень вкусные и красивые пряники. 🤗👍💐🌺🌹🌷🌹

[@user-hy5rp7nt2q]

Я уже много пряников напекла в подарки. Но!!!!! Наташенька, обязательно напеку ещë по твоему рецепту, я не сомневаюсь, как всегда всë отлично👍👍👍❤ Спасибо, мой самый любимый кондитер❤🥰🎄🎄🎄🎅🎅🎅 С наступающим НГ, всего самого хорошего, светлого. Крепкого здоровья, творческих успехов, любви, счастья, ну и главное - МИРА, пусть скорее закончится этот кошмар🙏🙏🙏

[@user-ko2gq4dw5y]

Спасибо за прекрасная рецепт.😊

[@verapavlovskayvera4091]

Благодарю ! Мне очень понравились .И легко , и красиво !

[@NataShakinko]

🥰

[@user-hv3lm7lz3n]

Наташа, спасибо Вам огромное за рецепт 👍

[@olenapancheshna4800]

Спасибо Наташа за рецепт пряников! Очень красиво, вкусно и не дорого!👍😋🧇🥰🌲

[@Lika_Rus]

Наталья, спасибо большое вам за этот рецепт! 😊 Очень красивые,такие аппетитные и манящие прянички получились) 😋 Спасибо также за совет по "реанимированию" свежести пряников 😅. Честно сказать, то открыла для себя способ с яблочком и кожурой от цитрусов, не знала этого раньше. Ещё раз спасибо, с наступающими праздниками и всего вам самого наилучшего! 🎄🎊🎄🥂

[@NataShakinko]

Спасибо большое и Вас с наступающим праздником!

[@user-og6mh6vx6l]

Благодарю, Наташенька за прекрасные рецепты! У Вас замечательные детки, помощница, молодцы девчонки! ❤❤❤А наступающим праздником, счастья, силы и здоровья всем!

[@user-in3ex7mf3l]

Дуже вдячна за ваші рецепти, за ясні поснення. Завжди занотовую їх в скарбничку.

[@user-ko7qy7fy9n]

Очень хороший рецепт, нужно обязательно сделать, такие можно и подарить в красивой упаковке. Особенно будет интересно детям. Спасибо Наташа за хорошие рецепты, с наступающими праздниками.🎉🎉

[@user-kv6xs7ti6e]

Спасибо огромное,Наташенька за труд.Умничка! Всех с наступающими праздниками! Всем хорошего настроения,крепкого здоровья!Мира!Добра!

[@user-im2xc9xg1w]

Спасибо, Наталочка! Чудесные прянички! Я ещё люблю в такое тесто добавлять цедру. Весёлых Вам праздников!🎄💛💙

[@user-vp5lx7fg4t]

Пряности лучше всыпать в нагреваемую медовую смесь, так они полностью раскрывают свой аромат и вкус пряников становится ярче выражен.

[@gala_nika]

В духовке же потом еще выпекаются при 180..

[@user-vp5lx7fg4t]

@@gala_nika Приготовьте обеими способами и почувствуете разницу.

[@user-oh5nu5ht6c]

Добрый день всем.

[@user-nz6wl2rz4h]

Спасибо за рецепты, они супер у вас!

[@olhahutsul3795]

Благодарю ❤❤❤

[@user-ec2xq1br1y]

Наташа, благодарю вас!!! ❤️

[@anastasiaproskuryakova9869]

Волшебство!😊

[@ElenaCrimea]

Спасибо ❤❤❤

[@lyudmilahodakovsky8444]

Огромное спасибо

[@irucija]

3:49 3:52 Спасибо за рецепт! С наступающим праздником! Будьте здоровы и счастливы!❤🎉

[@user-jp2nl3pu1o]

Спасибо за рецепт ❤️ большое, приболшое. 👍👍👍

[@user-cm7te4bg5h]

Наташенька спасибо,очень хороший и лёгкий рецепт❤

[@GolosinasArgentinas]

Vkusno! Spasibo za retsept! 😊

[@talinakim]

Благодарю вас за рецепт !!! Здоровья , мира и добра !!! С наступающим новым годом !!!🙏🙏🙏👍👍👍❤❤❤

[@user-jx3gj6rl1v]

Отличный вариант. Благодарю Вас за интересный эфир и рецепт и помощь.❤

[@user-pc8kc4jx7i]

Спекла,получились очень вкусные и не твёрдые !!!! Рекомендую

[@NataShakinko]

Спасибо большое за отзыв ❤️

[@BasitEvYemekleri]

Elinize emeğinize sağlık ❤

[@user-me9kh2yh1f]

Как всегда все просто и понятно. Буду пробовать. С наступающими праздниками 👏🎉🌷

[@myChefDiary]

Wow nice ❤

[@user-un4wx3kv7n]

Молодец ❤❤❤

[@familyentertainmentnb]

Wonderful.

[@NataShakinko]

🥰

[@wanil75]

Красиво , спасибо за рецепт ! С наступающим праздником , Наталия! 😊😊😊😊😊

[@NataShakinko]

Спасибо большое и Вас с наступающим праздником!

[@matherblunvin7610]

Наташа, красиво украсили пряники , спасибо, с наступающим новым годом!

[@NataShakinko]

Спасибо большое и Вас с наступающим праздником!

[@jesminakter9196]

👍👍👍👌👌👌👍👍👍

[@me.cooking]

Looks beautiful, delicious and tempting, Thank you for sharing ❤❤

[@NataShakinko]

❤Merry Christmas!

[@user-fw9qm9ob4d]

❤❤❤❤❤

[@mamimariana1238]

👏👏👏

[@user-le7wq3by4y]

Благодарю вас за прекрасный рецепт! С наступающим новым годом вас 🌲🥂🍾❤️

[@melahetabuzerova]

❤❤

[@user-ph3ml6mi2r]

Остатки глазури как хранить и сколько?

[@annajelinkova4299]

🌲

[@marinabbb8213]

Наташа, большое спасибо за рецепт, за чувство праздника. Счастья Вашей семье в наступающем году. Хотела узнать Ваше мнение о нагревании меда. Только , возможно, это меня и будет сдерживать от приготовления этих чудесных пряничков.

[@NataShakinko]

Спокойно готовлю выпечку с мёдом. Сейчас в продуктах такой плохой состав, что выпечка с мёдом безобидна совершенно.

[@user-sr3pt5cd9z]

Кипяченным медом вылечивают язву и даже рак желудка.Факт из 1964 года.Причем уходит ведро меда на излечение.

[@olgajurk6001]

​@@user-sr3pt5cd9z Здравствуйте поделитесь пожалуйста как можно вылечить. Благодарю вас заранее.

[@eminbey3382]

Tarifler çok güzel oldu efendim emeğine sağlık KZbin kanalımdan herkese selamlar 8:49

[@Olga.Shchukina]

У вас формы из фикспрайса? Очень похожие, думала брать-не брать.

[@user-zx3qy8rk4o]

Доброго вечора а білок підсумувати в духовці чи як бо перший раз хочу пекти,а соду не потрібно гасити?

[@NataShakinko]

Соду гасить не нужно. С белком в духовку не нужно, и так быстро высохнет

[@Olga.Shchukina]

Чем заменить мед в рецепте, подходит ли для этого рецепта инвертный сироп, заменит ли он мед?

[@user-xj9pk6uz8b]

Las galletas muy hermosas.pero lo del glaseado.me párese q no.esta bien.xq las claras pueden estar contaminadas.de salmonelosis

[@SerafimaVyuzhnaya]

Есть способы пастеризации яиц против сальмонеллеза. Esistono modi per pastorizzare le uova contro la salmonellosi.

[@svetlanavolchek7288]

Большое спасибо за такую праздничную выпечку! Наталья, у меня вопрос - очень смущает сырой белок в глазури, можно его чем-то заменить или какую-то другую глазурь можно использовать? Посоветуйте, пожалуйста!

[@NataShakinko]

Такая белоснежная глазурь возможна только с белком. Некоторые используют сухой белок.

[@svetlanavolchek7288]

Большое спасибо @@NataShakinko

[@user-mc5yh9ug8c]

Можно наверное, попробовать растопленным шоколадом, но с белковой глазурью очень нарядно) еще говорят, в перепелиных яйцах нет сальмонелл

[@SerafimaVyuzhnaya]

Есть способы пастеризации яиц, посмотрите, на Ютубе есть

[@user-cd9re3gr5m]

❣️Подскажите пожалуйста как быть если на мед алергия, чем его заменить? Благодарю 🌻❤️

[@NataShakinko]

К сожалению, нужно поискать рецепт без меда.

[@user-kv9tf8pr9k]

Мед можно заменить инвертным сиропом, его легко сделать

[@user-gc4ns9jl7y]

Сахарная пудра с обычного сетевого магазина или с кондитерского ?

[@NataShakinko]

Обычная.

[@user-vs3kr1zh2m]

Спасибо большое за рецепт,поправился 🎉Наташа скажите пожалуйста, а граммы муки взвесить на весах или мерным стаканом?

[@NataShakinko]

Лучше взвесить на весах

[@user-fp4hy9rk9s]

Эх, Наташа,Наташа! Что вы с нами делаете, я на ПП питании,такое даже смотреть нельзя,не то,что нюхать,а тем более пробовать!!! Может ,для нас ,толстяков худеющих , можно что нибудь изобрести,чтобы не захлёбываться слюнкой!?

[@user-le7wq3by4y]

🤗👍 Не смотрите такие видео, не тревожьтесь 😂С наступающим новым годом вас и всех людей!!! Всех благ 🌲🥂🍾❤️

[@SerafimaVyuzhnaya]

Можете пить капсулы американского лецитина, жир с боков уходит за счёт нормализации работы печени

[@user-wk4pm1tq3b]

Вот ложки у всех разные. Может специи лучше в граммах давать?

[@user-cc2ib3mf3w]

Я тоже пеку для себя и знаете, это расхождение в несколько грамм не играет никакой роли, на мой взгляд, важна сама консистенция теста, чтобы с ним было удобно работать. У меня есть весы, но делать на " глазок" очень люблю, изделия каждый раз немного разные, да и мне самой так интересней))

[@NataShakinko]

В чайной ложке примерно 3г специй.

[@user-wk4pm1tq3b]

@@NataShakinko Спасибо.

[@user-jt4mh3mc3v]

Время выпечко 5-7 минут!!!! Если передержать в духовке, обязательно будут твердыми!!!! Это касаеть всех видов выпечки,не пересушивайте,т будет вам оадость😂🎉

[@user-cb9ml7gl2y]

Наташа искусница. Спасибо.

[@user-en6bb1nu6x]

Потому-что там мёд, поэтому жесткое.

[@NataShakinko]

Печенье совсем не жёсткое.

[@user-ko8es1gm2m]

Видимо всё-таки не пряники, а печенье имбирное. Называйте как есть, тогда и вопросов у зрителей не будет.

[@NataShakinko]

Вопросов у моих зрителей к этому рецепту нет.

[@user-lp7wk4hl1o]

Печиво і є у перекладі на руську мову - печенье

[@marisha1961]

Не бывает этих пряников мягких! Не правда! Три года ищу рецепт "мягких" пряников. Сколько перепробовала, со счета сбилась. В основном грамм туда, грамм сюда. Тем более, если их расписывать. Пока они сохнут, они сохнут.

[@user-bl6og2ig7b]

Ой, не правда! Покупала в Трюфели, удивилась, какие вкусные, мягкие, с глазурью. Тогда внукам было 4г, просили еще. А дети жёсткое есть не будут!

[@user-er1mq3co2q]

Для того, чтоб они стали мягкие, положите их в пакет.

[@marisha1961]

@@user-er1mq3co2q ну, я тупее паровоза что ли? Они лежат каждый в пакетике, потом в закрытом контейнере. И яблоко я тоже пробовала класть. Так что не надо писать про их мягкость! А по одному рецепту испекла уже в др.духовке (думаю, может, в моей так) - которые тонкие их хоть ломать можно, грызть как печенье. А те, что потолще вообще дуб.

[@marisha1961]

@@user-bl6og2ig7b при чем тут трюфели? А мой внук грызет мои. Они вкусные, но не мягкие. Тонкие хрупкие как печенье, толстые вообще не разломишь.

[@NataShakinko]

Попробуйте положить меньше муки и меньше выпекать.

[@zinmal1494]

Святой Клеопе Илие сказал что" удача это имя беса "люди друг другу желают и бесы за ними ходят. Удачный это значит бесовский...Знайте Наташа ...А так Ваш канал замечательный... Благодарю!

[@oksanaverevkina7628]

😂

[@oksanaverevkina7628]

А так, идите... Мимо😂

[@user-nf3io8ew6z]

Мы не читаем такие книжки, учения про бесов, нам с вами не по пути, мы рецепты смотрим.

[@Helen-neleH]

Ага, а голубой это не цвет, а мужик.))) Слово несет тот смысл который в него вкладывают, а не тот которого никто не знает.

[@zinmal1494]

@@Helen-neleH К Вам никаких претензий... Пропустите мой комментарий если не считаете важным....учитесь делать вкусные печеньки