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#gingerbread #ginger #cookies #navidad
Hola, hoy en este video te voy a enseñar a hacer las galletas de jengibre fácil, receta mía que cada ano prueba ser un éxito. primero que nada vamos a darle like porfis!
Segundo comenzamos, para las medidas vas a ver el video completo pero te dejo escrito primero que nada dejamos 2 barras de mantequilla SIN sal a temperatura ambiente ya que esta lista cremamos con una batidora y agregamos el azúcar blanca y morena, seguimos batiendo para integrar a la perfección, ya que esto esta listo combinamos las especies IMPORTANTE si tenemos el jengibre fresco rallado mejor, pero si no jengibre en polvo, canela, cardamomo, sal, bicarbonato de sodio y un huevo.
Cuando este esta bien homogéneo agregamos las leche fría y melaza y lentamente las tres tazas de harina ya cuando sube pero con textura a masa par galletas dividimos en dos como se muestra en el video y enfriamos por 15 minutos aquí aprovechamos y precalentamos el horno a 350F o 180C horneamos las galletas por 6 - 12 minutos y listo.
Si preferís decorar te he dejado en el video como hacer el icing y decoras como tu prefieres.
Belem...