Napolitan "ICE CREAM CAKE" | Birthday cake

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Paraa el pastel helado napolitano vamos a empezar a hacer un pastel como te lo muestro o sin ninguna vergüenza compras uno de caja, pero que chiste que te muestre yo como hacer un pastel de caja. Bueno los ingredientes:
PAra la capa de Fresa,
1/2 (250) libra de queso crema a temperatura ambiente
1/2 taza (4 onz) de azucar granulada
2 cucharadas de leche entera
1 gota colorante rojo (o rosa)
1 taza (250 ml) de crema
1 taza de fresas secas
La capa de vainilla,
1/2 (250) libra de queso crema a temperatura ambiente
1/2 taza (4 onz) de azúcar granulada
2 cucharadas de leche entera
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 taza (250 ml) de crema
1 vaina de vainilla
para la crema batida que usamos par decorar los lados del pastel
1 1/2 taza (375 ml) de crema
3/4 taza (3 one) de azucar en polvo
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
Ganache de chocolate:
3/4 taza de crema
1 taza de chispas de chocolate
derretimos el chocolate y luego agregamos la crema hasta combinar completo.
Pastel de chocolate rinde para 2 pasteles en moldes de 20 CM (8 pulgadas)
1/2 taza (125 ml) aceite de canola
1 taza de cocoa amarga
2 1/2 taza de harina de todo uso
1 1/2 cucharadita de sal
" " " " " Polvo para hornear
" " " " " bicarbonato de sodio
" " " " " cafe expresso
2 tazas de azúcar granulada
3 huevos
1/2 taza de leche agria ( agregar a leche entera dos cucharadas de limon)
1 cucharadita de vainilla
6 onz. de chispas de chocolate
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Gracias !

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Love it is so uummy

[@belcun3549]

😊😊😊 que rico, bien especial