Girelle Danesi

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Cucino dunque Sono

Cucino dunque Sono

Күн бұрын

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GRUPPO FACEBOOK "CUCINO DUNQUE SONO": / 163961603801613
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ingredienti per l'impasto:
-250 gr di farina 00
-250 gr di farina manitoba
-250 ml di latte
-10 gr di miele
-12 gr di lievito di birra fresco
-80 gr di zucchero
-1 uovo
-60 gr di burro morbido
-1 cucchiaino di estratto di vaniglia
-scorza di limone
-8 gr di sale
Ingredienti per la crema pasticcera:
-250 ml di latte
-2 tuorli
-20 gr di amido di mais
-60 gr di zucchero
-1 cucchiaino di estratto di vaniglia
-scorzetta di limone
-150 gr di uvetta
per lo sciroppo:
-100 ml di acqua
-50 gr di zucchero
#lericettediterroresplendore #girelledanesi #girelledanesiconcrema

Пікірлер: 219
@alessandroricci3090
@alessandroricci3090 6 жыл бұрын
Da pasticcere ti faccio i mie complimenti bravissima
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 6 жыл бұрын
ciao, ti ringrazio, ne sono onorata, un caro saluto! Carla
@rosellapalmegiani18
@rosellapalmegiani18 5 жыл бұрын
Complimenti davvero!! Le girelle sono soffici ed hanno un sapore delizioso! Grazie di condividere le tue meravigliose ricette con noi tutti!! 💖
@spadiu
@spadiu 6 жыл бұрын
Complimenti non tanto per la ricetta, ma per la spiegazione fatta in un italiano incredibilmente perfetto : è veramente bello sentire delle persone che parlano lo parlano cosi. Ciao :-)
@ferrymaryse339
@ferrymaryse339 3 жыл бұрын
Bonjour quel plaisir de vous entendre ,cela m'aide à entretenir ma langue maternelle et paternelle .Beau et bon travail organisé .Je vous suis depuis peu et c'est un régal !
@angelacajot-ricci8251
@angelacajot-ricci8251 3 жыл бұрын
Ciao Carla ! Finalmente trovo la ricetta che cercavo da tempo, senza averne trovata une che mi piacesse veramente !! Grazie di cuore ! 😘
@luciaannamazzella3679
@luciaannamazzella3679 6 жыл бұрын
Brava in tutti i sensi. Sai spiegare benissimo e sai realizzare tante bontà. Suppongo che la tua famiglia ti consideri una vera regina di casa!!
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 6 жыл бұрын
Lucia Anna Mazzella grazie cara, un bacio grande
@silvermariemonti930
@silvermariemonti930 4 жыл бұрын
Buongiorno, ho provato a fare anche queste girelle sostituendo il lievito madre al lievito tradizionale e il risultato è stato strepitoso!! Lei è veramente una maga. Complimenti ancora.
@elenapiva51
@elenapiva51 4 жыл бұрын
Ciao, quanta pasta madre hai messo? Grazie
@graziellabaglio3456
@graziellabaglio3456 3 жыл бұрын
Anche io vorrei provare con la pasta madre, ma on che dosi e il procedimento uguale?
@silvermariemonti930
@silvermariemonti930 3 жыл бұрын
@@elenapiva51 ciao, 180 g di pasta madre rinfrescata e raddoppiata idratazione 50%
@silvermariemonti930
@silvermariemonti930 3 жыл бұрын
@@graziellabaglio3456 bisogna solo sostituire al lievito di birra , 180 g di pasta madre rinfrescata e raddoppiata idratazione 50%
@paolamaggiorani5218
@paolamaggiorani5218 6 жыл бұрын
👏👍😋😍FAVOLOSE...mi sembra di sentirne il profumo😋👍👏grazie Carissima Carla😘💝😘💝😘💝
@mariasimonetto6717
@mariasimonetto6717 6 жыл бұрын
Grazie mille sono una nonna e per merenda mi sembrava un'ottima idea .sei sempre carinissima grazie
@margherita2011zh
@margherita2011zh 6 жыл бұрын
Ciao carissima Carla una bellissima ricetta 😋 👏👏👏sono sicura che sono buonissime 👍👍👍soltanto vederle viene voglia di mangiarle appena mi sarà possibile le farò 😀un abbraccio grande 🤗😘😘😘😘😘😘😘😘
@monicapina8587
@monicapina8587 3 жыл бұрын
Brevissima e chiarissima come sempre, ho fatto tante ricette tue e sono sempre venute benissimo. Una garanzia.
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 3 жыл бұрын
Ciao Monica, mi fa davvero piacere. Un abbraccio e buona giornata ❤️
@sakura-4375
@sakura-4375 4 жыл бұрын
Che brava ...anche per la crema pasticcera ..veramente una ricetta spiegata a regola d'arte .grazie
@serenellatorri3133
@serenellatorri3133 6 жыл бұрын
Ciao Carla complimenti sei molto BRAVA ! Sempre molto chiara !
@danielasabatella9419
@danielasabatella9419 6 жыл бұрын
Ho rifatto la ciambella di mele e mirtilli, è stata divorata in un lasso di tempo brevissimo. Grazie mille❣❣❣
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 6 жыл бұрын
ciao Daniela, mi fa piacere, un bacione grande
@gemmaplacona7892
@gemmaplacona7892 5 жыл бұрын
Wow! Sei davvero bravissima, guardandoti mi viene voglia di cucinare tutto ciò che fai 😍🤗.. Sei fantastica ! Complimenti per tutto e per la bravura che hai nel spiegare ogni minimo dettaglio..
@VideoRicetta
@VideoRicetta 6 жыл бұрын
Che spettacolo! Immagino quanto sono buone! Grazie mille!
@danielasabatella9419
@danielasabatella9419 6 жыл бұрын
Meraviglia delle meraviglie, bravissima, trasmetti la tua "passione del fare". Tanti complimenti per te😙😙😙
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 6 жыл бұрын
grazie di cuore
@Anna-lc2xl
@Anna-lc2xl 6 жыл бұрын
Un vero Spettacolo. Bravissima. Hai spiegato benissimo. Complimenti
@carlaceraglia4957
@carlaceraglia4957 6 жыл бұрын
Ciao Carla sei veramente brava ho fatto le tue girello danesi a dir poco speciali, le tue ricette mi riescono sempre, perche sei brava a spiegare bene e in modo semplice bravaaaaa
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 6 жыл бұрын
Carla Ceraglia ciao Carla, sono contenta che siano piaciute! Anche i miei figli le hanno divorate subito appena sfornate! Grazie cara, un bacione grandissimo 😘😘😘
@federicapirazzini5756
@federicapirazzini5756 4 жыл бұрын
Fatte,,, mi sono cresciute molto e venute sofficcissime ! Complimenti! ,,
@monicaruffoni330
@monicaruffoni330 6 жыл бұрын
Complimenti sia per la ricetta che per le spiegazioni 😊
@paolafraticelli3227
@paolafraticelli3227 Жыл бұрын
Ho fatto le girelle danesi come da tua ricetta e son venute perfette. Grazie
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Grazie di cuore Paola, un abbraccio
@massinadia2153
@massinadia2153 Жыл бұрын
Buonissime complimenti
@giuliapanetta5685
@giuliapanetta5685 6 жыл бұрын
Sei veramente straordinaria 👍
@brunachiriatti7217
@brunachiriatti7217 3 жыл бұрын
Ciao le ho fatte proprio oggi. Sono di una bontà 😋😋😋😋😋 bravissima 👍💯
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 3 жыл бұрын
Ciao Bruna, mi fa piacere. Grazie di cuore 😍
@martinabuono3069
@martinabuono3069 6 жыл бұрын
Le tue ricette sono fantastiche , breve e concisa x le spiegazioni.... Brava!
@giulykiss8802
@giulykiss8802 6 жыл бұрын
Bravissima..... Io di solito faccio la sfogliatura . ... Ma con questo metodo farò più velocemente.. . .. Sicuramente altrettanto buone! 😘😍
@veronicaarena1704
@veronicaarena1704 6 жыл бұрын
Fatti.sono buonissimi e morbidissime.le tue ricette sono sempre riuscitissime.tra tante ogni volta scelgo te ,perché so che sei una garanzia😘😘😘
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 6 жыл бұрын
grazie cara, mi fa tanto piacere, un bacio grandissimo
@HibaHiba-zf1tm
@HibaHiba-zf1tm 6 жыл бұрын
Grazie mille bella ricetta come sempre!!!!
@vincenzogiampa7745
@vincenzogiampa7745 6 жыл бұрын
Sono meravigliose come tutte le ricette che ci proponi
@mariafrancescaintilisano3799
@mariafrancescaintilisano3799 2 жыл бұрын
Sei meravigliosa, spettacolare
@stellaliguori841
@stellaliguori841 6 жыл бұрын
Carla che buoneee, uo una volta le fevi con gocce di ciocc.like x la tua chiarezza e bravura
@carmelascarpulla668
@carmelascarpulla668 4 жыл бұрын
Complimenti 👏👏 le tue ricette sn favolose!!! 😍😍🙋
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 4 жыл бұрын
Ciao Carmela, grazie di cuore 💞🙏
@giusydiscipio8410
@giusydiscipio8410 6 жыл бұрын
Bravissima Carla, sono stupende! 👏👏👏👏👏 Ciao ciao Giusi 😘
@isabelledebie1591
@isabelledebie1591 3 жыл бұрын
I made these! They were really good, you just have to double the custard - otherwise you won't taste it
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 3 жыл бұрын
Thank you so much, Isabelle!
@angelascanu7063
@angelascanu7063 2 жыл бұрын
Le ho preparate oggi...sono buonissime...bravissima proprio brava brava..grazie 🙏🙏
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 2 жыл бұрын
Buongiorno Angela, mi fa davvero piacere, grazie di cuore e buona giornata. 😘
@angelascanu7063
@angelascanu7063 2 жыл бұрын
Cosa pensi dell'introduzione delle patate nella ricetta brioche? Se sei favorevole puoi fare una ricetta? Grazie...favolose le tue girelle.❤❤❤😋😋
@patriziasalvatori9090
@patriziasalvatori9090 6 жыл бұрын
Che dire come sempre MERAVIGLIOSA ricetta bravissima spiegazione chiarissima😘
@ariannabonato8681
@ariannabonato8681 4 жыл бұрын
Ti faccio i miei complimenti xke nel video hai spiegato davvero davvero molto bene . 10 lode ti do. Comunque proverò farle e ti dirò come saranno ciao
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 4 жыл бұрын
Grazie, un caro saluto!
@nancyferrigno770
@nancyferrigno770 4 жыл бұрын
Bravissima. Mio marito li ha preparati per me. Sono venuti buonissimi e ne ho mangiati tanti e che dire... ti lascio un saluto e torno sul tapis roulant
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 4 жыл бұрын
Grazie cara, mi fa molto piacere! Buona giornata! 😊💞
@raffaelaciuffreda330
@raffaelaciuffreda330 Жыл бұрын
Bravissima,io Ho fatto le tue girelle e sono buonissime, complimenti
@annaponticelli8443
@annaponticelli8443 5 жыл бұрын
Caspitina se nn ci e' piaciuta😍 bravissima anche come spiega😉
@mariyamari1354
@mariyamari1354 3 жыл бұрын
teşekür eďrim carla ,supersinis.ingredienti türkce de olsaidi mukemel oluru 👍👏👏👏👏
@concettaconcetta6948
@concettaconcetta6948 6 жыл бұрын
Che dirti????!!!!!!!(è semplicemente facile) fantastiche! non basta...mi associo in tutto e in tutti i complimenti,di tutto lo staff degli iscritti.un abbraccio forte ,con infinita stima.GRAZIE.le voglio provare con l'olio al posto del burro.(spero che mi vengano bone almeno la metà , rispetto alla tue.hahaha! spero di non dover buttar via tutto... aiuto!!! alla prossima ricetta.
@luisaguastaferro5087
@luisaguastaferro5087 Жыл бұрын
Bellissima ricetta e lei è molto brava . Vorrei chiedere se si può sostituire l'uvetta con gocce di cioccolato per i bimbi grazie ❤
@rossfolino9910
@rossfolino9910 6 жыл бұрын
Buonissime le farò sicuramente complimenti bravissima 💕
@valentinabercea8853
@valentinabercea8853 3 жыл бұрын
Grazie per la ricetta. Le ho fatte diverse volte. Buonissime. Faccio metà dose di inpasto ma la crema la quantità indicata da te.
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 3 жыл бұрын
Cioa cara, mi fa davvero piacere. Buona domenica. Grazie ❤️
@andrethegiant6
@andrethegiant6 6 жыл бұрын
Ciao,volevo chiederti se il primo impasto si può farlo lievitare la sera e dopo la lievitazione trasferirlo in frigo tutta la notte,per poi al mattino seguente riprenderlo e completare il tutto-;formando le girelle e facendole lievitare prima di infornarle, Grazie.
@pitergraus3814
@pitergraus3814 6 жыл бұрын
mammamia che fame mi hai fatto venire....complimentissimiiiiiiiiiiiiiiiiii
@nostrasignoradelcarmelo
@nostrasignoradelcarmelo 6 жыл бұрын
Bravissima, come sempre. E ad alcuni non rimane altro che rosicare.
@larisa9179
@larisa9179 4 жыл бұрын
sei splendida ! grazie mille !
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 4 жыл бұрын
Grazie a te!
@luciamacellaro9522
@luciamacellaro9522 6 жыл бұрын
Bellissime complimenti le farò sicuramente
@lialadonzelli6685
@lialadonzelli6685 6 жыл бұрын
Carla sono bellissime e sicuramente buonissime complimenti bravissima 👍👍👍👍👏👏👏💋❤
@danielarebaioli4694
@danielarebaioli4694 4 жыл бұрын
Ciao Carla. .. Le tue ricette sono fantastiche e buonissime... Volevo fare le girello con il mio lievito madre. .. potresti per favore darmi le dosi? Grazie mille...
@ritaorazi7983
@ritaorazi7983 6 жыл бұрын
Provate..sono venute bene e sono ottime. Grazie per tutte le idee
@user-oh6eu9lr8p
@user-oh6eu9lr8p 2 ай бұрын
Quale quantitativo di crema pasticcera è preferibile usare?
@francescaferrazzo6888
@francescaferrazzo6888 6 жыл бұрын
Bravissima come sempre 👏👏👏
@francescastrizzoli5553
@francescastrizzoli5553 2 жыл бұрын
Complimenti
@barbarapennisi1991
@barbarapennisi1991 Жыл бұрын
Ciao, posso farlo lievitare a temperatura ambiente?
@brunavizia4820
@brunavizia4820 2 жыл бұрын
Vorrei sapere quale è il procedimento per congelare non solo queste girelle ma tutti i tipi di Briosches ........grazie
@rosariaiovine4917
@rosariaiovine4917 Жыл бұрын
Come sostituire il lievito con il lievito madre? Grazie mille
@concy2623
@concy2623 6 жыл бұрын
Sono bellissime,le farò sicuramente.
@carminacasilli6774
@carminacasilli6774 6 жыл бұрын
Biscotti a l,olio
@giovannapirozzolo7897
@giovannapirozzolo7897 6 жыл бұрын
Buone 😋😋😋😋😋😋😋ne vado matta.Bravissima😍
@katiakaci4137
@katiakaci4137 4 жыл бұрын
Sei bravissima, completamente😍
@maurabuda4703
@maurabuda4703 Жыл бұрын
Scusi, si possono congelare? Se si , da cotte o prima di cuocerle?
@mariagraziafanti3520
@mariagraziafanti3520 6 жыл бұрын
Sempre più brava! Ciao
@tizianati4336
@tizianati4336 4 жыл бұрын
Ciao ...l'amido di mais si può sostituire con la fecola o con la maizena? Grazie e complimenti x le bontà che ci offri😘
@mariapedulla3074
@mariapedulla3074 6 жыл бұрын
Bravissima che dici si possono fare anche senza crema?Grazie
@sofiatassan5705
@sofiatassan5705 4 жыл бұрын
sono propio bellissimissime le tue ricette noi le abbiamo provate esono deliziose ciao!!!!!!!!
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 4 жыл бұрын
Mi fa molto piacere, grazie!
@nellaangy5078
@nellaangy5078 6 жыл бұрын
Le farò quanto prima!!👏👏👏👏
@princes25ify
@princes25ify 6 жыл бұрын
Pure io....prossime da fare.....poi le perdo strada facendo...!!???ahahahha...un saluto :)
@graziasgaramella7794
@graziasgaramella7794 3 жыл бұрын
Buongiorno Carla, nella crema al posto dell'amido di mais, posso mettere la fecola di patate?
@ALESSANDROBRUNETTINUVOLAROSSA
@ALESSANDROBRUNETTINUVOLAROSSA 6 жыл бұрын
BONEEEEEE GRANDE CARLETTAAA UN SUPER ABBRACCIO 😉
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 6 жыл бұрын
ALESSANDRO NUVOLA ROSSA ciao fratello!!! Grazie, un grande abbraccio a te!! 😉
@ALESSANDROBRUNETTINUVOLAROSSA
@ALESSANDROBRUNETTINUVOLAROSSA 6 жыл бұрын
Le ricette di TerroreSplendore MA MI DOMANDO QUEI 10 CHE HANNO INSERITO POLLICE GIÙ CHE SE FUMENOOO!!! X CARITÀ!!! BACIOTTI A TE PRINCIPESSE E MARITINO ⚘
@elgafranco592
@elgafranco592 6 жыл бұрын
Che meraviglia Carla invece dell' uvetta posso mettere gocce di cioccolato? Grazie in anticipo per la risposta👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏💕💕💕💕💕💕💕💕💕
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 6 жыл бұрын
buongiorno cara, certamente...un bacio e buona domenica
@francescastrizzoli5553
@francescastrizzoli5553 2 жыл бұрын
Si possono mettere in frizzer?
@karolinastryckarz684
@karolinastryckarz684 3 жыл бұрын
Fantastyczne ślimaczki 👏👍
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 3 жыл бұрын
Dzięki wielkie!
@michelinabrusasco2147
@michelinabrusasco2147 6 жыл бұрын
Ciao Carla. Siccome mio marito non ama l uvetta le farei con le gocce di gioccolata. È meglio tenerle un po' in freezer prima di metterle o compromette la lievitazione ? Grazie
@mystellaluminosa
@mystellaluminosa 6 жыл бұрын
Diventi sempre più tecnica e brava complimenti
@rumycacchioncella7321
@rumycacchioncella7321 6 жыл бұрын
Buonissime solo a guardarle!!! Domandina... Non ho il miele, posso ometterlo ed usare solo lo Zucchero? Magari aumento un po' la dose di quest'ultimo?... Grazie mille e buona giornata!
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 6 жыл бұрын
ciao cara, sostituisci il miele con lo zucchero, un bacio grande
@gerardaalato6302
@gerardaalato6302 4 жыл бұрын
Bravissima Carla sei grande con le tue ricette solo che a mia figlia nn piace l uvetta posso sostituirlo con gocce di cioccolato
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 4 жыл бұрын
Ciao cara, grazie di cuore. Certo, puoi mettere le gocce di cioccolato. Un abbraccio 💞🙏
@mariacarmelamassaro9123
@mariacarmelamassaro9123 6 жыл бұрын
Li preparerò saranno buonissimi
@sofiatassan5705
@sofiatassan5705 4 жыл бұрын
commplimenti! qanto tempo deve passare per il raddoppio del volume
@silvanalazzari9708
@silvanalazzari9708 5 жыл бұрын
Oggi proverò farle. Ma come è meglio conservarle? Grazie mille
@mpminafra
@mpminafra 6 жыл бұрын
Salve signora Carla ,volevo sapere se l'impasto brioche posso farlo con il Bimby !
@concy2623
@concy2623 6 жыл бұрын
Volevo,chiederti,perché ho cercato la tua ricetta delle briosche col tuppo,ma questa ricetta non l' hai fatta?grazieoppure sono io che non l' ho trovata?
@MariaPinto-wk2sq
@MariaPinto-wk2sq 5 жыл бұрын
Ciao Carla ma si può sostituire l'uvetta con le gocce di cioccolato
@graziellabaglio3456
@graziellabaglio3456 3 жыл бұрын
Se volessi farle con lievito madre? Stesso procedimento? Quanto come dose?
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 3 жыл бұрын
Ciao cara, ne andrai a mettere il 35% del peso della farina. Un abbraccio
@graziellabaglio3456
@graziellabaglio3456 3 жыл бұрын
@@cucinodunquesono grazie mille e ti faccio i miei complimenti, ho fatto il mio lievito madre da marzo e seguo tantissime delle tue ricette, a dir poco spettacolari... Chiara e precisa
@ioleromano8820
@ioleromano8820 4 жыл бұрын
Ma!!!sei bravissima lodeee
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 4 жыл бұрын
Grazie ❤️
@eleonoragnudi7169
@eleonoragnudi7169 Күн бұрын
Non riesco a trovare la ricetta
@linadirisi9091
@linadirisi9091 6 жыл бұрын
Bellissime le farò. Carla al posto del l'uvetta posso sostituire con gocce di cioccolato oppure pezzettini di mele? So che poi non sono più danesi ma l'uvetta non piace ai miei figli grazie 😘ti adoro
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 6 жыл бұрын
ciao Lina, certamente che puoi...un bacione grande a tutta la famiglia!!
@linadirisi9091
@linadirisi9091 6 жыл бұрын
Le ricette di TerroreSplendore grazie 😍😍😘
@linadirisi9091
@linadirisi9091 6 жыл бұрын
Le ricette di TerroreSplendore fatte, divorate da tutti😉 con tantissimi complimenti 😘grazie Carla sei unica tvb😍
@carlaceraglia4957
@carlaceraglia4957 6 жыл бұрын
Carla quest'estate torno in Toscana chissà se t'incontro mai dire mai ciao bacione
@ornellafarinella2791
@ornellafarinella2791 11 ай бұрын
La ricetta. Con le quantità dov'è. Grazie
@lorenavalentino2681
@lorenavalentino2681 6 жыл бұрын
Bellissime Carla, ma si possono fare on planetaria? E una sorta di pasta brioche! ?grazie mille
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 6 жыл бұрын
ciao Lorena, certamente...faccio vedere che è possibile farle anche senza impastatrice, un bacione
@lorenavalentino2681
@lorenavalentino2681 6 жыл бұрын
Le ricette di TerroreSplendore 😍
@elviraoliviero7606
@elviraoliviero7606 4 жыл бұрын
Bellissime,le farò!!!
@gabrielladigiglia5328
@gabrielladigiglia5328 6 жыл бұрын
Brava Carla.ottime anche con la nutella che ne pensi?
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 6 жыл бұрын
Gabriella Di Giglia ciao Gabriella, direi di sì, anche con confettura...un bacio
@annaponticelli8443
@annaponticelli8443 5 жыл бұрын
Wau mi sono appena iscritta😉
@annamariaconenna1278
@annamariaconenna1278 2 жыл бұрын
Buonissime
@stefaniagiorgi5765
@stefaniagiorgi5765 6 жыл бұрын
Si protrebbero congelare prima di cuocerle? Grazie
@gerardadelena1625
@gerardadelena1625 3 жыл бұрын
Sei dolcissima
@loredanabrandi6074
@loredanabrandi6074 4 жыл бұрын
Buongiorno l ho fatta con la farina 00 ma é normale che mi è avanzata
@emmarossi7434
@emmarossi7434 4 жыл бұрын
incredibilmente brava
@user-bd9zr6cv9q
@user-bd9zr6cv9q 3 жыл бұрын
Ma la prima lievitazione quando ore dura?
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