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El Lic. Arigo Joaquín Iturbe Tovilla.. de Ganadería SANTA FÉ.. Criador de la Raza GIROLANDO.. nos da un recorrido en el Rancho.. explicando por qué el se decide por la Raza.. por que para el es la mejor opción Lechera en el Trópico.. nos habla de sus mejores vacas.. de sus Toros.. de su experiencia en los Concursos Lecheros.. su trabajo con la Fertilización In Vitro FIV.. cual es la base de su alimentación.. y lo que espera en un futuro con la raza GIROLANDO.. sus bases para decir que una Vaca Lechera es rentable son.. debe pagar su comida y dar ganancia en producción de leche.. deben de ser fértiles y dar una cría al año o cargarlas máximo después de paridas a los 4 meses...