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El M.C. Luis Fernando Molina Paniagua.. Criador de la Raza JERSEY.. nos da un recorrido en el Rancho LOS FLAMBOYANES y nos explica por qué escogió la raza.. que vio en ella.. como logro la adaptación al Trópico Seco.. la base de su Genetica, metodos que utiliza para reproducirla (IA Sexado y FIV).. cantidad de Leche que producen sus vacas.. la base de su alimentación.. las buenas prácticas de manejo y la elaboración de productos Lácteos a base de Leche de la Raza JERSEY...