Glögikilju Kuinka se tehdään?

[@samuelsinisalo86]

Nämä kyllä muuttuu hurjemmiksi koko ajan! Kiitos sinne tekijäosaston puolelle.

[@Miko19691]

Jotakin näistä juomavideoista kertoo se, että meikä, joka on lähes absolutisti, viihtyy näiden parissa erittäin hyvin. Löytyy asiaa, huumoria unohtamatta. Kyllä Esa on äijä. Hyvää joulua.

[@MOON_BOYS]

Sama. Ja minäkin kehun täältä sivusta! Hyvät joulut

[@TeiniSlutti]

1,5v ollut juomatta suunnilleen ja kaikki videot tulee katsottua... Kertooko tahdosta ryypätä, vai mistä en tiedä. Mutta hyviä videoita. 😅

[@tatsga]

Itse ollut kohta 1,5v lihavuusleikkauksen jälkeen absolutisti ja Doka Ryanit ja territoryn jutut sekä erilaiset ruokahaastevideot uppoo paremmin ku ennen :D

[@kimmonurmi3074]

Hlökohtaisesti olen aivan samanlainen juomatavoiltani, kuin mitä kuvailit omaa tottumustasi, ja niin ikään sama homna, kuin sinulla, eli viihdyn Esan videoiden parissa oikein mukavasti.

[@Miko19691]

@@kimmonurmi3074 Videot on vaan pirun hyvin tehty ja Esa hoitaa roolinsa mukiinmenevästi vai pitäisikö sanoa, että lasiin.

[@Swataia]

Aivan huikeeta! Hyvää Joulua. Ja kiitokset ominaispainomittarin hankinnasta, lisää kyllä mielenkiintoa näihin kokeiluihin.

[@territoryfilms]

Kiitos, kiitos.

[@Kimperly420]

Hyvää Joulua Esa ja maltillista glögin nauttimista! Erinomaista sisältöä tullut tälle vuoteen ja innolla odotellaan että miten sitä juodaan ja syödään sitten ensi vuoden puolella.

[@villejarvela7904]

jouluna voi ottaa reippaamminkin

[@territoryfilms]

Kiitos.

[@valtterijaaskelainen4944]

Kiitos hienosta videosta, aihe-ehdotus: tervakilju!

[@manemobiili]

Mä katsoin läpi kaikki kilju-videosi ja nyt se näyttää todella hyvältä! Kookoksesta saa takuulla uskomatonta mutta luksus hintaan - tämä glögi puolestaan ei riko säästöpossua niin tämä on helposti kokeilemisen arvoinen! Omat vakio suosikit ovat omena ja mansikka. Jos on tuttavia joilla on puutarha niin sitä voi hyödyntää. Isompi työ mutta palkitseva lopputuloskin. Pizzataikinaa tehdessä opin että parhaat tulokset tulee käyttämällä vähän hiivaa ja paljon aikaa, niin se tuppaa olemaan panimo hommissakin. Enemmän hiivaa --> Vähemmän aikaa --> Hiivaisampi lopputulos joka vie muutaman päivän Vähemmän hiivaa --> Enemmän aikaa --> Maukkaampi lopputulos joka vie muutaman viikon Jos antaa käydä kuukausia niin tulee melko varmasti kuiva juoma, sitten sitä voi jälkimakeuttaa lisäämällä sokeria taikka makeutusaineita. Luomu tuotoksissa ei tästä tarvitse piitata mutta kun tekee kiljua kaikista teollisista tiivisteistä niin on hyvä lisätä ravinneseosta joka auttaa käymisessä - sitä saa kaupoista mutta hätätilanteessa voi myös kokeilla hiivaa jota on keitetty, sillä hiivalla on kannibalistisia ominaisuuksia taikka lisätä vitamiineja. Sitruuna ja Musta tee ovat lähes aina tervetulleita raikastamaan ja tanniinisoimaan makua. Siinä kaikki mielenpäältä tulevat asiat, tehdään jatkossa lisää litkuja, enkä malta odottaa mitä tulee seuraavaksi! 🥂

[@territoryfilms]

Vau! Kiitos vinkeistä. Hetken tuossa mietin, että nyt saa kiljuvideot jäädä paitsioon, mutta kai se pitää kuunnella katsojia ja viritellä taas jotain settiä pöhisemään. 🙂

[@samuniemela1915]

Kiitokset täältä katsojaosaston puolelta! Aina yhtä hauskaa katsoa näitä videoita! Laitappa siiderinteko resepti jossain vaiheessa eetteriin, mieluusti sellainen mikä ei maistu krapula-aamun kuselta 😂

[@juha-pekkahuikuri8752]

Huippua jälleen kerran!!

[@tarmokp]

Oikein mukavia videoita ja lopputulos on se mitä halutaan, prosentteja nesteessä. Makuhan on sivuseikka kiljussa! Hyvää joulua kaikille ja malttia 😊.

[@karijkoskinen7636]

Mut ovathan nämä neuvovia ja hupaisia katsottavia.. Kiitos siitä. ;)

[@kippisman]

Asiallinen meininki. Hyvää Joulua sinne!

[@territoryfilms]

Hyvää joulua!

[@CaptainPerfect]

Tosi viihdyttäviä videoita. Ukosta on tullu youtuben go-to kilju Guy. Pikkuhiljaa tulee kiljun mestari.

[@ramdom_9]

Mainiota! Hyvää joulua!

[@Curu1]

Varo nyt ihmeessä jos superhiivaa oot käyttänyt, se tuskin on käynyt loppuun kahden prosentin kohdalla, mehun säilöntäaine on varmaan hidastanut käymistä, mut nuo todnäk käy vielä pulloissa ja nyt siellä on räjähtämättömiä pommeja kaapissa :D

[@territoryfilms]

Totta turiset. Käyminen jatkuu pienellä viiveellä. Odotan mielenkiinnolla tulevia prosentteja... 😁

[@makuuse]

Äijä on myös insinööri, hienon varoventtiilin tekasit pulloon 😃

[@territoryfilms]

Kiitos. 😂

[@kiruuttori8539]

Laatua taas tullut, kiitoksia siitä ja hyvää joulua.

[@thundron]

punkku on niin perseestä, et mehuglögi jallulla toimii oikke hyvin

[@MrKyly]

Katsotty siihen asti että alkomittari esitelty. Nyt juoma lasiin ja innoissaan eteenpäin. :))))

[@pietikainen]

Kiitos mestarille videosta. Laitapa Red Bull -kilju tulille vaikka uuden vuoden kunniaksi. 💪

[@jkelloni1]

Kasvit tekee näitä ihmisille mielenkiintoisia tuoksu/makumolekyylejä itsesuojelutarkoitukseen, esimerkiksi sienitauteja vastaan. Voi olla että näistä voimakastuoksuisista glögimausteista liukeni tavaraa joka esti hiivan eli sienen toimintaa.

[@lesstroke2039]

Hyvää Helvetin Joulua sinne myöskin! Täytyy mennä kauppaan mustaherukkamehu ostoksille...

[@jukkakukkonen477]

Herran haltuun ,tosimiehet uskaltaa,kattoa,tyyny sylissä.

[@blacksmith88]

Omituinen juttu että siitä tulikin hyvää, oli kuitenkin kaikki katastrofin ainekset kasassa. Tuosta vähän innostuneena tuli mieleen että glögi voisi toimia kivasti hiilihapotettuna, siihen tulisi varmaan tuo sama poreileva pirteys kuin kiljussa.

[@kkkbbb8078]

jos sulla on soda streameri niin pistä se pullo täyteen glökiä ja suihkauta muutaman kerran. tulee tosi hyvää.

[@nuhis13]

Tää on sitä kontenttia miksi youtubea katsotaan ylipäätään. Ihanaa heittäytymistä ja 'productionvaluet' on tapissa!

[@joodejoode]

Varmasti tuo hyvää oli, mutta kiljunteossa ei noin vähällä sokerilla kyllä mitään tule. Sokeri on kiljun polttoaine ja hiiva ainoastaan käynnistää käymisen, sitä ei paljoa tarvitse. Tuohon määrää huoleti kilo lisää sokeria niin kyllä alkaa käydä ja prosentit löytyä.

[@simolampinen2597]

Ei se ominaispainomittari ihan noin toimi. Jos sulla on pelkästään vettä ja etanolia, voit käyttää tuota laskuria. Nyt sulla on siellä liuenneena sokeria ja muuta, joten se neste on painavampaa kuin puhdas vesi. Prosentteja on siis enemmän kun tuo 1,2.

[@Tuomas_Oskari]

Juurikin näin

[@Vilijami74]

Ihan liian kiiressä koitetaan kiljua tehdä. Hyvän kiljun valmistusaika on minimissään 2 kuukautta. Maku kehittyy ajan kanssa. Just maistelin 9kk pullossa ollutta. Kannattaa nyt laittaa vappukilju tulemaan. Perusohje 9 litraa vettä, 1kg sokeria, 1 pussi sunnuntai kuivahiivaa. Annetaan käydä 2 viikkoa. Sitten pullotetaan ja lisätään 2 teelusikkaa jälkikäyntisokeria per litra kiljua. 6 viikon päästä maistellaan ensimmäisen kerran. Maku muistuttaa kuivaa kivasti kuplivaa kuohuviiniä. On raikas ja pirteä. Prosentteja on lonkeroluokkaa. Enempään ei kannata pyrkiä, jos arvostaa hyvää makua.

[@Curu1]

Kyllä viinihiivoilla saa ihan reilusti prosentteja ja hyvänmakuista kiljua myös(turbohiivalla tulee pahaa). Käymisravinteita kannattaa myös lisätä. Tosin pelkkää sokeria käyttäessä juoman pH laskee äkkiä käydessä liian alas ja käyminen pysähtyy aika äkisti, enemmän aineksia(hedelmiä/marjoja jne.) sisältävissä keitoksissa ei tule tätä ongelmaa. Kiljuun tulee lisätä jotain mikä pitää pH:n kohdallaan, kuulemma ainakin kananmunankuoret toimivat tähän tarkoitukseen, muitakin tarkoitukseen toimivia kalkkia sisältäviä tuotteita löytynee useita.

[@jorma41griefer]

Jos voltteja tulee, niin täytyy pistää testiin 😁

[@mikamajlund3622]

Yritin josku nuorukaisena kaverien kannsa tehdä kiljua sekamehusta. Lisättinn sokeria vettä ja hiivaa. Mutta kait se säilöntä aine siinä sen käymisen esti😅

[@teeram100]

Odotan sitähetkeä kun vuorossa on tonnikalakilju =D

[@mikakettunen7939]

en voi olla ajattelematta tätä nyt kun luin - kiitos vaan

[@Masapa93]

kannattaa pyöräyttää sitä mittaa. voi joskus ilmaa jäädä siihe pohjaan joka muuttaa sitä tulosta. Emt onko joku taikausko homma, mutta niin aina olen itse mitannut ominaispainon

[@sepposiira3739]

Tuosta kun ottaa kännit niin vaatii lujaa uskoa. 😅

[@Mursu890]

vähän kyllä säikähdin tuota neilikan määrää se kun on suht voimakas mauste mutta hyvin se vissii kuitenki onnistu, tuonhan vois tehdä myös niin että tekee ensin perinteisen kiljun sitte mausteet sinne lillumaan pariksi päivää ja lopuksi lantraa sen tuon mehun kans.

[@ajmj0968]

Seuraavaa jaksoa odotellessa....

[@jukka102]

Eipä tuota turbohiivaa kannata käyttää se on aivan kuraa. Hommaa kunnon viinihiivaa tai oluthiivaa esim. safale us-05 sekä hiivaravinteita, kilo sokeria sekaan anna käydä 2 vkoa

[@Tuomas_Oskari]

Ja mehuksi sellaista, jossa ei ole kaliumsorbaaaattia käymistä estämässä.

[@jarmoeklund8553]

Wau, pakko kokeilla

[@tommil4630]

Päätit sitten käyttää kaliumsorbaattia, eli käymisen estäjää, sisältävää mehua? :D

[@territoryfilms]

Kiireessä Prismasta ei muuta löytynyt.

[@tommil4630]

@@territoryfilms Ei anneta sen lannistaa! Hyvä video!

[@elinavirtanen2362]

Hei! Voisitko kokeilla tehdä pihlajanmarja kiljua? Onnistuisko☺️

[@territoryfilms]

On suunnitteilla. Pitää antaa noiden pihlajanmarjojen vielä hetki kypsyä ennen kuin pääsee poimimaan. 👍

[@ipilaitela7115]

Kotikaljavideo vielä ennen Joulua!

[@cres6911]

Hyvää helvetin joulua 🤣

[@jannehiltunen5677]

Oletkos maistanut Alkossa myytävää Hehkuviiniä ? Se on minun suosikki näin joulun aikaan.

[@territoryfilms]

Oon ehkä joskus vuosia sitten. Ei muistikuvaa mausta

[@VeskuCoo]

Enemmän sokeria vaan niin saahan tuosta hyvät prossat ulos

[@M3ibii]

Suomalaiseen tyyliin joku kerta, niin kahvikilju?

[@heikkirantaviiva6246]

Kilo sokeria lisää ja viileään seokseen (n.23 c) pikahiivaa 15 g. Aletaan puhua miesten kiljusta.

[@1andonlyMiro]

Ehkä oisin halunnu nähdä vaan "karvalakkimallin" missä vesi ois korvattu perus marlin tai vastaavan valmishalpisglögillä 🤔

[@buugiemakkonen]

Samaa pohdin että why not.

[@lordoftheonionrings5255]

Nii pienet prosentit et varmaa vielä ihan hyvää mutta käytäppä se sinne +6% ni alkaa ilme vaihtuun.

[@erkkanikkanen2242]

Vois ehkä saman tien testata että miten/millä tuota voisi terästää ja nimenomaan että kannattaako vai meneekö maku pilalle siinä.

[@lesstroke2039]

Tämä, niin vahvasti.

[@territoryfilms]

Testattu vodkalla. Toimii edelleen.

[@nKKz]

hyvä

[@GrandVah]

leipäkilju eli kvassi seuraavaksi

[@jyrkituomenoja7399]

Ee-Peeltä Korpikuusenkyyneleiset terkut 😁

[@adhdilkka]

Miten olisi britti siiderin tyylinen joulu siiderin valmistus eli omenaa , kanelia ja pros n. 7

[@EpicHashTime]

Jos siinä mehutiivisteessä on käymisen estäviä aineita niin keittäminen ei auta

[@juha808080]

Puolukka viini! Itse tein joskus 20l vanhoista puolukka survoksista ja mehuista (viikon verran oli vaikeukisia saada käymään, no viikon päästä pamahti vesilukko irti ) ja kävi reilun viikon vinhakkaasti. valmiina 26-27 prosenttista. melkein kolmen viikon puolukkaviini.

[@eksukka]

Hiiva kyllä kuolee yli 20% alkoholissa, ellet sitten tislannut

[@juha808080]

Viini mittarilla ei saatu silloin mitattua, piti mitata viina mittarilla. teräksinen Paine astia oli jolla tein lopussa suodattimen läpi pullotin (en ole viinin ystävä mutta tämä oli minun mieleinen viini).@@eksukka

[@juha808080]

Sitä ihmeteltiin miksi viinistä tuli vahvaa? ilmeisesti paine astialla oli syynsä. @@eksukka

[@3M46DN1M]

@@eksukka Onkait se teoriassa mahdollista, että ko. marjoissa on ollut hiivalajike, joka on kestänyt vähän pidempään... Etanolia syntyy niin kauan, ku on sokeria ja elävää hiivaa ja jos oikein noppeesti käy, nii voipi ehtiä väkevämmäksi ennenkuin hiiva kuolee? Tosin 26% sisältää kyl jo lapin lisää.

[@Curu1]

@@juha808080 Ei kyllä ole mahdollista saada ihan noin korkeaa pitoisuutta hiivalla... Väittäisin että mittari ei ole jostain syystä näyttänyt ihan oikein, ominaispainomittarit näyttävät paljon luotettavamman lukeman. 20% on mahdollista saada hiivalla, tosin sekin vain tietyillä hiivoilla kuten superhiivalla ja "distiller's yeastilla", viinihiivat lopettavat käymisen yleensä ihan viimeistäänkin pari prosenttia pienemmissä lukemissa, useimmat alle 15%.

[@Vihtori_Lettunen]

On se kyllä hieno homma että Territory Films testaa niin itse ei tarvitse. 😄

[@territoryfilms]

Näin on. Otan kaikki riskit! 😅

[@Antrell]

OE, meitsi varaa yhden pullon itelleni tätä helmeilevää joulun tunnelmaa!

[@territoryfilms]

Kaikki menee. Pitää tehdä toinen setti

[@jeig0865]

6/5

[@jeremanninen4075]

Koskas seuraavan kerran teet hyvää ruokaa ?

[@Zalmar666]

Pitäisikö äijän koittaa tehdä kvassia? Tuota slaavilaista tummaakin tummemmasta leivästä tehtyä alkoholi juomaa?

[@territoryfilms]

Hmmm... tutustun aiheeseen. Kiitos vinkistä.

[@velipulla3936]

Kärsiikö maku jos tuplaa hiivan?

[@UltimaKeke]

Teeppä se kaikkein autenttisin eli VHS ja arvostele sen maku 😅

[@mina233]

Mitä kaikkea voi ihmisen pieneen mieleen tullakin...

[@asdertyhuikolp]

LÄhtökohtasesti sanoisin lisää sokeria ja 10x enemmän hiivaa..maku on paskempi mutta kuka sellasia darrassa miettii. Maut muutenki suussa on todella outoja kun vetelee kiljua

[@joukoseppa380]

Mihinkäs se yksi kiljun tekiä on joutunut.tainnut kupsahtaa.

[@mmmmerlino87]

Nyt turpa kiinni ja tee se drinkki!!

[@jenzu_h8798]

Toi ei taida olla ominaispainomittari? Semmosen tarvisit oikeesti. Tietäisit myös paljonko sitä sokera olis tarvinnut lisätä mittaamalla ens laimennetun mehun ominaispainon. Näistä panohommista löytyy kivasti tavaraa tubesta kannattaa opiskella huolella ettei käy vahinkoja, meinaan nuo suljetut pullot ennen kuin homma on valmis voipi johtaa aikamoiseen sotkuun jääkaapissa. Jos sokeria on jäljellä paljon niin ei auta kaasujen päästelyt välillä sitä tulee niin paljon. Riippuen toki vähän korkin tiiviydestä.

[@pasih4015]

Tuleeko tuoppi kotikalja kiljua joskus?

[@jukkakukkonen477]

Hattua nostan,myrkyn maistajalle

[@parkti]

Loistavaa

[@harrigranqvist7871]

Paitsi että tässä voi humaltua katsellessa niin tässähän myös sivistyy, herranjestas.

[@SlendisFi_Universe]

Ellen iha väärin muista aihetta opiskelleena, alkoholilain mukaan teinit saa tota ryystää ilman sanktiota. Raja oli muistaakseni 2,8 t-% etanolia juomassa.

[@OlariMC]

Juu, 2.8% ja alle sen, ei ole lain mukaan alkoholijuoma, vaan virvoitusjuoma. Lain mukaan siis esim. ykkösolutta saisi myydä lapsillekkin, kaupat toki itse ovat myyntiä rajoittaneet. 90-luvulla sai vielä ykköskaljaa ja mietoa lonkeroa ala-asteikäisetkin ja kyllä sitä välillä tuli larpattua "humalaa" niillä juomilla :D Edit: sen verran korjattava, että nykylainsäädännön mukaan yli 1.2% juomat ovat alkoholijuomia joita ei saa myydä alle 18 vuotiaille lain mukaan. Ennen oli toisin. Armeijassakin sai sotkusta ykköskaljaa ja sitä sai juoda vaikka lounaalla jos halusi.

[@velipulla3936]

Eikä saa. Ei saa edes alkoholitonta olutta ostaa alaikäisenä.

[@Tuomas_Oskari]

@@velipulla3936 Kyllä alkoholitonta olutta lain mukaan saa ostaa alaikäisetkin. Yli 1.2% juomia ei alaikäisille saa lain mukaan myydä. Päivittäistavarakauppan yhdistyksen ohjesääntö on se, jossa kielletään alkoholitttomien oluiden myynnin alaikäisille ja jota monet kaupat myös noudattaa. Laissa sitä siis kuitenkaan ei ole kielletty

[@oooomglolwtf]

Pitäskö sun hommata pannu ja alkaa tekeen tisleitä erilaisista kiljuista? Vai liekkö laitonta? 🤔

[@territoryfilms]

Onhan se laitonta jos jää kiinni...😉

[@MrMaze.]

Ja eikun kiljuostastolle jumalauta

[@Haamu-ft7ez]

Kuuluisa raikas välivesi😂

[@asdlada9]

käykö viinimittari?

[@Jussi138]

ja Vappusiman resepti on litra tinneriä ja yksi rusina😅

[@jyrki2275]

Tein itseasiassa tänä vuonna itekki glögikiljua.

[@eemelihakomaki1790]

Koita tehdä sahtia

[@maraz666]

Seuraavalla kerralla sitten tiivistettä, jossa ei ole säilöntäaineita estämässä mikrobien kasvua.

[@territoryfilms]

Jotenkin kelasin, että mehutiivisteen keittäminen vie tehot säilöntäaineelta. En tiedä, onko niin.

[@Tuomas_Oskari]

​@@territoryfilmsNiin ne jotkut viisaammat väittää, että ei se toimi se keittäminen

[@maraz666]

@@territoryfilms Kaliumsorbaatti hajoaa vasta 270°C lämpötilassa - ei taida edes haihtua vielä 100°C.

[@territoryfilms]

@@maraz666 Aina oppii. Kiitos informaatiosta.

[@maraz666]

@@territoryfilms Ei kestä. Näin asiasta moottorisahaan, odottelen vielä jonkinlaista esim. HP-kastikkeeseen pohjautuvaa drinkkiä...

[@thundron]

vauvojen glögii voi sit terästää sillä punkulla

[@TheRealMystermaN]

GLÖGILJU

[@GamSpu]

Tollanen kotisimahan siitä tuli

[@tomibahoitlog9936]

JA JUOPPO JUO.😂

[@MatthewDicksonOfficial]

Koska hot wings videoo?

[@tomibahoitlog9936]

JUOPPO JUO VAIKKA VASIKAN KUSTA😂😂. JUO KILJUUU UKKO..RIPULI AAMULLA. JA HERÄÄT PASKAT HOUSUS😂

[@mrhoomoilanen]

terve. vielä kerkee jouluks :)