Glendronach 12 Jahre (2015) Billy Walker vs. 12 Jahre (2022) Rachel Barrie 43 % Vol.

Whiskyrundreise - Glendronach 12 Jahre (2015) Billy Walker vs. 12 Jahre (2022) Rachel Barrie 43 % Vol.
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[@ianthenewbie1751]

Sehr gutes Video, ich mag diese Vergleiche von Flaschen unterschiedlicher Altersherkunft. Was man berücksichtigen muss ist, dass Rachel Barrie ja aktuell hauptsächlich auf Fässer zurückgreifen kann, die unter Billy Walker befüllt und gesourced wurden. Was natürlich nicht heißt, dass ihr Ansatz an das Rezept nicht trotzdem ein anderer ist. Ich denke Billy Walker hatte halt doch noch deutlich mehr Spielraum, was deutlich ältere Fässer angeht (mal ganz bewusst nicht auf die ganze overaged-Abfüllungen blickend). Dadurch wird er halt einfach noch die Möglichkeit gehabt haben den 12er vielleicht noch mit dem ein oder anderen deutlich älteren Fass aufzupeppen, auch um den Übergang von den overaged-Abfüllungen hin zum tatsächlichen Alter etwas weicher zu gestalten, gerade aus dieser Übergangszeit kommt ja der 2015er. Was man bei aller Fairness gegenüber Billy Walker, Rachel Barrie und der Marke selbst sagen muss ist, dass der Konsument eben aus der overaged-Zeit absolut verwöhnt bzw. getäuscht ist. Wenn man einen 12er kennt, der an sich über Jahre immer älter wird bis hin zu 18 Jahren, kann man natürlich sagen, das der Konsument wirklich über Jahre positiv getäuscht wurde. Das Niveau kann man einfach nicht halten, da hätte auch Billy Walker keine Chance gehabt.

[@feedbackolymp546]

Danke fürs Video. Den neuen 12er kann ich nicht trinken. Schmeckt mir persönlich gar nicht mehr. Den "alten" 12 hab ich immer gern im Glas gehabt. Aber gut so. Probiert man öfter was neues und anderen schmeckt er ja wohl :).

[@tomeis8499]

Geht mir ähnlich. Schon eine Alternative gefunden?

[@feedbackolymp546]

Wenn du in der Brennerei bleiben willst, hört es sich vielleicht blöd an, aber versuch mal den 10er von GD (Forgue oder so. Der Schwankt aber auch manchmal schon). Bei mir hat der 12er Bunna den 12er GD ersetzt.

[@fischandy]

Hallo Peter - Danke für die Super Videos - Sehr guter Ton - Immer auch eine sehr gute Bildqualität - Bitte die Videos nicht kürzer machen - wenn mich eine Brennerei interessiert kann das gerne auch eine ganze Stunde werden 😅. Und ich find's Super die Vergleiche mit zwei verschiedene abfüllungen wie hier vom gleichen Glendronach 12 - so erlebt man vielleicht keine Bösen Überraschungen - wenn man wie ich gleich 3 oder 4 Flaschen kauft - ( eine Flasche kaufen und ständig 6 bis 10€ Versand bezahlen - und wenn ein Händler ein gutes Angebot hat - aber momentan nichts anders was mich sonst interessiert - nehm ich deshalb gern vom Angebot eines Whisky's der sehr gut abgeschnitten hat auch mal 4 Stück. dann wird oft auch ab 150€ Versandkosten frei versendet, wir machen in unsere Single Malt Gruppe gerne sammelbestelungen) Würde mal schätzen das ich bei den Nicht Rauchigen Whisky's eine geschmackliche Übereinstimmung von 80% mit deinen Empfehlungen / Bewertungen habe Das macht das einkaufen leichter und ich will auch nicht ständig 5cl Samples kaufen, 👍 grüsse aus dem Dreiländereck Andi Sorry hab mit' kleinen Handy geschrieben - Deshalb wird's mit Punkt und Komma nicht Perfekt sein😉

[@WhiskyTurntable]

Hallo Andi, vielen lieben Dank 👍 ich werde auch noch 15er, 18er und 21er miteinander vergleichen, da werden die Videos auf jeden Fall schon mal nicht kürzer 😀🥃👍

[@Viktor-Krolock]

Deswegen mag ich deine Videos so gerne, Peter, die sind immer grundehrlich und zugleich kompetent, denn du hast die Gabe der feinen Zunge! Wenn ich eine Glendro B. Walker Abfüllung bekomme, dann natürlich die! Hatte den 12er, 15er, 18er, 21er - von Billy Walker waren die ALLE besser. D.h. komplexer und geschmacklich älter. Wenn viele (vorzugsweise Jungwhiskytrinker?) ältere Malts nicht so gerne mögen - umso besser. Dann steigen die Kurse nicht so! Hatte z.B. den 21er von 2019 (Rachel) und 2018/17 (Billy) verglichen - dazwischen liegen WELTEN! Das kann ich empirisch und sozusagen amtlich beurkunden! Zum Glück schlummern noch ein paar 21er BW Schätze bei mir - die werden nie verkauft - das sind Kleinode für besondere Zeiten. Und die kommen, das ist so sicher, wie Scholz nie etwas vergisst oder die Renten sicher sind. In diesem Sinne - beste Grüße, Viktor PS: Genieße gerade einen Dram Glen Scotia Victoriana - einfach nur köstlich. Vielleicht findet dieser Campbeltown einmal zu dir, er ist in der heutigen Verwässerungszeit, obwohl ohne Altersangabe, ein vorzügliches Lebenswasser.

[@martindouwe6099]

OK, I'll do it in English. Glendronach has started up slowly production mid 2001. The 2015 release (at least 12 yr old aka spirit from 2003 and earlier), has not much to do with Billy Walker. His company bought it in 2008. This is spirit from the Pernod Ricard period. The 2022 release is from spirit made by the Billy Walker company. That spirit is far too spicy in my opinion. Rachel Barrie has to work with lesser quality stuff and less old stock. So the only thing we can applaud for regarding Billy Walker is his marketing strategy. He put many wonderful Single Casks releases on the market. But from spirit he did not made. His spirit from 2008 is off far less quality.

[@Twaindriver1985]

Macht immer Spaß deine Videos zu sehen, vorallem wenn man ihn da hat. Bei mir ist es der "Non chill filtered" "Natural colour" von Billy. 😊

[@jimpanse6142]

Hallo Peter - wieder ein sehr schönes Video - ich liebe diese längeren Videos wo Du Sachen vergleichst und auch immer etwas ausschweifst... Die Info mit der sinkenden Qualität bei Glenfarclas erschreckt mich - apropos Erschrecken habe neulich einen Macallan Quest aus dem Travel Retail geschenkt bekommen und wirklich gruselig was die jetzt so anbieten - nach Fine Oak und Double Oak geht es nun noch weiter bergab...

[@WasserundMalz]

Servus! Sehr interessantes Experiment. Die Whiskys der Rachel Berry Äre schmecken halt doch anders als die vom Billy. Vielleicht hätte man den Abfüllungen einen Gefallen getan, wenn man das Design geändert hätte um sie auch optisch abzugrenzen. So geistert in Foren irgendwie immer Billy = Gut und Rachel = Nicht gut herum und das tut den Abfüllungen schon irgendwie unrecht. Sie sind halt aders und erfüllen nicht mehr die Erwartungen vieler. Hast Du sehr schön herausgearbeitet! Liebe Grüße Olli 😎🥃🥃

[@maba7705]

Ich freue mich über den Vergleich und auch selber es demnächst zu Testen. Meine letzte Flasche vom 12er war in Jahr 2016.... Schöne Grüße

[@singlemaltwhiskyenthusiast9248]

Love Peace und Billy Walker

[@brunobaer1887]

Ich hatte das Vergnügen, einen 2014er gegen einen 2020er verkosten zu dürfen. Vergnügen…..naja, bei ersterem ja - bei dem neueren empfinde ich es als irreführend, das sie das auf den ersten Blick gleiche Etikett verwenden dürfen - das sollte HIER nicht erlaubt sein. Das sind völlig unterschiedliche Tropfen. Schade, schade…

[@IslayBjoern]

Schönes sehr interessantes Video. Das sind schon deutliche Unterschiede. Ich kenne die Billy Walker Abfüllungen nicht. Ich mag den 12er gerne. Habe auch noch eine Flasche hier stehen. Die ist von 2019. Vielleicht finde ich ja mal eine aus früheren Zeiten. Danke für das Video.

[@majortom6886]

Toll, unbedingt mal einen alten 18. vs. neuen 18. GD testen ❤

[@dennissteul26]

Glendronach war von 1996 bis 2002 geschlossen, Billy Walker hat 2008 übernommen und ca. 2010 meine ich kam der 12er dann raus. Es muss ja älter gewesen sein was da alles drin war. Auch der 15er soll ja anfangs auch "besser" gewesen sein. Billy Walker hat bei Glendronach und Benriach alles sehr gut rausgequetscht und ist dann 2016 weiter gezogen. Er hat also nicht einmal etwas abgefüllt was unter ihm produziert wurde. Das muss sich jetzt in ein paar Jahren bei Glenallachie zeigen. Die rauchigen sind ja ein erster Ansatz. Ansonsten sind die Altbestände wieder an glänzen. Die zu nutzen ist auch eine Kunst, aber wenn sein Spirit dann mal zeigen muss/darf/kann was er drauf hat wird das interessant. Was meinst du dazu? Wirst du darauf bei deiner Rundreise eingehen? Freue mich auf die Reise Viele Grüße 👋

[@Darth-Vater]

Was für ein unfairer Vergleich! In dem alten 12jährigen sind ja bis zu 100 Jahre alte Fässer drin. 😂 Spaß beiseite: ich hab den 12er auch vor ein paar Jahren als Rachel Barrie-Abfüllung gekauft. Und nein, ein weiteres Mal werde ich das nicht machen. Der war zu dünn, unausgewogen, unreif und brannte im Abgang. Bei 43%. Da gibt's halt für den Preis deutlich bessere Empfehlungen. Da hab ich tatsächlich drüber geärgert, dass ich mir den reingesteckt habe. Muss aber auch gestehen, ich hatte die alten Glendronach-Sachen, fand sie aber auch nur gut. Wahrscheinlich wieder mein fehlendes Hype-Gen. Zu den aktuellen Preisen würde ich stets zu anderen Abfüllungen anderer Brennereien raten.

[@jones18269]

Danken für den tollen Vergleich, mit GlenDronach bin ich irgendwie nie richtig warm geworden. Obwohl ich Sherry gereiften Whisky sehr mag.

[@chrisfeil3200]

Moin Peter! ✌🏻 Hab das ursprüngliche Video trotzdem geschaut…und genossen ☺️😉

[@thenavajoknow]

Vielen Dank, sehr interessant für jemanden, der den Walker Glendronach nicht kennt. Meine ältere Flasche ist von 2020 (da steht noch non-chillfiltered drauf, aber die Marke kommunizierte ja nach Ralfies Anfrage, es hätte sich der Prozess nicht geändert, sondern Bedenken gegeben, ob die Filterung nach Kriterien der SWA das Label NCF nicht erfüllt). Ich mag den aktuellen 12er jedenfalls gerne, vielleicht weil ich alte Glenfarclas mag ;-)

[@michaelg.4562]

Danke für den Vergleich. Refill Oloroso/Glenfarclas ist nicht so meins, da geb ich lieber mehr Geld für was aus wo First Fill draufsteht 😊

[@losnoobos7938]

Leider hat Glendronach seit der Übernahme für mich doch etwas an Attraktivität eingebüßt. Aber von dem nicht kühlgefilterten Glendronach 12 hab ich zum Glück auch noch eine geschlossene Flasche hier stehen... 🙂

[@Raymaster7482]

Kann mich noch gut daran erinnern als ich ne Flasche vom alten 12er hatte, der damals noch mit Whisky vor der Schließung (also min. aus 1996) befüllt wurde - muss so 2009/10 gewesen sein. Glaub das war einer meiner ersten schottischen Single Malts und ich weiß noch gut dass mir der damals viel zu holzig war 😅😅.

[@robert4u]

🎉

[@whiskyshifty1915]

Der Durchmesser an der engsten Stelle ist z.B. beim Glas vom Horscht gar nicht viel größer als beim Glencairn. Nur: durch diese Trinklippe wird hier bei der Aromen Aufnahme eine sehr weiche Abrisskante des Luftstroms erzeugt. Daher ist hier die Angriffsfläche/luftzug durch das Riechen der Umgebungsluft größer, so dass die Aromen verlieren. Das ist für mich die Erklärung. 🤷🏻‍♂️✌🏼🍻

[@andretim75]

Ich dachte schon , ich bin heute früh irgendwie im "Paralell-Universum" aufgestanden 🤣. Aber um so schöner, jetzt mit 2x12 Glendronach durchzustarten 😉

[@Eunegin23]

Die letzten 12er von Billy Walker waren auch nicht mehr so toll. Das war jahrelang mein Standardwhisky. Anfangs auch besser. Hatte ich bis vor wenigen Jahren immer offen, genauso wie Macallan Sherry Cask 43%. Waren beide ungefähr gleich teuer. Um die 30 Euro.

[@peterclemenz881]

Ich fand den Glendroch 12 nie gut, der Alkohol war auch früher nicht gut eingebunden. Den neuen kenne ich nicht. Damals gab einen 12er Sherry von Benriach. Den habe ich dann häufiger gekauft. Eine runde Sache zum fairen Preis. Jetzt muss man für den Kandidaten 99 Euro hinblättern. Nein. Dann nehme den Glendronach 15 Revival. Der ist immer noch Klasse. Der Parliament 21 ist noch besserm aber leider zu teuer. Früher gab es den noch für ca. 100 Euro.

[@Inselfeuer]

Bei mir ist der Witz, dass ich die BW Ära von Glendronach so gut wie verschlafen habe. Denn mein erster Glendronach war 1999 ein 16er aus der vor BW Ära. Der hat mir damals gar nicht zugesagt. Deshalb habe ich mich fast nicht mehr an die BW Abfüllungen ran getraut. Zum Glück bekam ich 2012 von einem Bekannten den 15er Revival ins Glas geschenkt😮Da habe ich dann doch noch das Vergnügen mit Glendronach und BW gehabt😊Denn ich habe danach alles gekauft, was auf dem Markt war😅Einschließlich BenRiach😂

[@marcel8865]

Naja der Vergleich ist etwas unfair, Billy durfte noch richtige, echte Sherry Fässer verwenden, Rachel muss auf Season Cask zurückgreifen. Da können aktuelle Abfüllungen mit den älteren nicht mithalten, analog zum 15er, 18er und 21er, die „dank“ Season Sherry Casks auch deutlich abgenommen haben. Also muss man schon fair bleiben, Billy hatte ganz andere Fässer gehabt als Rachel. Wer weiß wenn es umgekehrt gewesen wäre……

[@turtle800]

Dann soll sie die Plörre doch anders nennen oder einstapfen... 😡 Glendronach 18 geht auch nicht mehr. Bereue gerade den Kauf... Ebenso Talisker 10, Lagavulin 16 (natürlich nicht von Rachel 🙄). Dass das "Wasser des Lebens" immer noch in etwa so schmecken kann "wie früher" zeigen Bunnahabhain 12, Bowmore 15 und Oban 14. Und der oft belächelte Glenfiddich 12 wird sogar immer besser. 🥃 😇

[@MegaTassadar]

In der Billy Walker Zeit waren die Fässer auch schon seasoned. In der Zeit vor ihm stand es teilweise schon auf den Flaschen.

[@Raymaster7482]

Seasoned casks müssen ja nichts schlechtes sein! Die werden ja auch schon seit über 30 Jahren benutzt. Kurze Zusammenfassung Sherrycasks: Bodegacasks: werden praktisch nie benutzt weil die in der Sherrybodega meistens so lange benutzt werden, bis sie kaputt sind. Weiters haben solche Fässer fast keinen Holzeinfluss mehr. Sherrytransportfässer: die Fässer aus der "guten alten Zeit". Darin wurde Sherry von Spanien bis nach Schottland per Schiff transportiert. Gibt's halt seit den ~70ern nicht mehr als Spanien das Gesetz geändert hat, dass Sherry in Spanien reifen und abgefüllt werden muss. Paxarettefässer: Alte Fässer wurden mit "eingekochtem" Sherry behandelt und dann befüllt. Das geschah bei einigen Brennereien in den 80ern. Berühmtestes Bsp.: Macallan. Wurde glaub ich ~89 verboten. Seasoned casks: werden seit spätestens den 90ern benutzt. Ob die Fässer gut sindhängt halt immer von vielen Faktoren ab. Wie wurde das Holz getrocknet bzw. wie ist die Qualität generell? Wie ist die Qualität des Sherrys der eingefüllt wurde? Wie lange blieb der Sherry im Fass? Unter welchen Bedingungen wurde das Fass dann wiederbefüllt? (meine damit eher wie schnell wurde es wiederbefüllt bzw. wurde es geschwefelt oder nicht).

[@martingrafton4844]

​@@Raymaster7482Sehr schön zusammengefasst!

[@familiewillems3645]

Bitte nicht ändern: Wenn dir ein Whisky gefällt, lächelst du immer ein wenig schelmisch oder eben auch nicht. Wenn dann der Geschmack noch passt - coooool. :D Erstaunt war ich, dass die Gläser voll geblieben sind. Was machst Du eigentlich nach dem Dreh mit dem Rest? 🤗

[@myoldi7128]

GlenDronach WAR mal meine lieblings Destille ...

[@whiskyshifty1915]

Vielleicht solltest du Horst mal anschreiben, dass er für dich farbige Gläser herstellt. 😅🥳

[@divideetimpera7055]

Der aktuelle Glendronach ist Geschichte, auch wenn du versuchst den 30 Minuten schön zu reden!!

[@golgorus]

Also konzentriere dich mal n bisschen 😜

[@WhiskyTurntable]

😅 das ist mir bis heute auch noch nicht passiert 🙈 ich gib mir Mühe 🥴

[@golgorus]

@@WhiskyTurntable ich habe das Video zweimal aufgerufen, bis ich gemerkt habe, dass es ein Fehler war. 😂 So kann man auch Klicks generieren! 😜

[@alexanders7130]

​@@WhiskyTurntableWollte vorhin auch schon kommentieren, aber da hast du es scheinbar gerade selbst gemerkt ;)

[@haraldg.9065]

Hallo. Bitte nicht böse sein,aber sind 29 Minuten für einen Standard nicht zu lange? Ich habe mir dein Video gar nicht erst angeschaut. Es wird Zeit das dein Whisky Quickie wieder in Leben gerufen wird. Sorry so lange Videos braucht doch kein Mensch. Wenn es ein 25 jähriger der 500 Euro kostet wäre könnte ich es ja noch verstehen. Ich habe dich früher echt gerne gesehen,aber seit deine Vorträge so lange sind bin ich raus. LG Harald

[@WhiskyTurntable]

Hallo Harald, ich mache als erstes ein Blindtasting, danach probiere ich beide noch mal einzeln, dazu noch die Hintergründe und Unterschiede zu beiden Abfüllungen. Wenn man jetzt kein Glendronach Fan ist, vielleicht etwas zu viel, aber ich denke wesentlich spannender und abwechslungsreicher, als 29 Min. über eine Flasche zu reden, egal wie alt oder teuer. Übrigens gibt es zum Glendronach 12 schon so viele "normale" Tasting-Videos, da hätte ein weiteres der Whiskygemeinde auch nicht wirklich weitergeholfen. Ich glaube es gibt da mittlerweile einige, die den "Whisky Quickie" neu als Short Videos anbieten, da solltest Du auf jeden Fall was Passendes finden, ob ich noch mal solche Videos mache, kann ich nicht sagen, sie sind sehr aufwendig zu drehen und zu schneiden. PS: Dann schau Dir bitte auch gar nicht erst die kommenden Videos zum 15er, 18er und 21er an, die werden bestimmt noch länger 🙈😅

[@thenavajoknow]

Whiskygenuss hat etwas damit zu tun sich Zeit zu lassen...für Quickiefans ist schließlich Wodka erfunden worden ;-)