Hola muchas gracias por tus fantásticas recetas, puedo sustituir el almidon de tapioca por almidon de patata, ? Gracias 😊
@monicasilveira4008 Жыл бұрын
Los hice, me quedaron geniales! , modestia aparte😂
@glutendence Жыл бұрын
¡Hola Mónica! Cómo me alegro. :D Pues a disfrutarlos. :-)
@analiamurua1971 Жыл бұрын
Evaaaaaaaaa!!!! Es que yo sabía que vos ibas a trabajar para tener una masa de pasta sin gluten!!! No sabés lo que hecho de menos las pastas, y por lo general puedo comprarlas en una tienda especializada en alimentos sin gluten pero todas las masas tiene leche en polvo y yo soy intolerante... No sabés la felicidad que siento ahora mismo, y obviamente tengo que probarla urgentemente!!!! Se ve fabulosa!! Esa harina de maiz aqui en argentina se consigue con facilidad! Eres fenomenal!! No me canso de decirte que cada vez te superas y que además TODAS TUS RECETAS FUNCIONAN!! No nos engañas como en otros canales!! Te mando un fuerte abrazo, estoy atrasadísima con las últimas recetas porque es que quiero probarlas TODAS!!
@glutendence Жыл бұрын
¡Así es, Analía! Tengo una amiga que también es intolerante a la lactosa y se vuelve loca porque le ponen leche a todo. ¿Qué necesidad habrá de ponerle leche en polvo a la pasta? Y así es, yo prefiero publicar menos, o no publicar una semana si no tengo una receta lista, pero saber que la receta funciona. ¡Que la disfrutes!! ¡Fuerte abrazo! :-)
@juliagontade8930 Жыл бұрын
Hola , Soy Julia ⚘️. Gracias por tus grandiosas recetas, son geniales. Y vos... sos muy explícita en los detalles. Me encanta cocinar, ya te he contado anteriormente, y también te conté que soy vegana y me alimento sin tacc. Así que todo lo que me brindás con tus videos, hacen que mí día a día tenga más Plenitud. Gracias ❤❤❤❤
@glutendence Жыл бұрын
¡Hola Julia! Si, recuerdo que me contaste (creo, por cierto, que me dejé un mensaje sin contestar :S ) Me alegra mucho que mis vídeos te ayuden. Si bien yo si consumo productos animales, procuro reducirlos a los insustituibles para mí, y si los empleo en los vídeos, ofrecer alternativas siempre que me es posible. ¡Muchas gracias por tus palabras! :-)
@Isabel-yu6wh Жыл бұрын
Madre mía, qué maravilla!!!!😊❤
@glutendence Жыл бұрын
¡Muchísimas gracias, Isabel! 😉😘
@rosamariacordero1464 Жыл бұрын
Que maravilla de receta me encanta todas tus recetas son maravillosamente buenas pero esta se gano mi corazón se ve de chuparse los dedos y sin gluten wow que maravilla Gracias Dios bendiga tus manos 👍👌😍😋😋♥️♥️🎉🎉🎉🌹🌹
@glutendence Жыл бұрын
¡Hola Rosa María! Muchas gracias por tus palabras, y espero que te guste la receta cuando la prepares. :-)
@ale1509-ale5 ай бұрын
Gracias Eva no se si ya te escribi x esta receta. Hoy es la tercera vez q los hago. Muy ricos. Tus recetas son excelencia pura. Ya hice varias cosas tuyas varias veces. Desde Argentina. Muchas gracias!!!🤗
@marianbarrero344 Жыл бұрын
Muchas gracias por la receta. Impecable, como siempre. La haré.
@glutendence Жыл бұрын
¡Muchas gracias por tua palabras, Marian! Espero que te guste. :-)
@dougon95183 ай бұрын
Ella le contesta a las que les pone que son maravillas, pero no da consejos a las que les sale mal. Mmm
@Jlorraine27 Жыл бұрын
¡Eres toda una genia! 🙌 más recetitas de pasta no vendrían mal 🍝😃 ¡gracias!
@lalola656 Жыл бұрын
Muchas gracias. Me encanta tu canal dónde la protagonista es la receta. Te deseo muchos éxitos y que Dios te bendiga.
@glutendence Жыл бұрын
¡Hola Lalola! Muchísimas gracias por tus palabras, te deseo lo mismo. Así es, mi única intención es compartir mis recetas. :-)
@marilozano5717 Жыл бұрын
Con mí hija que está en 🇲🇽 y yo en 🇦🇷 la estamos viendo de nuevo !!! Y disfrutando cómo si fuera la primera vez se vuelve a vivir las emociones 🥰 ... Las Henecias Pasión 🇦🇷 te esperamos Kim Hyun Joong , bendiciones para todos ustedes y familiares 🙌🏻👑🫶🏻
@patocastro11223 ай бұрын
Gracias por la receta !!!
@soniapatriciaperezalday7895 Жыл бұрын
Gracias por sus recetas, me encantan
@glutendence Жыл бұрын
¡Con mucho gusto, Sonia! Que las disfrutes. :-)
@ritamaiz4374 Жыл бұрын
Eres una verdadera alquimista!!!! Artista!!!!??
@glutendence Жыл бұрын
¡Muchísimas gracias, Rita! ¡Que los disfrutéis! ;-)
@amparotororomera4656 Жыл бұрын
Hola cuanto salen con esta cantidad y si se puede doblar los Ingredientes gracias😊
@KitaraKaori Жыл бұрын
lo dice 2 veces en el video
@claudiavera8547 Жыл бұрын
Claro que si necesitas mas cantidad doblas o triplicas la receta, b haces una simplr para luego repetir todo el proceso, cuidas que la masa no se reseque (la cubres cn paño a penas humedo) y listo
@amparotororomera4656 Жыл бұрын
No lo pone pone cantidad para una o dos personas no si se pueden doblar los ingredientes gracias
@silviasevillano6986 Жыл бұрын
Hola se podrían congelar y si es así se pone harina para que no se peguen??
@glutendence Жыл бұрын
¡Hola Amparo! Sale una ración generosa o dos raciones para entrante. Y si, por supuesto puedes doblar los ingredientes. :-)
@saramuro685 Жыл бұрын
Genial .m.gracias lo voy a hacer.🥖🍽️🥃🥃🥃🥃
@glutendence Жыл бұрын
¡Fenomenal Sara! Espero que te gusten. :-)
@elbagracielamercadomansill205 Жыл бұрын
Muy bueno el video la felicito desde Chile
@glutendence Жыл бұрын
¡Muchas gracias, Elba! Que disfrutes la receta. :-)
@victorcasals20704 ай бұрын
Hola, una pregunta a esta masa se le puede añadir un huevo, gracias y felicidades por el videio
@desireeperez16 Жыл бұрын
Mil gracias Eva!! Estaba deseando pedirte la receta. Deseando probar, en fin de semana que dispongo de más tiempo. Saludos
@glutendence Жыл бұрын
¡Hola Desirée! Pues mira que soy de publicar recetas raras y justo la pasta que es tan común, he tardado años en publicarla. Pero justo porque es tan conocida, quería que supiese a pasta y no que fuese "algo" con forma da pasta. En fin, más vale tarde que nunca. ¡Que la disfrutes! :-)
@desireeperez16 Жыл бұрын
@@glutendenceGracias Eva! A tu salud!!
@KitaraKaori Жыл бұрын
mmmm...probare, pero de ricotta, mis favoritos 😄 una pregunta los haz hervido ya con el agua a borbotones como recomiendas? encuentro que algunas pastas cuando las pones a hervir asi se desarman...muchas muchas gracias por esta receta, y por todas obviamente
@glutendence Жыл бұрын
¡Hola Kitara! No a fuego máximo pero sí que hierva bien, que el el vídeo parece que tengo el fuego apagado de lo poco que hieve el agua. Pero vamos, esta pasta aguanta bastante bien si no se excede el tiempo de cocción. :-)
@maximaaretaramirezzarate6345 Жыл бұрын
Exelente.👍
@glutendence Жыл бұрын
¡Muchísimas gracias, Maxima! :-)
@mariakasbi Жыл бұрын
،👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏belle recette comme vous merci infiniment pour tes efforts ❤❤❤❤❤❤❤
@glutendence Жыл бұрын
Comme toujours, je vous remercie pour vos aimables mots, Maria ! :-) 💚💚💚💚
@raphaelgossi Жыл бұрын
Appétissant !
@glutendence Жыл бұрын
Merci beaucoup! :D
@nuitysutarot Жыл бұрын
Uf, que ricos tienen que estar. Voy a hacerlos un día de éstos pero el relleno lo haré a base de pollo, queso de cabra y cebolla 🤗🌹
@glutendence Жыл бұрын
¡Hola Nuit! Claro que sí, yo los he rellenado de calabaza, pero puedes poner el relleno que más te guste. :-)
@gabrieldelcorralcolchado700911 ай бұрын
Genial
@esther28268 Жыл бұрын
Que buena pinta Eva🤤 ¿se puede utilizar esta receta de pasta para hacer canelones? Mil gracias🙏🤗
@glutendence Жыл бұрын
¡Hola Esther! En un principio no veo problema. Habría que comprobar, eso sí, si es necesario cocerla antes, ya que como digo, se cuece en muy poco tiempo. :-)
@analiamurua1971 Жыл бұрын
@@glutendence Quizás cocerla directamente con la salsa de tomate, creo que podría funcionar, sería la gloria poder preparar lasaña con esta masa! Sería genial!!!
@MARUSESantosCarvalho4 ай бұрын
❤ thanks
@estherh2142 Жыл бұрын
Qué maravilla, se me amontona el trabajo 😅😅
@glutendence Жыл бұрын
¡Hola Esther! Lo sé, he cogido carrerilla con las recetas, pero estos en concreto se preparan muy rápido. :D
@Slavulena Жыл бұрын
Gracias. Спасибо большое за рецепт и русские субтитры.
@glutendence Жыл бұрын
С удовольствием! Приятного аппетита. :-)
@irenelucia32814 ай бұрын
Puedo congelarlos crudos?
@solypunto49285 ай бұрын
Esa harina de maiz es la que se usa para el talo?
@monica78197 ай бұрын
Tienes nueva suscriptira un canal fantástico ❤
@patriciadirito39686 ай бұрын
hola, tus tecetas siempre son geniales, pero no puedo usar harina de arroz- maiz, ni tantas feculas, tampoco me hacen bien los leudantes y quimicos artificiales, tenes otras masas frescas que puedan adaptarse mas a mis posibilidades? o reemplazos. Muchas gracias
@elsanoemisolari-zh5wh10 ай бұрын
Se podrian hacer con premezcla que contenga harina de mandioca,arroz maiz y goma santana soy de argentina muchas gracias
@librerialacapitalpatricia4579 Жыл бұрын
hola genial los voy a hacer y si puedes la receta de medialunas de manteca (croissant) que deseo comerlas y no encontre una masa que valga la pena GRACIAS besos
@glutendence Жыл бұрын
¡Hola Patricia! Es una receta que me han pedido mucho y ciertamente quiero versionarla porque me encantan, pero llevan tanta mantequilla que em tomo las pruebas con calma. Pero en cuanto tenga la receta la compartiré. :-)
@librerialacapitalpatricia4579 Жыл бұрын
@@glutendence muchas gracias la espero ansiosa besos
@NuriaPedrola-t1t Жыл бұрын
Hola y me encantaría hacer tu receta. ¡Qué ricura! Pero tengo dudas en donde encontrar el almidón de tapioca🎉
@nuitysutarot Жыл бұрын
Yo lo compré en Hipercor
@glutendence Жыл бұрын
¡Hola Nuria! Depende de dónde te encuentres. ¿has buscado en internet?
@mariakasbi Жыл бұрын
Au lieu de tapioca quelle Farine j'utilise ❤❤❤❤❤
@glutendence Жыл бұрын
J'utilise la fécule de tapioca parce qu'elle forme un gel qui rend la pâte plus élastique et plus facile à manipuler. Il est possible que la fécule de pomme de terre, qui est la plus proche de la fécule de tapioca, fonctionne également, mais je ne l'ai pas essayée...
@virginiavera7288 Жыл бұрын
Cuál sería las cantidades de cada ingrediente Muchas gracias 🇺🇾
@chefayeshaskitchens Жыл бұрын
Yummy 😋🤤
@glutendence Жыл бұрын
Thank you very much! :-)
@rocionunezreyes80204 ай бұрын
Ricos
@angelesmariamolinajurado1707 Жыл бұрын
Tengo intolerancia al maiz y al arroz, por cual harina podía sustituir, la de maiz?
@glutendence Жыл бұрын
¡Hola Angeles! El problema es que la receta lleva también almidón de maíz. La harina de maízse podría sustituir por otra harina de cereal sin gluten, el problema es que el almidón de maíz no tiene sustitución según está formulada la receta... :-/
@evelynmercado6476 Жыл бұрын
Acá en mi país en invierno comemos pantrucas, es una sopa. La masa la hacía con un poco de harina de trigo y huevo, se estira y con la mano se van cortando pedacitos y echando a la sopa unos 10 minutos antes de apagarla. Usted cree que esta masa me sirva para reemplazarla??? Saludos😊
@glutendence Жыл бұрын
¡Hola Evelyn! Pueder ser que funcione. :-) Eso sí, echala en la sopa cuando falten unos minutos, piensa que en 2 o 3 minutos está lista. :-)
@silviasevillano6986 Жыл бұрын
Se pueden congelar??
@glutendence Жыл бұрын
¡Hola Silvia! No he probado, pero en un principio no creo que haya problema. Si pruebas, hazlo con una pequeña cantidad por las dudas. :-)
@xabierruizdearechavaletape29367 ай бұрын
No se si leerás esto pero aunque ya contestas a otro comentario similar…crees que se podría congelar? Y te lo vuelvo a preguntar porque la pregunta es si se congelarían antes o después de cocerlos. Entiendo que debería ser después, pero bueno, por si acaso pregunto 😅 Muchas gracias por todo tu trabajo!
@ale1509-ale5 ай бұрын
Yo los congele crudos ya con el relleno. Y estupendo quedaron. Cuando los cocine van asi congelados al agua hirviendo y quedaron espectacular!!!
@xabierruizdearechavaletape29365 ай бұрын
@@ale1509-alegracias por la respuesta, así al menos ya se que haciéndolo así quedan bien. Se puede aprovechar para hacer de más ya puestos y guardar! Gracias!!
@finilopezpomares6511 Жыл бұрын
Madre mía, Eva!. Esos caen ya, pero así, como tú, a mano, porque mi maquina de pasta la usé antes de ser diagnosticada con harina de trigo, y no me atrevo a usarla ahora, por si queda algún resto, porque es que no sé cómo limpiarla para estar segura de que quede apta...
@glutendence Жыл бұрын
¡Hola Fini! Pues por las dudas a mano, que las máquinas de pasta tienen muchos recovecos... Además, estirandola por partes se hace muy bien. ¡Espero que te gusten! :-)
@Belchook8 ай бұрын
Hola! La limpias con la misma masa
@finilopezpomares65118 ай бұрын
@@Belchook cómo???
@Belchook8 ай бұрын
@@finilopezpomares6511 Claro con una masa sin gluten la vas pasando por al sobadora y por la parte de hacer fideos, como si fueras a hacer pasta, con esa misma masa se van a ir valiendo los residuos anteriores
@thisismyhappyplace423 Жыл бұрын
No sé que hice mal, mi masa se pega cada vez que la estiro y es imposible hacer los ravioles 😢😭😭😭. Vivo el Alemania y a lo mejor las harinas de aquí absorben diferente los líquidos 😭😭😭😭
@anairisalmonte83198 ай бұрын
Hice la masa y me fué imposible armar los raviolis, al final para no tirarla la use tipo lasagna como puede, porque la masa no cooperaba.
@ale1509-ale5 ай бұрын
A mi tambien se me pegaron. Soy de Argentina seguramente son las harinas, el agua..,varias cosas. Yo le agregue harina de arroz de a poquito y asi pude amasarla y armar los ravioles. Quedaron excelentes. Hay que tener paciencia. No es harina con gluten.