Gnocchi ai 4 FORMAGGI (tutti gli errori da non fare) 🧀🥔🍴

[@alessandrocosta86]

Per me le video ricette sono i video più belli. Perché ormai vedo i video per vedere voi non i posti o i piatti. Siete Sandra e Raimondo del web.

[@daniloforippo6030]

Questo video è meraviglioso, divertente, dimostrate che ci si può anche divertire, sbagliare e ricominciare. Vi faccio i miei più sinceri complimenti

[@danielechiofalo363]

"Si ma anche se non mi dai i cassetti nelle palle", citazione di Giano che mi ha fatto scompisciare. Siete bravi e troppo simpatici, perché Franci cerca di fare la precisa ma poi di fronte al vulcano Giano ride come una pazza. Siete uno spasso, davvero. Vi voglio bene e vi abbraccio forte. Buona domenica.

[@maxmila]

A mio modesto parere questi sono i vostri video che preferisco, soprattutto su questo format amichevole, leggero (visto che ingrasso solo a vedere), e divertente.

[@ottaivo]

Insaspettato il primo tentativo non riuscito! Sono morto dal ridere quando giano ha presentato il passapatate come un cimelio antico e che ne ha viste tante, salvo poi rompersi ahahah semrpe simpaticissimi! Bel video e di grande ispirazione per il mio progetto!!

[@vonklausewitz]

Io aggiungo anche del burro fuso alla fine, perché si vive una volta sola...di solito un paio di formaggi li lascio a pezzetti e un paio li grattugio, dopodiché lascio che il tutto si ammorbidisca col calore degli gnocchi (e del burro). Insomma, un piatto un po' più rustico e da intasamento delle arterie. Grazie per il divertimento che trasmettete sempre con i vostri video, siete proprio simpatici!

[@sempregranata]

Allora ragazzi, le patate vanno lavorate calde perché se no risulterebbero appiccicose. Comunque se prendete patate di simil grandezza, le fate bollire e le schiacciate con la buccia. La buccia rimane nello schiacciapatate. Le dosi…… sono difficili da dare, ogni patata ha il suo grado di amido, di farinositá. Mia nonna mi ha insegnato a farli senza uova e non ho mai sbagliato. Più volte li fai, come sempre,più capisci quanta farina aggiungere. Siete veramente bravi, i vostri video spaccano!!!!!

[@universoartemisia1207]

Concordo..io non metto uova!!!👍

[@rossmantic]

Concordo con tua nonna: se metti l'uovo inumidisci l'impasto e sei costretto a mettere più farina per tenerlo insieme. Rischiando che diventino collosi Gnocchi sono patate bollite e farina quel tanto che serve a tenere insieme l'impasto

[@fabiomastalia608]

Non è il pane di patata non diciamo idiozie.... non è perché la nonna le faceva in quel modo quel modo è quello giusto, lo gnocco richiede l'uovo per essere definito pasta sennò è un'altra cosa non uno gnocco e si prepara a caldo l'impasto che mangia in mucchio di farina così dev'essere.......

[@rossmantic]

@@fabiomastalia608 Lo gnocco non è "una pasta", è appunto uno gnocco: patate e farina, questa la versione originale. Poi puoi metterci l'uovo, gli spinaci, il salame o quel che vuoi, ma si tratta di variazioni, non della ricetta originale, che è, ricordiamolo, una ricetta poverissima che nasce dalla miseria, quando non restavano che patate e giusto un po' di farina. Nella miseria, le uova erano pasto, non si sprecavano per l'impasto...

[@fabiomastalia608]

@@rossmantic ma che stai dicendo???? Quella che dici tu non è per niente l'originale non inventatevi le cose per fare i fighi, lo gnocco nasce con l'uovo la ricetta base, poi le vostre varianti senza uovo con gli spinaci con quello che volete ma il primo gnocco è stato fatto con l'uovo appunto, in epoca rinascimentale non avevano le uova🤣🤣🤣🤣

[@patriziacamilli3984]

Ma come poterci annoiare con 2 come voi. Fantasmagorici Unici Bravissi Di una simpatia unica.

[@cristinastrano2593]

Gnocchi siano!!! È bellissimo vedervi rimediare agli errori.. Grazie per le ricette

[@angicat11]

Le vostre video ricette non le guardo per la ricetta in sè, ma per ciò che succede nel frattempo 😂 Grazie per esserci ❤

[@gigicom8667]

L’epic fail del primo tentativo mi ha ricordato un bel tempo lontano, in cui stracciavate la cacio e pepe in diretta twitch. Quanti bei ricordi

[@luciagianquitto4010]

Le vostre ricette sono sempre bellissime! Devo replicarle

[@mircopiscaglia3174]

Da appassionato di cucina è da tanto che vi seguo, non sono vezzo ai commenti però questa volta due cose sui gnocchi le voglio condividere: Come vi hanno già consigliato dividete le patate a metà e schiacciate senza sbucciarle, Le patate si lavorano calde per fare evaporare l ' umidità ma su un tagliere non in una boul, La cottura in forno è perfetta e se ci mettete sale grosso sotto con un foglio di carta stagnola bucherellato ancora meglio. Continuate così siete fantastici.👍

[@patriciapafundi4418]

Sono una argentina che studia l'italiano. Ho imparato che sono "gli gnocchi". Grazie mille della vostra ricetta!!! Eccellente come sempre!!

[@fabiobertocchi]

Che spettacolo, video meraviglioso! Ci vogliono grandi doti, anzi skills, per rendere una ricetta molto semplice e comune fatta da casa in un video epico!

[@Egofileo1]

Gli gnocchi sono la ricetta che facevo da bambino con la mia nonna materna (abitavo in casa con lei ed il nonno) e quindi mi portano sempre indietro con la mente. Un trucchetto (con le patate lessate nella pentola a pressione) è di NON usare lo schiaccia patate, ma il passa verdura (quell'attrezzo con le "gambette" che si mette sopra la pentola così non cade, e con una specie di elica che raccoglie e schiaccia il contenuto) ed il disco coi buchi fini .... altro che silky ... e se poi ci fai il purè diventa una vera crema vellutata. Mi fate sempre allegria anche se sono rimasto "appeso" al Tuk Tuk e non so come sia andata a finire :) Bravissimi, vi seguo sempre con grande entusiasmo, un abbraccio.

[@flaviobottecchia3905]

manca il SALEeeee

[@franny7997]

Siii questa cosa del passaverdure la sapevo anche io :)

[@fabioborsato4787]

Ciao è sempre un piacere vedere i vostri video 👍🏻😉

[@ansar4599]

Vi guardo da un pò e mi sono inscritto. Video puliti e divertenti. Bravi, siete una bella coppia.

[@Mel-in3pw]

Video ricetta stupendo!! Anche un po' improvvisato ed è per questo che è ancora più bello Vi amo troppo ❤❤❤

[@jleniamauro2370]

Siete pazzeschi ragazzi 🤩 con voi ci scappa sempre più di una risata… 😘

[@agneseasioli751]

Le vostre video ricette sono in assoluto i video migliori perché sono veri e soprattutto voi fate morire❤❤❤

[@universoartemisia1207]

Ciao ragazzi..li ho mangiati proprio ieri!!! Tranquilli non annoiate in nessun modo ..mi fate piegare siete troppo simpatici!!! Comunque giacché potrei essere (quasi) vostra madre posso garantirvi che gli gnocchi vanno bolliti e se li mettete nello schiacciapatate con la buccia vengono benissimo perché la buccia rimane nel schiacciapatate..inoltre assolutamente niente uova..magari è un optional...d'altronde sperimentare è d base ai giorni nostri. Il risultato è ottimo direi anche se a me piace vedere un pochino di pezzetti di formaggio insieme alla pasta...naturalmente va a gusti e se si ha fame li mangiamo in qualunque modo perché sono troppo buoni!!!! Grazie ragazzi siete FANTASTICI!!!!👍👍👏👏❤️❤️❤️🔝🔝🔝🔝

[@universoartemisia1207]

@@Gholdenbro_ ti ho forse detto come devi scrivere tu???!! Ti intrometti in un commento che è rivolto a Giano e Francy e non c'era assolutamente nessun motivo di intrometterti..i puntini li metto al posto della virgola e se a me piace così a te che te ne frega???!! Ma pensa tu a scrivere bene piuttosto che è meglio.. sicuramente non sei tu che devi insegnarmi... non ho bisogno di insegnamenti !!!!

[@flaviobottecchia3905]

manca il SALEeeee

[@antonellacaridi6740]

Siete una scia di allegria contagiosa!!❤

[@michelemura4222]

Meraviglioso! mai avrei immaginato un video sugli errori banali da principianti che si fanno in cucina così divertente, ed alla fine così gustoso. Bravi! Comunque le patate si tagliano a dadi e si fanno cuocere a vapore o in microonde, si schiacciano subito e si lavorano bollenti perché l'amido cambia struttura con al temperatura (come la maizena per addensare i sughi: si scioglie a freddo e solidifica a caldo), non si mette l'uovo, non si passano le patate due volte (si raffreddano), si lavorano il meno possibile come la pasta frolla. In ogni caso, bene o male, i gnocchi vengono sempre, il più delle volte male, ma i vostri sembravano veramente succulenti. Grazie per il trucco del minipimer, con ciò si dimostra ancora una volta che cucinare con qualcuno insegna sempre qualcosa, Bravi! O l'avevo già detto? Beh in ogni caso Bravi!

[@flaviobottecchia3905]

manca il SALEeeee

[@cinziapigliapoco2388]

Con i vostri video mi sollevate il cervello 😂.. bravi ragazzi... è un appuntamento imperdibile la domenica con voi.... siete di famiglia....😘

[@grazielladibernardo7788]

Siete super simpatici, mi piacciono tantissimo i bostri video in giro per il mondo...

[@melysmile3489]

Ciao ragazzi siete i primi che ho iniziato a seguire su KZbin,non deludete mai qualunque cosa facciate….anche quando tappate con le patate😂. Comunque volevo dirvi che l’idea di non bollirle è geniale, non è x niente una stupidata. Lo chef Errico Recanati ha sulla carta gli gnocchi alla brace e le cuoce proprio alla brace e poi le passa al setaccio. In forno non saprei…forse avvolgendole una ad una nella stagnola …boh! Ci proverò. Grazie ancora, siete fantastici 🎉🎉

[@monkeydmariano]

Che voglia di gnocchi ai 4 formaggi. Bel video come sempre simpatici e anche bravi a cucinare 👍🏻👍🏻

[@maurofacchinelli6336]

Sempre meravigliosi.. peace and love!

[@cinziacasotti7428]

fantastici come sempre e super simpatici. Ieri sera guardato il vostro video e oggi fatto i gnocchi ai quattro formaggi. 🤩

[@Firex00]

Bellissima questa puntata delle videoricette, un po' più cazzona del solito ma questo la rende mooooolto più divertente (tra l'altro si vede che anche voi vi siete divertiti un botto). Vi prego le prossime sempre in questo modo

[@elisabettagozzi6292]

Video che spacca! 😂 Li ho fatti con la vostra ricetta: favolosi! 🤤🤤 Grazieeee Patate cotte in pentola a pressione: poca acqua e 20 minuti dal fischio. Con lo schiaccia patate non devi pelarle prima rischiando l'ustione dei polpastrelli 😅 La pelle si stacca da sola 😉 Passarle 2 volte aiuta, grazie della dritta. Adesso pianifico i viaggi anche guardando i vostri video ❤ Top! Vi seguiamo sempre!

[@gabrylellahandmade4429]

Siete fantastici! 😂😂😂 Alla fine gli gnocchi erano davvero perfetti! 👍👍👍👍👍

[@beatricemechelli4239]

Altro che ristoranti stellati, un bel piatto di gnocchi ai 4 formaggi a casa et voilà, si gode! Talvolta li preparo con burro e parmigiano ma ai 4 formaggi devono essere ancora più cremosi e golosi. Bel video, buona domenica.☀️🌹🌹🙋‍♀️

[@Giorgiduplo0]

Mi mancavano le vostre video ricette ❤

[@Fabrizioconnection]

siete meravigliosi! Grazie

[@mitacassan]

Che grandi che siete! Video divertentissimo!

[@Andrew_eightyfive]

Video sinceramente EPICO!!! Grazie ❤

[@my-name-is-luca]

Non tutte le video-ricette mi fanno impazzire. Questa, pero', e' speciale 🤣 Grazie!

[@danieledesordi3122]

😂😂😂 perfetti per la domenica mattina, quando me li preparava mia Madre, grazie anche per le risate!!! Grandi!!!

[@RodrigoToledo82]

Grazie per i sottotitoli che servono per quelli che non siamo madrelingua italiani

[@niccolopiccinini174]

Con lo schiaccia patate vecchio (come quello del video) potete mettere direttamente la patata con la buccia e schiacciando rimarrà dentro solo la buccia 😂 molto più facile

[@PietroCundari]

veramente uno spasso.

[@salsaciccio5598]

Dovete pulire la cucina più spesso!!! XD Siete troppo simpatici :3

[@AbroadandHungry]

Siete troppo forti, ragazzi! Mi avete fatto morire dalle risate risate. Complimenti e continuate cosi 😉

[@mariodambrosio7007]

Semplicemente le patate essendo che hanno diverse grandezze non è detto che siano tutte pronte insieme 😊 Siete super simpatici

[@TitoCeccherini]

1) siete fantastici 2) io le patate le taglio a pezzi e le cuocio nel microonde, funziona meravigliosamente 3) un formaggio a pasta filata, frullato e non fatto cuocere nel pentolino ma aggiunto al piatto tiepido, non solo non crea problemi, ma fila meravigliosamente senza ammapparsi 4) le patate si impastano calde perché più "svaporano" (e quindi perdono umidità) meglio è 5) ha ragione Giano: si dice "la mamma ha fatto i gnocchi". ha ragione Franci: non si dovrebbe dire così, perché la forma corretta è "gli gnocchi" 6) io per oggi avevo altre idee, ma mi sa che potrebbe andare a finire a gnocchi... 😃

[@giuseppemalasomma8687]

Senza di voi KZbin non sarebbe lo stesso. Simpatici con stile.

[@silvialongo3265]

7:00 è anche il piatto della mia infanzia! ❤️ Mia nonna me le faceva sempre! Che bel ricordo che mi hai sbloccato. Non ho patate in casa se no me le farei ora!

[@rossana3923]

Siete uno spasso 😂😂😂che coppia 😂😂😂

[@soniabelli4202]

Siete meravigliosi ragazzi 😂

[@stefanomarinaro5171]

BRAVI BRAVI BRAVISSIMI mi avete fatto morire dalle risate e poi super risultato 👍👍👍

[@franny7997]

Mi avete fatta morire di risate, siete simpaticissimi ❤️

[@MarziaFeggi]

Siete sempre fantastici 🎉

[@allashchavey5193]

Fatto ridere, da morire ❤😂!Bravissimi!

[@sanmazzo8352]

Ciao, è da un un po' che vi seguo, siete sempre una super compagnia! Usate la pentola a pressione, si fa prima, calcolando il tempo secondo la grandezza delle patate, altrimenti si sfaldano, una volta pronte si passano un attimo sotto l'acqua fredda e si sbucciano, o come scritto da altri si mettono con la buccia nello schiacciapatate. P.s. il proverbio vuole che si dica 'i gnocchi', logicamente non per il corretto italiano 😉 Un saluto 🤗

[@ImpCaesarAugustus]

Even the Italians can't agree if it's "gli" or "i". What a great language to learn outside of its homeland.

[@3r4kl3s]

There's absolutely no noubt amoung us Italians on the fact that the correct form is "gli gnocchi". Giano was just being silly quoting a slang sentence in roman dialect. Furthermore unlike many things in english language there's a very straightforward rule to follow: LO / GLI is used when the following word starts with Z, GN, PS, PN, X or S+consonant

[@ImpCaesarAugustus]

@@3r4kl3s That's helpful. Grazie

[@ImpCaesarAugustus]

@3r4kl3s when I put "the italians" into Google Translate, I get "gli italiani." This doesn't follow your rule

[@ImpCaesarAugustus]

Gli uomini is another example

[@3r4kl3s]

@ImpCaesarAugustus yes sorry... all plural nouns starting with vowels use GLI as well. I gave it for granted since they use L' when they are singular and L' is just LO in front of vowels.

[@fabriziobertolo7393]

Siete una ventata di allegria! Video stupendo

[@umbertogentile1139]

Bravissimi i fallimenti ci sono mai successi pure

[@elenazamengo6695]

Ciao ragazzi, io adoro i vostri video😂 per inciso le patate vanno bollite in acqua salata e lavorate bollenti altrimenti l'amido si indurisce e fa effetto colla. Vi adoro ❤❤

[@orestebogoun3467]

Ragazzi vi adoro!! bravi👏🏼👏🏼 Bellissimo video!! Giano Grazie per le risate che mi sono fatto😂😂 un 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

[@tommasocalifano885]

Al top come sempre! Un consiglio per la prossima volta, o anche per il puree, ad un corso di cucina mi hanno detto di tagliare le patate da cotte in un paio di pezzi e andare direttamente di schiacciapatate che tanto la buccia rimane incastrata dentro 😉

[@danieladiscovery3820]

Siete un mito...mi piacete un sacco!!!😋

[@xNIQx]

Le vostre videoricette fanno volare

[@irenebonta6073]

Io mi sono divertita tantissimo! ahahahah vi amoooooooooo

[@antonellamagrini1414]

Siete stupendi❤

[@atuttatesta8038]

Video epocale 😂 vi si ama troppo ❤

[@mariaortu2863]

❤❤❤ siete fantastici!!!!

[@sarocriscione2128]

QUESTO è ZOZZACIBARIA!! grandi.

[@marialuigia9662]

Video simpaticissimo, bravi. Ho sempre fatto gli gnocchi con patate pasta gialla o per il top con quelle rosse di montagna. Bollirle in acqua salata con la buccia che va tolta prima di schiacciarle. Una volta che sono schiacciate e tiepide (altrimenti continuano a inglobare farina), si unisce la farina poco per volta cercando d'impastare il meno possibile e le uova manco le vedono. Poi va beh, cilindro lungo, taglio corto e rotolata su forchetta o grattugia o anche niente. Soffrire per soffrire, suggerisco un paio di foglie di salvia nel burro che va sciolto prima di unirlo ai formaggi (pezzetti piccolissimi e parmigiano grattugiato finissimo) e condire il tutto. Una variante un po' particolare é quella di farli con ricotta e formaggi morbidi (NO erborinati) con scorza di limone grattugiata nel piatto. Comunque gli gnocchi puoi anche mangiarli solo bolliti che restano un cibo meraviglioso.

[@marialuigia9662]

PS= Visto che usate il forno per la cottura, mettete in teglia il sale grosso per assorbire al massimo l'umidità delle patate.

[@ilenialile9633]

Odio i formaggi ma sto video spacca, Zelig al confronto impallidisce

[@Katy-de3ry]

Dimenticavo, bravissima Francy

[@gluca069just___it9]

Vogliamo la serie!

[@Renemo74]

La cucina è bellissima ❤

[@paolaboschi4838]

Siete due comici, Sandra e Raimondo redivivi, grazie!

[@florianofanni5569]

Siete Sempre uno Spasso Ragazzi....nel casino nasce la Magia.....Evviva Giano e Franci...🎉❤🎉💪❤️🎉

[@frank7475]

Al raggiungimento del mezzo milione vogliamo una maratona h24 di videoricette!!!

[@paolapaola8934]

Troppo simpatici!

[@ombrettavellini6412]

Che belle risate😂grazie 😍🌺🐶🙋‍♀️

[@fioridipesco5055]

🎉simpatia a parte( per i formaggi 😊) 😂...adoro la presenza dell assenza messa in bella mostra su quella immensa mensola dietro di voi....! ..non sto scherzando ..comprerei una casa solo per ricreare il climax che emana quella sacra mensola ...😮 🎉

[@Elisabetta3123]

Siete micidiali👏!!

[@ariannapiva9400]

Mi avete fatto morire dal ridere!!!!😂😂😂🔝

[@enricobonfiglio628]

Veramente divertenti.😂😂😂😂😂. Grandi

[@giuliocaloiero9810]

Ormai avreste dovuto superare 1 migliore di iscritti da un pezzo io avevo commentato che le persone non avrebbero dato la giusta importanza che invece danno altrove spero di sbagliarmi vivamente per quello che vale complimenti siete bravissimi

[@elisabettagustinucci4666]

A quando un nuovo video sul viaggio in India? Mi sono piaciuti tantissimo! Per me dovreste fare documentari❤

[@alessandro.s81]

Voglio essere il vostro vicino di casa. Vi voglio troppo bene!!!!

[@loredanafrancomano3141]

Siete simpaticissimi🎉😂❤🎉🎉🎉🎉

[@AlbertoDellavedova1970]

La parte più bella sono i bloopers (come li chiamerebbe Franci)!!! Super, ragazzi!!!

[@andreamatteo4034]

BRAVISSIMI.......

[@Franz_-cb5xr]

Dovessi venire a mangiare da voi la sera, verrò già cenato!

[@gabriellaprigione9655]

Questo video mi ha fatto sbellicare dal ridere😂😂😂. Le patate devono essere tutte della stessa dimensione e se si fanno nella pentola a pressione con il cestello non assorbono acqua. Risultato finale godurioso...siete il top👍👍🥰

[@zuppadifagioli]

Giano come aiutante è il sogno di tutti/e! 😁

[@graziellalamperti9074]

Anch'io ho quel aggeggio....è praticissimo.ho imparato in Romagna .Gnocchi fa.vo.lo si ❤❤❤❤

[@fabiopiccioli5509]

Patate da bollire in soluzione salina.... cuociono perfettamente e non si annacquano... Grandi...😅😅

[@marisaiglesias6397]

Bravi ragazzi 🌸🇪🇸

[@mariellaboccolari1994]

Ho scritto la mia ricetta ma non avevo visto la vostra .Ora la guardero'.Saluti.

[@fiammakamenchtchik6189]

Frullare la fonduta è un'ottima idea, grazie! Nemmeno a me piacciono i "vermi" del gorgonzola😂

[@alessandrapaolacosta]

la prova provata che vi adoro: io odio gli (gli!!!) gnocchi, ma ho seguito il video con lo stesso interesse di quelli stellati o del tuk tuk. siete adorabili!!! ps: mamma ha fatto “i gnocchi” e, come avranno detto altri mille: non c’è bisogno di sbucciarle 😂

[@ApropositodiVoce]

Ma questa cucina pro è vostra? Meravigliosa!!

[@lorenzobusolini9616]

Perche’ cosi sono piu’ silky 😂😂😂 mi fate morire e…. Non ho ancora visto gli gnocchi! 😫😫🤣🤣 bravissimi! Continuate anche con questi video, per spezzare un po’ gli stellati 😂