Gnocchi di patate perfetti senza bollire le patate

Gnocchi di patate perfetti, senza bollire le patate.
1 kg di patate cotte
300 g di farina
Sale e pepe
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I sapori di Conventello House
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Per chi fosse interessato a una planetaria vi metto qui il link di una planetaria secondo me valida e adatta per casa.
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[@rosannacampana7610]

Ciao CRI , molte bene anche al forno , io invece li taglio in 4 sbucciate è le metto nel cestello della pentola a pressione con poca acqua , calcolo 12 minuti dal momento del fischio .. e sono perfette … un metodo molto veloce 🤗🤗ciao CRI grazie sei fantastica 👋

[@gabriellaantonielli5193]

Cristina sei una brava maestra, molto generosa dispensando tutti i trucchetti, grazie 😘

[@rosangelascandella9881]

Sei bravissima! Mi piaci per la tua precisione, nel curare i dettagli che, spesso, si dimenticano. Grazie di cuore.

[@annabellelli2107]

Grazie mille Cristina per i consigli. Sei sempre molto gentile e disponibile. Ciao buona giornata 👋👋👋🥰🥰🥰

[@germana9710]

Carissima Cristina,,fatti oggi è come dici tu sono..perfetti! Poca farina, belli asciutti, non appiccicosi e ottima forma e sapore! 😘🔝👏👏

[@giorgiaruzza8204]

Buongiorno Signora Cristina 🥰🥰🥰🥰,sei un Amore 🥰🙏,oggi o fatto x la 2 volta ,i gnocchi con farina e fecola al sugo di ragù,sono venuti meravigliosamente bene ,ogni piatto che faccio delle tue ricette ,mi riesce sempre,🤓spieghi meglio di un cuoco,sei la mia preferita ,io mi sono iscritta ,e guardo solo te ,un salutone al tuo Matteo❤️💪💪

[@cestersandra]

Oggi è giovedì e stamattina ho fatto gli gnocchi con la tua ricetta, cara Cristina😍e devo dire che sono venuti una bontà, li faccio spesso ma non ho mai cotto le patate al forno, è veramente una chicca speciale questa che ci hai regalato... Grazie grazie di cuore per condividere con noi tutti i tuoi segreti, il tuo sapere, le tue esperienze che ci semplificano e rendono ottimo il lavoro 😘😘😘 ❤❤❤

[@IvanaFabbri-q5j]

Mi diverto molto a guardare i suoi video Cristina, la trovo brava, simpatica, spontanea e mi piace come si semplifica il da farsi, in un modo che condivido. Poi è sempre ordinata e pulita. Mi fa venire voglia di provare le sue ricette anche se io non sono cuoca. Ma quando provo le sue ricette, mi riescono bene ed è una soddisfazione. Grazie ❤

[@lorenamosca2387]

Brava brava bravissima!! L'idea di cuocere le patate in forno, poiché meno acquose sono e meno farina chiederanno, è davvero fantastica, tanto piu che trovare buone patate bianche non è facile come ai tempi della mia mamma! Solo patate, farina, sale e pepe...perfetti!! Grazie delle tue valide spiegazioni!!!

[@elatusa4495]

Sei bravissima Cristina mi piace tutto quello che cucini sei anche generosa spieghi bene tutti trucchi grazie

[@liviobabich952]

Cristina sei una forza ! Ti ho scoperta ieri, iscritto subito e mi faccio un giro tra i tuoi video e ...imparo un sacco di cose! Complimenti per la tua bravura, simpatia e amore per il cibo e la tua famiglia 👏🙏🌹

[@laurafrancesconi3613]

Cristina l'ho fatto. Sono. Buonissimi!! Grazie. Laura

[@nellapirrone2522]

😊0⁰ⁿò00😊

[@patrizianarducci2011]

Gli gnocchi e non i gnocchi

[@cinziapaviglianiti9088]

Mi piacerebbe sapere quanto tempo si lasciano in forno

[@mauraguaiumi3960]

@@cinziapaviglianiti9088 Lo dice nel video: 1 ora

[@tersiliapodutiriganelli7148]

In questo modo di cottura di patate per fare gnocchi è una bella idea perché vengono più buoni e prendono meno farina io uso patate rosse prendono pochissima farina non metto l uovo grazie Signora Cristina per questa idea👏👏👏👏

[@mariellaferrante5938]

Cristina sei bravissima. Mi piace tanto come cucini e come spieghi. Mi fai rilassare ascoltandotii. Ciao

[@monicamasarin8867]

Idem 👍😁

[@elenadaniello8785]

Sei bravaaaa, ed è molto bello vedere quanto amore dai alla tua famiglia attraverso i tuoi bei piatti.

[@stefaniaiacopi-qe1zk]

Cara cristina della big family grazie mille per tutte le grandi ricette che ci dai spiegate al meglio sei fantasiosissima..... Grazie ancora fantastica cuoca... Tanta salute a te e famiglia e continua cosi.... E buon divertimento col ballo..❤...

[@elisapannizzo6070]

Ma in quanti siete in famiglia? 😃 Dovrebbero farti una statua d'oro a grandezza naturale !! Mi ricordi mia mamma, chè non si confondeva mai , anche quando eravamo in tanti . Sei una grande donna❤

[@mariaadelecolnago6751]

Sono in nove... Lo aveva detto lei tempo fa... É un bel impegno... Nove persone da sfamare non è uno scherzo

[@catiagianni8833]

Grazie per questa chicca di cuocerle nel forno, adoro gli gnocchi! Li proverò sicuramente. E' un piacere ascoltarti 🤗

[@mauelagentili3180]

Ma tu sei una vera maestra di cucina bravissima ti adorooo🔝🔝🔝🔝👏👏👏👏👏🙋‍♀️

[@danielasavarese3801]

Bravissima Cristina tutto buono e semplice nelle tue mani 😉🥰

[@marisacellie874]

Ciao Cristina sei una forza e hai tanta volontà e bravura prendo tanti spunti grazie

[@rosapalermo1283]

Non c'è che dire sei bravissima mi piace la tua cucina e i tuoi ottimi consigli complimenti vivissimi 😋❤️

[@silviafedeli3100]

Bellissimo suggerimento ,patate cotte al forno ,grazie 😉

[@valeriarianda5883]

Video molto dettagliato. Grazie, grazie anche per il consiglio sul glutine, fecola, ecc. Questa volta devo rigorosamente farle così. Il dubbio era sulla farina senza glutine di riso o altro. Farò con la fecola e per la dose provo alcuni gnocchi già cucinati e mi adeguo. Bene ora mi tocca. Ciao ❤

[@francamazzanti9486]

Cristina non cambiare mai...sei fantastica!!! 🥰

[@cosettavallino4611]

I gnocchi sono la prima cosa che ho imparato a fare da piccola con la mia zia è adoro il fatto che anche tu li fai senza uova ❤

[@moiramazzotta4637]

Signora Cristina...semplicemente fantastica

[@gabrielezambruno1049]

Mi permetta di precisare che le patate ideali per fare gli gnocchi , al di là del vecchio o meno vecchio, sono le patate bianche: purtroppo da un po' di anni non si trovano più come si deve, spesso hanno delle caverne nerastre. Per quanto riguarda il metodo di cottura, d'accordissimo sul fatto che meno acqua c'è, meglio è. Adoro gli gnocchi fatti bene, li faccio da più di quarant'anni, anche solo conditi con un semplice sugo rosso con aromi e funghi porcini secchi. Grazie Cristina!!!

[@cristinacamorani]

👍👍👍🔝😘

[@mariaassuntaloi4629]

9

[@natalialazzarotto3473]

👍😋

[@mariamori6945]

Grazie Cristina x le tue ricette spiegate benissimo,con te impariamo a cucinare, sei molto generosa nello svelare i tuoi segreti.😘

[@cristinadalpozzo2410]

Buon giorno vorrei farti complimenti per la ricetta è strepitosa l'unica differenza è che le cuocio i friggitrice ad aria 25 Min a. 180 gr per praticità comunque ottima ricetta grazie grazie grazie

[@rosellatosetto89]

Grazie Cristina per tutti questi consigli 🙏👍😘👋

[@emvgiacomini186]

Carissima mamma Cristina, ho appena acceso la pentola per cuocere gli gnocchi fatti con la tua ricetta. Sono PERFETTI e sono certa saranno anche buonissimi. GRAZIE INFINITE COME SEMPRE🩷

[@sbenagliamarisa303]

Grazie per I consigli ❤

[@hemiol2211]

Invece noi le patate le si cuoce in cestello, sollevate dall'acqua (ne bastan due dita scarse!), in pentola a pressione! Velocissimo, economico e non si bagnano perché si cuociono per la temperatura del vapore che si sviluppa dentro la pentola a p.

[@sandravalenti1206]

A me nn riescono mai 😢

[@gabriellafrancescon9061]

Anch'io faccio così in più le chiudo in pentola a pressione x cui... velocissime si risparmia 1h di corrente elettrica🤷‍♀️

[@gabriellafrancescon9061]

Così facendo risultano morbide uso tranquillamente lo schiaccia patate evitando la macchina anche xche in genere nn ne faccio x tante persone come la signora😮

[@alessandramelis1868]

Io le ho sempre bollite😕!!! Grande Cristina👍👍👍👏👏 seguirò il tuo metodo!😉😉 P.S. ricetta 😋😋😋😋da leccarsi i baffi😂😂😄🙋🙋

[@nucciasignorile6796]

Sei molto brava, ma ti dilungni un po e con la che spesso si ha non va molto bene. Complimenti

[@mariaangelalingua2316]

Ciao Cristina quando ci sei si KZbin ti guardo sempre. Sei brava e simpatica. ❤😘

[@silvianovelli7746]

Ciao Cristina, complimenti a te e al tuo canale, trovo le tue ricette fantastiche! Volevo chiederti se puoi indicarmi marca e modello del tritacarne, non ci avevo mai pensato invece hai ragione è molto utile per un sacco di cose. Grazie e complimenti di nuovo!

[@cristinacamorani]

Ciao Silvia ti metto il link qui del mio che mi trovo benissimo e l’ho preso su Amazon amzn.to/3Fdvo8E

[@silvianovelli7746]

Grazie infinite🤩

[@mariasperanza933]

Complimenti x le tue ricette, sei bravissima... Posso chiederti di mettere il link x acquistare il tagliere d'acciaio? Ti ringrazio se lo farai e buona giornata! 🙋‍♂️🌈🌹🌿😀👍💖🌺👍

[@cristinacamorani]

ZeroInox Tagliere Acciaio Inox Professionale (Tutte Le Misure) Piano Lavoro Cucina Uso Alimentare spianatoia per impastare Pane Pizza Antiscivolo (70x60) amzn.eu/d/6lIFGGi

[@ritamalesci9100]

Ciao Cristina, quale pepe nero utilizzi? Lo dovrei acquistare dalla tua amica Letizia ma ne ha vari tipi e sarei interessata al tuo pepe nero perché a tuo dire è aromatico. Mi fai sapere? Grazie mille 😊

[@lucianatavernini1195]

Grazie mille Cristina voglio.proprio provare a fare gli gnocchi con i tuoi consigli su come fare poi ti so dire buona serata

[@loredanabenevento3527]

Ciao Cristina, io cucino le patate la sera prima per utilizzarle il giorno dopo, perdono l acqua e le utilizzo anche per crocchette di patate o gateau di patate e vengono buonissimi, le patate lessate in acqua, senza sale e le schiaccio con lo schiaccia patate😊👍 aggiungo la farina 00 a seconda di quanto ne prende la patata...

[@mariarosapredieri4857]

Grazie mille, ci da sempre ottimi consigli n

[@patriziasolda1462]

La cottura delle patate può essere fatta anche in friggitrice ad aria al posto del forno?

[@linhug712]

Mamma mia che voglia di farli subito sti gnocchi!! 🤩​🤪

[@wilmabranchini3041]

Bravissima ho fatto la marmellata al caffè è fantastica proverò anche altre ricette sei bravissima

[@carladovesi4401]

Cristina da poco mi sono imbattuta nei tuoi video e raramente ho trovato una persona così paziente generosa nel trasmettere insegnare i trucchi le furbizie della cucina . Io ho 77 anni ho ritrovato il piacere che c’era una volta di scambiarsi consigli e mi è venuta voglia di cucinare peccato che adesso siano tutti a dieta durante la settimana e mangiano al ristorante alla domenica😢Complimenti perché sei bravissima chiara disinvolta adesso faccio parte anch’io della tua grande famiglia Carla Dovesi Venezia

[@cristinacamorani]

Ciao Carla 💖💖💖

[@Acquerellomania]

Bellissime le sue ricette! Io schiaccio gli gnocchi con lo schiacciapatate quando sono calde senza sbucciarle visto che la buccia si stacca da sola restando nello schiacciapatate. Le patate le cuocio a vapore nella pentola a pressione e trovo che non risultino troppo bagnate!

[@carmencapitano6150]

Idem☺

[@carlacangiano1935]

Brava brava continua cosi

[@carlacalo1617]

Dicono che gli gnocchi vanno cotti subito appena fatte altrimenti si rompono no????

[@Acquerellomania]

@@carlacalo1617 boh, io li cuocio anche dopo alcune ore… l’importante è che abbiano la giusta consistenza e poi x evitare che si appiccichino nell’attesa li spolvero con poca farina di semola rimacinata che scrollo via al momento di cuocerli!

[@Giovichiari]

Non ho la pentola a pressione, secondo voi se le faccio al vapore può andare bene?

[@Anna-kp7zm]

Simpaticissima! Un saluto da Venezia 😄

[@teryl.3940]

Bravissima 👏 👏👏👏 si può congelarli è in che modo?

[@cristinacamorani]

Io li metto nel freezer nel vassoio di carta e quando sono congelati gli mettono un sacchetto

[@francescamanzi4152]

Wow...mi fai sognare da giorni...forse perché la mia nonna nella sua semplicità, olio di gomito e con quello che aveva in casa tirava fuori delle ricette da leccarsi i baffi. Me la ricordi molto e ti ammiro tanto tanto per la persona,la passione e l'amore che trasmetti nei tuoi video. Ti faccio i miei complimenti e so che la costanza, lavorare molto e l'esperienza...la pazienza, la forza di volontà, il saper aspettare i tempi, l'olio di gomito e tanta curiosità ripaga nella vita. Grazie di cuore per tutto ciò che ci dai non solo dal punto di vista culinario...i segreti...ed i consigli che nessuno dà, ma anche da quello umano.❤ In pochi giorni sei sbucata fuori all'improvviso e non riesco a staccarmi dalle tue ricette.😂 Non ho parole...non so se è la mia fantasia o l'orario...ma sento già il profumo degli gnocchi...😻😻😻.GRAZIE INFINITE🙏🙏🙏 Tramandare tradizioni, adattandole alle necessità ed attualizzando le ricette....un Nobel!!! Gli gnocchi non mi vengono bene, ma dopo questi accorgimenti ci riproverò presto👍😋

[@cristinacamorani]

💖🙏💖

[@mariucciaaa]

Sei bravissima complimenti!!!!!!!!

[@cristinareginelli-xt4bu]

Cristina, grazie per i tuoi trucchetti...quando faccio gli gnocchi, li devo cuocere subito, altrimenti si allentano e si attaccano tutti, sai se con questo metodo di cottura è possibile tenerli nel vassoio per qualche ora prima di cuocerli senza che questo accada? Grazie in anticipo! 😊

[@cristinacamorani]

Guarda io sono abituata a farli anche al mattino le cucino la sera. faccio così: sul tagliere quando taglio gli gnocchi sotto uso sempre la semola di grano duro perché non mi da questo problema dell’attaccarsi poi li metto nei cabaret di cartone con sotto sempre un po’ di semola di grano duro.in questo modo li metto anche in freezer e una volta congelati li metto in un sacchetto.

[@cristinareginelli-xt4bu]

Benissimo, ci proverò, grazie!

[@fabiolaspaliviero2597]

Anche io faccio così.qualche volta se non ho la semola uso la farina di mais. Però vanno tenuti al freddo sennò si allentano. Però io ho sempre usato patate bollite.la prossima volta farò senz'altro con le patate al forno. Evviva gli gnocchi.

[@elisaastorino]

Ciao Cristina!! Grazie dei consigli e della ricetta! Scusami se te lo chiedo.. Siccome nel video parli dei passatelli.. Avresti una tua ricetta? Grazie e buona domenica!!

[@cristinacamorani]

Si nel mio canale trovi anche i passatelli 😘

[@elisaastorino]

@@cristinacamorani grazie!

[@mariafranca3671]

Brava Cristina. Ottimo consiglio: patate cotte in forno senza condimento. Da provare subito😂

[@mariaarrotta8646]

Ciao Cristina vorrei fare la tua ricetta degli gnocchi le patate sono cotte al forno ventilato o statico grazie x la risposta

[@cristinacamorani]

Il mio è ventilato

[@mariaarrotta8646]

Grazie mille tesoro sei unica

[@maurabuda4703]

Cristina sei bravissima e dai ottimi consigli, io faccio gli gnocchi con 1kg di patate cotte o nella pentola a pressione o al microonde 300g di farina e a volte 1 uovo, a volte vengono benissimo a volte troppo morbidi ( a me piacciono sodi non duri) mi puoi dare un consiglio per farli sodi? Quando li tagli e meglio usare farina o semola per non appiccicarli?

[@cristinacamorani]

Io uso la semola

[@AngeloDelcarro]

Buon giorno Signora . La seguo sempre e d eseguo sempre con successo le sue ricette ... purtroppo .. tranne questa degli gnocchi che ho preparato e congelato.....Solo che nel metterli in acqua bollente da ancora surgelati... si sono sfaldati completamente. Mi può dire dove ho sbagliato? Grazie mille e buona continuazione .

[@cinziaC77]

A me piacerebbe sapere se gli gnocchi una volta fatti possono rimanere iin attesa o devono essere cotti subito. Mi vene voglia dii farli spesso ma a casa mia per motivi di lavooro vengon uno alla volta e a distanza di tempo. La paura è che l'ultiimo che arriva trovi gli gnocchi rovinati

[@ludmillablumthaler1920]

Se vuole fare gli gnocchi li può cuocere e condire subito mescolandoli bene sia con sugo che con burro e cipolla o ragù, quello che più vi piace… io poi metto la scodella sopra all’acqua di cottura così rimangono caldi finché nn vengono tutti i commensali. Importante è prepararli e cuocerli subito perché non amano rimanere all’aria troppo …. Se vuole può anche congelarli. Io li “sbianco” cioè li cuocio per un minuto e poi li stendò bene dopo averli “sporcati” con l’olio così non si attaccano è li metto in freezer messi su un vassoio Non a strati mi raccomando, poi una volta congelati li metto nelle buste . Quando li cuce poi li butti nell’acqua bollente e li scola quando vengono a galla … buon appetito 😋

[@annamariamarino4226]

Ciao Cristina volevo dirti come realizzo io gli gnocchi di patate dal momento cje un'ora di forno e tanto sprevo di luce io dopo aver bollito in acqua salata le patate le pelo le passo io ho lo schiaccia patate, e metto il passato di pataye in una pentola senza niente e per pochissimi miniti faccio asciugare l'acqua in eccesso dopo vado ad aggiunhere farina ed un uovo intero mi vengono abbastanza asciutti .questa e' una delle mie versioni che ne pensi ? I tuoi consigli mi sono preziosi ciao e grazie

[@cristinacamorani]

🔝👍💖

[@luciadeandreis8714]

Ciao Cristina, io un Kg di patate le buco un pochino con uno stuzzicadenti e le metto in microonde per 10/12 minuti...perfette!!! La dose per gli gnocchi è uguale alla tua! 👍👏👋🤗

[@elisapannizzo6070]

Buono a sapersi. Un grazie da parte mia 😉

[@gabriellasaibene904]

Bellissima ricetta! A che temperatura si cuociono le patate? Grazie

[@cristinacamorani]

200° io ho un forno ventilato ma va bene qualsiasi

[@gabriellasaibene904]

Grazie

[@siouxie1968]

Buongiorno Cristina 😍 Nel video parli dell intingolo, burro salvia e un goccio di miele per condire gli gnocchi : mi potresti dire quando aggiungere il miele al intingolo, da subito o solo quando è già cotto/insaporito? Grazie mille abbraccio

[@cristinacamorani]

Io lo metterei quando già cotto

[@raffaellanalli7195]

Ciao Cristina, anche per me è importante semplificarsi la vita, che marca è il tuo tritacarne?

[@cristinacamorani]

Ti metto qui il link del mio trita carne veramente fantastico soprattutto facile da montare e veloce amzn.to/45ycAvo

[@vittorinadegobbi6661]

Buonissimi Cristina grazie

[@patriziacavallo9702]

Ciao sei bravissima....vorrei chiederti come conservare gli gnocchi se li cucino al pomeriggio x la sera... lo chiedo perché una volta li ho lasciati fuori e si sono appiccicati tutti..cosa mi consigli? Grazie e complimenti ancora

[@cristinacamorani]

Dopo che gli hai cotti dovresti ungerli con dell’olio e tenerli un po’ stesi e condirli al momento

[@asterix4036]

ciao, dopo l'impasto bisogna farlo riposare o almeno se è ancora tiepido farlo raffreddare o metterlo in frigo?

[@cristinacamorani]

No no puoi farli subito e non c’è bisogno che aspetti si raffreddi 👍😘

[@mirellanisce3307]

Bravissima e simpaticcissima

[@giuseppebertapelle512]

Bravissima niente da rimproverare ma ti e arrivata l ultima bolletta della corrente ?

[@cristinacamorani]

Ostoooo 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️se mi ə arrivata 🥺

[@fioccob.7456]

Li ho fatti ieri, mi piace molto farli e sperimentare cose diverse per capire cos'èmeglio , ho provato a usare 200 gr.di semola rimacinata e 100gr. di farina 0 ...che ne pensi? A me pare siano riusciti bene... Grazie in anticipo per la risposta!

[@elisacappelli5554]

Che bontà, complimenti ‼️😃

[@sbenagliamarisa303]

Buon giorno buona giornata 😘

[@maioalberto63]

Bravissima Cristina...cuocendo le patate al forno vengono bene anche le crocchette...?? Altra ricetta non facile come potrebbe sembrare...

[@cristinacamorani]

👍😘👍

[@ritarampiconi8692]

😊😊😊😊brava Cristina buoni gnocchi

[@josiepiazza6064]

Sei bravissima. mi piacerebbe assaggiarli ma vivo in Australia

[@loredanadelgrego1141]

Bravissima! Vorrei sapere dove la trovo la tavola in acciaio?

[@cristinacamorani]

Ti metto qui il link così ci guardi www.amazon.it/dp/B08P54SF1R/ref=cm_sw_r_as_gl_api_gl_i_74KQQECMWEMCT6B0HGY6?linkCode=ml1&tag=cris1804-21

[@stellamonella4198]

😱😱😱 Il tagliere in acciaio!!!! Ma dove si trova??? Sei troppo brava!!!!

[@cristinacamorani]

Il tagliere d’acciaio si trovano in Internet anche in Amazon

[@morenabadocchi5091]

Anch' io uso spessissimo il tritacarne in modo "alternativo". Mi piacerebbe provare a fare i passatelli (con il tritacarne). Quando li prepari la crociera del tritacarne la lasci o la togli?

[@cristinacamorani]

Io lo lascio ma non ho mai pensato di toglierlo, non so neanche se funziona. Guarda se provarci mi hai dato un’idea

[@maurabuda4703]

Per avere degli gnocchi quale è il trucco per averli consistenti e non morbidissimi? Grazie mille spero di non disturbarla

[@cristinacamorani]

La percentuale di farina che secondo me deve essere in 1 kg di patate 400 g di farina. Se ti piacciono ancora più sodi aggiungi un uovo

[@maurabuda4703]

@@cristinacamorani grazie

[@elenabartoli8523]

Cristina essendo nuova iscritta, chiedo, hai già fatto un video della pasta fresca con uova e senza uova? Ciao, grazie

[@cristinacamorani]

Sì in questo canale trovi un tutorial tutto sulla pasta fresca

[@alebaccons7200]

Io vorrei una vicina di casa o una zia come lei ❤

[@mino1101]

LO gnocco, GLI gnocchi. Ricetta e lingua stupende

[@cristinacamorani]

😂😂😂🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤷‍♀️

[@germana9710]

Sei davvero mitica! Complimenti di ❤😘🔝

[@mariapetrocco309]

Brava vorrei sapere solo vedendoti lavorare gli gnocchi vedo che non hai messo tutta la farina che hai detto almeno quello che ho visto io forse hai fatto dei passaggi in più che non abbiamo visto. Scusami sono capitata per caso non mi reputo inesperta ma ho imparato diverse cose sei fantastica complimenti. Ho visto anche che il tuo tavolo ha una lastra di acciaio possiamo applicarla sui nostri tavoli? Se si dove trovarla grazie

[@cristinacamorani]

Ciao ti metto qui il link della spianatoia amzn.to/3uSsj8m

[@fabioborsato4787]

Grazie per il video 👍🏻

[@morenabadocchi5091]

Ho provato a farli: sono eccellenti! Ora vorrei provare con la zucca... È meglio cuocerla (al forno avvolta nella stagnola) CON oppure SENZA buccia? Inoltre: zucca al 100% o mescolata con una parte di patate? Posteresti una ricetta con le dosi e le grammature? Grazie di cuore.

[@cristinacamorani]

Io la cucinerei al forno con la buccia

[@morenabadocchi5091]

@@cristinacamorani Grazie !!!

[@annacollevecchio3860]

Se al posto della farina metto la semola va bene lo stesso?Io ho la mia farina mio marito mi macina il grano che raccoglie così ho la farina costo zero😂😂😂

[@cristinacamorani]

Si certo. Siete fortunati ad aver la vostra farina.che meraviglia 🔝🔝🔝👍💖

[@patriziam.3833]

Scoperta per caso et voilà nuova iscritta 🤩 Sei eccezionale....grazieeeee di ❤ Noi abbiamo un ragazzo di 29 anni "speciale" 🥰....Ammiro l'ottimo lavoro che fai con tanto amore e fantasia per la tua famiglia, Dio ti benedica cara 🙏🏻😘💖

[@cristinacamorani]

🙏💖

[@nicolettaingrao9569]

👍 bravissima

[@ornellamaghetti9152]

Per risparmiare un po' di energia, faccio cuocere le patate in pentola a pressione con una griglia sul fondo a vapore. Buonissimi gli gnocchi 👍

[@giuseppinamorelli7267]

Io le cuociono nel microonde senza acqua ,buonissime

[@catiaflorini269]

Per quanto tempole fa andare. Poi io non ho mai capito, nel microonde come impostare la potenza. Sa quando dicono a 80w o 100w

[@giuseppinamorelli7267]

@@catiaflorini269 bucate prima con la forchetta se no scoppiano ,dipende dalla quantità mezzo chilo alla massima potenza circa 15 minuti poi dipende dalla qualità

[@catiaflorini269]

@@giuseppinamorelli7267 grazie

[@graziadenunzionobili7255]

Se quocio a vapore ? Va bene?

[@cristinacamorani]

Si

[@gabrielladidomenico6882]

Scusa devo prendere farina 00?

[@cristinacamorani]

Sì la 00 va bene 😘

[@patriziacavoli2219]

Ciaoooo Si Secondo me il risultato degli gnocchi dipende esclusivamente dalla qualità, dal tipo delle patate Con le patate giuste che per fortuna trovo, certo non al supermercato ( mai trovate patate buone per gli gnocchi al supermercato e neppure per farle arrosto ) io adoro gli gnocchi , pure semplicemente conditi con buon olio e tanto parmigiano pensa un po', quindi li faccio spesso Ho pensato e provato , per praticità , di cucinare le patate, sbucciate, al cartoccio in forno , senza arrivare OVVIAMENTE ad abbrustolirle ! Ma appena risultano morbide bucando con la forchetta , sono pronte Per me è più comodo Preferisco così , sono anche molto più asciutte Non ho mai provato con la fecola , ci devo provare ! Ma tutta fecola ? E il risultato è uguale ? Grazie e buona giornata

[@patriziacavoli2219]

Per " al cartoccio" intendo semplicemente avvolte prima in carta forno e poi in pellicola argentata

[@cristinacamorani]

Ciao Patrizia hai ragione sono d’accordo. Allora con la fecola quando le faccio sì metto solo fecola.a volte li faccio per fare una pasta senza glutine che ho un figlio ogni tanto me la chiede. Sono buoni un po’ di differenza c’è forse rimangono un pochino più morbidi nella consistenza ma buoni. Se ti piacciono gli gnocchi puoi provarli. E grazie mille del tuo confronto molto apprezzato😘

[@patriziacavoli2219]

@@cristinacamorani 👍🏻🙂

[@AnnaGuarracino-ly9ee]

Ciao sto riguardando il tuo video ti do un consiglio io non pelo le patate li schiaccio nel schiaccia patate e la buccia resta nello schiaccia patate prova. Un abbraccio forte 😊😊😊😊😊

[@isabellaavella2113]

Sei meravigliosa

[@nadiaoliva507]

Che tipo di patata usare ?

[@cristinacamorani]

Per i gnocchi cerco di usare sempre patate vecchie, oppure patate rosse

[@nadiaoliva507]

@@cristinacamorani grazie mille

[@matildeciccioni7007]

Sei bravissima

[@Casa-dei]

Cristina, mi scriveresti gentilmente qui il link del tuo tritacarne, per cortesia? Grazie mille 🙏❤

[@cristinacamorani]

amzn.to/4aimDro

[@Casa-dei]

@@cristinacamorani 🙏😘🥰🥰

[@annacollevecchio3860]

Comodissimo dove lo trovo grazie 🤭

[@cristinacamorani]

Cosa ?

[@mariamori6945]

Possono essere cotte anche nel microonde, veloce ed economico, Un'ora di forno a 200, la bolletta va in bestia!😅 Ciao cri '

[@annaonida3582]

Anche le patate cotte in soluzione salina sono perfette per fare gli gnocchi...

[@lorislaurencig7098]

Personalmente le cuocio al microonde coperte con pellicola protettiva adatta .. 15 minuti a bomba e sono pronte all'uso!😅

[@gabrielacadeddu]

Sei Brava❤

[@SmileSmile-iz7ml]

Bravissima, ma si dice LO gnocco e GLI gnocchi 😋😋

[@cristinacamorani]

😂 Dovrebbe essere gli gnocchi … ma io sono un disastro 🤦‍♀️