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Oggi vi propongo gli gnocchi di ricotta senza bilancia,una ricetta facile e veloce per un primo piatto speciale,da provare!!!
Ingredienti:
500gr di ricotta da banco frigo
1 uovo
1 pizzico di sale
pepe nero macinato
1 bicchiere di parmigiano grattuggiato
3 bicchieri di farina 00 di grano tenero
utilizzo bicchieri di plastica capienza 200cc
Today I propose the ricotta gnocchi without a scale, a quick and easy recipe for a special first course, to try !!!
Ingredients:
500gr ricotta from the counter
1 egg
1 pinch of salt
ground black pepper
1 glass of grated Parmesan cheese
3 glasses of 00 wheat flour
use of plastic cups of 200cc capacity