potato gnocchi

[@vincenzosplate]

Gli gnocchi fatti in casa, che buoni 😍 e il sughetto di pomodorini è sublime!

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@larosadeiventi2392]

Gli gnocchi fatti a mano sono completamente diversi da quelli confezionati in busta, questi gnocchi sono puro artigianato creativo. Grande Chef! 👏👏👏👏

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@mariaangelafedrizzi5553]

È v

[@mariaangelafedrizzi5553]

È vero non saranno uguali e cosi pieni diamore per i commensali .Bravo luca pappagallo ti seguo sempre e sei per me inpareggiabile ciao un abbraccio

[@dianabernardi5841]

@@mariaangelafedrizzi5553 ⁸666_**

[@DamianoSegarelli]

@@CasaPappagallo ciao luca scusami ma la quantita degli ingredienti???

[@MusicaAngela]

This guy really knows what he’s doing! I’m so glad he mentioned how to let them cool on a cloth and then freeze them because I would love to make these for friends, but I don’t want to be preparing everything at the last minute. Grazie tanto!

[@CasaPappagallo]

👍

[@Grandao84]

Simples....delicioso....maravilhoso !!! Uma obra de arte ...

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@skerdidrag6106]

Come sei simpatico Luca.. Mi piace di brutto il momento in qui assaggi i tuoi capolavori, perché di capolavori si tratta veramente, perché l'assaggio lo accompagni sempre con un sorriso e languorino in bocca .. Un abbraccio 🤗

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@flavioturchi5521]

i cuochi stellati lasciamoli al firmamento!.. tu appartieni ad una nuova galassia!.. semplice educata e diretta magistralmente!.. senza letti e specchi che sono di una inutilità incredibile!.. continua così.. sei il nostro faro nel buio!..

[@CasaPappagallo]

che bello!

[@Fiorellina000]

Che bel commento , sono assolutamente d'accordo con te. Mi piace tantissimo come cucina e come persona❤️

[@filomenazedda2075]

Complimenti chef sto imparando a cucinare con le tue ricette questo e un piatto che adoro buona serata 😋😋😋

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@ДмитрийАдеев-ш8п]

Лука, спасибо вам за ваш труд! вы очень вкусно готовите и очень вкусно рассказываете о еде!

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@tommypan8900]

@@CasaPappagallo Я тоже так думаю! 😄

[@ericaalexandrarinconbonill6855]

Sei un encanto de chef 👍👏👏👏 simpatico e poco costruito mi piace la tua leggerezza e spontaneità è poi sai di cucina complementi 🙋🏼‍♀️😘🌹🇪🇸🇪🇸🇪🇸

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@yuoba2001]

grazie per gli consigli..ho imparato veramente come si fa i gnocchi. grazie grazie sei un grande

[@CasaPappagallo]

😊

[@evelinascali5877]

Ma che bella la musicaaaaaa!!! 😉👍🏻🎺🎷🥁 Grazie!!

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@frederiquesmith3070]

This chef has such great recipes....but I get distracted because of his good looks ...The gnocchi are so delicious !

[@CasaPappagallo]

😁

[@martinocappelli3078]

Luca grande chef veramente bravo davvero

[@janinanolasco3635]

Adoro follemente i gnocchi 😋😋😋 complimenti x la sua ricetta chef 👍👏

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@danielaioani7907]

Sei sempre bravo e meraviliosso!❤

[@CasaPappagallo]

😊

[@iolandatonlorenzi4877]

Voglio farti i miei complimenti ti seguo sempre in TV sei troppo bravo a cucinare e tanto simpatico .anch'io sono una golosona e mi piace sperimentare ricette nuove .

[@CasaPappagallo]

😊

[@susanaagramonte9942]

Buon venerdì maestro, grazie mille buon fine settimana bellissima famiglia!! 😋😋❤️🌹👍

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@deborhacontu2341]

Gli gnocchi sono un piatto della domenica che mia nonna paterna mi preparava sempre. Li condiva con il suo magnifico ragù, del quale ricordo ancora con nostalgia l'odore e il sapore. Grazie per l'amore che mette nel descrivere le ricette.

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@antoniotorresini812]

Sempre bravo Luca, con i tuoi suggerimenti sui dettagli ci consentì di prepararli a gusto personale in modo sartoriale ❗🔝

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@natalinisilvana8605]

Simpaticissimo e bravissimo Chef..👏👏

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@monicamarceddu6145]

Che bontà io sento sempre i sapori e gli odori anche a distanza!!Il modo in tu cui tu spieghi le tue ricette si sentono da lontanoooo!🤗🤗😃😃😃😃

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@sandratrillo-u9i]

E anche gli gnocchi di patate viola sono venuti strepitosi!!! 🔝🔝 grazie mille

[@CasaPappagallo]

👍

[@domokun572]

Come sempre ognuno ha sempre la sua ricetta personale per gli gnocchi di patate soprattutto su che patata usare, io personalmente uso patate vecchie e mi vengono bene 👍👍, cmq con te tue ricette imparo sempre qualcosa grazie mille chef!

[@CasaPappagallo]

😊

[@12pegghi34]

Ormai coi tuoi video prima metto il like e poi guardo...... grazie chef, ti adoroooo

[@CasaPappagallo]

😊

[@omarmolinari9548]

Miaadre li faceva al ragù classico.si attaccavano tutti.una meraviglia x mè. Poca estetica gran gusto. Grazie Luca.

[@CasaPappagallo]

👍

[@danielerecoldi2309]

Carissimo chef Luca ,ogni volta ti superi sempre,con questi gnocchi confermi la tua capacità,ed esperienza, e poi tutte le cose fatte a mano devono essere rigorosamente diverse l'una dall'altra, il bello è proprio quello,,, poi con sto sughetto semplice,leggero ma estremamente saporito, solo a te poteva venire in mente😃👍 grande chef,,, sei il numero 1,,, e continua ad assaggiare quando cucino xké sei divertente davvero,,, grazie mille chef,,,

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@hansdampf4055]

Molto carina! Adoro gli gnocchi. Almeno quelli a base di patate. Non sono un esperto di Italia, ma credo di sapere che ci sono anche gli gnocchi di semola di grano. Ho già mangiato qualcosa del genere e la variante di patate ha un sapore migliore per me. E - elogi elevati: questi ingredienti sono disponibili dal mio contadino o dal mio giardino. 😊

[@CasaPappagallo]

👍

[@ernestocorso4316]

Buonasera. 🤜🤛👍👍👋👋 Ricetta bella e sicuramente molto buona. Le macchine fanno tutto uguale, le cose fatte in serie, se gli gnocchi sono diversi fra di loro, per me è un valore aggiunto. Queste sono le mie opinioni personali. Buona serata serena a tutti. 🤜🤛🤜🤛👍👍👍👍👋👋👋👋

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@solefab]

Buonissima questa ricetta! Grande Luca!

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@giuseppedoppio7549]

Buonissimi 😋😋😋 È da molto tempo che non li preparo. È un piatto che piace molto ai miei nipotini 👍👍 Corro in cucina.....🍝

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@mariadiserio2812]

Buonasera Chef Luca sei un grande della cucina italiana per le tue ricette fantastiche,ho fatto la tua ricetta degli gnocchi sono venuti da Dio complimentiiiiii un abbraccio Maria ❤

[@simonepersano3169]

Li ho fatti qualche giorno tanti modi per farli e vengono sempre molto buoni grazie chef alla prossima

[@CasaPappagallo]

👍

[@mauro4149]

Grazie mille !! Li ho fatti come descritti e son venuti benissimo . Pero' per errore mio ho esagerato con la farina ed ora per la parte che ho surgelato volevo rimediare (senza aggiungere altre patate) . Pensavo di aggiungere un po di latte giusto per ammorbidirle leggermente . Non so se e' una buona idea . Poi alla fine ho usato il dorso della grattugia al posto della forchetta ed e' venuto bene ..... Comunque complimenti e Saluti

[@CasaPappagallo]

Secondo me è una pessima idea … ma magari hai trovato una gran soluzione!

[@mauro4149]

grazie 😊

[@edoigliacolladet4867]

Bravissimo grazie per la ricetta

[@CasaPappagallo]

😊

[@c-historia]

giovedì gnocchi? che artista della cucina, buonissimo!

[@CasaPappagallo]

😁

[@idabevilacqua9968]

Luca buon giorno io sono una di quelle che li fa in dose industriale perché mi piace averli sempre pronti. Come hai detto tu li faccio venire a galla e poi li metto sotto l'acqua corrente e li raffreddo li scolo e congelo. Non sono al tuo livello però ho fatto per 30 anni questo lavoro. Sinceramente vedere te e come ritornare indietro con gli anni complimenti per la simpatia

[@CasaPappagallo]

😊

[@danielacamerlenghi7835]

Buonissimi gli gnocchi ,anche mia nonna usava le patate vecchie , le coltivava lei e quindi facevano in tempo a invecchiare ,bravo Luca con la pancetta strepitosi 👏👏😋😋ciao

[@CasaPappagallo]

😊

[@marilenaarese1301]

Buonissimi troppo buoni. Uguali a come li faccio io .. ciao buon venerdì pomeriggio buon appetito!!!!❤

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@carmelatarantino]

Sei un grande chef❤❤❤

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@annalisaresconi4885]

grandissimo...ti adoro.come cucini tu nessuno davvero

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@NadiaFerrari-ve5kz]

Grazieeee ho imparato a fare gli gnocchi e anche a congelarli ...buonissimi

[@CasaPappagallo]

🙂

[@Brittolagnocca]

Ho fatto per la prima volta i gnocchi con questa ricetta aiutata da mio nipote Gabriel , un successo, noi li abbiamo conditi col ragù.... Una squisitezza, grazie 👍

[@CasaPappagallo]

👍

[@margheritascudera2087]

Buongiorno chef😆😆😆 buonissima ricetta grazie alla prossima

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@GiovaniConti-bh2bz]

Carissimo Luca, sei fantastico. Ti confesso che vedo spesso "Food Network" quando ci sei tu. Già la tua presenza da una certa serenità, sicurezza e convinzione. Cosa non poco importante, i tuoi piatti sono semplici e veloci da fare ed apprendere. Però come sempre, si parla della materia prima, ma non delle attrezzature da utilizzare in cucina. Parlo delle pentole. Cosa non poco importante. Ho visto che usi il piano cottura ad induzione. Penso che il futuro sia questo, non solo, ma perchè impiega molto meno tempo a cuocere il cibo. Tornando alle pentole, quale per te si dovrebbero usare? Un grande saluto ed in bocca al lupo.

[@CasaPappagallo]

mi hai visto usare il piano ad induzione??

[@GiovaniConti-bh2bz]

@@CasaPappagallo Non vorrei sbagliare, ma in tv sembrava quello...

[@aleidan-lw6jm]

Giusto, lo dico pure io, importante che siano buoni! 👏👏👏

[@CasaPappagallo]

appunto!

[@rossellazironi6240]

I miei gnocchi preferiti sono le"chicche" perchè agevolano molto la cottura...Però devo farli anche così sobbarcandomi l'acquisto di un rigagnocchi ! Tanti cari saluti e complimenti Chef !!!

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@luisapizzillo329]

Ciao sei forte anzi di più!!!!bravissimo!!

[@CasaPappagallo]

grazie!!!

[@paolobalegno4209]

Chiedo scusa lo a detto nel commento avevo scritto prima di vedere tutto il video complimenti comunque sono sempre dei gran bei piatti quelli che cucina lei

[@CasaPappagallo]

😊

[@lumturibegaj8798]

Grazie Lucaaaa adeso non glo facio bolire in acua. Sei uno Grande.👑🌟🌟🌟👏💯👏💯💐🇦🇱

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@giuseppatripodi5955]

Lucaaaaa, indovina cosa ho tra le mani mentre guardo la tua ricetta buonissima di gnocchi? (Ho imparato il tuo modo di fare gnocchi, con allegria) Il tuo librooooooo! Mi è arrivato stamattina, che gioia!!! L'ho letteralmente divorato! Certo, l'ho solo sfogliato pagina per pagina, non.sono riuscita certo, a leggere ricetta per ricetta ma tanto mi è bastato per vedere che hai fatto un vero capolavoro, dalla copertina alle pagine, agli aneddoti, alle buonissime ricette, passando per le dediche che hai fatto, mi hanno commosso! E allora, grandissimo cuciniere curioso complimenti a te e a chi con te ha collaborato e grazie di cuore per averci regalato questo tesoro prezioso. Onorero' la tua fatica, leggendolo, realizzando le ricette e conservandolo con cura e amore.

[@giuseppatripodi5955]

Sfogliando poi ho visto l'omaggio del calendario del 2023. Una sorpresa graditissima con una dedica che riscalda il cuore e la dice tutta! Ancora e ancora GRAZIE!

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@MariaTeresa-uc2vb]

Quando vedo questi piatti, vorrei essere lì e mangiare 🤤

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@soniarubeghi7899]

Gnocchiii si sono buonissimi 👏👏👏👏👍👍grazieee 😘😘

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@emybello4546]

Io ho scoperto da poco che le patate invece che farle bollire si possono cuocere in forno per 45/60 minuti. Ho provato e sono venuti buonissimi e molto piu' facili da lavorare!

[@CasaPappagallo]

👍

[@mariaelenabidino6182]

Caro Luca, sei bravo! Come fare senza glúten???

[@CasaPappagallo]

ci vuole la farina a posta credo

[@marymorciano2391]

A me escono bene gli gnocchi, ma i tuoi consigli nn fanno altro che migliorarmi .GraIe ancora Chef , sei un grande ❤

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@super123crash9]

Il sabato alle 18 e 30 non mi perdo i nuovi episodi su FoodNetwork non potrei mai perdermi le ricette del maestro della cucina ❤️

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@giancarlovietri6858]

Ciao, come fai a vedere FoodNetwork? A quale canale del digitale terrestre si trova?

[@eleele9188]

@@giancarlovietri6858 io ce l'ho sul 33

[@and20bobmusic]

​@@giancarlovietri685833

[@marabiasi8210]

gli gnocchi sono uno dei miei piatti preferiti...rigorosamente con la forchetta...buonissimi anche con un po' di zucca insieme alle patate!

[@CasaPappagallo]

😊

[@tonistoian1480]

Chef, sei uno fenomeno!!!

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@claudiaoliveira3277]

🙋🏼‍♀️olá papagallo buongiorno 🌻😉

[@claudiaoliveira3277]

un pó di peperoncino ? 😉😋

[@CasaPappagallo]

ci sta ci sta!

[@claudiaoliveira3277]

@@CasaPappagallo 😉👍😁😁

[@chiaracassara237]

Li ho fatti oggi !! Con tanta farina perché mi piacciono duri .BUONISSIMIII!!!🎉🎉🎉🎉

[@CasaPappagallo]

👍

[@natalinagobbo461]

Bravissimo 😊

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@teresacasa7211]

Buonasera Luca. Li faccio una volta a settimana..

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@guidoacconcia8575]

Questa è un'altra ricetta che mi chiama. 😍

[@CasaPappagallo]

👍

[@tizianasepa5384]

Uno spettacolooooooo

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@mariagraziafarcinto3815]

Troppo simpatico! E le ricette? Semplicemente favolose. Fanno venire appetito.

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@annamariarossi3963]

Ciao Luca quello che hai detto condivido perfettamente anche se sapevo per la farina si deve avere le patate quasi fredde comunque sei tu lo Chef li farò anch'io al più presto grazie e a presto

[@CasaPappagallo]

👍

[@francescacullen1075]

Saranno buonissimi ❤

[@CasaPappagallo]

si!

[@pierangelabondoni3413]

Saranno anche di forma non del tutto uguali,questi gnocchi,ma il loro sapore supera qualsiasi forma..👌💯💯

[@CasaPappagallo]

vero!

[@amandeepkaur4101]

Buonissimi ❤

[@CasaPappagallo]

😊

[@ciupetta4105]

Troppo divertente😊

[@CasaPappagallo]

😊

[@angelodesantis7749]

Sei un grande 💪💪💪

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@marinadambros9877]

Sbrodolino.....🤣🤣🤣 bravo come sempre....❤

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@concettastellastrusciolo801]

Una domanda sulla congela zione degli gnocchi, dici di cuocerli in acqua, quando vengono a galla stenderlo ad asciugare su un telo e congelare, al momento cuocerli, intendi tuffarli di nuovo in acqua? Grazie e sempre complimenti x la tua bravura

[@CasaPappagallo]

certo

[@alessandrocannistra2034]

Bravoooo io li faccio sempre così ai ragione crazie di esserci 😂

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@luigiseli2552]

Thumbs Up . . . saluti dalla California

[@CasaPappagallo]

😊

[@daniele4019]

Ciao carissimo Luca, io per realizzare gli gnocchi uso il retro della grattugia, passandoli, esercitando una leggera pressione con il pollice si crea un incavo che si riempie di condimento, me l'ha insegnato mia nonna, sono strepitosi.

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@sabrysabry2866]

Buoni ,mi ricordano tanto la mia nonna quando alla domenica li faceva buonissimi

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@evelinascali5877]

Buon pomeriggio Luca!!! Anch'io li faccio spesso, cerco di farli come hai detto tu.....il mio papà era un campione, usava una forchetta...era lui l'incaricato per gli gnocchi in casa !!! E come li faceva bene .....sempre gentili, mai pesanti o farinosi.....io uso il rigagnocchi, che fra l'altro ho scoperto da poco!!! Grazie Chef 🥇🏆👩‍🍳 Eeeeeeeeeeeeeeee - Grazie ancora per aver messo i budini nel libro😉.... così..non ti rompo più 😂😂😂😂😂a presto!!!

[@CasaPappagallo]

ah ecco hai visto, hai viso come sono stato bravo a non dirtelo? ahahhahahahahahhahahahah (sono strepitosi)

[@evelinascali5877]

@@CasaPappagallo lunedì dopo il pranzo in campagna di domenica..li farò subito!! 😘😘😘😘Grazie Chef 🏆🥇👩‍🍳

[@camillopolacchini5284]

Luca, mi preme esprimerti tantissima ammirazione per le tue ricette e per come le esegui, complimenti davvero. Se posso, a proposito degli gnocchi, vorrei darti un suggerimento (con tantissima umiltà) su come rigare gli gnocchi, provalo e vedrai che verranno molto migliori; è il metodo che usava mia madre (parlo di 60 anni fa) : quando rotoli lo gnocco sul rigagnocchi, trascinalo schiacciandolo al centro con un dito, in modo che lo gnocco diventi cavo. Vedrai che differenza!!! Assorbirà tanto più sugo e non sarà una mattonella di patata in bocca. Se questo potrà migliorare i tuoi gnocchi ne sarò veramente felice. Ciao, con tanta ammirazione

[@CasaPappagallo]

Ti ringrazio di cuore!

[@doraiovine1998]

Ciao complimenti sei un grande vorrei sapere la quantità di pata

[@CasaPappagallo]

www.casapappagallo.it/ricette/gnocchi-di-patate

[@francescotiberia1522]

Grande

[@CasaPappagallo]

😊

[@monicacostea6253]

Buonissimi😘

[@CasaPappagallo]

👍

[@katiadigennaro_oficial]

Questo sughetto si vede buonissimo. Va bene con i gnocchi di zucca? Grazie

[@CasaPappagallo]

certo!

[@tizianomariani6262]

caro chef, coltivo patate quelle indicate per i gnocchi sono le Desirè con una percentuale inferiore di acqua, per cui meno di 300 g. di farina, un saluto

[@CasaPappagallo]

👍

[@pasqualedipietro1856]

Oh good Thank you Mr. Parrot

[@CasaPappagallo]

😊

[@cristianogiancola5497]

Top!

[@CasaPappagallo]

😀

[@mariapetrecca8436]

Bravissimoo

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@odiclautrinacria2421]

Spero un giorno in un duetto con Benedetta Benny Rossi....dovrebbe essere uno spettacolo.👍🏼❤

[@CasaPappagallo]

😊

[@lorenaandreuzzi7419]

Questi gnocchi sono favolosi 🥳 Addio la mia dieta🤪🤪

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@alessandraraimondi7747]

Evviva la sincerità! Questa è modestia

[@CasaPappagallo]

😊

[@alessandropioppini8514]

Carissimo Luca, ho notato una verdura nella porzione di gnocchi che ti sei ricavato per l'assaggio, cosa era? Grazie.

[@CasaPappagallo]

basilico

[@DottEmmettBrown]

se vengo su yt per cercare una ricetta, scorro sempre i video finchè non ti trovo. carini gli altri eh, ma te hai una marcia in più. e anche se magari la ricetta è base come questa, è uguale scelgo sempre te. continua cosi!!!

[@CasaPappagallo]

sei gentile!

[@DottEmmettBrown]

@@CasaPappagallo ma sai cosa, hai un modo di fare, di essere che è coinvolgente, sei una di quelle persone che anche se parlasse di sassi o di granelli di polvere rimarresti volentieri ad ascoltare :-) oltre che sei un ottimo cuoco e più volte ho fatto le tue ricette 😋

[@ramagosmsm8255]

Qui in Brasile è normale trovare le patate vecchie! Ma una domanda...al posto di usare farina, posso usare maizena?

[@CasaPappagallo]

forse meglio la fecola di patate

[@andreavanni1284]

Io li ho fatti con le patate appena comprate e sono venuti buoni lo stesso

[@CasaPappagallo]

senza farina?

[@andreavanni1284]

@@CasaPappagallo certo con l uovo e la farina

[@antonellacappuccio3317]

Anche a me piacciono gli gnocchi morbidi.❤

[@CasaPappagallo]

👍

[@Nik-mt2wf]

Luca sei lo chef preferito di mio padre 89nne.ed è un uomo molto critico 😂😂.pensa ti ha scoperto sul canale 33 e guarda solo te e camionisti in trattoria. 😉🤗😘

[@CasaPappagallo]

che bello!

[@alessiostagni1783]

Ciao sono buonissimi

[@CasaPappagallo]

😊

[@annalipera987]

Eccezionale....gnam ...gnam ..👍

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@jpgsf1978]

Ciao Luca ! Come stai ? Si puo prepare questa ricetta senza farina? Ho amici che non mangiano cibo con glutine? Che pensi ?

[@CasaPappagallo]

devi usare farine adatte ... senza è dura tenere insieme lo gnocco

[@TinaCostanzo]

Quanto tempo si possono conservare in freezer ? Grazie .

[@CasaPappagallo]

Dovrei cercare la tabella..