ご飯が無限にイケちゃう絶品イカキムチの作り方！

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▼イカキムチ　レシピ
・イカ（生食用）　4匹　350ｇ　　
・塩　　　10ｇ
・生姜チョン　10ｇ
（ない場合すり生姜7ｇ+砂糖5ｇ）
・ニンニクチョン　15ｇ
（ない場合すりニンニク10ｇ+砂糖7ｇ）
・イワシエキス　20ｇ
・唐辛子の粉　　　18ｇ
・干し大根　　　　15ｇ
・唐辛子（あれば）　　1本
・白ネギ　　　　　20ｇ
・たまねぎ　　　　80ｇ
さらに塩分は追加で調節してください。
食べる前にちょっとごま油をかけるとなお美味しいです。
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[@宮尾多恵子]

美味しそう。作ってみます。リーさんとあっぱーの幸せもいただきまーす。💓

[@erikuwasaki8149]

リーさんのお肌がプルプルでいつ見ても綺麗！！可愛らしい方だし、幸せそうで素敵です。

[@JD-yl7yf]

これは必見ですよね〜 私の家族の大好物です❤ ご飯で食べたり、キンパでたべたり、、 味噌や塩ラーメンにちょい乗せしたり！ 兎に角美味しい😊😊

[@リーサンちゃんねる]

イカはやいでもあえでも美味しいですね 大好きで色んな形で食べたい物です 天ぷらにもしたい🤞

[@YUI-kb4ce]

😂WOWー大きな( ́•ૢ⌔•ૢ ̀)♡スプーンに乗せて🥄イカは美味しい♥ですね。止まりませんね🌼*･リーサン私も食べたい。追記 アッパさんとの会話✨やっぱりひつようなのね。リーサン❤❤

[@user-cv8pj5sj3l]

イカ大好きなので、絶対作ります❤

[@リーサンちゃんねる]

はい^_^ 私も大量作って子供達に送る予定です リクエスト強くされましたから😂

[@taikoyoshida2293]

美味しそう😊イカシリーズ楽しみです♪

[@リーサンちゃんねる]

ありがとうございます😊 またイカ探しに行きますね😂

[@nnoby823]

これは動画保存しちゃいました。絶対作りたいです～ お酒にもご飯にもなんにでも合うじゃないですか！

[@リーサンちゃんねる]

合うと思います🤗 間違いなく^_^

[@ここちゃん-d3w]

韓国の唐辛子は使いやすいし、辛すぎない所がいいですね！ イカは大好きなのですが、冬のイカじゃないとなかなかいいものが手に入りません。 イカキムチ美味しそう～🎶 いつか私も作ります。

[@リーサンちゃんねる]

是非どうぞ^_^ これから寒くなるとイカの季節ですね^_^ イカのピリ辛鍋や和物またイカチヂミなどいががあればご馳走が沢山作れますね 楽しみです^_^

[@木戸貞子-e4y]

イカの、塩辛は、よく作ります、先日リーさんのキムチを、作りました、梨がスーパーマーケットにあったので、少し値段が高かったけど買ってキムチに入れました、１５日につけたので速く食べたいです。

[@リーサンちゃんねる]

キムチ作りはよくかんばりましたね^_^ お疲れ様でした。 是非美味しくどうぞ^_^

[@tazakitosiko3243]

ほんとに美味しそう。 刺し身用のイカを明日にでも探しに行ってきます。 もう亡くなりましたが主人の趣味が釣りだったのでイカもよく釣ってきました。 息子も釣りをするので頼んでおきますが明日探して見ます。

[@リーサンちゃんねる]

イカが釣れると良いですね 息子さん頑張って👍欲しいです^_^ 美味しく出来ます様に^_^

[@八重ナナ]

直ぐに作りたいです。 １週間位は、冷蔵庫でもつのでしょうか？ とりあえず作ってみます。

[@kumubibi6924]

リーサン、アッパこんばんは、 これも楽しみに待ってました。 新鮮なイカが手に入ったら､挑戦してみます。

[@リーサンちゃんねる]

イカ探しですね 自分とこの店のメニューにいかけそうチヂミがありまして数年前からイカのけそがとても値段が上がりながらも送ってもらえない時がよく有るくらいでした😱 昔からいつもて頃の値段で色んなおかずにしてた物でしたが^_^

[@小豆そらまめ]

リーサン、こんばんは❗️ イカキムチ🦑昔、作って下さる方がいました。 お造り食べれないのに？ これは食べれるから不思議😅 今は‥たま〜にお造りようの物で食べきる量で作ります。 私は、便利な所に住んでいるなぁーって感謝してます。甘鯛も安く手に入ります‥魚の日🐟色の変わっていないスルメイカ🦑も売ってます、が？ 私は買わないです😢下処理が大変だから（笑） リーサンは偉いな〜って尊敬します。素晴らしい😮

[@リーサンちゃんねる]

魚の処理は実は自分も苦手なんですね^_^ 今はだいぶ良くなってる方で結婚してからも魚を切る事ができませんでした^_^ 手が震え増して^_^ 今は食べるために頑張っております😂🤗

[@済江]

私も、ハイウェイオアシスで、立派なイカを見つけました。かなり大きなイカでした。イカ1杯600円、但し今はアニサキスがいるから24時間冷凍して使うようアドバイスを受けました。イカフェも待ち遠しです。宜しくお願いします、カムサハムニダ

[@リーサンちゃんねる]

地元で上がったイカをそのままもらえる事もありますが中々難しく大体は冷凍イカが多いですね。 今温泉に来てますが近くに大きな魚屋さんが有るので帰りに寄ってみようかなぁ^_^ ありがとうございます😊

[@三代伊都子]

思わず私口をあけてしまいました笑

[@リーサンちゃんねる]

カムサハムニダ 動画を楽しんでくれで嬉しいです😃 毎日お天気ですね 秋晴れの最高の日々🤗

[@mikan8357]

たしかに、スルメイカ最近見ないです。１匹500円にビックリです！めっちゃ贅沢なごはんのお供ですね❗

[@リーサンちゃんねる]

昔の値段を考えると中々我慢しようかとなりますね^_^ でも食べたい欲に負けでしまい買ってしまいます🤤 戻ってね昔の値段にイカさん🦑

[@yn8294]

ぜーーったい美味しいやつだああ

[@リーサンちゃんねる]

好きなんですね😃 絶対に線が2本も入ってる🤗

[@ですロイくん]

とっても美味しそう🦑 🍺飲めちゃってしょうがないですね😅 リーさんそのヘアースタイル👌 とっても可愛く見えますよ😍

[@リーサンちゃんねる]

カムサハムニダ^_^ 飲む時にはこれは良いですよね^_^ 私もオルフリーと一緒に大好きです😘

[@06coosan66]

イカは高くなりましたねぇ。 でも、少し贅沢して食べたいです😂 リーさんの動画いつも楽しくみてますが、料理本でも出して欲しい😊

[@リーサンちゃんねる]

イカが贅沢な食材になってしまいこれから更に上がる話を聞いてます。 我々らの味方でしたが🦑🦑 寂しいですね^_^

[@ロウコタ-p3h]

この動画をみて作りたくってイカ買ってきました。とても美味しかったので最チャレンジします！ 前回スルメイカで作ったのですが、スーパーに売ってなくて剣先いかを買ったのですが剣先でもつくれますか？

[@リーサンちゃんねる]

こんにちは イカで有ればオッケーですね🙆‍♀️ ありがとうございます😊

[@ギンジ-g9g]

日本人は烏賊の墨袋と嘴と目玉は取って肝臓を使って皮は剥かずに烏賊の塩辛をる。酒の肴に結構旨いです。

[@リーサンちゃんねる]

韓国ではおつまみよりもしっかりご飯のおかずですね^_^ 前週も作って食べてました^_^

[@thaodendayo]

水揚げのイカ🦑が高いから 食べれなくなりました😢 美味そーで食べたいです⁉️ ありがとうございます😂❤

[@リーサンちゃんねる]

値段も高いしまだ出回ってないですね 韓国では大きいスルメイカがいっぱい市場にありました👍 欲しいですね^_^

[@이숙자-x2w]

반가운 목소리에 모습이 참 좋아요. 잘 보고 갑니다. 번창 하세요

[@リーサンちゃんねる]

언니 너무 반가웠구요 용돈도 감사해요 ☺️ 다음에나갈때는연락하구갈께요 언니 고마웠어요

[@くみくみ-g6r]

りーさんアッパーこんばんは〜　これは美味しいやつ〜😋😋😋　イカが高い😅😅😅　ちょっと贅沢しようかな〜

[@リーサンちゃんねる]

贅沢ですよね本当に😂 いつかは安くなるんですかね🙏

[@17banana]

おいしそう～😆 これはご飯が無くなりますね❗ 今度作ってみたいです。 最近、チョンガクキムチがすごく気になってて。 もしできれば動画あげてほしいでーす✨️ 若大根がなかなか無いかもしれませんが💦

[@リーサンちゃんねる]

チョンガクキムチは小さい大根がついてる物がないですね。自分も食べたいですが。 大根葉がこの間生産者コーナーにありましたので嬉しくで沢山買い、キムチにしながらレシピを作りましたが調べたらまた全国には何処も大根葉がないですね 冬に出て来ますね。 その季節にアップする予定です よろしくお願いします^_^

[@k.k8649]

ありがとう

[@リーサンちゃんねる]

こちらこそ カムサハムニダ^_^

[@だいま王]

めっちゃ美味しそう❤赤い唐辛子の粉を入れる前に、イカが入ってるボウルにかんぴょうみたいな？黄色っぽいものが入ってる気がするのですが、何でしょうか？😮

[@glassjaw8638]

レシピには干し大根とありますね。

[@sundaybirdJPN]

私も気になりました！干し大根とは切り干し大根と同じですか？リーさ〜ん、情報下さいな❤

[@リーサンちゃんねる]

こんにちは 切り干し大根と干し大根は同じですね^_^ よろしくお願いします^_^

[@リーサンちゃんねる]

はい^_^ その通りです^_^ カムサハムニダ

[@リーサンちゃんねる]

切り干し大根ですね 編集の時に少し説明してた所がカットされてわかりにくくなってしまいましたね 申し訳ないです^_^ よろしくお願いします

[@ぼしうめ-l7f]

いつも楽しく拝見させていただいてさます😀 美味しそうで作ってみたいのですが、唐辛子を入れる前の動画飛んでませんか😅⁉️ 塩漬けしたイカは水気を切ってから切り干し大根ですか⁉️

[@リーサンちゃんねる]

ごめんなさい🙏 そこがうまくつながらなかったですね。 切り干し大根です。 よろしくお願いします

[@ぼしうめ-l7f]

返信ありがとうございます😍 今日作りました‼️ 米泥棒でした😆

[@sakura-es3ho]

切り干し大根をどこでどう入れてるのでしょうか？

[@リーサンちゃんねる]

ごめんなさい🙏 動画がうまくつながらなくで。 イカに唐辛子で混ぜてから入れでくださいね よろしくお願いします^_^

[@サクラサクラ-s3w]

はじめまして～イカキムチとても美味しそうですね?是非作りたいと思います😊生姜チョンの代わりに生姜ではだめですか?カナリエキスも欲しいから探したけど無くてネットですかね😅 前魚醤買ったら、匂いが駄目で使わず捨ててしましました😅塩を代用するには水分が少なくなるかと思うのですが大丈夫ですか?

[@けけけ-p8y]

おいしそう！

[@リーサンちゃんねる]

カムサハムニダ^_^ とても美味しかったです^_^

[@済江]

リーサンが韓国へお里帰り、オジンオチョン？作りました。主人も美味しいと食べてくれました。孫の為には、トッポッキを作りました、夕飯に生姜チョンを塗って塩鯖を焼きました。明日は何を作ろうか考えながら休みます。お休み(-_-)zzzなさい。

[@リーサンちゃんねる]

本当に楽しんでくれで嬉しい😆です 今日急に寒くなりましたね お母さんのデーサビスの日なんですが今まで温かったこともあって寒い寒いというってましたね。 ストーブを出さないといけない時が来ましたね^_^ 良い一日をお過ごしください^_^

[@チョンラテ]

切り干し大根は水で戻してカットしてから入れますか？

[@リーサンちゃんねる]

はい^_^ 水に戻してからカットしてくださいね^_^

[@チョンラテ]

もうすぐ冷蔵庫のイカが24時間になるので、早速お返事頂けて嬉しいです❤

[@リーサンちゃんねる]

@@チョンラテ よくかんばりましたね^_^ 美味しくなってあります様に^_^

[@洋子小林-w5o]

Oh 😃😍such recipe so much Eat with hot rice want eat very much 😋😋 Absolutely so much delicious! 😋🤩😋✊✊❤️😍

[@リーサンちゃんねる]

Thank you for watching my video 🤗 Hot rice is very good for this Please try one time 🤗

[@済江]

明日は休みなのでハイウェイオアシスの鮮魚売り場でイカノート安全な時期

[@済江]

イカの安全な時期を 鮮魚売り場で聞いてきます。

[@リーサンちゃんねる]

またイカその情報がありましたら教えてくださいね🤗

[@有紀大塚-s6q]

ミョンイナムルの作り方今度教えて下さい　もし以前の動画でやっていたらすいません

[@リーサンちゃんねる]

ミョンいナムルをご存じですね 韓国では普通に食堂で出してくれてますが日本では見た事がないですね 一度作りたくで調べましたら北海道で出る野菜になってましてそれきり諦めましたが🤦‍♀️ 日本ではどこで手に入るのかご存じですか 教えてくださいね 返信をくださる時にはこのメッセージの続きでくださると私にはヒットしてこない事もありますのでまた新しくメッセージを入れてくださると嬉しいです😃 ありがとうございます😊

[@ふーみん-u5w]

本当に、最近はスルメイカをなかなか見かけなくなりましたね。 あっても、高いですよね。 刺身よはとくにね。

[@リーサンちゃんねる]

店でよく使ってたものですから何年も前から値段は上がりながらも入らない時もよく有りましてわかっては居たんですが今はスーパーにも出回ってないですね^_^ たまに会えたらまずは買いますね^_^

[@恵美子-t3p]

スルメイカは函館か青森県内が少しは安く買える？でも最近は本当に 高いです韓国でイカフエとは どんな料理ですか？

[@リーサンちゃんねる]

イカフィとは刺身用のイカを使い野菜とピリ辛味で和えた物ですね^_^ サラダの様な感じです 好きな方多くでまた作ろうと思ってます よろしくお願いします^_^

[@むぎろー]

ご無沙汰しています 動画は観ていましたが、またコメントもさせていただきます オジンオポックムもとっても美味しかったので、イカキムチもぜひ作りたいと思います まずは美味しそうなイカを探して来ます

[@リーサンちゃんねる]

そうなんですね 美味しいイカ探しが🦑ポイントですね レシピ楽しんでくださいね^_^

[@shojishoji2658]

かわいい💞

[@こねここねこ-w4z]

高😱　見たらヤリイカかアカイカですね😅　なので高価だったんですよ😅　スルメイカならこのサイズ、生でもこの倍以下です😅　それにスルメイカの皮は分厚く身から離れ難いのでこんなに容易には剥けないです💦　私は日本古来の塩辛を作るので、ワタの入って無い高価なヤリイカ系は使え無いから経済的なんですけどね😄

[@リーサンちゃんねる]

この間韓国に行くと普通にヤリイカが市場に並んでました。それがとてもサイズも立派な物でしたのでなんで韓国はこれが普通にあるの❓と思ってしまいますね^_^

[@doraemon-cx4oj]

ベラボーにうまそう

[@watagasi116]

コチュふりかけ、辛肉味噌、イカキムチ作りました〜😄 全部美味しいです( ˆᴗˆ)👍✨その中で特に辛肉味噌が大好きでした(^^)李さんのコチュジャンで作りました✌️ 冷蔵庫の中が幸せです‪(*´﹀`*)‬

[@リーサンちゃんねる]

冷蔵庫の中の幸せ🤞 おめでとう御座います🤗 大きな幸せですね 私もいつもそれを目指してます^_^

[@xotaiji2876]

これは笑笑 サムネでご飯食える❤

[@リーサンちゃんねる]

サムネルをずっと見つめて見ましたが食べた気にはならずでした😂 明日作らなきゃと言う結論に^_^ ありがとうございます😊

[@泉みどり-d1w]

イカ🦑本当にあまり手に入り難くなっていますよね😅 イカ大好きなので又々早速作ります😊 李さんレシピ本を出して下さると良いのだけど！待ってま〜す😊

[@リーサンちゃんねる]

本当にありがとうございます😊 またまたレシピなど勉強してからですね^_^ いつかそんな時が来たらまた喜んで頑張りたいと思います^_^ カムサハムニダ

[@恵美子-t3p]

リーさんいか皮むいて大変でしたね？もったいないので半分冷凍しても良いかも？ね おいしいそうですね？

[@リーサンちゃんねる]

冷凍も可能ですね うちに関しては無くなりがとても早いので冷凍する間は無いですが^_^ ありがとうございました😊

[@ruka7694]

美味しそうです(*´﹃｀*) 食べたいです(´,,•﹃•,,｀)

[@カール-h8h]

又今日の動画も、よだれが〜でます、オジンオチヨカラマシケッタ、私も来ないだから、ずーとオジンオの値段見てますが、私の近くのスーパーでも、一匹1000円だったので、諦め増した、何で造り用がそんなに高いのが、分かりません、今や庶民食べ物では、無いようですが、又安いのを見つけたら、作りたいです、オジンオフェもマシケッタですね、ちょっと、違うかも知れないけど、オサンプルコギも大好きです、それやったら、生食じゃ無くてもできるので、よく作って居ます、又りーさんレサピも教えて下さい、それとリクエストですが、前に作られていた、ソウルプルコギのリクエストお願いします、又次のりーさん家のご飯🍚待って居ます、アンニョンヨ。

[@リーサンちゃんねる]

一匹1000円😱 皆さんから聞いた値段の中で一番お高いですね^_^ そりゃ買うの迷いますね😆 オサムプルコギ😘 名前聞くだけでよだれが🤤 ソウルプルコギ 了解しました 少し涼しくなったら作りますね^_^ ありがとうございます😊

[@voyager1145]

❤❤❤❤❤❤❤❤

[@リーサンちゃんねる]

ありがとうございます😊 チキン好きなんですね^_^

[@もものかわ-j6d]

アニサキス怖くて、生の魚介類 チヨットご無沙汰です。 愛知の方では、一ぴき6~700円してる時もありました。

[@リーサンちゃんねる]

昔では無いけど190円台でよく買ってました事を考えるとイカの前でしばらく考えてしまいますね😂 イカ達はどこに行ってしまったんでしょうね 魚屋さんでは一度冷凍するのをおすすめしてました安全のために。 よろしくお願いします

[@よっち-m6l]

一匹￥５００⁉️刺身用の鮮度の良い物でしょうけれど😅💦最近ではお肉より海鮮ものが高価でため息…悲。

[@リーサンちゃんねる]

二日前もイカを二匹買ってきてこれを作りました^_^ 900円くらいで済んだんですが代わりに小さい物で量が少ない🥲 干し大根にば入れて増やしました👍

[@minkok9612]

韓国にあるイカチンジャみたいなものですか？別物ですか？

[@リーサンちゃんねる]

はい^_^ 同じなんですが野菜が入ってイカちゃんじゃより塩っぱく無いのが違うところですね よろしくお願いします^_^

[@高杉康郎]

日本語話している積もりでしょうが、日本語の文法になっておりません！ハングルで表記して下さい！ハングルも読めますから！！

[@リーサンちゃんねる]

凄いですね^_^ ハングルが読めるんですね。 ありがとうございます😊