고추 건조 시작 2024년 괴산청결고추 첫물 건조 방법 온도 등 상세 [고추재배방법]

[@하망이네]

오호~~ 이렇게 건조하는군요~~~ 예전에~~~~ 마당에 널려있던 고추만 생각했어요 ㅎㅎㅎ 캬~~ 부지런하신 풀뿌리 농장님 최고입니다!

[@풀뿌리농장]

ㅋㅋㅋ 저의 직업이라 ㅎㅎㅎ 직업에 대한 자부심도 있구요 ㅋㅋㅋ

[@rak.2335]

채반에 보통 몇키로 정도 넣으서 말리나요 ?

[@풀뿌리농장]

@@rak.2335 8kg정도 넣습니다 ~

[@효진박-u3r]

대부분 고추건조기 55도 55시간 말려야 합니다. 고추 양이 많거나 숙성이 덜 된건 추가로 4시간 더 말려야 합니다. 최대한 부스러지지 않을 정도로 바삭거리게 말린후 보관하면 곰팡이 안생기고 잡내 안납니다. 고춧가루 빻을때는 새벽부터 저녁 까지 먼지 안나는 곳에 포장 깔고 그위에 또 벼망 깔고 널어서 바람과 햇빛을 보면 고춧가루 빻을 최적의 눅기가 생기서 고춧가루 빛이 예쁘게나옵니다

[@풀뿌리농장]

조언 감사드립니다~

[@이명선-w1t]

고추가루도 판매하시나요?

[@풀뿌리농장]

네 판매합니다~~ 01053360647

[@hope_3566]

48시간동안 뜨시게~ 깨끗합니다

[@풀뿌리농장]

이번엔 56시간 걸렸습니다 ㅋㅋㅋ

[@마음소리젠틀맨]

고추건조기판이넗어요

[@풀뿌리농장]

판이 원래 두가기지입니다 저는 예전 기계는 작은거 지금 나온건 큰거 그렇습니다!~

[@행복농원]

고추가 윤이 반짝반짝 납니다

[@풀뿌리농장]

깨끗이 깨꿋이 ㅋㅋㅋ

[@행복농원]

건조기도 신형인가봐요

[@풀뿌리농장]

네 신형 구형 다 있습니다 ㅋㅋㅋ 역시 신형이 좋아요